Marktgröße für alternative Süßstoffe
| Studienzeitraum | 2018 - 2028 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2022 |
| CAGR | 4.30 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für alternative Süßstoffe
Der globale Markt für alternative Süßstoffe wächst im Prognosezeitraum (2020-2025) mit einer CAGR von 4,3 %.
- Es wird erwartet, dass der Markt aufgrund der Zunahme von Patienten, die an Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, wachsen wird. Auch die Neigung zu einem gesunden Lebensstil und die steigende Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln sind weitere kritische Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für alternative Süßstoffe im gesamten Prognosezeitraum vorantreiben.
- Das Wachstum des Getränkemarktes sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungsländern fördert auch die Nachfrage nach alternativen Süßstoffen.
- Andererseits können hohe Kosten und Nebenwirkungen, die durch den alternativen Süßstoff verursacht werden, das Marktwachstum behindern.
Steigende Zahl von Verbrauchern, die von Diabetes und Fettleibigkeit betroffen sind
Nach Angaben der International Diabetes Federation liegt die Zahl der Diabetiker weltweit im Jahr 2019 bei 463 Millionen. Bis zum Jahr 2045 sollen es 700 Millionen sein. Mit einer steigenden Zahl von Diabetikernwird auch die Prävalenz von Diabetes bis 2045 voraussichtlich auf knapp 10 Prozent ansteigen. Die Zunahme der Fettleibigkeit sowie die Besorgnis über das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes zu erkranken, ermutigen die Verbraucher, gesündere Entscheidungen zu treffen. Verbraucher, die an Diabetes und Fettleibigkeit leiden, entscheiden sich für kalorienarme Süßstoffe, da diese Produkte weniger oder gar keine Kalorien haben und daher bei der Gewichtskontrolle und der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels hilfreich sind. Die Entwicklung von zuckerarmen Lebensmitteln für Diabetiker und ernährungsbewusste Verbraucher und die hohe Nachfrage nach Diätgetränken haben den Markt voraussichtlich antreiben werden.
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Nordamerika mit dem größten Marktanteil
Die Nachfrage nach natürlichen Süßstoffen in Nordamerika ist vor allem auf den Trend zu gesunder Ernährung zurückzuführen. Das wachsende Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums ist der wichtigste treibende Faktor für das Marktwachstum. So ergeben sich mehr Möglichkeiten für kalorienarme Süßstoffe, insbesondere in Backwaren-, Getränke- und Molkereianwendungen. Es dominiert die Getränkeindustrie, gefolgt von der Bäckerei-, Konditorei- und Milchindustrie. Laut dem US Census Bureau sind die bevorzugten Marken alternativer Süßstoffe Splenda, Sweet'N Low, Stevia in the Raw und Equal.
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Überblick über die alternative Süßstoffindustrie
Der globale Markt für Zuckerersatzstoffe wird von einer Vielzahl aktiver Akteure angetrieben. Zu den am meisten bevorzugten Wachstumsstrategien gehören die Entwicklung neuer Produkte, Fusionen, Übernahmen, Expansion und Partnerschaften, um das Marktwachstum anzukurbeln. Es gibt zahlreiche prominente Akteure in dieser Branche, wie unter anderem Cargill Inc., Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours,Inc. und Ingredion Inc.
Marktführer für alternative Süßstoffe
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Heartland Food Products Group
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DuPont de Nemours, Inc.
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Ajinomoto Co., Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Marktbericht für alternative Süßstoffe - Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
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5.1.2 Hochintensive Süßstoffe
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5.1.3 Süßstoffe mit geringer Intensität
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5.2 Nach Quelle
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5.2.1 Natürlich
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5.2.2 Synthetik
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5.3 Auf Antrag
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5.3.1 Essen und Getränke
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5.3.1.1 Bäckerei
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5.3.1.2 Süßwaren
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5.3.1.3 Getränk
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5.3.1.4 Molkerei
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5.3.1.5 Andere
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5.3.2 Arzneimittel
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5.3.3 Andere
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5.4 Erdkunde
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5.4.1 Nordamerika
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5.4.1.1 Vereinigte Staaten
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5.4.1.2 Kanada
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5.4.1.3 Mexiko
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5.4.1.4 Rest von Nordamerika
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5.4.2 Europa
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5.4.2.1 Spanien
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5.4.2.2 Großbritannien
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5.4.2.3 Deutschland
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5.4.2.4 Frankreich
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5.4.2.5 Italien
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5.4.2.6 Russland
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5.4.2.7 Rest von Europa
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5.4.3 Asien-Pazifik
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5.4.3.1 China
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5.4.3.2 Japan
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5.4.3.3 Indien
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5.4.3.4 Australien
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5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.4.4 Südamerika
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5.4.4.1 Brasilien
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5.4.4.2 Argentinien
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5.4.4.3 Rest von Südamerika
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5.4.5 Naher Osten und Afrika
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5.4.5.1 Südafrika
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5.4.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
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5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Heartland Food Products Group
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Ajinomoto Co., Inc
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6.4.6 PureCircle Ltd.
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 Stevia First Corporation
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6.4.9 Ingredion Inc.
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6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der alternativen Süßstoffindustrie
Der globale Markt für alternative Süßstoffe wurde nach Produkttyp segmentiert, der Sirup mit hohem Fruktosegehalt, Süßstoffe mit hoher Intensität und Süßstoffe mit niedriger Intensität umfasst. Basierend auf der Quelle wird der Markt in natürliche und synthetische unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt. Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist weiter unterteilt in Bäckereien, Süßwaren, Getränke, Molkereiprodukte und andere. Der Bericht analysiert außerdem das globale Szenario des Marktes, das detaillierte Analysen für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika umfasst.
| Nach Produkttyp | ||
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| Nach Quelle | ||
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| Auf Antrag | ||||||||||||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für alternative Süßstoffe
Wie groß ist der aktuelle Markt für alternative Süßstoffe?
Der Markt für alternative Süßstoffe wird im Prognosezeitraum (2023-2028) voraussichtlich eine CAGR von 4,3 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für alternative Süßstoffe?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für alternative Süßstoffe tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für alternative Süßstoffe?
Es wird geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2023-2028) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für alternative Süßstoffe?
Im Jahr 2023 entfällt auf Nordamerika der größte Marktanteil auf dem Markt für alternative Süßstoffe.
Branchenbericht zu alternativen Süßstoffen
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate alternativer Süßstoffe im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Alternative Sweeteners umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.
