Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für alternative Süßstoffe – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der globale Markt für alternative Süßstoffe ist segmentiert nach Produkttyp (Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Süßstoffe mit hoher Intensität und Süßstoffe mit niedriger Intensität), nach Quelle (natürlich und synthetisch), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke (Bäckerei, Süßwaren, Milchprodukte, Getränke), und andere), Arzneimittel und andere) und Geographie.

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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 4.30 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Nordamerika
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für alternative Süßstoffe

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für alternative Süßstoffe

Der globale Markt für alternative Süßstoffe wächst im Prognosezeitraum (2020–2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %.

  • Es wird erwartet, dass der Markt wachsen wird, da immer mehr Patienten an Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Darüber hinaus sind die Tendenz zu einem gesunden Lebensstil und die steigende Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln weitere entscheidende Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für alternative Süßstoffe im Prognosezeitraum vorantreiben.
  • Das Wachstum des Getränkemarktes sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungsländern fördert auch die Nachfrage nach alternativen Süßungsmitteln.
  • Andererseits können hohe Kosten und Nebenwirkungen, die durch den alternativen Süßstoff verursacht werden, das Marktwachstum behindern.

Markttrends für alternative Süßstoffe

Steigende Zahl von Verbrauchern, die von Diabetes und Fettleibigkeit betroffen sind

Nach Angaben der International Diabetes Federation lag die Zahl der Diabetiker weltweit im Jahr 2019 bei 463 Millionen. Es wird erwartet, dass diese Zahl bis zum Jahr 2045 700 Millionen erreichen wird. Mit der steigenden Zahl von Diabetikern wird auch die Prävalenz von Diabetes bis 2045 voraussichtlich auf knapp 10 Prozent ansteigen. Zunahme der Fettleibigkeitsraten, verbunden mit der Besorgnis über das Risiko, daran zu erkranken Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes ermutigen Verbraucher, gesündere Entscheidungen zu treffen. Verbraucher, die an Diabetes und Fettleibigkeit leiden, greifen zu kalorienarmen Süßungsmitteln, da diese Produkte weniger oder gar keine Kalorien haben und daher bei der Gewichtskontrolle und Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels hilfreich sind. Die Entwicklung zuckerarmer Lebensmittel für Diabetiker und ernährungsbewusste Verbraucher sowie die hohe Nachfrage nach Diätgetränken dürften den Markt ankurbeln.

Marktanteil alternativer Süßstoffe

Nordamerika hat den größten Marktanteil

Die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln in Nordamerika ist vor allem auf den Trend zu gesunder Ernährung zurückzuführen. Das wachsende Bewusstsein über die schädlichen Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum ist der wichtigste Treiber für das Marktwachstum. Dadurch entstehen mehr Möglichkeiten für kalorienarme Süßstoffe, insbesondere in Back-, Getränke- und Molkereianwendungen. Die Getränkeindustrie dominiert, gefolgt von der Bäckerei-, Süßwaren- und Milchindustrie. Nach Angaben des US Census Bureau sind die bevorzugten Marken alternativer Süßstoffe Splenda, Sweet'N Low, Stevia in the Raw und Equal.

Marktanalyse für alternative Süßstoffe

Überblick über die Branche für alternative Süßstoffe

Der Weltmarkt für Zuckerersatzstoffe wird von einer Vielzahl aktiver Akteure bestimmt. Zu den am meisten bevorzugten Wachstumsstrategien gehören die Entwicklung neuer Produkte, Fusionen, Übernahmen, Expansion und Partnerschaften zur Ankurbelung des Marktwachstums. In dieser Branche gibt es zahlreiche prominente Akteure, darunter unter anderem Cargill Inc., Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc. und Ingredion Inc.

Marktführer für alternative Süßstoffe

  1. Cargill, Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Heartland Food Products Group

  4. DuPont de Nemours, Inc.

  5. Ajinomoto Co., Inc.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc.
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Marktbericht für alternative Süßstoffe – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse

      1. 1.2 Studienannahmen

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 3.1 Marktübersicht

            2. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Produkttyp

                              1. 5.1.1 Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

                                1. 5.1.2 Hochintensive Süßstoffe

                                  1. 5.1.3 Süßstoffe mit geringer Intensität

                                  2. 5.2 Nach Quelle

                                    1. 5.2.1 Natürlich

                                      1. 5.2.2 Synthetik

                                      2. 5.3 Auf Antrag

                                        1. 5.3.1 Essen und Getränke

                                          1. 5.3.1.1 Bäckerei

                                            1. 5.3.1.2 Süßwaren

                                              1. 5.3.1.3 Getränk

                                                1. 5.3.1.4 Molkerei

                                                  1. 5.3.1.5 Andere

                                                  2. 5.3.2 Arzneimittel

                                                    1. 5.3.3 Andere

                                                    2. 5.4 Erdkunde

                                                      1. 5.4.1 Nordamerika

                                                        1. 5.4.1.1 Vereinigte Staaten

                                                          1. 5.4.1.2 Kanada

                                                            1. 5.4.1.3 Mexiko

                                                              1. 5.4.1.4 Rest von Nordamerika

                                                              2. 5.4.2 Europa

                                                                1. 5.4.2.1 Spanien

                                                                  1. 5.4.2.2 Großbritannien

                                                                    1. 5.4.2.3 Deutschland

                                                                      1. 5.4.2.4 Frankreich

                                                                        1. 5.4.2.5 Italien

                                                                          1. 5.4.2.6 Russland

                                                                            1. 5.4.2.7 Rest von Europa

                                                                            2. 5.4.3 Asien-Pazifik

                                                                              1. 5.4.3.1 China

                                                                                1. 5.4.3.2 Japan

                                                                                  1. 5.4.3.3 Indien

                                                                                    1. 5.4.3.4 Australien

                                                                                      1. 5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                                      2. 5.4.4 Südamerika

                                                                                        1. 5.4.4.1 Brasilien

                                                                                          1. 5.4.4.2 Argentinien

                                                                                            1. 5.4.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                            2. 5.4.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                              1. 5.4.5.1 Südafrika

                                                                                                1. 5.4.5.2 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                                  1. 5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                              2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                                1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                                  1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                                    1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                                                      1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                                        1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                                                                          1. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                            1. 6.4.3 Heartland Food Products Group

                                                                                                              1. 6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                                                1. 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc

                                                                                                                  1. 6.4.6 PureCircle Ltd.

                                                                                                                    1. 6.4.7 Roquette Freres

                                                                                                                      1. 6.4.8 Stevia First Corporation

                                                                                                                        1. 6.4.9 Ingredion Inc.

                                                                                                                          1. 6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.

                                                                                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                                          Der weltweite Markt für alternative Süßstoffe wurde nach Produkttypen segmentiert, zu denen Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Süßstoffe mit hoher Intensität und Süßstoffe mit niedriger Intensität gehören. Basierend auf der Quelle wird der Markt in natürliche und synthetische Produkte unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt. Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist weiter unterteilt in Bäckerei, Süßwaren, Getränke, Milchprodukte und andere. Der Bericht analysiert weiter das globale Szenario des Marktes, einschließlich detaillierter Analysen zu Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika.

                                                                                                                          Nach Produkttyp
                                                                                                                          Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
                                                                                                                          Hochintensive Süßstoffe
                                                                                                                          Süßstoffe mit geringer Intensität
                                                                                                                          Nach Quelle
                                                                                                                          Natürlich
                                                                                                                          Synthetik
                                                                                                                          Auf Antrag
                                                                                                                          Essen und Getränke
                                                                                                                          Bäckerei
                                                                                                                          Süßwaren
                                                                                                                          Getränk
                                                                                                                          Molkerei
                                                                                                                          Andere
                                                                                                                          Arzneimittel
                                                                                                                          Andere
                                                                                                                          Erdkunde
                                                                                                                          Nordamerika
                                                                                                                          Vereinigte Staaten
                                                                                                                          Kanada
                                                                                                                          Mexiko
                                                                                                                          Rest von Nordamerika
                                                                                                                          Europa
                                                                                                                          Spanien
                                                                                                                          Großbritannien
                                                                                                                          Deutschland
                                                                                                                          Frankreich
                                                                                                                          Italien
                                                                                                                          Russland
                                                                                                                          Rest von Europa
                                                                                                                          Asien-Pazifik
                                                                                                                          China
                                                                                                                          Japan
                                                                                                                          Indien
                                                                                                                          Australien
                                                                                                                          Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                          Südamerika
                                                                                                                          Brasilien
                                                                                                                          Argentinien
                                                                                                                          Rest von Südamerika
                                                                                                                          Naher Osten und Afrika
                                                                                                                          Südafrika
                                                                                                                          Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                                          Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für alternative Süßstoffe

                                                                                                                          Der Markt für alternative Süßstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,30 % verzeichnen.

                                                                                                                          Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für alternative Süßstoffe tätig sind.

                                                                                                                          Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                                          Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für alternative Süßstoffe.

                                                                                                                          Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für alternative Süßstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für alternative Süßstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                          Branchenbericht zu alternativen Süßungsmitteln

                                                                                                                          Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate alternativer Süßstoffe im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse alternativer Süßstoffe umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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