市场快照
| Study Period | 2016 -2027 |
| Base Year For Estimation | 2022 |
| CAGR | 6.45 % |
| Fastest Growing Market | Asia Pacific |
| Largest Market | North America |
| Market Concentration | Medium |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
市场概况
全球特色零食市场预计在预测期内（2022 年至 2027 年）的复合年增长率为 6.45%。
COVID-19 大流行在全球范围内造成了巨大的生命损失，并对公共卫生、粮食系统和劳动世界提出了前所未有的挑战。这导致了健康食品领域的巨大波动，进而导致了专注于提高消费者健康水平的特色零食市场，并描绘了与全球 COVID-19 形势有关的需求激增。为了寻求最佳免疫力，特别是在大流行期间，也提高了零售市场对特色零食的需求。在线零售平台的需求增长也很明显。
在中期内，随着消费者行为模式的范式转变，休闲食品将成为成熟膳食的替代品。零食的面貌正在发生变化，因为有能力的消费者越来越多地寻求美味、营养和可持续的食品来推动他们忙碌的生活方式。随着对便利性和便携性的需求推动消费增加，零食正在兴起，高端化刺激了新鲜、更适合您和功能性零食的创新和多样化。
由于健康生活方式的新趋势，现代消费者寻求更简单和健康的配方、口味和饮食形式，这极大地促进了这一市场的增长。坚果和种子在提供高蛋白质和能量含量方面享有盛誉。越来越多的提供以坚果和种子为基础的零食的品牌正在通过产品创新来利用这种声誉，将种子和坚果作为其产品线中的成分。消费者越来越多地选择更健康的成分，例如富含纤维、蛋白质和全谷物的零食。为了满足消费者的需求，制造商正专注于零食的减脂，并提供无反式零食。
报告范围
特色小吃是被认为是由优质原料少量制成的独特且高价值的食品。全球特色零食市场按产品类型分为零食棒、烘焙零食、坚果和种子零食、爆米花零食等。市场按分销渠道分为超市和大卖场、便利店、在线零售商等。还包括市场的地理分析，其中包括对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲地区的详细分析。对于每个细分市场，市场规模和预测都是基于价值（百万美元）进行的。
| By Product Type | |
| Snack Bars | |
| Bakery-based Snacks | |
| Nuts and Seeds Snacks | |
| Popped Snacks | |
| Other Product Types |
| By Distribution Channel | |
| Supermarkets and Hypermarkets | |
| Convenience Stores | |
| Online Retailers | |
| Others |
| Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
主要市场趋势
对方便和健康零食的需求不断增长
在全球范围内，由于社会和经济模式的变化、食品和饮料支出的增加、对健康食品的认识、膳食模式和现有饮食习惯的变化以及人们渴望品尝新产品。由于与坚果和种子等零食相关的众多健康益处，它是消费者喜爱的健康零食选择。坚果，如杏仁、榛子、腰果、核桃和开心果，以及种子，如奇亚籽和亚麻籽，都是营养丰富的食物，每一种都有独特的成分。它是注重健康的消费者日常饮食的主要补充，他们倾向于成圣。
经常食用坚果和种子零食可降低患心血管疾病或冠心病的风险。消费者对杏仁等高蛋白食物的需求具有营养属性，在体重管理中迅速增长，是目前最具活力的趋势。此外，螺母方便、便携且用途广泛。高蛋白趋势肯定会推动坚果成为领先的健康零食选择。
To understand key trends, Download Sample Report
竞争格局
全球特色零食市场竞争激烈，家乐氏、雀巢、康尼格拉品牌、百事可乐、通用磨坊等公司在市场上占据主要份额。小型企业也在提出创新和新产品发布，以在竞争中留下自己的印记。主要参与者正在扩大其地理范围和产品组合，以保持市场领先地位。此外，主要参与者广泛专注于为消费者提供创新和异国风味，同时在每种产品中都包含功能优势。因此，通过创新获得可持续竞争优势是全球主要参与者市场份额增长的主要标准。
主要玩家
The Kraft Heinz Company
General Mills, Inc
The Kellogg Company
Pepsi Co., Inc
Conagra Brands, Inc (SlimJim)
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
竞争格局
全球特色零食市场竞争激烈，家乐氏、雀巢、康尼格拉品牌、百事可乐、通用磨坊等公司在市场上占据主要份额。小型企业也在提出创新和新产品发布，以在竞争中留下自己的印记。主要参与者正在扩大其地理范围和产品组合，以保持市场领先地位。此外，主要参与者广泛专注于为消费者提供创新和异国风味，同时在每种产品中都包含功能优势。因此，通过创新获得可持续竞争优势是全球主要参与者市场份额增长的主要标准。
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables and Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Product Type
5.1.1 Snack Bars
5.1.2 Bakery-based Snacks
5.1.3 Nuts and Seeds Snacks
5.1.4 Popped Snacks
5.1.5 Other Product Types
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Supermarkets and Hypermarkets
5.2.2 Convenience Stores
5.2.3 Online Retailers
5.2.4 Others
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 The Kraft Heinz Company
6.4.2 Conagra Brands Inc.(SlimJim)
6.4.3 General Mills, Inc
6.4.4 The Kellogg Company
6.4.5 PepsiCo, Inc
6.4.6 Mars, Incorporated
6.4.7 Blue Diamond Growers
6.4.8 Nestle S.A.
6.4.9 Mondelez International
6.4.10 Intersnack Group GmbH
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
这个市场的研究期是多久？
从 2018 年到 2028 年对特色零食市场进行了研究。
特色零食市场的增长率是多少？
特色零食市场在未来 5 年内将以 6.45% 的复合年增长率增长。
哪个地区的特色零食市场增长率最高？
亚太地区在 2018 年至 2028 年期间的复合年增长率最高。
哪个地区在特色零食市场中占有最大份额？
北美在 2021 年的份额最高。
谁是特色零食市场的主要参与者？
卡夫亨氏公司、通用磨坊公司、家乐氏公司、百事可乐公司、康尼格拉品牌公司 (SlimJim) 是特色零食市场的主要公司。
