聚葡萄糖市场分析
预计 2020 年至 2025 年预测期内,全球聚葡萄糖市场复合年增长率将达到 5.4%。
- 该市场主要是由聚葡萄糖在烘焙和糖果产品、补充剂、饮料、酱汁等中的应用增加所推动的,因为它具有低热量、无味和可溶性等固有特性。
- 聚葡萄糖作为保湿剂、稳定剂和增稠剂在烘焙和糖果产品、饮料、酸奶、沙拉酱等中的应用不断增加,也推动了市场的发展。此外,随着肥胖、糖尿病等疾病数量的增加,聚葡萄糖在功能性食用产品中的使用也有所增加,因为它纤维含量高、热量低。
- 然而,大量可用作聚葡萄糖替代品的成分(例如明胶和甜叶菊等)的出现预计会降低市场份额。大量替代品的存在预计将降低聚葡萄糖制造商的议价能力,从而对聚葡萄糖制造商构成威胁
聚葡萄糖市场趋势
转向低热量饮食趋势
在全球范围内,消费者越来越关心他们消费的食品和饮料。事实上,超过 50% 的消费者正在努力避免摄入糖,而很大一部分消费者正在寻求在饮食中添加更多纤维。通过在食品和饮料产品中添加聚葡萄糖,食品和饮料制造商正在满足新兴消费者的需求,因为它提供了糖的口感和质地,使其成为低糖和低热量产品的理想替代品。因此,低糖食品和饮料的市场份额在意大利等发达市场迅速上升,进而推动了替代食品和饮料中糖的聚葡萄糖等配料市场的发展。
北美成为领先地区
2019年,北美在全球聚葡萄糖市场中占据最大的市场份额,由于美国 FDA 实施的有利法规,预计在预测期内将以显着的速度增长。此外,由于功能性食品的发展和该地区健康问题的日益严重,预计在预测期内印度和中国等亚太国家对聚葡萄糖的需求将最高。。
聚葡萄糖行业概况
据观察,公司与食品和饮料制造商签订协议以扩大其市场份额。此外,通过重点强调聚葡萄糖的特性和利用来进行广泛的营销,预计将提高对该产品的认识,从而推动其未来的需求。 2017年12 月,泰莱公司 (Tate Lyle) 扩大了其位于中国江苏省南通市的 STA-LITE® 聚葡萄糖工厂的生产能力并升级了工艺。此次扩建使南通工厂的产能比泰莱公司 2014 年收购时增加了三倍多。
聚葡萄糖市场领导者
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Tate & Lyle PLC
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Dupont Nutrition & Health
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Baolingbao Biology
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CJ CheilJedang Corp.
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Van Wankum Ingredients
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
聚葡萄糖行业细分
全球聚葡萄糖市场根据应用和形式进行细分。根据应用,聚葡萄糖市场分为烘焙和糖果、饮料、酸奶和乳制品等。按形式划分,市场分为粉末和液体。
应用 | 面包店和糖果店 | ||
饮料 | |||
酸奶和乳制品 | |||
其他(功能性食品、酱料和调料、零食、甜点) | |||
形式 | 粉末 | ||
液体 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
法国 | |||
俄罗斯 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 印度 | ||
中国 | |||
日本 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 南非 | ||
沙特阿拉伯 | |||
中东和非洲其他地区 |
面包店和糖果店 |
饮料 |
酸奶和乳制品 |
其他(功能性食品、酱料和调料、零食、甜点) |
粉末 |
液体 |
北美 | 美国 |
加拿大 | |
墨西哥 | |
北美其他地区 | |
欧洲 | 德国 |
英国 | |
法国 | |
俄罗斯 | |
欧洲其他地区 | |
亚太 | 印度 |
中国 | |
日本 | |
亚太其他地区 | |
南美洲 | 巴西 |
阿根廷 | |
南美洲其他地区 | |
中东和非洲 | 南非 |
沙特阿拉伯 | |
中东和非洲其他地区 |
聚葡萄糖市场研究常见问题解答
目前聚葡萄糖市场规模有多大?
聚葡萄糖市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.40%
谁是聚葡萄糖市场的主要参与者?
Tate & Lyle PLC、Dupont Nutrition & Health、Baolingbao Biology、CJ CheilJedang Corp.、Van Wankum Ingredients 是聚葡萄糖市场运营的主要公司。
聚葡萄糖市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的聚葡萄糖市场份额最大?
2024年,北美将占据聚葡萄糖市场最大的市场份额。
该聚葡萄糖市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了以下年份的聚葡萄糖市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的聚葡萄糖市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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