可可豆贸易市场-增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

可可豆市场按地理区域(北美、欧洲、亚太、南美和非洲)细分。该报告提供了可可豆进口(数量和价值)和出口(数量和价值)的分析。该报告提供了上述所有细分市场的价值(百万美元)和数量(公吨)的市场估计和预测。

市场快照

Cocoa Beans Trade Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 4.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

预计可可豆贸易市场在预测期间(2022-2027 年)的复合年增长率为 4.5%。预计 COVID-19 大流行对可可豆市场的影响将在一定程度上得到缓解。由可可豆制成的最常见产品是巧克力。尽管它不属于基本产品类别,但消费者正在逐步购买它。另一方面,封锁对季节性和高端产品的购买产生了负面影响。

可可豆是一种众所周知且有利可图的经济作物。可可豆已在各种应用中使用了很长时间,并且具有强大的市场需求。这些豆类具有多种健康益处和其他优点。因此,可可豆的需求量很大,因为它们广泛用于食品和饮料、糖果和化妆品行业。

随着中国和印度等新兴经济体巧克力产业的扩张,对可可豆作为中间体的需求预计将上升。涂层在加工蔬菜、水果和谷物以增加风味方面变得越来越重要,预计这将推动产品需求。

该产品应用于功能性食品和饮料、糖果、制药和化妆品等行业。世界各地对巧克力变种的需求不断增长,例如牛奶巧克力、巧克力蛋糕和黑巧克力。

报告范围

该报告对可可豆贸易市场的各个方面进行了分析。该报告对全球可可豆相关的市场规模和趋势进行了深入分析。

可可豆贸易市场按地理区域(北美、欧洲、亚太、南美和非洲)进行细分。该报告提供了可可豆进口(数量和价值)和出口(数量和价值)的分析。该报告提供了上述所有细分市场的价值(百万美元)和数量(公吨)的市场估计和预测。

North America
United States
Canada
Europe
Germany
Netherland
United Kingdom
France
Belgium
Russia
Asia-Pacific
India
Malaysia
Indonesia
Singapore
Japan
South America
Brazil
Ecuador
Africa
Ghana
Ivory Coast
Nigeria
Cote D'lvoire
Cameroon

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主要市场趋势

可可在不同最终用户行业中的广泛应用

几个世纪以来,可可豆已被广泛应用于各种领域,并在市场上获得了很高的需求。这些豆类具有多种健康益处和其他特性。因此,据报道对可可豆的需求很高,因为它们在食品和饮料、糖果和化妆品行业中被大规模使用。

可可在糖果和烘焙等不同行业中用作调味剂和着色剂。巧克力行业目前是可可的最大终端用户。巧克力的大量消费和生产解释了对可可的需求不断增加,使可可成为食品和饮料行业中消费最广泛的风味。

随着各种形式的巧克力销量持续飙升,这将显着提高对可可加工产品(如可可脂和可可液)的需求。优质巧克力的推出以及将巧克力用作谷物、糖果、棒材、烘焙产品、糖浆、涂层和馅料以及饮料的风味,预计对全球可可市场来说是个好兆头。

Cocoa beans trade market

Cote D'loire 引领可可豆出口

巧克力行业(包括白巧克力和黑巧克力)对可可豆的高需求以及对优质/超优质、单一来源和认证巧克力的需求激增,推动了全球可可豆市场。

此外,随着全球消费者对可持续采购食品和饮料产品的持续倾向,巧克力消费者积极寻求可持续生产和采购的巧克力。Mondelez、Nestle 和 Hershey's 等巧克力制造商通过获得 Cocoa Horizo​​ns 和 Rain Forest Alliance(例如 Nestle)等机构的巧克力/可可衍生成分认证而获得优势。这些巧克力制造商提供范围广泛的豪华手工巧克力,通过将经典和不寻常的口味与优质和优质的单一来源可可相结合,创造出精美巧克力的感官体验。

科特迪瓦是可可豆的主要出口国,2020 年出口额为 36.286 亿美元,占 40.1% 的份额。紧随其后的是加纳、厄瓜多尔和喀麦隆,分别占全球可可出口的 16.1%、9.0% 和 7.1%。

对优质风味可可的需求经历了大幅增长。超高端和高端可可豆用于制作美味巧克力和普通巧克力,而低细可可豆用于制作普通优质巧克力,尤其是在荷兰、英国、巴西、美国、中国和加拿大等国家. 加拿大是世界上最大的巧克力消费国之一。平均每人每年消费 6.4 公斤或 160 块巧克力,比美国多 1 公斤。

荷兰、德国和美国是可可的主要目的地,合计占全球进口的 42%。2020 年,美国从世界进口的可可和可可制品总额为 52 亿美元(139.32 万吨)。加拿大是该国的主要供应国。2020年,加拿大供应了38.07万吨可可和可可制品。

Cocoa Beans Trade Market

Recent Development

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography (Import Analysis by Volume and Value and Export Analysis by Volume and Value)

    2. 5.2 North America

      1. 5.2.1 United States

      2. 5.2.2 Canada

    3. 5.3 Europe

      1. 5.3.1 Germany

      2. 5.3.2 Netherland

      3. 5.3.3 United Kingdom

      4. 5.3.4 France

      5. 5.3.5 Belgium

      6. 5.3.6 Russia

    4. 5.4 Asia-Pacific

      1. 5.4.1 India

      2. 5.4.2 Malaysia

      3. 5.4.3 Indonesia

      4. 5.4.4 Singapore

      5. 5.4.5 Japan

    5. 5.5 South America

      1. 5.5.1 Brazil

      2. 5.5.2 Ecuador

    6. 5.6 Africa

      1. 5.6.1 Ghana

      2. 5.6.2 Ivory Coast

      3. 5.6.3 Nigeria

      4. 5.6.4 Cote D'lvoire

      5. 5.6.5 Cameroon

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. AN ASSESMENT OF THE IMPACT OF COVID-19

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Frequently Asked Questions

The Cocoa Beans Market market is studied from 2017 - 2027.

The Cocoa Beans Market is growing at a CAGR of 4.5% over the next 5 years.

Asia-Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

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