| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | 210.80 十亿美元 |
| 市场规模 (2029) | 255 十亿美元 |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.88% |
| 增长最快的市场 | 亚太 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
早餐食品市场分析
早餐食品市场规模预计到 2024 年为 2029.3 亿美元，预计到 2029 年将达到 2454.7 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 3.88%。
由于全球健康意识不断提高，消费者积极青睐更有营养、快捷的早餐饮食。预计市场将受到每天寻求谷物和小吃店等营养食品的健身爱好者数量增加的推动。由于近年来肥胖、糖尿病、胆固醇和高血压等健康问题，消费者更倾向于健身活动。他们需要即时能量来锻炼，因此，使用小吃店作为早上早餐的替代品。市场参与者也在提供高能量零食棒。例如，2021 年 9 月，吉百利巧克力和奥利奥饼干制造商 Mondelez India 通过延伸Cadbury Fuse品牌推出零食棒，进入营养、无负罪感零食市场。名为Cadbury Fuse Fit的新系列零食棒定位于中高端市场，主要针对城市消费者。
世界各地的消费者都认为即食早餐麦片既方便又令人满意。早餐麦片的口味变化及其促进健康的特性正在推动整个市场的发展。家乐氏、雀巢和 Marico 等市场参与者正在推出具有额外营养、健康益处和多种口味的新产品，也吸引了年轻消费者。由于植物性食品的趋势，消费者的偏好发生了变化，市场参与者也在努力满足消费者的需求。例如，2021年10月，雀巢在植物基系列中推出了两款新产品，即鸡蛋和虾的植物替代品。这些产品在欧洲以 Garden Gourmet Veggies 和 Garden Gourmet Vrimp 名义推出。
早餐食品市场趋势
即食食品的需求不断增长
由于发达国家和发展中国家忙碌的生活方式，出现了不吃早餐的趋势，主要由千禧一代引领。顾客对这一概念的日益了解以及在一天开始时吃早餐的重要性推动了即食食品行业的发展。即食食品是最接近传统早餐的替代品。消费者对此类早餐食品的广泛接受正在扩大即食食品类别。
消费者除了口味之外，更倾向于营养、健康、安全的食品。市场参与者正在制造易于携带并在烹饪后几分钟内即可食用的产品。例如，2021 年 7 月，JM Smucker Co. 的 Uncrustables 品牌在午餐时间推出了未腌制的意大利辣香肠卷和意大利辣香肠小吃。面包片由大蒜酱、天然未腌制的意大利辣香肠和马苏里拉奶酪制成，卷饼则由天然未腌制的意大利辣香肠和 100% 真正的波伏洛干酪和纳沙泰尔奶酪加调味料制成。准备时间不到 60 秒。
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北美市场占有最大份额
全球市场早餐食品的需求以北美为主，其次是欧洲。该地区的市场扩张是由过剩的产能、购买行为和消费模式驱动的。北美人的健康意识日益增强，他们要求食物易于烹饪且制作速度更快。由于该地区工作人口和大学生的不断增加，即食餐和小吃店已成为趋势。
制造商还关注北美的健康趋势，特别是年轻人和工人阶级。例如，2022年10月，金宝汤公司推出了辣牛排土豆、辣鸡肉面、辣沙朗汉堡、辣鸡肉浓汤等四种不同口味的四款新汤。消费者生活方式的改变，包括少食多餐，正在导致早餐食品消费的增加，这可能会推动该地区对零食棒、麦片和其他早餐食品的需求。
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早餐食品行业概况
早餐食品市场竞争非常激烈，有许多区域和国内参与者。它完全专注于面向消费者的业务。市场上的一些主要参与者包括家乐氏公司、通用磨坊公司、雀巢公司和卡夫亨氏公司。全渠道策略预计将产生最高的投资回报。然而，合并、扩张、收购、合作伙伴关系和新产品开发被视为主要参与者用来增加其品牌在消费者中的曝光度的战略方法。雀巢和家乐氏公司等大公司在数字广告上投入了大量资金，以提高儿童和成人的消费者意识，了解食用燕麦和麦片等食品对改善健康和健身的好处。
早餐食品市场领导者
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Nestle SA
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General Mills Inc.
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The Kellogg Company
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PepsiCo Inc.
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The Kraft Heinz Company
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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早餐食品市场新闻
- 2022 年 6 月：Conagra Brands Inc. 推出了广泛的夏季产品系列，为制造商提供单份冷冻食品，并收集来自 Banquet、Marie Callender's、Wholesome Alternative 和 Hungry Man 的新菜肴品牌。康尼格拉的座右铭是通过提供冷冻食品等营养食品来取悦消费者。
- 2021 年 8 月：Magic Spoon 以其创新、美味的高蛋白、酮类谷物而闻名，在其原创华夫饼中添加了两种新口味。这两种新的蛋白质谷物口味是枫华夫饼（经典的早晨食谱）和饼干和奶油（传统的甜点）。
- 2021 年 8 月：家乐氏印度公司在其早餐麦片系列中推出了 Froot Loops。家乐氏果圈具有令人愉悦的果味、果香和鲜艳的色彩。每个环的颜色都是自然的，融合了混合浆果与柑橘色调和甜美果香的味道。它是一种由玉米、小麦和燕麦制成的杂粮谷物，富含能量、蛋白质、钙、铁和维生素。
早餐食品行业细分
早餐主要作为一天中的第一餐。早餐可以是燕麦、麦片、小麦和玉米等谷物。早餐作为一天中的第一餐，营养价值很高，可以为一整天提供能量。
早餐食品市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型，市场分为谷物、饮料、零食和即食食品。按分销渠道划分，市场分为大卖场/超市、便利店、专卖店、在线零售商和其他分销渠道。按地域划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
产品类别
| 谷物 |
| 饮料 |
| 小吃店 |
| 准备好饭菜 |
分销渠道
| 大型超市/超市 |
| 便利店 |
| 专卖店 |
| 网上零售商 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 法国 | |
| 德国 | |
| 意大利 | |
| 西班牙 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 中东和非洲其他地区 |
| 产品类别 | 谷物 | |
| 饮料 | ||
| 小吃店 | ||
| 准备好饭菜 | ||
| 分销渠道 | 大型超市/超市 | |
| 便利店 | ||
| 专卖店 | ||
| 网上零售商 | ||
| 其他分销渠道 | ||
| 地理 | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 北美其他地区 | ||
| 欧洲 | 英国 | |
| 法国 | ||
| 德国 | ||
| 意大利 | ||
| 西班牙 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
| 亚太 | 中国 | |
| 日本 | ||
| 印度 | ||
| 澳大利亚 | ||
| 亚太其他地区 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 南美洲其他地区 | ||
| 中东和非洲 | 南非 | |
| 沙特阿拉伯 | ||
| 中东和非洲其他地区 | ||
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早餐食品市场研究常见问题解答
早餐市场有多大？
早餐食品市场规模预计到 2024 年将达到 2029.3 亿美元，复合年增长率为 3.88%，到 2029 年将达到 2454.7 亿美元。
目前的早餐市场规模有多大？
2024年，早餐食品市场规模预计将达到2029.3亿美元。
早餐市场的主要参与者是谁？
Nestle SA、General Mills Inc.、The Kellogg Company、PepsiCo Inc.、The Kraft Heinz Company 是早餐市场的主要经营公司。
早餐市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的早餐市场份额最大？
2024年，北美将占据早餐食品市场最大的市场份额。
该早餐食品市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，早餐食品市场规模估计为1953.5亿美元。该报告涵盖了以下年份的早餐食品市场历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的早餐食品市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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早餐食品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年早餐食品市场份额、规模和收入增长率统计数据。早餐食品分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
