早餐食品市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

早餐食品市场按产品类型(谷物、饮料、小吃店、即食食品和其他产品类型)、分销渠道(大卖场/超市、便利店、专卖店、在线零售商和其他分销渠道)和地理区域进行细分(北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲)。该报告以百万美元为单位提供了上述细分市场的市场规模和预测。

市场快照

Breakfast Food Market
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.2 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

预计早餐食品市场在预测期间(2022-2027 年)的复合年增长率为 5.2%。

由于全球封锁作为大流行措施,在家吃早餐的习惯显着改善,因为大型餐馆和咖啡馆长时间关闭。在 COVID-19 爆发期间,消费者对建立免疫力的健康意识不断增强,导致对健康早餐麦片和零食的需求增加,预计这将在预测期内持续。

由于全球健康意识的提高,客户积极青睐更有营养、更快捷的早餐饮食。预计市场将受到预测期内每天寻求营养食品(如谷物和小吃店)的健身爱好者数量增加的推动。​​​

全世界的消费者都认为速食早餐麦片既方便又令人满意。早餐麦片的风味变体及其促进健康的特性正在推动整个市场。

报告范围

早餐主要作为一天中的第一餐。早餐食品市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(百万美元)完成的。

By Product Type
Cereals
Beverages
Snack Bars
Ready Meals
Other Product Types
By Distribution Channel
Hypermarkets/Supermarkets
Convenience Stores
Specialist Stores
Online Retailers
Other Distribution Channels
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
France
Germany
Italy
Spain
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

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主要市场趋势

早餐食品市场对即食食品的需求上升

由于发达国家和发展中国家忙碌生活方式的增长趋势,出现了不吃早饭的趋势,主要由千禧一代领导。客户对这一概念的日益了解以及在一天开始时吃早餐的重要性推动了即食食品行业的发展。即食食品是最接近传统早餐的替代品。消费者对此类早餐食品的广泛接受正在扩大即食食品类别。此外,包装技术的进步和功能性成分、便利性和有机食品方面的创新产品可能会为该行业带来未来的增长机会。

Breakfast Food Market1

北美早餐食品的主导地位

全球市场对早餐食品的需求以北美为主,其次是欧洲。该地区的市场扩张是由产能过剩、购买行为和消费模式驱动的。例如,市场上的主要参与者之一,总部位于美国的百事可乐,通过其对 Quaker Oats Company 的所有权,于 2001 年进入早餐谷物市场。它继续通过百事可乐-Frito-Lay 等创造性的合作伙伴关系接管早餐食品市场,从而保持其在市场上的主导地位。

制造商还关注北美的健康和保健趋势,重点关注年轻人和工人阶级。消费者不断变化的生活方式,包括少食多餐,导致早餐食品消费量增加,这可能会推动该地区对小吃店、谷类食品和其他早餐食品的需求。

breakfast-food-market

竞争格局

早餐食品市场竞争激烈,有许多地区和国内参与者。它完全专注于面向消费者的业务。市场上的一些主要参与者包括凯洛格公司、通用磨坊公司、雀巢公司和卡夫亨氏公司。领先的制造商正致力于通过抓住新兴市场(例如亚太地区、中东和非洲)的机会来扩大收入基础。全渠道策略有望产生最高的投资回报。然而,合并、扩张、收购、合作伙伴关系和新产品开发被强调为主要参与者用来增加其在消费者中的品牌曝光率的战略方法。

雀巢和家乐氏公司等大公司已在数字广告方面进行了大量投资,以提高儿童和成人的消费者对食用燕麦和麦片等食物对改善健康和健身的好处的认识。

竞争格局

早餐食品市场竞争激烈,有许多地区和国内参与者。它完全专注于面向消费者的业务。市场上的一些主要参与者包括凯洛格公司、通用磨坊公司、雀巢公司和卡夫亨氏公司。领先的制造商正致力于通过抓住新兴市场(例如亚太地区、中东和非洲)的机会来扩大收入基础。全渠道策略有望产生最高的投资回报。然而,合并、扩张、收购、合作伙伴关系和新产品开发被强调为主要参与者用来增加其在消费者中的品牌曝光率的战略方法。

雀巢和家乐氏公司等大公司已在数字广告方面进行了大量投资,以提高儿童和成人的消费者对食用燕麦和麦片等食物对改善健康和健身的好处的认识。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Cereals

      2. 5.1.2 Beverages

      3. 5.1.3 Snack Bars

      4. 5.1.4 Ready Meals

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Hypermarkets/Supermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Specialist Stores

      4. 5.2.4 Online Retailers

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 France

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 Italy

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Nestle SA

      2. 6.4.2 General Mills Inc.

      3. 6.4.3 The Kellogg Company

      4. 6.4.4 PepsiCo Inc.

      5. 6.4.5 The Kraft Heinz Company

      6. 6.4.6 Del Monte Food Inc.

      7. 6.4.7 Unilever

      8. 6.4.8 ITC Limited

      9. 6.4.9 Pladis Foods Limited (McVitie's)

      10. 6.4.10 Dr. Oetker

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Breakfast Food Market market is studied from 2016 - 2027.

The Breakfast Food Market is growing at a CAGR of 5.2% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

Nestle SA, General Mills Inc., The Kellogg Company, PepsiCo Inc., The Kraft Heinz Company are the major companies operating in Breakfast Food Market.

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