| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 6.46% |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美洲 |
| 市场集中度 | 高 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
坚果市场分析
预计全球坚果市场在 2022-2027 年的预测期内复合年增长率为 6.46%。
在 COVID-19 之后，宣布封锁，扰乱了运输，导致坚果及其产品在短时间内短缺，并影响了全球坚果的进出口。然而，杏仁、花生、腰果和其他坚果的消费量一直很高，因为它们提供了健康益处，例如提高免疫力。因此，预计未来几年市场将以健康的速度增长。此外，由于欧洲和亚太地区的消费者购买力较高，整体市场受到相当大的推动，从而增加了所研究市场的价值。此外，制造商正在为坚果开发新的创新口味，以及不断变化的生活方式，例如当今快节奏的生活方式，正在促进市场的显着增长。
在短期内，食品加工行业的扩大和消费者对即食或方便食品的大量需求预计将推动所研究的市场。此外，消费者越来越意识到保持健康生活方式的重要性。因此，他们正在养成健康的饮食习惯，例如吃坚果、多喝水和吃水果。由于世界卫生组织 （WHO） 建议将坚果纳入成人健康饮食中，消费者开始认识到这种功能性食品在保持身体健康方面的重要性。预计这一因素将推动全球对坚果的需求。
此外，全球人口增长和城市化进程的增加，加上可支配收入的增加，促进了坚果消费的增加，预计这些因素将在未来几年推动市场增长。
坚果市场趋势
新的生产调整和有机农业的兴起正在推动市场的增长
随着时间的推移，对坚果生产进行了各种修改，以提高数量和质量，包括机械化和更好的种植方法以及更高质量的原材料。由于这些改变，农业生态管理和种植系统产生了令人信服的结果。随着农业的新变化以及有机农业与坚果种植的整合，种植者现在可以通过提供高质量的坚果，在国际市场上实现商业化、多样化和出口他们的产品。在预测期内，由于生产、附加值和商业化领域的显着发展，预计市场将稳步增长。
此外，近年来全球对有机产品的需求有所增加，导致有机农业的兴起。因此，领先的市场参与者正在转向有机农业，以吸引具有健康意识的消费者。此外，生坚果和坚果粉越来越多地用于烹饪，并混合到什锦干果等零食中。例如，2020 年 3 月，运动营养品牌 Acti-snack 推出了一系列新的健康零食混合物。该产品有三种变体：天然坚果、水果和坚果以及坚果和种子。
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亚太地区是增长最快的地区
由于人们可支配收入的增加和该地区人口的增加，亚太地区的坚果市场正在经历快速扩张，预计该地区将在预测期内以最快的速度增长。由于这些因素，该地区的市场在审查期间一直在大幅增长。制造商正在利用健康饮食的趋势，推出新形式和口味的坚果零食，以吸引该地区的年轻消费者。此外，在未来几年，消费者的健康问题预计将推动该行业的增长。中国消费者对纯素食品的需求、旧石器饮食和其他健康的饮食习惯不断增长。坚果中的高蛋白质含量、健康脂肪和碳水化合物使它们成为健康饮食的重要组成部分。由于年轻一代对有机和天然产品的偏好日益增加，坚果制造商正在瞄准中国注重健康的消费者。因此，由于上述因素，亚太坚果市场正在以最快的速度增长。
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螺母行业概览
全球坚果市场竞争激烈，因为有多家区域和跨国公司提供广泛的坚果产品，并试图保持其在所研究市场的领导地位。
市场的主要参与者包括 Tierra Farms、South Valley Farms、Royal Nut Company、Ludlow Nut Co Ltd. 和 Blue Diamond Growers。这些参与者在所研究的市场中占有相当大的份额，并一直在着手实施商业战略，包括产品创新、合作伙伴关系、加强对线上和线下营销的控制以及并购。市场参与者通过建立稳定的分销渠道来保持其产品的高标准质量，从而扩大其足迹的趋势越来越大。拥有有效的分销渠道可确保产品到达目标人群，从而缩小最终产品与潜在市场之间的差距。
坚果市场领导者
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Royal Nut Company
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Blue Diamond Growers
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Ludlow Nut Co Ltd.
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South Valley Farms
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Tierra Farms
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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坚果市场新闻
2022 年 6 月，Daily Crunch 推出了各种口味的 Cinnamon Java Sprouted Nut Medley。该产品采用该公司正在申请专利的发芽和脱水工艺制成，将普通坚果转化为风味更强的松脆零食。
2022 年 5 月，VKC Nuts 扩大了其产品组合，并宣布推出Bactopure。这是一系列巴氏杀菌坚果和干粮，以品牌和Nutraj出售。
2020 年 9 月，Seeberger 的有机坚果零食系列扩大到包括烤杏仁、巴西坚果、核桃和无盐烤腰果，以配合其现有的有机坚果零食系列。
坚果行业细分
坚果是一种水果，由保护通常可食用的果仁的外壳组成。坚果是维生素、蛋白质、抗氧化剂、纤维和其他必需矿物质的丰富来源，具有增强能量和耐力等健康益处，提供更好的消化和整体健康。坚果可以很容易地在室温下运输，长时间储存，并以最少的准备工作食用。全球螺母市场（以下简称所研究市场）按类型、类别、涂层类型、形式、最终用户、分销渠道和地理位置进行细分。按类型，市场分为杏仁、巴西坚果、腰果、栗子、榛子、山核桃、澳洲坚果、山核桃、松子、开心果、核桃、花生等。按类别划分，市场分为传统和有机。按涂层类型，市场分为涂层和未涂层。按形式，市场分为整块、切丁/切块、烘烤和颗粒。按最终用户划分，市场分为家庭/零售和食品服务部门。根据分销渠道，所研究的市场分为线下和线上渠道。它分析了全球新兴和成熟经济体，包括北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 按产品类型 | 杏仁 | ||
| 巴西坚果 | |||
| 腰果 | |||
| 栗子 | |||
| 澳洲坚果 | |||
| 核桃 | |||
| 花生 | |||
| 胡桃 | |||
| 松子 | |||
| 榛子 | |||
| 山核桃 | |||
| 开心果 | |||
| 其他的 | |||
| 按类别 | 传统的 | ||
| 有机的 | |||
| 按涂层类型 | 涂层 | ||
| 无涂层 | |||
| 按形式 | 所有的 | ||
| 切丁/切片 | |||
| 烤 | |||
| 粒状 | |||
| 按最终用户 | 家庭/零售 | ||
| 食品服务业 | |||
| 按分销渠道 | 线下渠道 | ||
| 线上渠道 | |||
| 按地理位置 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 西班牙 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 沙特阿拉伯 | ||
| 南非 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
按产品类型
| 杏仁 |
| 巴西坚果 |
| 腰果 |
| 栗子 |
| 澳洲坚果 |
| 核桃 |
| 花生 |
| 胡桃 |
| 松子 |
| 榛子 |
| 山核桃 |
| 开心果 |
| 其他的 |
按类别
| 传统的 |
| 有机的 |
按涂层类型
| 涂层 |
| 无涂层 |
按形式
| 所有的 |
| 切丁/切片 |
| 烤 |
| 粒状 |
按最终用户
| 家庭/零售 |
| 食品服务业 |
按分销渠道
| 线下渠道 |
| 线上渠道 |
按地理位置
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 德国 | |
| 西班牙 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 沙特阿拉伯 |
| 南非 | |
| 中东和非洲其他地区 |
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坚果市场研究常见问题解答
目前的坚果市场规模是多少？
预计坚果市场在预测期间（2024-2029 年）的复合年增长率为 6.46%
谁是坚果市场的主要参与者？
Royal Nut Company、Blue Diamond Growers、Ludlow Nut Co Ltd.、South Valley Farms、Tierra Farms 是在坚果市场运营的主要公司。
坚果市场增长最快的地区是哪个？
据估计，亚太地区在预测期间（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在坚果市场中占有最大份额？
到2024年，北美将占据坚果市场的最大市场份额。
这个坚果市场涵盖什么年份？
该报告涵盖了坚果市场多年来的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了未来几年的坚果市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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2024 年坚果市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。坚果分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告PDF下载。
