面包粉市场分析
在预测期内(2020-2027年),全球面包粉市场的复合年增长率为4.67%。
新的 COVID-19 大流行对整个食品和饮料行业产生了重大影响,包括印度面包粉和预混料行业。此次疫情导致大规模生产停工和供应链中断,影响了经济。由于封锁,2020年初非食用产品的销量很高,而面包、蛋糕、烘焙产品等食用产品的销量则因劳动力短缺而不足。家庭烹饪的高发生率将促进对预混料领域产品的需求。由于担心失业和收入下降,消费者可能会通过降价购买同一产品类别来减少非必需品类的支出。例如,根据这个数字,2020 年有 1.9106 亿美国人使用面包屑、涂层和馅料产品/混合物,而 2019 年为 1.9042 亿。因此,根据美国人口普查统计数据,COVID-19 对美国人的影响很小。面包混合市场类别(NHCS)。
全球面包粉市场受到健康食品意识增强的推动。贸易为购物者提供了人口的广泛增长,推动了市场的增长。人口的增长推动了市场的增长。
发展中地区西化趋势的转变正在增加世界欠发达和发展中地区对方便食品的需求。此外,对传统谷物和无麸质面包混合物的需求不断增长。基于古老谷物(如奇亚籽、苋菜、藜麦、卡姆特和高粱)的混合物也受到注重健康的顾客的欢迎。
面包粉市场趋势
烘焙产品的人均消费量增加
烘焙产品的便利因素和广泛的价格范围有力地支持了不同人群的消费者人均烘焙产品消费量的增加,这是推动全球面包粉市场的主要因素之一。每年都会有多种产品发布,其中包含便利性和功能性成分声明,吸引了寻求健康食品选择的消费者的注意力。烘焙产品市场最初是由这些方便产品提供的帮助推动的;因此,它们大大减少了准备饭菜的时间,从而在忙碌的生活方式中节省了宝贵的时间。消费者需要无添加剂、非转基因、清洁标签和促进健康的烘焙食品。因此,健康、便利以及放纵预计将成为发达烘焙产品市场的趋势。
北美占据主要份额
消费者意识的增强、可支配收入的增加以及生活方式的改变正在推动面包店最终用户应用市场的发展。这导致混合面包销量的增加。北美市场份额最高,其次是欧洲。美国、加拿大、英国、德国等发达国家占据主要市场份额,其次是中国、日本、印度等亚太快速发展地区。南美洲和非洲发展中地区日益西化的趋势也推动了 全球面包粉市场的发展。。
面包粉行业概述
符合消费趋势(即目标细分市场)的新产品开发有助于更好地定位公司。领先企业资本雄厚,可以通过在各地建立工厂进行投资,向国际和区域市场提供产品。市场领先企业包括嘉吉 (Cargil)、Corbion、ADM、Frutarom、泰莱 (Tate Lyle)、puratos 和 AAK AB 等。
公司在不同的因素上进行竞争,包括产品供应、质量、口味和营销活动,以获得市场竞争优势。这些参与者正专注于加强他们的研究开发设施。与此同时,他们与客户互动,以赢得他们对他们的产品的信任。
面包粉市场领导者
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Cargil
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Corbion
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ADM
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Frutarom
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Tate & Lyle
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
面包粉市场新闻
- 2021年,Bakels印度烘焙中心由Bakels集团首席执行官Patrick Gloggner和集团技术总监Paul Morrow正式开业。工艺、手工和工业面包师将能够充分利用创意氛围,利用 Bakels 的各种世界一流原料来创造和测试新产品概念。
- 2021 年,Corbion 解决方案提供了消费者友好的面团调理,让面包师 Scratch DATEM,克服了小麦蛋白高速加工等质量障碍。
- 2020 年,Slurrp Farm 在由 Fireside Ventures 领投的 A 轮融资中筹集了 200 万美元,Fireside Ventures 是一家专注于早期消费者初创企业的风险公司,计划进行产品创新、营销和增加库存,以满足不断增长的需求。
面包粉行业细分
面包在世界各地被广泛消费。它由水、面粉、酵母、小苏打和盐组成。它是众生健康生活的基本必需品。大米、小麦、燕麦和玉米是各种类型的面包混合物。全球面包粉市场按类型细分,分为有机面包和传统面包。按用途分为工业用途、食品服务等。此外,该研究还对全球新兴和成熟市场的面包粉市场进行了分析,包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。该报告提供了上述所有细分市场面包粉的市场规模和价值(百万美元)预测。
按类型 | 有机的 | ||
传统的 | |||
按申请 | 工业用途 | ||
餐饮服务 | |||
其他的 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 英国 | ||
德国 | |||
法国 | |||
俄罗斯 | |||
意大利 | |||
西班牙 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 印度 | ||
中国 | |||
日本 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
有机的 |
传统的 |
工业用途 |
餐饮服务 |
其他的 |
北美 | 美国 |
加拿大 | |
墨西哥 | |
北美其他地区 | |
欧洲 | 英国 |
德国 | |
法国 | |
俄罗斯 | |
意大利 | |
西班牙 | |
欧洲其他地区 | |
亚太 | 印度 |
中国 | |
日本 | |
澳大利亚 | |
亚太其他地区 | |
南美洲 | 巴西 |
阿根廷 | |
南美洲其他地区 | |
中东和非洲 | 阿拉伯联合酋长国 |
南非 | |
中东和非洲其他地区 |
面包粉市场研究常见问题解答
目前面包粉市场规模有多大?
面包粉市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.67%
谁是面包粉市场的主要参与者?
Cargil、Corbion、ADM、Frutarom、Tate & Lyle 是面包混合物市场运营的主要公司。
面包粉市场增长最快的地区是哪个?
预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区在面包粉市场中占有最大份额?
2024年,北美在面包粉市场中占据最大的市场份额。
该面包混合料市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了面包粉市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了面包粉市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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