
乌拉圭农业市场分析
乌拉圭农业市场预计在预测期内复合年增长率为 4.0%。
- 推动市场的因素是丰富的耕地,2021年耕地面积为1640万公顷(占全国土地总面积的93%),以及政府对农工业品出口不设限制或限制等有利政策,进一步推动了市场的发展。收入增加、快速城市化以及消费者饮食偏好转向营养食品。
- 农业部门是乌拉圭经济的支柱。农业和农产品加工业占国内生产总值的12%,约占出口总额的70%。乌拉圭的农业在过去十年中发生了巨大变化。该国的食品消费率正在上升,尤其是中等收入群体。
- 乌拉圭的主要农产品有大豆、水稻、小麦、玉米、高粱、柑橘类水果(主要是橙子、橘子、柠檬和柚子)和落叶水果(主要是苹果、梨、桃子、李子、榅桲和油桃)。因此,由于该国人口不断增长,对粮食作物的需求不断增长,特别是对水果和蔬菜的需求预计将推动市场的发展。
乌拉圭农业市场趋势
食品和饮料行业的需求
- 该国大部分工业部门与农业相关。大约一半的工业生产基于食品加工或皮革等农产品精炼。食品和饮料产品是最大的单一制造业,到2021年,食品加工占产量的25%,饮料占11%。
- 全国主要的食品加工厂集中在弗赖本托斯和派桑杜。加工食品和饮料的主要市场包括乌拉圭的南方共同市场合作伙伴。 Canaprole、Pepsicola、Saman 和 Durulte 是该国领先的食品和饮料品牌。
- 新鲜产品的进口补充了该国园艺产品的供应。该国需要实现水果和蔬菜生产的自给自足,需要进口以满足食品和饮料行业不断增长的国内需求,从而推动市场的增长。
- 由于消费者对食品和饮料产品的需求不断增加,这些主要参与者正在采取不同的策略,例如扩张和产品推出。例如,2021年,百事可乐投资6400万美元扩建位于乌拉圭科洛尼亚自由贸易区的浓缩饮料工厂。公司扩大工业面积6000多平方米。该投资包括升级生产室、扩大废水处理以及扩大工厂占地面积,这将有助于百事可乐扩大其零糖产品。

水稻和大豆是主要农作物
- 多年来,乌拉圭的大豆种植面积因作物价格和出口潜力而变化。 2021年,由于大豆种植面积比前两年增加,该国大豆产量最高,达到307万吨。预计到 2022 年种植面积约为 110 万公顷,产量为 2.1 吨/公顷。预计收获面积比2020年收获面积增加15.7%。
- 由于高粱和玉米等其他夏季谷物在过去两个季节的价格较高,因此与前几年和今年相比,大豆种植量有所减少。鉴于乌拉圭大豆价格和出口潜力的变化无常,预计乌拉圭大豆种植面积将继续波动。
- 大米是该国的主食。
- 预计 2021 年乌拉圭大米出口额将达到 3.83 亿美元。农民、磨坊主、研究人员和政府之间的垂直一体化和透明度是推动该国大米市场发展的一些主要因素。
- 在过去几年中,小麦种植者的生产力、质量和盈利水平都很高。尽管预计本季的投入和生产成本较高,但双季大豆种植仍然有利可图。

乌拉圭农业市场新闻
- 2022 年 8 月:美洲开发银行 (IDB) 批准了一笔 650 万美元的贷款,通过将乌拉圭畜牧、农业和渔业部提供的更多服务和运营数字化来提高乌拉圭农业部门的效率。该计划将帮助种植者采用数字工具以及新兴技术。
- 2021 年 11 月:乌拉圭政府批准了农业生态和气候适应系统项目。这将集中于改进信息系统,以提高生产的可追溯性,使乌拉圭的生产者能够在不同市场上销售高价值的生态农业产品,并增强对气候变化的适应能力。
乌拉圭农业产业细分
农业是种植谷物、水果和蔬菜等农作物的实践。乌拉圭农业市场按作物类型(谷物、油籽、水果、蔬菜和其他作物)细分。
该报告包括生产(数量)、消费(数量和价值)、进口(数量和价值)、出口(数量和价值)以及价格趋势分析。
该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值(千美元)和数量(公吨)的预测。
作物类型(产量分析、消费量和价值分析、进口量和价值分析、出口量和价值分析以及价格趋势分析) | 谷物 |
油籽 | |
水果 | |
蔬菜 | |
其他农作物 |
乌拉圭农业市场研究常见问题解答
目前乌拉圭农业市场规模有多大?
乌拉圭农业市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4%
乌拉圭农业市场涵盖几年?
该报告涵盖了乌拉圭农业市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了乌拉圭农业市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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