| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 2.80 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Bắc Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Phân tích thị trường bí ngô
Thị trường bí ngô tươi dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,8% trong giai đoạn dự báo.
- Các động lực được xác định trên thị trường là việc tăng cường sử dụng bí ngô trong các món ăn tại nhà hàng, tăng cường sử dụng hạt để làm món ăn vặt, giá cả có lợi cho người trồng và nâng cao nhận thức về giá trị dinh dưỡng của bí ngô.
- Do hàm lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất cao nên việc sử dụng hạt bí ngô làm nguyên liệu trong món salad ngày càng tăng, làm tăng nhu cầu về bí ngô. Nông dân coi bí ngô là một cơ hội sinh lời, do đó thị trường bí ngô mở rộng đáng kể, trong đó Trung Quốc thống trị sản xuất bí ngô toàn cầu. Trung Quốc có mức sản lượng nội địa cao, phần lớn được tiêu thụ để đáp ứng nhu cầu địa phương. Hoa Kỳ là nước nhập khẩu bí ngô hàng đầu, trong đó Mexico là nước xuất khẩu hàng đầu sang Hoa Kỳ.
- Hoa Kỳ là nước nhập khẩu bí ngô hàng đầu, trong đó Mexico là nước xuất khẩu hàng đầu sang Hoa Kỳ. Các nhà xuất khẩu lớn sang Hoa Kỳ là Mexico, Canada, New Zealand và Guatemala. Tuy nhiên, sản xuất trong nước mạnh đang biến động nhập khẩu từ các nước khác.
Xu hướng thị trường bí ngô
Tăng cường ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau của bí ngô
Bí ngô đang được trồng với số lượng lớn do nhu cầu cao về bí ngô từ các ngành công nghiệp chế biến cho các mục đích khác nhau. Ví dụ, bí ngô khô được tiêu thụ rộng rãi trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, chẳng hạn như các tiệm bánh và nhà hàng phục vụ nhanh, để nấu các món ăn ngay lập tức. Hơn nữa, vì bí ngô khô còn nguyên vẹn một số chất dinh dưỡng như Vitamin A, C, E và B12 nên rất được người tiêu dùng bán lẻ ưa chuộng để sử dụng tại nhà vì giúp chế biến những bữa ăn nhanh chóng tại nhà mà không mất thời gian chuẩn bị thức ăn. Một hình thức sử dụng khác của bí ngô là bí ngô xay nhuyễn được sử dụng rộng rãi để làm các loại đồ uống khác nhau, chẳng hạn như nước trái cây và các sản phẩm thay thế cho cà phê. Ví dụ, thế hệ Millennials và dân số trẻ ở Hoa Kỳ đang tăng cường tiêu thụ đồ uống tốt cho sức khỏe, điều này thúc đẩy nhu cầu về bột bí ngô.
Ngày càng có nhiều nhà sản xuất đồ uống yêu cầu cô đặc bí ngô vì sự ra mắt của một số đồ uống tốt cho sức khỏe ở Hoa Kỳ. Đã có sự thay đổi rõ rệt trong sở thích của người tiêu dùng đối với đồ uống tốt cho sức khỏe, an toàn và sảng khoái hơn đồ uống có chứa caffeine, hàm lượng calo cao và chất bảo quản, điều này dự kiến sẽ làm tăng nhu cầu về sản phẩm trong nước. Hoa Kỳ đã nhập khẩu bí ngô từ các quốc gia như Mexico, Canada và các quốc gia khác và kim ngạch nhập khẩu của nước này chiếm 414,9 nghìn USD vào năm 2021. Tuy nhiên, con số này thấp do ảnh hưởng của đại dịch. Tuy nhiên, nhu cầu về bí ngô tươi dự kiến sẽ vẫn ở mức cao trong giai đoạn dự báo do nhu cầu cao từ các ngành công nghiệp chế biến.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á-Thái Bình Dương thống trị sản xuất bí ngô toàn cầu
Thị trường bí ngô Trung Quốc đang phát triển với tốc độ ổn định. Gần một nửa sản lượng bí ngô toàn cầu là từ Trung Quốc, nhưng nước này tiêu thụ phần lớn sản lượng nội địa. Để thúc đẩy sản xuất rau, chính phủ Trung Quốc đã đưa ra một số chương trình rau, nhằm thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường ở khu vực này. Nước sản xuất bí ngô lớn thứ hai trên toàn cầu là Ấn Độ vì nước này có điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng. Chẳng hạn, năm 2021, Trung Quốc sản xuất 7,5 triệu tấn bí ngô, diện tích gieo trồng là 401,6 nghìn ha.
Tại Ấn Độ, sản lượng tăng do giá cao do giá tăng 10% -15% và trợ cấp của chính phủ cho việc mua hạt giống. Chính phủ Ấn Độ và các công ty hoạt động tại các nước mới nổi như Thái Lan đã và đang cung cấp cho người trồng các loại hạt giống tiên tiến để khuyến khích họ trồng bí ngô thay vì các loại cây trồng khác. Ví dụ vào năm 2021, Enza Zaden đã tung ra một loại hạt giống mới để cải thiện năng suất cây trồng bí ngô và giúp tăng Lợi tức đầu tư (ROI). Do đó, sự sẵn có của các giống hạt giống cải tiến, sản lượng cao và sự hỗ trợ của chính phủ dưới hình thức trợ cấp dự kiến sẽ giúp thúc đẩy thị trường ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường bí ngô
- Tháng 10 năm 2022 Tại Arunachal Pradesh, Ấn Độ, chính sách không khoan nhượng của chính quyền bang đối với việc trồng thuốc phiện bất hợp pháp đã khiến người trồng trồng nhiều bí ngô hơn để có lợi nhuận cao hơn.
- Tháng 9 năm 2021 Enza Zaden đưa ra thị trường các giống hạt bí ngô mới nhằm giúp tăng năng suất cây trồng và giúp người trồng thu được lợi nhuận cao.
- Tháng 9 năm 2021 Công ty TNHH Chia Tai phát triển giống bí ngô mới Bí ngô Thong Siam, giống bí ngô kháng virus đầu tiên của Thái Lan.
Phân khúc ngành công nghiệp bí ngô
Bí ngô là một loại rau màu cam đầy đặn, bổ dưỡng và là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó ít calo nhưng giàu vitamin và khoáng chất. Thị trường bí ngô tươi được phân chia theo địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi). Báo cáo bao gồm phân tích sản xuất (khối lượng), phân tích tiêu thụ (giá trị và khối lượng), phân tích xuất khẩu (giá trị và khối lượng), phân tích nhập khẩu (giá trị và khối lượng) và phân tích xu hướng giá cả. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị tính bằng triệu USD và khối lượng tính bằng tấn cho tất cả các phân khúc được đề cập ở trên.
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Canada | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Châu Âu | nước Đức | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Liên Bang Nga | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Nước Ý | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Tây ban nha | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Cộng hòa Moldova | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Châu á Thái Bình Dương | Philippin | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Trung Quốc | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Ấn Độ | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Nam Mỹ | Peru | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Argentina | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Châu phi | Malawi | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
| Ai Cập | Phân tích sản xuất | |||
| Phân tích tiêu thụ và giá trị thị trường | ||||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||||
| Phân tích xu hướng giá | ||||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường bí ngô
Quy mô thị trường bí ngô tươi hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Bí ngô Tươi dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,80% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Bí ngô Tươi?
Bắc Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Bí ngô Tươi?
Năm 2024, Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Bí ngô Tươi.
Chợ bí ngô tươi này diễn ra vào những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Bí ngô Tươi trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Bí ngô Tươi trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Báo cáo ngành bí ngô
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Pumpkin năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích bí ngô bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
