Phân tích thị trường lê tươi
Thị trường lê tươi dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,7% trong giai đoạn dự báo.
- Lê chứa các chất dinh dưỡng thực vật đặc biệt, bao gồm flavonoid chống viêm, polyphenol chống ung thư và flavonoid chống lão hóa. Lê là một trong những nguồn cung cấp vitamin C, vitamin K và boron tốt nhất. Nó có thể giúp giảm viêm, nguyên nhân gốc rễ của hầu hết các bệnh. Do đó, lợi ích của loại trái cây này đã thúc đẩy lượng tiêu thụ nó, chủ yếu trên khắp Hoa Kỳ. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng và nhu cầu ngày càng tăng đối với trái cây hữu cơ đóng vai trò là động lực chính thúc đẩy sự phát triển của thị trường lê tươi.
- Chính phủ Nhật Bản đang tìm cách xuất khẩu sang nhiều thị trường khác nhau, đặc biệt là ngành lê, do tiêu dùng nội địa sẽ giảm cùng với dân số giảm, do đó nước này đang đặt mục tiêu mở rộng xuất khẩu nông sản hàng năm vào năm 2030.
- Doanh số bán hàng tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe tăng cao, nhắm đến người tiêu dùng cao cấp có thói quen ăn uống chuyên biệt. Theo FAOSTAT, sản lượng lê toàn cầu chiếm 25,6 triệu tấn vào năm ngoái, với diện tích thu hoạch là 1,3 triệu ha. Châu Á là khu vực sản xuất lê lớn nhất với sản lượng 20,8 triệu tấn vào năm ngoái.
Xu hướng thị trường lê tươi
Tăng sản lượng và mức tiêu thụ lê tươi bình quân đầu người ở Hoa Kỳ
Lê là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C dồi dào với chỉ 100 calo mỗi khẩu phần. Chúng không chứa natri, không chứa cholesterol, không chứa chất béo và chứa 190 mg kali. Hướng dẫn chế độ ăn uống của USDA đối với lê Mỹ sẽ giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và điều này làm cho nhu cầu sản xuất và tiêu thụ lê trong nước tăng cao và điều này sẽ củng cố thị trường trong những năm tới.
Theo FAOSTAT, năm 2021, tổng sản lượng lê ở Hoa Kỳ là 636.390 nghìn tấn với diện tích thu hoạch là 16.876 ha. Mức tiêu thụ lê tươi bình quân đầu người của Hoa Kỳ đã tăng từ 2,92 pound lên 3,12 pound từ năm 2020 đến năm 2021.
Lê chủ yếu được sản xuất ở Washington và Oregon ở Hoa Kỳ. Sản lượng lê tươi của Washington là lớn nhất ở Hoa Kỳ, chiếm một nửa sản lượng lê trong nước. Oregon và Washington chiếm 25% sản lượng lê ở Hoa Kỳ. Lê Tây Bắc được sản xuất chủ yếu ở các khu vực Yakima và Wenatchee của Washington và các khu vực Thung lũng sông Rogue và sông Hood của Oregon.
Mặc dù việc tìm kiếm lao động phù hợp là mối quan tâm lớn và chi phí liên quan đến lao động cũng cao. Do đó, các kỹ thuật canh tác hiện đại được sử dụng, bao gồm GPS và công nghệ tỷ lệ thay đổi, cho các ứng dụng phân bón và nước để duy trì sản xuất trong nền kinh tế, điều này sẽ thúc đẩy thị trường trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Trung Quốc là nhà xuất khẩu và sản xuất lớn
Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu lê lớn nhất thế giới. Với nhiệt độ tăng dần, lê của Trung Quốc bước vào thời kỳ bán hàng cao điểm và bị ảnh hưởng bởi việc dự trữ trong nước cho Lễ hội Thanh Minh và dự trữ ở nước ngoài cho lễ Eid al-Fitr của các nước Hồi giáo, nhu cầu ở cả hai thị trường đều tăng, dẫn đến giá tăng nhẹ. giá lê tươi khoảng 10%. Các thương gia đã cố gắng tăng doanh số bán hàng thông qua các kênh trực tuyến và ngoại tuyến, đặc biệt với sự phát triển nhanh chóng của thương mại điện tử thực phẩm tươi sống, người tiêu dùng có thể mua nhiều loại lê tươi của Trung Quốc chỉ bằng một cú nhấp chuột dễ dàng trên nền tảng.
Theo FAOSTAT, năm 2021, sản lượng lê tươi của Trung Quốc là 18,9 triệu tấn và xuất khẩu 510.138 tấn lê trị giá 605,4 nghìn USD. Tại Trung Quốc, giá trị xuất khẩu năm 2021 giảm nhẹ so với năm trước do ảnh hưởng của đại dịch trên toàn thế giới. Theo Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Trung Quốc dự kiến sẽ sản xuất cao hơn gần 2% so với năm trước. Mặc dù hạn hán đã làm giảm sản lượng lê ở các tỉnh phía đông Trung Quốc nhưng tổng sản lượng dự kiến sẽ tăng do thu hoạch dồi dào ở các khu vực khác.
Các quốc gia có mức tiêu thụ lê bình quân đầu người cao nhất vào năm 2020 là Argentina, Ý, Hoa Kỳ và Trung Quốc. Do đó, nhu cầu lê trên toàn thế giới ngày càng tăng, thị trường dự kiến sẽ tiếp tục tăng mức tiêu thụ và có xu hướng phát triển thị trường trong những năm tới.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường lê tươi
- Tháng 1 năm 2023: Các nhà nghiên cứu của Trung tâm An toàn Sản xuất, Virginia Tech đang hợp tác với Đại học Georgia để kiểm tra các phương pháp bảo quản khác nhau nhằm giảm hư hỏng và các vấn đề an toàn thực phẩm liên quan đến việc bảo quản lâu dài loại trái cây phổ biến này với số tiền 335.000 USD giúp người tiêu dùng và các nhà sản xuất bằng cách giữ giá ở mức thấp và giảm tổn thất chung. Hiện nay, lê được bọc trong giấy trong hộp hoặc bảo quản trong thùng lớn có thể lên đến một năm.
- Tháng 1 năm 2023: Nhà cung cấp sản phẩm tươi sống đa quốc gia BayWa Global đã đầu tư mạnh vào cơ sở hạ tầng để cải thiện khả năng cung cấp sản phẩm tươi sống chất lượng cao và hiệu suất với các cơ sở đóng gói mới và mở rộng được trang bị công nghệ hoàn toàn mới ở Đức, Hà Lan và New Zealand. Một máy phân loại và đóng gói lê mới đã được thêm vào hoạt động để cải thiện khả năng phục hồi và hiệu suất.
Phân khúc ngành lê tươi
Lê là một trong những loại cây ăn quả quan trọng được trồng ở vùng khí hậu cận nhiệt đới và ôn đới, có nhiều loại lê. Chúng dễ vỡ khi chín và do đó luôn được thu hoạch trước khi chúng trưởng thành hoàn toàn. Thị trường lê tươi được phân chia theo địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi). Báo cáo cung cấp Phân tích chi tiết về Sản xuất (Khối lượng), Phân tích Tiêu thụ (Khối lượng và Giá trị), Phân tích Nhập khẩu (Khối lượng và Giá trị), Phân tích Xuất khẩu (Khối lượng và Giá trị) và Phân tích Xu hướng Giá. Báo cáo cung cấp quy mô và dự báo thị trường ở cả giá trị (triệu USD) và khối lượng (tấn).
Địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Canada | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| México | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Châu Âu | nước Đức | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Ba Lan | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Nước Ý | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Pháp | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Thổ Nhĩ Kỳ | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Hàn Quốc | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Nhật Bản | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Ấn Độ | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Nam Mỹ | Brazil | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Argentina | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Chilê | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Châu phi | Nam Phi | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Ai Cập | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | ||
| Phân tích xu hướng giá | ||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | Phân tích sản xuất |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Canada | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| México | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Châu Âu | nước Đức | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Ba Lan | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Nước Ý | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Pháp | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Thổ Nhĩ Kỳ | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Hàn Quốc | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Nhật Bản | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Ấn Độ | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Nam Mỹ | Brazil | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Argentina | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Chilê | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Châu phi | Nam Phi | Phân tích sản xuất | |
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
| Ai Cập | Phân tích sản xuất | ||
| Phân tích tiêu thụ (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường nhập khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích thị trường xuất khẩu (Khối lượng và giá trị) | |||
| Phân tích xu hướng giá | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường lê tươi
Quy mô thị trường lê tươi hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Lê tươi dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,70% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Khu vực nào phát triển nhanh nhất ở Chợ Lê Tươi?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Lê tươi?
Năm 2024, Úc và New Zealand chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Lê tươi.
Chợ Lê Tươi này diễn ra vào những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Lê tươi trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Lê tươi trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Trang được cập nhật lần cuối vào:
Báo cáo ngành lê tươi
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Lê tươi năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích của Fresh Pears bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
