Рынок скота и мяса - рост, тенденции и прогнозы (2023 - 2028)

Рынок скота и мяса сегментирован по типу животных (жвачные животные, домашняя птица, свиноводство и аквакультура) и по географии (Северная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Южная Америка и Африка). В отчете предлагается размер рынка и прогноз для рынка скота и мяса в стоимостном выражении (в тысячах долларов США) и объеме (в метрических тоннах) для всех вышеперечисленных сегментов.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Agriculture Research right-chevron-icon Agricultural Commodities Research right-chevron-icon Fresh Commodities Research right-chevron-icon Livestock Research right-chevron-icon Livestock and Meat Market right-chevron-icon Животноводческий и мясной рынок

Обзор рынка

Livestock and Meat Market Overview
share button
Study Period 2017-2027
Base Year For Estimation 2022
Forecast Data Period 2023 - 2028
Historical Data Period 2018 - 2021
CAGR 4.50 %
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что на рынке домашнего скота и мяса в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) среднегодовой темп роста составит 4,5%.

Непосредственным воздействием COVID-19 стала волна панических покупок со стороны населения. Наблюдался внезапный рост продаж молочных продуктов, яиц и мяса из-за увеличения количества блюд, которые готовятся дома, при закрытых школах, предприятиях и ресторанах. Это затруднило животноводческим компаниям удовлетворение растущего спроса из-за сбоев в цепочке поставок. Группы случаев заболевания среди работников мясоперерабатывающих заводов быстро развивались, что повлияло на благополучие людей, животных и окружающей среды в нескольких странах, что привело к закрытию заводов, и последствия наблюдаются по всей пищевой цепочке. Таким образом, COVID-19 оказал негативное влияние на исследуемый рынок. Самый высокий рост потребления мяса ожидается в Азиатско-Тихоокеанском и Латиноамериканском регионах из-за изменения моделей питания, урбанизации, численности населения и экономического роста. Например, в 2020 году китайцы потребляли в среднем 44,4 кг мяса на человека, что меньше, чем 45,7 кг годом ранее. Мировой экономический спад оказал очень ограниченное влияние на мировой рынок мяса, который сохранил свои позитивные перспективы. Глобальные тенденции роста населения также поддерживают рост мирового рынка мяса и морепродуктов. Ограниченная доступность земельных и водных ресурсов для производства кормов для животных и растущее использование этих ресурсов для производства продуктов питания увеличивают спрос на корма для животных в мировой мясной промышленности. Такие страны, как Индия, Китай, Бразилия и Россия, входят в число самых быстрорастущих экономик мира; ожидается, что рост дохода на душу населения приведет к смещению пищевых предпочтений в сторону продуктов, богатых белком. Однако, Ожидается, что модели потребления мяса будут существенно различаться в разных частях мира из-за культурных, религиозных и других факторов потребительских предпочтений в разных странах. Экологические нормы, регулирующие глобальную индустрию комбикормов, и строгие правила в отношении некоторых кормовых добавок, таких как антибиотики, создают проблемы для рынка комбикормов, тем самым влияя на отрасль животноводства.

Объем отчета

Рынок домашнего скота и мяса сегментирован по типу животных (жвачные животные, домашняя птица, свиноводство и аквакультура) и по географии (Северная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Южная Америка и Африка). В отчете предлагается размер рынка и прогноз рынка скота и мяса в стоимостном выражении (в тысячах долларов США) и объеме (в метрических тоннах) для всех вышеперечисленных сегментов.

Animal Type
Ruminants
Poultry
Swine
Aquaculture
Geography
North America
United Sates
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
Denmark
Spain
Italy
France
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Thailand
Indonesia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Africa
South Africa
Rest of Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Растущий спрос на животные белки

По данным ВОЗ, годовое производство мяса, по прогнозам, увеличится с 218,0 млн метрических тонн в 1997–1999 годах до 376,0 млн метрических тонн к 2030 году. сознание среди потребителей во всем мире. Увеличение спроса на животный белок, наряду с растущим предпочтением потребителей диет с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, привело к значительному росту потребления животного белка во всем мире. Эта тенденция была обусловлена ​​влиянием западных кухонь Африки, Азиатско-Тихоокеанского региона и особенно Ближнего Востока. В 2015 году экспортеры в Малайзии сосредоточили свои усилия на расширении ассортимента переработанных пищевых продуктов, чтобы решить проблему неадекватности предложений на международном рынке халяльного мяса.

global meat consumption

Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует на рынке

В Азиатско-Тихоокеанском регионе, в частности в Китае, отмечаются высокие темпы роста мирового животноводства и мясной промышленности. Это связано с изменениями в рационе питания китайских потребителей, поскольку образ жизни постепенно стал более быстрым. Кроме того, выросли располагаемые доходы. Потребление переработанного мяса неуклонно растет в соответствии с ростом доходов, который стимулирует рынок мяса в стране. Спрос Китая на продукты питания и мясо продолжает расти как в количественном, так и в качественном отношении. Поскольку местные запасы мяса ограничены землей, кормами, водой и цепочками поставок, Китаю приходится импортировать значительную часть мяса из Австралии, Бразилии, Уругвая и Аргентины. влияние низкотемпературных мясных продуктов, таких как бекон и ветчина, движет мясным рынком. В 2020 году Китай потреблял в среднем 44,4 кг мяса на человека. На Китай приходится 49% мирового потребления свинины, потребляя 28% мировых поставок мяса, что намного опережает Европу и США с 21 и 9,7 млн ​​метрических тонн соответственно. Следовательно, ожидается, что потребительский спрос со стороны Китая будет стимулировать рост животноводства и мясной промышленности.

global livestock and meat market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Animal Type

      1. 5.1.1 Ruminants

      2. 5.1.2 Poultry

      3. 5.1.3 Swine

      4. 5.1.4 Aquaculture

    2. 5.2 Geography

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United Sates

        2. 5.2.1.2 Canada

        3. 5.2.1.3 Mexico

        4. 5.2.1.4 Rest of North America

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 United Kingdom

        2. 5.2.2.2 Germany

        3. 5.2.2.3 Denmark

        4. 5.2.2.4 Spain

        5. 5.2.2.5 Italy

        6. 5.2.2.6 France

        7. 5.2.2.7 Russia

        8. 5.2.2.8 Rest of Europe

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 China

        2. 5.2.3.2 Japan

        3. 5.2.3.3 India

        4. 5.2.3.4 Australia

        5. 5.2.3.5 Thailand

        6. 5.2.3.6 Indonesia

        7. 5.2.3.7 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.2.4 South America

        1. 5.2.4.1 Brazil

        2. 5.2.4.2 Argentina

        3. 5.2.4.3 Rest of South America

      5. 5.2.5 Africa

        1. 5.2.5.1 South Africa

        2. 5.2.5.2 Rest of Africa

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. AN ASSESSMENT OF THE COVID-19 IMPACT ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок скота и мяса изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок скота и мяса будет расти в среднем на 1,7% в течение следующих 5 лет.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 2018–2028 годах.

В Северной Америке самая высокая доля в 2021 году.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!