Tamanho e Participação do Mercado de Biotecnologia Branca

Mercado de Biotecnologia Branca (2025 - 2030)
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Análise do Mercado de Biotecnologia Branca pela Mordor Intelligence

O tamanho do mercado de biotecnologia branca deverá crescer de USD 351,43 bilhões em 2025 para USD 444,74 bilhões até 2030, a uma TCAC de 4,82%. A biotecnologia industrial serve como um componente-chave na transição de processos de fabricação baseados em combustíveis fósseis para processos bio-baseados para a produção de químicos, materiais e combustíveis. Esta mudança representa um avanço significativo nas práticas de fabricação sustentável, já que os processos bio-baseados normalmente consomem menos energia, produzem menos emissões e utilizam recursos renováveis. A integração da biotecnologia branca em vários setores industriais demonstra seu potencial para revolucionar métodos de fabricação tradicionais enquanto aborda preocupações ambientais.

Principais Destaques do Relatório

  • Por tipo de produto, as enzimas industriais detiveram 38,13% da participação do mercado de biotecnologia branca em 2024, enquanto os biocombustíveis deverão registrar a TCAC mais rápida de 5,97% durante 2025-2030.
  • Por aplicação, alimentos e bebidas representaram 34,21% do tamanho do mercado de biotecnologia branca em 2024, enquanto as aplicações de bioenergia estão projetadas para crescer a uma TCAC de 6,01% até 2030.
  • Por geografia, a América do Norte liderou com uma participação de receita de 39,88% do mercado de biotecnologia branca em 2024; a Ásia-Pacífico está prevista para expandir mais rapidamente a uma TCAC de 6,32% até 2030.

Análise de Segmento

Por Tipo: Enzimas Industriais Lideram Apesar da Aceleração dos Biocombustíveis

As enzimas industriais detêm uma participação de mercado de 38,13% em 2024, com aplicações abrangendo processamento de alimentos, têxteis e produção de biocombustíveis. O segmento de biocombustíveis está crescendo a uma TCAC de 5,97% até 2030. O segmento de enzimas continua avançando através de inovações como a enzima de liquefação Fortiva® Hemi da Novozymes, que melhora os rendimentos de óleo de milho e etanol para abordar a limitação atual de taxa de recuperação de 40-50% em usinas de etanol.

A expansão do segmento de biocombustíveis é apoiada por descobertas de enzimas e estruturas regulamentares. O desenvolvimento da enzima CelOCE do Brasil mostra potencial para dobrar a eficiência de conversão de celulose, enquanto as capacidades de produção de etanol da Índia contribuem para o crescimento do mercado regional [3]Source: Science X, "Natural enzyme capable of cleaving cellulose could transform biofuel production," phys.org. A implementação de tecnologias avançadas de biocombustíveis, incluindo fermentação de precisão e processos de gaseificação, permite produção em escala comercial de biomassa não alimentar. Estes desenvolvimentos atendem requisitos de sustentabilidade enquanto atendem requisitos da indústria de aviação para adoção de combustível sustentável [4]Source: U.S. Department of Energy, "Sustainable Aviation Fuel," energy.gov.

Mercado de Biotecnologia Branca: Participação de Mercado por Tipo
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Por Aplicação: Domínio de Alimentos e Bebidas Desafiado pelo Surto de Bioenergia

As aplicações de alimentos e bebidas geraram 34,21% da receita de 2024, impulsionadas por enzimas que melhoram vida útil, textura e valor nutricional em produtos lácteos, pão e sucos de frutas. A produção de vanilina através da fermentação de precisão de resíduos agrícolas demonstra como a engenharia metabólica fornece uma alternativa aos métodos tradicionais de extração de plantas. A expansão do mercado continua com produtos probióticos como MindAble™ 1714™, que visam segmentos de gestão de estresse e saúde intestinal. Fabricantes implementam processos de fermentação contínua para minimizar variações de lote e reduzir consumo de energia, atendendo demandas de varejistas por transparência da cadeia de suprimentos.

O segmento de bioenergia projeta uma TCAC de 6,01%, apoiado por mandatos da indústria de aviação e apoio do Departamento de Energia (DOE) para sistemas de algas. Acordos de compra antecipada de companhias aéreas para combustíveis drop-in encorajam instituições financeiras a apoiar instalações de produção maiores. O mercado diversifica através da melhoria de biogás baseada em enzimas e co-digestão de resíduos orgânicos. O desempenho financeiro melhorado permite que produtores de bioenergia participem de mercados de crédito de hidrogênio verde, aumentando sua significância no mercado de biotecnologia branca.

Mercado de Biotecnologia Branca: Participação de Mercado por Aplicação
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Análise Geográfica

A América do Norte deteve 39,88% das vendas globais em 2024, apoiada por uma rede estabelecida de empresas farmacêuticas, fabricantes contratados e spin-offs universitários. As instalações de fermentação de precisão do Canadá e as operações de envase e acabamento do México completam a cadeia de valor regional, embora a capacidade de fermentação permaneça limitada em comparação com a Europa. Os ecossistemas de capital de risco e estruturas de propriedade intelectual nos EUA e Canadá apoiam a inovação contínua em biomanufatura. Os crescentes incentivos federais para biomanufatura visam aprimorar capacidades de produção doméstica e diminuir a dependência de importações.

A Ásia-Pacífico está experimentando crescimento rápido a uma TCAC de 6,32% até 2030. As restrições do BioSecure Act dos EUA sobre fornecedores chineses mudaram a terceirização ocidental para Organizações de Desenvolvimento e Fabricação Contratual (CDMOs) indianas, aumentando o investimento no Sul da Ásia. No entanto, variações nos cronogramas de revisão regulamentar podem favorecer a colocação de projetos em mercados norte-americanos e europeus. A crescente conscientização do consumidor sobre produtos sustentáveis impulsiona a demanda, criando oportunidades em vários mercados asiáticos.

A América do Sul se beneficia da produção de etanol de cana-de-açúcar do Brasil e descobertas emergentes de enzimas. O Oriente Médio e África estão atraindo projetos iniciais através de incentivos de zonas econômicas especiais. Estes desenvolvimentos regionais continuam moldando o cenário do mercado de biotecnologia branca. Os países do Oriente Médio e África estão oferecendo incentivos através de zonas econômicas especiais para atrair projetos de biotecnologia. Os Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita estão incorporando biotecnologia branca em suas estratégias de diversificação econômica para diminuir sua dependência de receitas petrolíferas.

TCAC (%) do Mercado de Biotecnologia Branca, Taxa de Crescimento por Região
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Cenário Competitivo

O mercado de biotecnologia branca demonstra concentração moderada, onde empresas estabelecidas mantêm vantagens de escala enquanto experimentam disrupção de startups orientadas por tecnologia e parcerias estratégicas. O cenário de mercado é caracterizado por intensa competição entre os principais players que continuamente investem em pesquisa e desenvolvimento para manter sua posição de mercado. A tendência de consolidação reflete a necessidade da indústria por maior eficiência operacional e capacidades tecnológicas expandidas para atender demandas de mercado em evolução.

O mercado está transitioning para competição baseada em plataforma, impulsionada por avanços tecnológicos e crescente demanda por soluções inovadoras. Empresas como Ginkgo Bioworks estão expandindo parcerias através da cadeia de valor de pesquisa e desenvolvimento, usando capacidades de biologia sintética para reduzir cronogramas de desenvolvimento de produtos e riscos de comercialização. As parcerias facilitam compartilhamento de conhecimento, otimização de recursos e inovação acelerada em aplicações biotecnológicas em várias indústrias.

A fermentação de precisão para aplicações alimentares apresenta oportunidades significativas de crescimento, particularmente no desenvolvimento de alternativas de proteína sustentável e ingredientes funcionais. Empresas como Biomatter estão introduzindo plataformas de otimização de enzimas alimentadas por IA que desafiam métodos tradicionais de pesquisa e desenvolvimento, permitindo desenvolvimento de produtos mais rápido e eficiência de processo melhorada. Novos entrantes no mercado utilizam bactérias extremofílicas e métodos inovativos de fermentação para abordar desafios de escassez de água e consumo de energia, enquanto empresas estabelecidas respondem através de aquisições e acordos de licenciamento de tecnologia para manter sua vantagem competitiva neste mercado em rápida evolução.

Líderes da Indústria de Biotecnologia Branca

  1. Lonza Group Ltd

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Corbion NV

  4. DSM-Firmenich AG

  5. BASF SE

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Mercado de Biotecnologia Branca
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Desenvolvimentos Recentes da Indústria

  • Abril de 2025: Manus Bio e Inscripta se fundiram para estabelecer uma plataforma de biomanufatura industrial que integra engenharia de genoma com tecnologias de fábrica celular. A entidade combinada visa reduzir tempos de desenvolvimento e aprimorar a economia de alternativas bio-baseadas nos mercados de alimentos, beleza e agricultura.
  • Fevereiro de 2025: Novonesis adquiriu a participação da DSM-Firmenich na Feed Enzyme Alliance, fortalecendo sua posição no mercado de enzimas para nutrição animal.
  • Novembro de 2024: IFF desenvolveu TEXSTAR™, uma solução de texturização enzimática que aprimora a textura de produtos fermentados lácteos e à base de plantas. TEXSTAR™ converte sacarose em poli- e oligossacarídeos durante a fermentação através de processos enzimáticos, melhorando textura, suavidade e brilho sem exigir estabilizadores adicionais, diferentemente de estabilizadores tradicionais à base de amido.

Índice para Relatório da Indústria de Biotecnologia Branca

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Pressupostos do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do Estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. RESUMO EXECUTIVO

4. CENÁRIO DE MERCADO

  • 4.1 Visão Geral do Mercado
  • 4.2 Impulsionadores do Mercado
    • 4.2.1 Crescente Demanda por Processos Industriais Sustentáveis
    • 4.2.2 Estruturas Regulamentares Favoráveis e Incentivos Verdes
    • 4.2.3 Avanços em Biologia Sintética e Engenharia Metabólica
    • 4.2.4 Crescente Adoção de Biocombustíveis e Bioplásticos
    • 4.2.5 Expansão das Aplicações de Enzimas Industriais em Alimentos e Bebidas
    • 4.2.6 Crescente Preferência do Consumidor por Produtos Bio-baseados e Naturais
  • 4.3 Restrições do Mercado
    • 4.3.1 Disponibilidade limitada de matérias-primas econômicas
    • 4.3.2 Falta de infraestrutura para fermentação em larga escala em mercados emergentes
    • 4.3.3 Alto investimento de capital e requisitos de infraestrutura
    • 4.3.4 Complexidade no dimensionamento de bioprocessos
  • 4.4 Análise da Cadeia de Suprimentos
  • 4.5 Perspectiva Regulamentar
  • 4.6 Cinco Forças de Porter
    • 4.6.1 Ameaça de Novos Entrantes
    • 4.6.2 Poder de Barganha dos Compradores/Consumidores
    • 4.6.3 Poder de Barganha dos Fornecedores
    • 4.6.4 Ameaça de Produtos Substitutos
    • 4.6.5 Intensidade da Rivalidade Competitiva

5. TAMANHO DO MERCADO E PREVISÕES DE CRESCIMENTO (VALOR)

  • 5.1 Por Tipo
    • 5.1.1 Biocombustíveis
    • 5.1.2 Biomateriais
    • 5.1.3 Bioquímicos
    • 5.1.4 Enzimas Industriais
  • 5.2 Por Aplicação
    • 5.2.1 Bioenergia
    • 5.2.2 Farmacêuticos
    • 5.2.3 Alimentos e Bebidas
    • 5.2.4 Ração Animal
    • 5.2.5 Outras Aplicações
  • 5.3 Por Geografia
    • 5.3.1 América do Norte
    • 5.3.1.1 Estados Unidos
    • 5.3.1.2 Canadá
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Resto da América do Norte
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Alemanha
    • 5.3.2.2 França
    • 5.3.2.3 Reino Unido
    • 5.3.2.4 Espanha
    • 5.3.2.5 Países Baixos
    • 5.3.2.6 Itália
    • 5.3.2.7 Suécia
    • 5.3.2.8 Polônia
    • 5.3.2.9 Bélgica
    • 5.3.2.10 Resto da Europa
    • 5.3.3 Ásia-Pacífico
    • 5.3.3.1 China
    • 5.3.3.2 Índia
    • 5.3.3.3 Japão
    • 5.3.3.4 Austrália
    • 5.3.3.5 Coreia do Sul
    • 5.3.3.6 Indonésia
    • 5.3.3.7 Tailândia
    • 5.3.3.8 Singapura
    • 5.3.3.9 Resto da Ásia-Pacífico
    • 5.3.4 América do Sul
    • 5.3.4.1 Brasil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Chile
    • 5.3.4.4 Colômbia
    • 5.3.4.5 Peru
    • 5.3.4.6 Resto da América do Sul
    • 5.3.5 Oriente Médio e África
    • 5.3.5.1 Emirados Árabes Unidos
    • 5.3.5.2 África do Sul
    • 5.3.5.3 Nigéria
    • 5.3.5.4 Arábia Saudita
    • 5.3.5.5 Egito
    • 5.3.5.6 Marrocos
    • 5.3.5.7 Turquia
    • 5.3.5.8 Resto do Oriente Médio e África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Concentração do Mercado
  • 6.2 Movimentos Estratégicos
  • 6.3 Análise de Classificação do Mercado
  • 6.4 Perfis de Empresas (inclui Visão Geral de Nível Global, Visão Geral de Nível de Mercado, Segmentos Principais, Finanças (se disponível), Informações Estratégicas, Classificação/Participação no Mercado, Produtos e Serviços, Desenvolvimentos Recentes)
    • 6.4.1 Lonza Group Ltd
    • 6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
    • 6.4.3 Corbion NV
    • 6.4.4 DSM-Firmenich AG
    • 6.4.5 BASF SE
    • 6.4.6 Evonik Industries AG
    • 6.4.7 Laurus Labs
    • 6.4.8 BioSynth (EUCODIS Bioscience GmbH)
    • 6.4.9 Novozymes A/S
    • 6.4.10 Archer-Daniels-Midland Company
    • 6.4.11 Cargill, Incorporated
    • 6.4.12 Danimer Scientific
    • 6.4.13 Shree Renuka Sugars Limited
    • 6.4.14 Cosan SA
    • 6.4.15 Chevron (The Renewable Energy Group )
    • 6.4.16 Henan Alfa Chemical Co., Ltd.
    • 6.4.17 Amano Enzyme Inc
    • 6.4.18 Advanced Enzyme Technologies Ltd.
    • 6.4.19 Lesaffre
    • 6.4.20 K-Genix Group ( Lumis Biotech pvt ltd)

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E PERSPECTIVAS FUTURAS

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Escopo do Relatório Global do Mercado de Biotecnologia Branca

A biotecnologia branca, também conhecida como biotecnologia industrial, refere-se ao uso de enzimas e microrganismos para produzir produtos bio-baseados para uso em setores, como químicos, alimentos e ração, saúde, bens de consumo e automotivo. 

O mercado de biotecnologia branca é segmentado com base no tipo, aplicação e geografia. Baseado no tipo, o relatório do mercado de biotecnologia branca é segmentado em biocombustíveis, biomateriais, bioquímicos e enzimas industriais. Baseado na aplicação, o relatório de mercado é segmentado em bioenergia, farmacêuticos, alimentos e bebidas, ração e outras aplicações. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África. 

O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos mencionados acima.

Por Tipo
Biocombustíveis
Biomateriais
Bioquímicos
Enzimas Industriais
Por Aplicação
Bioenergia
Farmacêuticos
Alimentos e Bebidas
Ração Animal
Outras Aplicações
Por Geografia
América do Norte Estados Unidos
Canadá
México
Resto da América do Norte
Europa Alemanha
França
Reino Unido
Espanha
Países Baixos
Itália
Suécia
Polônia
Bélgica
Resto da Europa
Ásia-Pacífico China
Índia
Japão
Austrália
Coreia do Sul
Indonésia
Tailândia
Singapura
Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul Brasil
Argentina
Chile
Colômbia
Peru
Resto da América do Sul
Oriente Médio e África Emirados Árabes Unidos
África do Sul
Nigéria
Arábia Saudita
Egito
Marrocos
Turquia
Resto do Oriente Médio e África
Por Tipo Biocombustíveis
Biomateriais
Bioquímicos
Enzimas Industriais
Por Aplicação Bioenergia
Farmacêuticos
Alimentos e Bebidas
Ração Animal
Outras Aplicações
Por Geografia América do Norte Estados Unidos
Canadá
México
Resto da América do Norte
Europa Alemanha
França
Reino Unido
Espanha
Países Baixos
Itália
Suécia
Polônia
Bélgica
Resto da Europa
Ásia-Pacífico China
Índia
Japão
Austrália
Coreia do Sul
Indonésia
Tailândia
Singapura
Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul Brasil
Argentina
Chile
Colômbia
Peru
Resto da América do Sul
Oriente Médio e África Emirados Árabes Unidos
África do Sul
Nigéria
Arábia Saudita
Egito
Marrocos
Turquia
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Principais Questões Respondidas no Relatório

Qual é o tamanho atual do mercado de biotecnologia branca?

O mercado de biotecnologia branca está em USD 351,43 bilhões em 2025 e está projetado para atingir USD 444,74 bilhões até 2030 a uma TCAC de 4,82%.

Qual segmento detém a maior participação do mercado de biotecnologia branca?

As enzimas industriais comandam a maior fatia com 38,13% da receita de 2024.

Qual região está crescendo mais rapidamente no mercado de biotecnologia branca?

A Ásia-Pacífico está prevista para crescer mais rapidamente, registrando uma TCAC de 6,32% entre 2025-2030.

Qual é o principal impulsionador para a expansão do mercado de biotecnologia branca?

A crescente demanda por processos industriais sustentáveis, apoiada por metas de descarbonização corporativa e regulamentações favoráveis, contribui com o maior impacto positivo (+1,2% na TCAC).

Quais são as principais restrições enfrentadas pelo mercado de biotecnologia branca?

Alto investimento de capital e a falta de infraestrutura de fermentação em larga escala em mercados emergentes apresentam os obstáculos mais significativos, reduzindo aproximadamente 0,9% da TCAC prevista.

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