| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 160.04 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 239.54 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.40 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes bioativos
O tamanho do mercado global de ingredientes bioativos é estimado em US$ 147,64 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 221,03 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 8,40% durante o período de previsão (2024-2029).
- Nos últimos anos, os consumidores têm se preocupado cada vez mais com a qualidade dos ingredientes utilizados em alimentos e bebidas. Além disso, a crescente prevalência de factores de risco, como a obesidade, a diabetes, o stress e a tensão arterial elevada, aumentou a consciencialização sobre a necessidade de uma dieta saudável para se manter em forma. Esses fatores incentivam os fornecedores a introduzir produtos inovadores com alto valor nutricional, alimentando assim o crescimento do mercado de ingredientes biológicos.
- A procura dos consumidores por alimentos funcionais também está a aumentar em todo o mundo devido às mudanças no estilo de vida dos consumidores. Por isso, ingredientes como probióticos, vitaminas, minerais e extratos vegetais são adicionados aos alimentos para aumentar sua funcionalidade e benefícios. Por exemplo, em janeiro de 2022, a BASF lançou Peptovitae, uma série de quatro peptídeos patenteados desenvolvidos em parceria com a empresa coreana de pesquisa e desenvolvimento de peptídeos biomiméticos Caregen.
- Além da crescente adoção de produtos alimentares de saúde e bem-estar, a mudança na demanda do beta-caroteno sintético para o natural e a crescente adoção de ingredientes orgânicos e naturais, seguida pelo veganismo contínuo, são outros fatores importantes que impulsionarão o crescimento do mercado ao longo do termo médio. Assim, os principais players do mercado estão adotando ativamente diversas estratégias para penetrar no segmento de extratos vegetais, visto que é percebido como um mercado promissor no futuro.
- Por exemplo, em maio de 2022, a Leaven Essentials, uma start-up com sede na Índia, lançou extratos de ervas e botânicos para nutracêuticos, alimentos e bebidas e para o setor farmacêutico. Os extratos de plantas incluem curcumina, ashwagandha, Boswellia e chá verde. No longo prazo, a procura por ingredientes bioativos aumentará devido à crescente procura por nutracêuticos e alimentos funcionais.
Tendências de mercado de ingredientes bioativos
Aumento das despesas com saúde
- Doenças crónicas como obesidade, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e outras doenças estão a aumentar em todo o mundo devido às mudanças ambientais, às mudanças nas preferências alimentares e ao aumento do consumo de alimentos processados. Os consumidores estão cada vez mais conscientes destes problemas e estão dispostos a pagar por produtos de saúde preventivos. Devido ao aumento do rendimento disponível e ao aumento da população activa, os consumidores estão dispostos a pagar por suplementos dietéticos para ajudar na sua dieta regular.
- Suplementos dietéticos como vitaminas, minerais, ômega e suplementos prebióticos são procurados em todo o mundo devido aos seus benefícios à saúde. Devido a isso, o mercado de ingredientes bioativos está crescendo. Os players do mercado estão lançando ingredientes novos e inovadores para utilização em suplementos dietéticos, por isso sua demanda entre os players do mercado está aumentando.
- Em setembro de 2022, a empresa FrieslandCampina lançou o Biotis GOS-OP High Purity na região Ásia-Pacífico (APAC). Usando o ingrediente de galactooligossacarídeos (GOS) de alto nível da empresa, ela espera preencher a lacuna do mercado e estimular a inovação de suplementos relacionados aos prebióticos.
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Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce
- Várias populações idosas estão presentes em países como China, Japão e outros. Por conta disso, a demanda por suplementos alimentares vem aumentando na região. De acordo com dados do Banco Mundial de 2021, 30% da população do Japão tem 65 anos ou mais. A procura por ingredientes dietéticos na região está a aumentar devido às mudanças nas preferências alimentares.
- Além disso, na Índia e na Austrália, a procura por suplementos proteicos está a aumentar à medida que os consumidores se tornam mais conscientes da forma física. Os consumidores estão optando por frequentar academias e centros de fitness. Suplementos de proteína fornecem bons nutrientes pré e pós-treino. Por conta disso, a demanda por ingredientes proteicos é crescente na região.
- Além disso, devido à tendência crescente de alimentos e suplementos veganos, os players do mercado estão lançando extratos vegetais para uso em suplementos. Por exemplo, em fevereiro de 2021, a Manipal Natural Private Limited lançou uma nova fábrica de nutracêuticos e extratos de ervas em Banglore, na Índia.
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Visão geral da indústria de ingredientes bioativos
O mercado de Ingredientes bioativos é fragmentado, com players regionais e globais dominando o mercado. Alguns players proeminentes no mercado são Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV e Chr. Hansen Holding A/S. Os intervenientes no mercado estão a realizar fusões e aquisições para fortalecer as suas carteiras. Por exemplo, em novembro de 2022, a Cargill Incorporated fez uma aquisição com a Owensboro Grain Company. O objetivo desta aquisição foi lançar a instalação integrada de processamento de soja, ingredientes proteicos e outros produtos da empresa Owensboro Grain no mercado da América do Norte.
Líderes de mercado de ingredientes bioativos
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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DuPont de Nemours Inc.
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Koninklijke DSM NV
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Chr. Hansen Holding A/S
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de ingredientes bioativos
- Janeiro de 2023 A FrieslandCampina fez parceria com uma empresa especializada em biotecnologia, Triplebar Bio Inc. O objetivo desta parceria é produzir e aumentar a produção de proteínas baseadas em células usando fermentação de precisão.
- Agosto de 2022 Archer Daniels Midland (ADM) Company, líder global em proteínas alternativas e produtos e soluções nutricionais, e Benson Hill, Inc., uma empresa de tecnologia de alimentos que desbloqueia a diversidade genética natural das plantas, anunciaram uma parceria estratégica de longo prazo para escalar ingredientes de soja inovadores que ajudarão a atender à crescente demanda por proteínas vegetais. Através da colaboração, a ADM processará e comercializará um portfólio de ingredientes proprietários derivados da soja de proteína ultra-alta (UHP) Benson Hill por meio de uma parceria de licenciamento exclusiva na América do Norte.
- Abril de 2022 Royal DSM, uma empresa global de base científica ativa em saúde, nutrição e biociências, lançou uma nova campanha focada na sustentabilidade que incentiva ingredientes ômega-3 derivados de algas. Ao expandir o portfólio life's™, que inclui produtos como life's™OMEGA* e life'sDHA®, a DSM teve como objetivo criar uma alternativa ômega-3 ao óleo de peixe com impacto zero na vida marinha, mantendo ao mesmo tempo alta qualidade e potência.
Segmentação da indústria de ingredientes bioativos
Ingredientes bioativos são os constituintes de alimentos ou suplementos dietéticos consumidos fora das necessidades nutricionais básicas. Ingredientes bioativos proporcionam nutrição e saúde extras após o consumo.
O mercado de ingredientes bioativos é segmentado por tipo de ingrediente, aplicação e geografia. Por ingrediente, o mercado é segmentado em probióticos e prebióticos, ácidos graxos ômega-3, vitaminas, carotenóides, extratos vegetais, minerais, aminoácidos, proteínas e peptídeos. As vitaminas são ainda segmentadas em vitaminas A, B, C e outras. Com base na aplicação, o mercado estudado é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, nutrição animal, cuidados pessoais e de beleza e farmacêutico. Com base na geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de ingrediente | Probióticos e Prebióticos | ||
| Ácidos gordurosos de omega-3 | |||
| Vitaminas | Vitamina A | ||
| Vitamina B | |||
| Vitamina C | |||
| Outros | |||
| Carotenóides | |||
| Extratos de plantas | |||
| Minerais | |||
| Aminoácidos, Proteínas e Peptídeos | |||
| Aplicativo | Alimentos e Bebidas | ||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Nutrição animal | |||
| Cuidados pessoais e de beleza | |||
| Farmacêutico | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes bioativos
Qual é o tamanho do mercado global de ingredientes bioativos?
O tamanho do mercado global de ingredientes bioativos deve atingir US$ 147,64 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 8,40% para atingir US$ 221,03 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado global de ingredientes bioativos?
Em 2024, o tamanho do mercado global de ingredientes bioativos deverá atingir US$ 147,64 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado global de ingredientes bioativos?
Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, Chr. Hansen Holding A/S são as principais empresas que operam no mercado global de ingredientes bioativos.
Qual é a região que mais cresce no mercado global de ingredientes bioativos?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado global de ingredientes bioativos?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Global de Ingredientes Bioativos.
Que anos esse mercado global de ingredientes bioativos cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado global de ingredientes bioativos foi estimado em US$ 136,20 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de ingredientes bioativos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de ingredientes bioativos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Ingredientes Bioativos
Estatísticas para a participação de mercado global de ingredientes bioativos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise global de Ingredientes Bioativos inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
