| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 3.25 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 4.31 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.83% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de xarope
O tamanho do mercado de xarope é estimado em US$ 3,07 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 4,07 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 5,83% durante o período de previsão (2024-2029).
O mercado de xaropes está testemunhando um aumento na demanda devido ao amplo uso de xaropes em diversos alimentos. O mercado é em grande parte impulsionado pela crescente demanda por xaropes para consumo com produtos alimentícios, especialmente alimentos de conveniência e prontos para consumo. A flexibilidade na formulação do xarope é um fator importante que auxilia na potencialização do uso do produto como intensificador de sabor e adoçante. Além dos xaropes com sabor doce, o mercado também possui xaropes com sabor salgado, atendendo assim às novas preferências dos consumidores.
Os xaropes podem ser utilizados em alimentos e bebidas, ampliando ainda mais sua atuação no mercado. Eles podem ser usados em formas diluídas em diversas bebidas como mocktails, coquetéis, iogurtes bebíveis, entre outros. Dentre todos os xaropes, o xarope de frutas representa a maior participação devido à sua ampla utilização em bebidas. O mercado é impulsionado pela demanda por novos sabores em bebidas. No entanto, um dos principais desafios que restringe o mercado é a presença de substitutos prontamente disponíveis, como os spreads.
Tendências do mercado de xarope
Aumentando a inclinação para xaropes orgânicos/naturais
Cada vez mais, os consumidores valorizam mais os alimentos com benefícios funcionais além do sabor, aumentando assim a demanda por xaropes saudáveis, naturais e orgânicos. Essas alternativas alimentares orgânicas estão impactando positivamente o crescimento do mercado.
Devido à crescente conscientização sobre a saúde e às preocupações em relação às fontes de alimentos, os consumidores estão continuamente se concentrando nos rótulos dos alimentos e preferindo produtos com ingredientes saudáveis e com rótulos limpos. Esta crescente população preocupada com os rótulos abriu caminho para que os fabricantes de xaropes naturais e orgânicos entrassem no mercado, especialmente nos mercados desenvolvidos.
A procura por xaropes orgânicos e aromatizados está a aumentar entre os consumidores, incentivando os fabricantes a introduzir novos xaropes orgânicos aromatizados. Por exemplo, em agosto de 2022, a Singing Dog Vanilla lançou um xarope de baunilha orgânico no mercado dos EUA. A empresa afirma que o xarope orgânico de baunilha adicionará sabor puro e complexo ao chá, café com leite, café gelado e outras bebidas.
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A América do Norte detém uma participação proeminente no mercado
A América do Norte lidera o mercado geral de xaropes de todos os tipos, com os Estados Unidos e o Canadá detendo a maior participação de mercado na região. Essa alta participação se deve ao alto índice de produção e consumo da região e à exportação de xaropes para todo o mundo. Os consumidores da região preferem ter opções variadas de café da manhã, sustentando a grande demanda por xaropes aromatizados.
Os consumidores da região preferem xaropes com itens do café da manhã e bebidas quentes e frias. Além disso, a tendência crescente de utilização de xaropes como cobertura em lanches prontamente disponíveis levou a um aumento na procura de xaropes na região.
Os produtos orgânicos têm recebido apoio entre os consumidores americanos devido às crescentes preocupações com o bem-estar, a saúde e o meio ambiente. Assim, o mercado norte-americano lidera a inovação em xaropes orgânicos e adoçantes naturais, com os Estados Unidos e o Canadá na vanguarda. Embora os produtos orgânicos tenham entrado totalmente nos canais convencionais e continuem a ganhar força junto aos compradores, o segmento orgânico oferece oportunidades inovadoras em todo o mercado, o que pode impulsionar o crescimento durante o período de previsão. Por exemplo, em maio de 2021, a Nickel Dime Cocktail Syrups lançou quatro novos sabores de xaropes no mercado dos EUA. Esses xaropes são preparados com ingredientes naturais e não contêm álcool nem glúten.
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Visão geral da indústria de xarope
O mercado de xaropes é altamente competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por uma participação de mercado considerável. O mercado está fragmentado com players globais como Nestlé SA, Conagra Brands Inc., The Hershey Company, The JM Smucker Company e The Kraft Heinz Company.
Além disso, as empresas estão implementando estratégias comuns como fusões, expansões, aquisições e parcerias com outras empresas para aumentar a sua presença e impulsionar o mercado. Os principais players do mercado estão ampliando suas linhas de produtos, além de expandir sua presença global e atender às diferentes necessidades dos clientes em diferentes regiões. Por exemplo, em dezembro de 2021, a Sra. Butterworth, uma empresa que prepara xaropes para panquecas, colaborou com a Post, um fabricante e distribuidor de alimentos, e lançou xarope para panquecas com sabor de cereais. Este xarope de panqueca com sabor Fruity Pebbles tem sabor de cereal Fruity Pebbles, especialmente formulado para ser consumido com waffles, mingaus e panquecas.
Líderes de mercado de xarope
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The Hershey Company
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Conagra Brands Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The J.M. Smucker Company
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Nestle SA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de xarope
- Em agosto de 2022, a Singing Dog Vanilla lançou um xarope de baunilha orgânico no mercado dos EUA. A empresa afirma que o xarope orgânico de baunilha adicionará sabor puro e complexo ao chá, café com leite, café gelado e outras bebidas.
- Em fevereiro de 2022, Daysie lançou uma linha de xaropes simples, incluindo baunilha de Madagascar, amêndoa de coco, caramelo salgado e um trio para café.
- Em setembro de 2021, a Bateel, líder mundial na indústria de tâmaras gourmet, lançou uma linha de xaropes de tâmaras orgânicos. Esses xaropes foram disponibilizados em quatro sabores clássico, baunilha, cardamomo e maracujá.
- Em julho de 2021, a Dabur, marca líder de FMCG na Índia, lançou Dabur Honey Tasties e entrou no segmento de xaropes e pastas para barrar no mercado. Esses xaropes foram disponibilizados em dois sabores, ou seja, morango e chocolate.
Segmentação da indústria de xarope
Os xaropes são líquidos espessos e viscosos que consistem principalmente em uma solução com ou sem adição de açúcar. São utilizados com diversos itens do café da manhã ou podem ser misturados a bebidas e consumidos. O mercado de xaropes é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em xarope de chocolate, xarope de bordo, xarope de milho rico em frutose, xarope de arroz, xarope de malte, xarope de tapioca, mel, xarope de frutas, entre outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo | Xarope de chocolate | ||
| Xarope de bordo | |||
| Xarope de milho rico em frutose | |||
| Xarope de Arroz | |||
| Xarope de malte | |||
| Xarope de tapioca | |||
| Mel | |||
| Xarope de frutas | |||
| Outros tipos | |||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
Tipo
| Xarope de chocolate |
| Xarope de bordo |
| Xarope de milho rico em frutose |
| Xarope de Arroz |
| Xarope de malte |
| Xarope de tapioca |
| Mel |
| Xarope de frutas |
| Outros tipos |
Canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Médio Oriente e África | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de xarope
Qual é o tamanho do mercado de xaropes?
O tamanho do mercado de xarope deve atingir US$ 3,07 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 5,83% para atingir US$ 4,07 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de xarope?
Em 2024, o tamanho do mercado de xarope deverá atingir US$ 3,07 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de xarope?
The Hershey Company, Conagra Brands Inc., The Kraft Heinz Company, The J.M. Smucker Company, Nestle SA são as principais empresas que operam no mercado de xaropes.
Qual é a região que mais cresce no mercado de xaropes?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de xarope?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de xaropes.
Que anos esse mercado de xarope cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de xarope foi estimado em US$ 2,9 bilhões. O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de xarope para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de xarope para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em: Junho 28, 2023
Relatório da Indústria de Xarope
Estatísticas para a participação de mercado de xarope em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do xarope inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
