Mercado de xarope - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado global de xarope é segmentado por tipo (xarope de chocolate, xarope de bordo, xarope de milho rico em frutose, xarope de tapioca, mel, xarope de frutas e outros); por Canal de Distribuição (Supermercado e Hipermercado, Loja de Conveniência, Lojas de Varejo Online e Outros Canais de Distribuição); e pela Geografia.

Visão geral do mercado

Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 4.1 %

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Visão geral do mercado

O mercado global de xarope deve crescer a uma CAGR de 4,1% durante o período de previsão (2020 - 2025).

  • Entre todos os xaropes utilizados, como xarope de açúcar, xarope de malte, xarope de bordo, xarope de frutas, xarope aromatizado e outros xaropes, o xarope de frutas representa a maior parte devido ao seu amplo uso em bebidas. O mercado é, portanto, impulsionado pela demanda por novos sabores nas bebidas.
  • Geograficamente, a América do Norte domina o mercado, seguida pela Europa, onde os xaropes são populares, além de alimentos para o café da manhã, como panquecas e confeitarias. A região da Ásia-Pacífico mostra uma taxa de crescimento promissora no mercado de xarope, devido à crescente renda disponível na região, ao aumento da urbanização e à popularidade de seguir as tendências alimentares ocidentais.
  • No entanto, um dos grandes desafios é a entrada de concorrentes como os spreads que estão restringindo o mercado.

Escopo do Relatório

O mercado global de xarope foi segmentado por tipo em xarope de chocolate, xarope de bordo, xarope de milho rico em frutose, xarope invertido, xarope de arroz, xarope de malte, xarope de tapioca, mel, xarope de frutas e outros; e por canal de distribuição em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O mercado de alimentos é ainda bifurcado em panificação e confeitaria, laticínios, bebidas e outros. A segmentação geográfica inclui países da América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África.

By Type
Chocolate syrup
Maple syrup
High fructose corn syrup
Malt syrup
Tapioca syrup
Honey
Fruit syrup
Others
By Distribution Channel
Supermarket and Hypermarket
Convenience Store
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Principais tendências do mercado

Aumento da demanda por alimentos no café da manhã

O uso de xaropes em alimentos de café da manhã, especialmente como coberturas, está aumentando devido à crescente demanda do consumidor. Além disso, devido à grande variedade de sabores que oferece, sua demanda vem aumentando entre os consumidores. Além disso, poucas empresas, como Canadian Organic Maple Co. Ltd, Hoover's Maple Syrup e Hamel Maple Syrup, estão lançando o conceito de xaropes orgânicos, pois os alimentos orgânicos estão em alta, o que também atrai consumidores preocupados com a saúde.

Syrup Market1

América do Norte para impulsionar o mercado

A América do Norte domina o mercado de xaropes de todos os tipos, com os Estados Unidos e o Canadá com a maior participação de mercado no continente. Isso se deve ao alto índice de produção, consumo na região e exportação de xaropes para todo o mundo. Além disso, a expansão das empresas líderes, juntamente com lançamentos frequentes de produtos na região, impulsionou ainda mais as vendas do mercado.

Syrup Market2

Cenário competitivo

O mercado de xaropes é altamente competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado e com a inovação em produtos sendo uma importante abordagem estratégica adotada pelos principais players. Além disso, fusão, expansão, aquisição e parceria com outras empresas são as estratégias comuns para aumentar a presença da empresa e impulsionar o mercado. Por exemplo, a Ingredion Incorporated lançou uma linha de xarope de glicose com baixo teor de açúcar - VERSASWEET™ para ajudar na redução de açúcar na fabricação de produtos de confeitaria, laticínios, sorvetes e produtos de panificação em novembro de 2017. Além disso, a Sonoma Syrup Co. lançou o peppermint simple xarope em janeiro de 2018.

Principais jogadores

  1. Conagra Foodservice, Inc.

  2. A empresa Hershey

  3. HJ Heinz Company Brands LLC

  4. Sonoma Syrup Co.

  5. A Quaker Oats Company

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Chocolate syrup

      2. 5.1.2 Maple syrup

      3. 5.1.3 High fructose corn syrup

      4. 5.1.4 Malt syrup

      5. 5.1.5 Tapioca syrup

      6. 5.1.6 Honey

      7. 5.1.7 Fruit syrup

      8. 5.1.8 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarket and Hypermarket

      2. 5.2.2 Convenience Store

      3. 5.2.3 Online Retail Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Conagra Foodservice, Inc.

      2. 6.4.2 The Hershey Company

      3. 6.4.3 H.J. Heinz Company Brands LLC

      4. 6.4.4 Sonoma Syrup Co.

      5. 6.4.5 The Quaker Oats Company

      6. 6.4.6 Nature's Way Products, LLC.

      7. 6.4.7 PT Nutrifood Indonesia

      8. 6.4.8 Cedarvale Maple Syrup Company

      9. 6.4.9 Amoretti

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

O mercado de xarope é estudado de 2016 a 2026.

O mercado de xarope está crescendo a um CAGR de 4,1% nos próximos 5 anos.

A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto em 2021-2026.

A América do Norte detém a maior participação em 2021.

Conagra Foodservice, Inc., The Hershey Company, HJ Heinz Company Brands LLC, Sonoma Syrup Co., The Quaker Oats Company são as principais empresas que operam no mercado de xarope.

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