Tamanho do mercado de doces
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 69.20 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 83.46 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.82 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de doces
O tamanho do mercado de doces é estimado em US$ 69,20 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 83,46 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,82% durante o período de previsão (2024-2029).
Ao longo do último ano, o coronavírus impactou todas as indústrias, incluindo a indústria de confeitaria e doces, embora apenas a curto prazo. Os primeiros dados de vendas do mercado de doces em todo o mundo registaram um declínio acentuado na categoria de gomas e mentas como resultado da COVID-19, enquanto os doces de chocolate, bem como os doces não-chocolate, continuaram a atingir um forte crescimento. A COVID-19 também trouxe grandes mudanças no setor varejista da indústria de doces. Mais consumidores começaram a fazer pedidos de mantimentos on-line, desde clicar e retirar até entrega em domicílio. A Hershey Company afirmou que as suas vendas no comércio eletrónico aumentaram significativamente, com um crescimento de mais de 120% em março de 2020, contra 60% em janeiro de 2020 e fevereiro de 2020.
Os produtos doces adquiriram um lugar de destaque nas famílias em todo o mundo devido às implementações e extensões de bloqueio do COVID-19. A preferência por doces tem aumentado devido ao fato de mais consumidores trabalharem em casa, com os consumidores optando por doces como pequeno lanche. Além disso, a mudança nos padrões tradicionais de consumo alimentar também pode abrir um caminho para a inovação no mercado de doces em todo o mundo, à medida que os países recuperam do impacto da pandemia global.
Este aumento no valor de mercado dos doces pode estar ligado a uma série de causas, incluindo o aumento da inovação de produtos por parte de empresas importantes, uma população cada vez maior de jovens e crianças e o aumento do rendimento pessoal disponível. Os elementos-chave que impulsionam a expansão do mercado de confeitaria são a crescente ocidentalização, a modernização e o rendimento pessoal disponível. Outras variáveis indiretas de crescimento do mercado de doces incluem uma população jovem cada vez maior, o crescimento e expansão do setor de confeitaria e a crescente popularidade do chocolate amargo. O comportamento impulsivo dos consumidores tem levado os produtores a aumentar a disponibilidade de diversos doces em grande escala no mercado.
Tendências do mercado de doces
Aumento da demanda por doces sem açúcar
Devido ao aumento da consciência sobre a saúde e ao desejo por chocolates/itens de confeitaria sem ou com baixo teor de açúcar, os doces sem açúcar ganharam impulso comercial nos últimos anos. A principal explicação para o aumento da procura de produtos de confeitaria sem açúcar entre o público em geral é o aumento do número de pessoas diabéticas. Segundo dados da Federação Internacional de Diabetes, atualmente, 537 milhões de indivíduos (20-79 anos) têm diabetes.. Em 2030, existirão 643 milhões de diabéticos em todo o mundo e, em 2045, serão 783 milhões. Espera-se que estes números alarmantes impulsionem as vendas de doces sem açúcar em todo o mundo.
Os doces sem açúcar estão observando um alto crescimento no mercado global, devido aos recentes desenvolvimentos nos sabores dos doces, na sua aparência e na sua sensação na boca. A maioria dos fabricantes está focada no desenvolvimento de produtos alinhados com a cultura de alimentos orgânicos em todo o mundo. Além disso, devido à ênfase constante em produtos com rótulos limpos e regulamentações governamentais mais rigorosas sobre a quantidade de açúcar nos produtos alimentícios, corantes, adoçantes e outros ingredientes orgânicos, veganos, livres de OGM e kosher estão sendo usados para fabricar açúcar. doces grátis, que provavelmente contribuirão para o crescimento da categoria.
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Ásia-Pacífico detém a maior participação
A região Ásia-Pacífico domina o mercado de doces e espera-se que continue a fazê-lo durante o período projetado, com a China e a Índia emergindo como os principais mercados de doces. Isso se deve ao aumento da popularidade dos produtos de confeitaria à base de chocolate, à existência de participantes significativos e ao aumento do lançamento de produtos pelas principais empresas.
O crescimento populacional na região levou a uma grande demanda por doces, alimentada pelo comportamento de compra impulsivo dos consumidores. Muitos países como a Índia, a China e o Japão estão a testemunhar campanhas e anúncios nos meios de comunicação relacionados com produtos de doces inovadores, que estão a impactar diretamente a taxa de vendas de produtos de confeitaria à base de açúcar. As empresas lançam cada vez mais produtos com sabores inovadores, como manga crua, tamarindo e morango, entre outros, para atrair consumidores nesses mercados emergentes. O mercado de doces na Índia está a crescer ao ritmo mais rápido da região, onde os fabricantes estão a integrar novas tecnologias e a expandir as instalações de produção têm tido uma influência favorável no crescimento da procura total.
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Visão geral da indústria de doces
Pela natureza do mercado, o mercado global de doces é muito competitivo e é marcado pela presença de um grande número de empresas nacionais que conquistam participação de destaque no mercado. Alguns dos players proeminentes incluem Perfetti Van Melle Group BV, Mondelez International Inc., Mars Incorporated e The Hershey Company, entre outros. Devido à natureza de rápido desenvolvimento do mercado, o lançamento de um novo produto tornou-se uma das estratégias mais importantes para obter vantagem competitiva. Os players do mercado também têm adotado a expansão como estratégia-chave, seguida de fusões e aquisições. Estes movimentos estratégicos provaram ser bem sucedidos para os intervenientes globais que procuram reforçar a sua presença no mercado.
Líderes do mercado de doces
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The Hershey Company
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Nestle SA
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Perfetti Van Melle Group B.V.
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Mondelez International, Inc.
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Mars, Incorporated
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Notícias do mercado de doces
- Em maio de 2022, Push Pop Gummy Pop-its foram lançados pela Bazooka Candy Brands. A Sweet Snacks Expo deste ano em Chicago apresentará a mais nova inovação em gomas. Push Pop Gummy Pop-its, que estreou sob a marca Push Pop, combina gomas com um recipiente interativo e recarregável.
- Em maio de 2022, a Bazooka Candy Brands lançou Push Pop Gummy Pop-its. O novo Push Pop Gummy Pop foi lançado em três sabores, incluindo morango, framboesa azul, berry blast e melancia.
- Em março de 2022, a HARIBO revelou uma linha de guloseimas de Páscoa e afirmou que certamente agradará qualquer fã de balas de goma. A empresa anunciou que estava trazendo de volta os favoritos anteriores, além de estrear dois novos produtos. Os produtos lançados incluem Jelly Bunnies e Chick 'n' Mix.
Relatório do Mercado de Doces - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo
5.1.1 Doce de chocolate
5.1.2 Doces sem chocolate
5.1.2.1 Doces Cozidos
5.1.2.2 Pastilhas, gomas, geleias e mastigáveis
5.1.2.3 Caramelos, Caramelos e Nougat
5.1.2.4 balas
5.1.2.5 Outros doces sem chocolate
5.2 Por canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Varejistas especializados
5.2.4 Varejo on-line
5.2.5 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Alemanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Rússia
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Espanha
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 Índia
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Austrália
5.3.3.4 Japão
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.2 África do Sul
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Estratégias Adaptadas por Empresas Líderes
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 Perfetti Van Melle Group BV
6.4.2 Mondelez International Inc.
6.4.3 Mars Incorporated
6.4.4 Haribo GmbH & Co. KG
6.4.5 Nestle SA
6.4.6 The Hershey Company
6.4.7 Ferrero Group
6.4.8 Cloetta Ab
6.4.9 Grupo Arcor
6.4.10 The Topps Company Inc.
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de doces
Doces, muitas vezes conhecidos como doces ou pirulitos, são um doce feito principalmente de açúcar. Qualquer confeitaria doce, incluindo chocolate, goma de mascar e balas de açúcar, se enquadra no gênero de confeitaria. O mercado global de doces é segmentado por Tipo, Canal de Distribuição e Geografia. Com base no tipo, o mercado de doces é segmentado em Doces de Chocolate e Doces Não-chocolate. O segmento de doces sem chocolate é ainda segmentado em Doces Cozidos, Pastilhas, Gomas, Geléias, Mastigáveis, Caramelos, Caramelos, Nougat, Menta e outros Doces Sem Chocolate. Os outros tipos de doces sem chocolate incluem alcaçuz, pirulitos e confeitos medicamentosos. Com base nos Canais de Distribuição, o mercado é segmentado em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Varejistas Especializados, Varejo Online e Outros Canais de Distribuição. Para fornecer uma perspectiva mais ampla, o mercado é estudado para países potenciais e promissores em diferentes regiões, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África. Para cada Segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado são realizados com base no valor (em milhões de dólares).
| Por tipo | ||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de doces
Qual é o tamanho do Mercado de Doces?
O tamanho do mercado de doces deverá atingir US$ 69,20 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 3,82% para atingir US$ 83,46 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de doces?
Em 2024, o tamanho do mercado de doces deverá atingir US$ 69,20 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de doces?
The Hershey Company, Nestle SA, Perfetti Van Melle Group B.V., Mondelez International, Inc., Mars, Incorporated são as principais empresas que operam no Mercado de Doces.
Qual é a região que mais cresce no mercado de doces?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem maior participação no Mercado de Doces?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Doces.
Que anos esse mercado de doces cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de doces foi estimado em US$ 66,65 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de doces para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de doces para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Doces
Estatísticas para a participação de mercado de doces em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de doces inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
