Tamanho do mercado Glutamato monossódico (MSG)
| Período de Estudo | 2018 - 2028 |
| Tamanho do mercado (2023) | USD 5.91 Mil Milhões |
| Tamanho do mercado (2028) | USD 7.19 Mil Milhões |
| CAGR(2023 - 2028) | 4.01 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
Principais Players
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de Mercado Glutamato monossódico (MSG)
Espera-se que o tamanho do mercado Glutamato monossódico (MSG) cresça de USD 5.91 bilhões em 2023 para USD 7.19 bilhões em 2028, a um CAGR de 4.01% durante o período de previsão (2023-2028).
Os tempos difíceis da pandemia de COVID-19 impactaram negativamente a indústria de alimentos e bebidas. As restrições internacionais ao MSG prejudicaram o setor de food service e a cadeia de distribuição do MSG. Por outro lado, o consumo de MSG apresentou um crescimento decente à medida que o uso de alimentos processados aumentou. Durante o surto de COVID, lojas e mercados on-line puderam estocar produtos processados em antecipação às vendas, garantindo um fornecimento consistente de MSG para seus fornecedores.
Um dos fatores impulsionadores do mercado de glutamato monossódico é o estabelecimento de lojas de fast food e a crescente demanda por cadeias de fast food, o que deve aumentar o crescimento do mercado devido à alta demanda por refeições de conveniência e mudanças nos estilos de vida em todo o mundo. Além disso, a geração mais jovem tem um desejo crescente pelo sabor, levando os fabricantes a oferecer produtos com sabores melhorados de glutamato monossódico.
A crescente popularidade da comida asiática e a necessidade de substitutos do sal estão transformando o cenário culinário global. Com isso, a oferta de MSG nos países ocidentais aumentou devido ao consumo de sal de glutamato, particularmente em carne e outros produtos ricos em proteínas.
Aumento da demanda por alimentos prontos para consumo e processados
O volume de glutamato monossódico tem aumentado devido ao uso generalizado de MSG na fabricação de alimentos processados. Além disso, o aumento do consumo de refeições prontas e outras processadas também é um dos principais fatores responsáveis pelo aumento da demanda e da produção de MSG. Hoje em dia, como os consumidores têm pouco tempo e gostam de comprar coisas simples e rápidas, isso permite que muitas grandes empresas e fabricantes da nova era entrem nos mercados de alimentos prontos para comer e prontos para cozinhar. Os principais participantes estão se esforçando para entrar nas perspectivas potenciais do setor de alimentos para promover a inovação, adaptar-se a medidas de qualidade e aumentar a usabilidade para criar esses alimentos prontos pré-cozidos para consumo e oportunidades relacionadas no mercado.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico testemunhando uma participação proeminente
A China é um grande produtor de MSG, que é fornecido para países como Índia, Tailândia e Indonésia, entre outros. O MSG é um realçador de sabor em itens alimentícios como sopas, vegetais enlatados e carnes processadas. Sua demanda de importação aumentou devido à crescente demanda por alimentos processados em países em desenvolvimento, como a Índia. Além disso, à medida que a necessidade de realçadores de sabor cresce nos países desenvolvidos, países como os Estados Unidos e a Rússia estão entre os principais importadores de MSG da China e da Indonésia.
Como as porcentagens de importação e exportação desta indústria são baixas, todos os fabricantes mundiais estão comprometidos em expandir seus negócios e atualizar seus negócios para este produto para capturar o mercado-alvo. Corporações internacionais, como a Ajinomoto, estabeleceram fábricas na China.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Glutamato monossódico (MSG) Visão geral da indústria
Os principais participantes do mercado MSG incluem a Ajinomoto e a COFCO, que estão se expandindo para mercados potenciais anteriormente inexplorados, como Estados Unidos, Rússia, Holanda e outros países, atendendo às crescentes necessidades dos consumidores. Essas corporações, como outras, estão implementando planos de expansão e investimento para melhorar e expandir sua base de clientes. Expansões, aquisições e colaborações são os métodos mais comuns usados pelas empresas no mercado global de MSG.
Líderes de mercado de glutamato monossódico (MSG)
-
Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd
-
Fufeng Group
-
Meihua Holdings Group Co., Ltd
-
Gremount International Co.,Ltd
-
Cargill Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado de Glutamato Monossódico (MSG)
Em 2020, a empresa japonesa de processamento e tempero de alimentos Ajinomoto buscava expandir sua participação no mercado de MSG (glutamato monossódico) na Índia. A empresa planeja expandir sua presença no mercado nas regiões norte e oeste da Índia, expandindo sua rede de vendas.
Em 2019, o Grupo Ajinomoto fundou a Ajinomoto Food Manufacturing Co., Ltd, uma nova empresa responsável pela fabricação e embalagem de realçadores de sabor e temperos, como MSG e alimentos processados no Japão.
Relatório de mercado glutamato monossódico (MSG) - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos e serviços substitutos
4.3.5 Grau de Competição
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por aplicativo
5.1.1 Macarrão, sopas e caldos
5.1.2 Produtos de carne
5.1.3 Temperos e molhos
5.1.4 Outras aplicações
5.2 Geografia
5.2.1 América do Norte
5.2.1.1 Estados Unidos
5.2.1.2 Canadá
5.2.1.3 México
5.2.1.4 Resto da América do Norte
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Alemanha
5.2.2.2 Reino Unido
5.2.2.3 França
5.2.2.4 Rússia
5.2.2.5 Resto da Europa
5.2.3 Ásia-Pacífico
5.2.3.1 China
5.2.3.2 Japão
5.2.3.3 Índia
5.2.3.4 Austrália
5.2.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.2.4 América do Sul
5.2.4.1 Brasil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Resto da América do Sul
5.2.5 Médio Oriente e África
5.2.5.1 África do Sul
5.2.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.2.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Estratégias mais adotadas
6.3 Análise de participação de mercado
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 Ajinomoto Co. Inc
6.4.2 COFCO
6.4.3 Ningxia Eppen Biotech Co. Ltd
6.4.4 Fufeng Group
6.4.5 Meihua Holdings Group Co. Ltd
6.4.6 Gremount International Company Limited
6.4.7 Cargill Incorporated
6.4.8 Shandong Qilu Biotechnology Group Co.
6.4.9 Henan Lotus Flower Gourmet Powder Co.
6.4.10 Shandong Xinle Monosodium Glutamate Limited Company
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de glutamato monossódico (MSG)
MSG (glutamato monossódico) é um realçador de sabor na culinária chinesa, vegetais enlatados, sopas e carnes processadas. O mercado global de glutamato monossódico (MSG) é segmentado por aplicação como macarrão, sopas e caldo, produtos de carne, temperos e molhos e outras aplicações. Outras aplicações de MSG incluem a adição de MSG a outros alimentos salgados, como molhos e lanches/refeições. Em termos geográficos, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Por aplicativo | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Geografia | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
Glutamato monossódico (MSG) Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado
Qual é o tamanho do mercado Glutamato monossódico (MSG)?
O tamanho do mercado Glutamato monossódico (MSG) deve atingir USD 5.906,49 milhões em 2023 e crescer a um CAGR de 4,01% para atingir USD 7.189,60 milhões até 2028.
Qual é o tamanho atual do mercado Glutamato monossódico (MSG)?
Em 2023, o tamanho do mercado Glutamato monossódico (MSG) deve atingir US$ 5.906,49 milhões.
Quem são os chave players no mercado Glutamato monossódico (MSG)?
Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Fufeng Group, Meihua Holdings Group Co., Ltd, Gremount International Co.,Ltd, Cargill Inc. são as principais empresas que operam no mercado de glutamato monossódico (MSG).
Qual é a região que mais cresce no mercado Glutamato monossódico (MSG)?
Estima-se que a América do Norte cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2023-2028).
Qual região tem a maior participação no mercado Glutamato monossódico (MSG)?
Em 2023, a Ásia-Pacífico responde pela maior participação de mercado no mercado de glutamato monossódico (MSG).
Relatório da indústria de glutamato monossódico
Estatísticas para a participação de mercado Glutamato monossódico 2023, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de glutamato monossódico inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2028 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
