Tamanho do mercado Moduladores de sabor e análise de participação - tendências de crescimento e previsões (2023 - 2028)

O mercado global de moduladores de sabor é segmentado por aplicação em Alimentos e bebidas; Por Tipo em Moduladores de Doce, Moduladores de Sal e Moduladores de Gordura, e Por Geografia

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Tamanho do mercado Moduladores de sabor

Resumo do mercado Moduladores de sabor
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Período de Estudo 2018 - 2028
Ano Base Para Estimativa 2022
Período de Dados de Previsão 2023 - 2028
CAGR 8.60 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Concentração de Mercado Baixo

Principais Players

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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Como podemos ajudar?

Análise de Mercado Moduladores de Sabor

O mercado global Moduladores de sabor está crescendo a um CAGR de 8.6% durante o período de previsão (2019-2024).

  • A prevalência de obesidade e diabetes em todo o mundo, com cerca de 1,6 bilhão de adultos com 18 anos ou mais eram obesos em 2016 (De acordo com a OMS), este é um dos principais fatores que impulsionam a demanda por moduladores de sabor nas indústrias de alimentos e bebidas. Isso ajudou os consumidores a atender às suas necessidadesde sabor sem comprometer sua saúde.
  • Os impostos sobre o açúcar implementados em países, como a Tailândia, estão levando os consumidores a bebidas com menos açúcar. Isso, por sua vez, está impulsionando a demanda por moduladores doces nesses países. Para atender à crescente demanda por produtos de bebidas carbonatadas aromatizadas entre consumidores sob diferentes demografias, as empresas de alimentos e bebidas estão cada vez mais se concentrando em fazer linhas de produtos com teor reduzido de açúcar e sódio. Isso está impulsionando o crescimento do mercado de moduladores de sabor nas indústrias de usuários finais.

Aumento da demanda por alimentos e bebidas funcionais

A inclinação progressiva dos consumidores em todo o mundopara produtos orientados para a saúde envolveu moduladores de sabor na indústriadealimentos e bebidas funcionais como um requisito na lista. Além disso, os slogans de promoção de vendas, como pronto para beber, em movimento e outros fatores de conveniência, como redução de açúcar ou sódio totalmente servido por bebidas funcionais, aumenta ainda mais a demanda por moduladores de sabor principalmente paramoduladores de doce e sal. Os moduladores de sabor estão sendo cada vez mais utilizados em bebidas fortificadas para agradar os consumidores que buscam bebidas saudáveis sem comprometer o sabor e a sensação bucal.

Mercado Moduladores de sabor Distribuição de alimentos e bebidas funcionais Mercado Por tipo de produto, em porcentagem, 2018

Ásia-Pacífico emerge como o mercado de crescimento mais rápido

O aumento da consciência de saúde entre os consumidores asiáticos, principalmente na China, Japão, Austrália, Índia e outros, levou à demanda por alimentos e bebidas com várias alegações de saúde, como calorias reduzidas, açúcar reduzido ou sódio reduzido. Além disso, governos de países como Tailândia, Cingapura, Austrália, Índia, Hong Kong e outrosimpuseram pesados impostos sobre o açúcar para reduzir a prevalência de obesidade e diabetes entre os consumidores o que, por sua vez, fezcom que várias indústrias de alimentos e bebidas optassem por alternativas de açúcar para atender à demanda por bebidas aromatizadas/adoçadas. Além disso, espera-se que a crescente adoção de bebidas esportivas por consumidores focados em fitness, devido ao aumento da importância dos suplementos pré-treino e pós-treino, impulsione o mercado de moduladores de sabor duranteo período de previsão.

Mercado Moduladores de sabor - Tamanho do mercado, por região, global, 2018

Visão geral da indústria de moduladores de sabor

undefinedGlobalmente, Koninklijke DSM N.V., International Flavors Fragrances Inc., Kerry Inc., Givaudan, Flavorchem Corporation eoutros são os mais ativos entre todos os principais participantes do mercado global de moduladores de sabor. Os players estão adotando várias estratégias, como inovação de produtos e expansão principalmente para penetrar no mercado. Além disso, as empresas são consideravelmente ativas no investimento nos segmentos-alvo. Assim, os principais players estão embarcando em fusões e aquisições como uma de suas principais estratégias para alcançar a consolidação e otimizar suas ofertas. Além disso, esses players se fundem com players locais para ganhar domínio nos mercados locais.

Líderes de mercado de moduladores de sabor

  1. Koninklijke DSM N.V.

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Sensient Technologies Corporation

  4. The Flavor Factory

  5. Kerry Inc.

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Concentração de Mercado de Moduladores de Sabor

Relatório de mercado Moduladores de sabor - Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 3.1 Visão geral do mercado

            2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Ameaça de novos participantes

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Aplicativo

                              1. 5.1.1 Comida

                                1. 5.1.1.1 Produtos de panificação e confeitaria

                                  1. 5.1.1.2 Lacticínios

                                    1. 5.1.1.3 Lanches e produtos salgados

                                      1. 5.1.1.4 Produtos de carne

                                        1. 5.1.1.5 Outros

                                        2. 5.1.2 Bebida

                                          1. 5.1.2.1 Bebidas Alcoólicas

                                            1. 5.1.2.2 Bebidas não alcoólicas

                                          2. 5.2 Tipo

                                            1. 5.2.1 Doces Moduladores

                                              1. 5.2.2 Moduladores de sal

                                                1. 5.2.3 Moduladores de gordura

                                                2. 5.3 Geografia

                                                  1. 5.3.1 América do Norte

                                                    1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                      1. 5.3.1.2 Canadá

                                                        1. 5.3.1.3 México

                                                          1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                          2. 5.3.2 Europa

                                                            1. 5.3.2.1 Espanha

                                                              1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                                1. 5.3.2.3 Alemanha

                                                                  1. 5.3.2.4 França

                                                                    1. 5.3.2.5 Itália

                                                                      1. 5.3.2.6 Rússia

                                                                        1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                        2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                          1. 5.3.3.1 China

                                                                            1. 5.3.3.2 Japão

                                                                              1. 5.3.3.3 Índia

                                                                                1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                                  1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                                  2. 5.3.4 América do Sul

                                                                                    1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                      1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                        1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                        2. 5.3.5 Oriente Médio e África

                                                                                          1. 5.3.5.1 África do Sul

                                                                                            1. 5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos

                                                                                              1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                            1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                                                              1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                                                                1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                                                  1. 6.3.1 Royal DSM NV

                                                                                                    1. 6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc

                                                                                                      1. 6.3.3 Sensient Technologies Corporation

                                                                                                        1. 6.3.4 The Flavor Factory

                                                                                                          1. 6.3.5 Kerry Inc

                                                                                                            1. 6.3.6 Givaudan

                                                                                                              1. 6.3.7 Ingredion Incorporated

                                                                                                                1. 6.3.8 Flavorchem Corporation

                                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                **Sujeito a disponibilidade

                                                                                                                Segmentação da Indústria de Moduladores de Sabor

                                                                                                                O mercado global de moduladores de sabor é estudado para várias divisões de produtos alimentícios, comoprodutos de panificação e confeitaria, produtos lácteos, lanches e produtos salgados,produtos de carne e outros. Os moduladores de sabor utilizados em bebidas alcoólicas, assim como as não alcoólicas, também são estudados detalhadamente. Os diferentes tipos de moduladores de sabor usados nas indústrias de alimentos e bebidas incluem moduladores de doce, moduladores de sal e moduladores de gordura. O mercado é estudado em detalhes para países maduros e em desenvolvimento em todo o mundo para fornecer uma perspectiva mais ampla.

                                                                                                                Aplicativo
                                                                                                                Comida
                                                                                                                Produtos de panificação e confeitaria
                                                                                                                Lacticínios
                                                                                                                Lanches e produtos salgados
                                                                                                                Produtos de carne
                                                                                                                Outros
                                                                                                                Bebida
                                                                                                                Bebidas Alcoólicas
                                                                                                                Bebidas não alcoólicas
                                                                                                                Tipo
                                                                                                                Doces Moduladores
                                                                                                                Moduladores de sal
                                                                                                                Moduladores de gordura
                                                                                                                Geografia
                                                                                                                América do Norte
                                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                                Canadá
                                                                                                                México
                                                                                                                Resto da América do Norte
                                                                                                                Europa
                                                                                                                Espanha
                                                                                                                Reino Unido
                                                                                                                Alemanha
                                                                                                                França
                                                                                                                Itália
                                                                                                                Rússia
                                                                                                                Resto da Europa
                                                                                                                Ásia-Pacífico
                                                                                                                China
                                                                                                                Japão
                                                                                                                Índia
                                                                                                                Austrália
                                                                                                                Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                América do Sul
                                                                                                                Brasil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Resto da América do Sul
                                                                                                                Oriente Médio e África
                                                                                                                África do Sul
                                                                                                                Emirados Árabes Unidos
                                                                                                                Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                O escopo do relatório pode ser personalizado de acordo com suas necessidades. Clique aqui.

                                                                                                                Você também pode comprar partes deste relatório. Deseja verificar uma lista de preços por seção?

                                                                                                                Moduladores de sabor FAQs de pesquisa de mercado

                                                                                                                Prevê-se que o mercado Moduladores de sabor registre um CAGR de 8.6% durante o período de previsão (2023-2028).

                                                                                                                Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, The Flavor Factory, Kerry Inc. são as principais empresas que operam no mercado Moduladores de sabor.

                                                                                                                Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2023-2028).

                                                                                                                Relatório da indústria Moduladores de sabor

                                                                                                                Estatísticas para a participação de mercado Moduladores de sabor 2023, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de moduladores de sabor inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2028 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                Por favor, insira um ID de e-mail válido

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