Tamanho do mercado Moduladores de sabor e análise de participação - Relatório de Pesquisa da Indústria

Tamanho do mercado de moduladores de sabor

Resumo do mercado de moduladores de sabor

Análise de mercado de moduladores de sabor

O mercado global de moduladores de sabor está crescendo a um CAGR de 8,6% durante o período de previsão (2019 – 2024).

A prevalência de obesidade e diabetes em todo o mundo, com cerca de 1,6 mil milhões de adultos com 18 anos ou mais, eram obesos em 2016 (de acordo com a OMS), este é um dos principais factores que impulsionam a procura de moduladores de sabor nas indústrias de alimentos e bebidas. Isso ajudou os consumidores a atender às suas necessidades de sabor sem comprometer a saúde.
Os impostos sobre o açúcar implementados em países como a Tailândia estão a levar os consumidores a optar por bebidas com menos açúcar. Isto, por sua vez, está a impulsionar a procura de moduladores doces nesses países. Para atender à crescente demanda por bebidas carbonatadas aromatizadas entre consumidores de diferentes grupos demográficos, as empresas de alimentos e bebidas estão cada vez mais focadas em fabricar linhas de produtos com teor reduzido de açúcar e sódio. Isso está impulsionando o crescimento do mercado de moduladores de sabor nas indústrias de usuários finais.

Tendências de mercado de moduladores de sabor

Aumento da demanda por alimentos e bebidas funcionais

A inclinação progressiva dos consumidores em todo o mundo para produtos orientados para a saúde envolveu moduladores de sabor na indústria de alimentos e bebidas funcionais como um requisito da lista. Além disso, a venda que promove slogans, como pronto para beber, on the go e outros fatores de conveniência, como redução de açúcar ou sódio em conjunto com bebidas funcionais, aumenta ainda mais a demanda por moduladores de sabor, principalmente para doces e moduladores de sal. Os moduladores de sabor são cada vez mais utilizados em bebidas fortificadas visando consumidores que buscam bebidas saudáveis, sem comprometer o sabor e a sensação na boca.

Mercado de Moduladores de Sabor Distribuição do Mercado de Alimentos e Bebidas Funcionais Por Tipo de Produto, em Porcentagem, 2018

Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra

Baixar PDF

Ásia-Pacífico emerge como o mercado que mais cresce

O aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores asiáticos, principalmente na China, Japão, Austrália, Índia e outros, levou à procura de alimentos e bebidas com várias alegações de saúde, tais como redução de calorias, redução de açúcar ou redução de sódio. Além disso, governos de países como Tailândia, Singapura, Austrália, Índia, Hong Kong e outros impuseram pesados impostos sobre o açúcar para reduzir a prevalência da obesidade e da diabetes entre os consumidores, o que, por sua vez, resultou na opção de várias indústrias alimentares e de bebidas por alternativas ao açúcar. para atender à demanda por bebidas aromatizadas/adoçadas. Além disso, espera-se que a crescente adoção de bebidas esportivas por consumidores focados no fitness, devido ao aumento da importância dos suplementos pré-treino e pós-treino, impulsione o mercado de moduladores de sabor durante o período de previsão.

Mercado de moduladores de sabor – Tamanho do mercado, por região, global, 2018

Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra

Baixar PDF

Visão geral da indústria de moduladores de sabor

Globalmente, Koninklijke DSM NV, International Flavors Fragrances Inc., Kerry Inc., Givaudan, Flavorchem Corporation e outros são os mais ativos entre todos os principais players do mercado global de moduladores de sabor. Os players estão adotando diversas estratégias como inovação e expansão de produtos principalmente para penetrar no mercado. Além disso, as empresas estão consideravelmente ativas no investimento nos segmentos-alvo. Assim, os principais intervenientes estão a embarcar em fusões e aquisições como uma das suas principais estratégias para alcançar a consolidação e otimizar as suas ofertas. Além disso, estes intervenientes fundem-se com intervenientes locais para ganhar domínio nos mercados locais.

Líderes de mercado de moduladores de sabor

Koninklijke DSM N.V.
International Flavors & Fragrances Inc.
Sensient Technologies Corporation
The Flavor Factory
Kerry Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Concentração do mercado de moduladores de sabor

Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?

Baixar amostra

Relatório de mercado de moduladores de sabor – Índice

1. INTRODUÇÃO

1.1 Resultados do estudo
1.2 Suposições do estudo
1.3 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

3.1 Visão geral do mercado

4. DINÂMICA DE MERCADO

4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
- 4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
- 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
- 4.3.3 Ameaça de novos participantes
- 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
- 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

5.1 Aplicativo
- 5.1.1 Comida
- 5.1.1.1 Produtos de panificação e confeitaria
- 5.1.1.2 Lacticínios
- 5.1.1.3 Lanches e produtos salgados
- 5.1.1.4 Produtos de carne
- 5.1.1.5 Outros
- 5.1.2 Bebida
- 5.1.2.1 Bebidas Alcoólicas
- 5.1.2.2 Bebidas não alcoólicas
5.2 Tipo
- 5.2.1 Doces Moduladores
- 5.2.2 Moduladores de sal
- 5.2.3 Moduladores de gordura
5.3 Geografia
- 5.3.1 América do Norte
- 5.3.1.1 Estados Unidos
- 5.3.1.2 Canadá
- 5.3.1.3 México
- 5.3.1.4 Resto da América do Norte
- 5.3.2 Europa
- 5.3.2.1 Espanha
- 5.3.2.2 Reino Unido
- 5.3.2.3 Alemanha
- 5.3.2.4 França
- 5.3.2.5 Itália
- 5.3.2.6 Rússia
- 5.3.2.7 Resto da Europa
- 5.3.3 Ásia-Pacífico
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japão
- 5.3.3.3 Índia
- 5.3.3.4 Austrália
- 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
- 5.3.4 América do Sul
- 5.3.4.1 Brasil
- 5.3.4.2 Argentina
- 5.3.4.3 Resto da América do Sul
- 5.3.5 Oriente Médio e África
- 5.3.5.1 África do Sul
- 5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
- 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
- 6.3.1 Royal DSM NV
- 6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc
- 6.3.3 Sensient Technologies Corporation
- 6.3.4 The Flavor Factory
- 6.3.5 Kerry Inc
- 6.3.6 Givaudan
- 6.3.7 Ingredion Incorporated
- 6.3.8 Flavorchem Corporation

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

**Sujeito a disponibilidade

Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas

Obtenha o detalhamento de preços agora

Segmentação da indústria Moduladores de sabor

O mercado global de moduladores de sabor é estudado para diversas divisões de produtos alimentícios, como Produtos de Panificação e Confeitaria, Laticínios, Lanches e Salgados, Produtos de Carne, entre outros. Os moduladores de sabor utilizados em bebidas alcoólicas e não alcoólicas também são estudados detalhadamente. Os diferentes tipos de moduladores de sabor utilizados nas indústrias de alimentos e bebidas incluem moduladores doces, moduladores de sal e moduladores de gordura. O mercado é estudado detalhadamente tanto para países maduros quanto para países em desenvolvimento em todo o mundo para fornecer uma perspectiva mais ampla.

Aplicativo	Comida	Produtos de panificação e confeitaria
		Lacticínios
		Lanches e produtos salgados
		Produtos de carne
		Outros

	Bebida	Bebidas Alcoólicas
		Bebidas não alcoólicas
Tipo	Doces Moduladores
	Moduladores de sal
	Moduladores de gordura

Geografia	América do Norte	Estados Unidos
		Canadá
		México
		Resto da América do Norte

	Europa	Espanha
		Reino Unido
		Alemanha
		França
		Itália
		Rússia
		Resto da Europa

	Ásia-Pacífico	China
		Japão
		Índia
		Austrália
		Resto da Ásia-Pacífico

	América do Sul	Brasil
		Argentina
		Resto da América do Sul

	Oriente Médio e África	África do Sul
		Emirados Árabes Unidos
		Resto do Médio Oriente e África

Aplicativo

Comida	Produtos de panificação e confeitaria
	Lacticínios
	Lanches e produtos salgados
	Produtos de carne
	Outros
Bebida	Bebidas Alcoólicas
	Bebidas não alcoólicas

Tipo

Doces Moduladores

Moduladores de sal

Moduladores de gordura

Geografia

América do Norte	Estados Unidos
	Canadá
	México
	Resto da América do Norte
Europa	Espanha
	Reino Unido
	Alemanha
	França
	Itália
	Rússia
	Resto da Europa
Ásia-Pacífico	China
	Japão
	Índia
	Austrália
	Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul	Brasil
	Argentina
	Resto da América do Sul
Oriente Médio e África	África do Sul
	Emirados Árabes Unidos
	Resto do Médio Oriente e África

Precisa de uma região ou segmento diferente?

Personalize agora

Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de moduladores de sabor

Qual é o tamanho atual do mercado de moduladores de sabor?

O Mercado de Moduladores de Sabor deverá registrar um CAGR de 8,60% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado de moduladores de sabor?

Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, The Flavor Factory, Kerry Inc. são as principais empresas que operam no mercado de moduladores de sabor.

Qual é a região que mais cresce no mercado de moduladores de sabor?

Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

Que anos este mercado de moduladores de sabor cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de moduladores de sabor para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de moduladores de sabor para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Página atualizada pela última vez em: Dezembro 12, 2023

Relatório da indústria de moduladores de sabor

Estatísticas para a participação de mercado dos moduladores de sabor em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Moduladores de Sabor inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

Período de Estudo	2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa	2023
CAGR	8.60%
Mercado de Crescimento Mais Rápido	Ásia-Pacífico
Concentração do Mercado	Baixo
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Tamanho do mercado de moduladores de sabor e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)