Mercado de citrato de potássio - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023-2028)

O mercado global de citrato de potássio é segmentado por grau em industrial, alimentício e farmacêutico; por Aplicação em Alimentos e Bebidas, Industrial, Farmacêutico e Cosmético; e pela Geografia.

Visão geral do mercado

potassium citrate market overview
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR%(2019-2024): 3.7%

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Visão geral do mercado

Potassium Citrate Market e deverá atingir USD 817,51 milhões até 2024, crescendo a um CAGR de 3,70%. O citrato de potássio tem uma ampla gama de aplicações em vários setores, como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal. Na indústria de alimentos e bebidas, possui aplicações como regulador de acidez, agente firmador e conservante. O citrato de potássio tem suas principais aplicações na indústria alimentícia. A indústria de alimentos detém a maior parte de mais de 60% do uso total de citrato de potássio. A demanda por produtos com baixo teor de sódio e o aumento das aplicações industriais de citrato de potássio impulsionaram o mercado. A Ásia-Pacífico é o maior mercado de citrato de potássio em nível global. 

Escopo do Relatório

O mercado global de citrato de potássio é segmentado por grau em industrial, alimentício e farmacêutico. Por Aplicativo o mercado é dividido em Alimentos e Bebidas, Industrial, Farmacêutico e Cosmético. A análise geográfica do mercado também está incluída no mercado. 

By Grade Type
Industrial
Food
Pharmaceuticals
By Application
Food and Beverage
Industrial
Pharmaceuticals
Cosmetics
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
France
Germany
Italy
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
Australia
India
Rest of Asia Pacific
South America
Brazil
Colombia
Rest of South America
Middle East & Africa
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle East & Africa

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Principais tendências do mercado

Crescente popularidade por baixo teor de citrato de sódio em alimentos

O citrato de potássio é usado principalmente como um substituto eficaz para o citrato de sódio. O citrato de potássio é usado em alimentos onde o teor de sódio deve ser menor. O consumo excessivo de sódio tem maiores riscos de ataques cardíacos. O limite de consumo recomendado de sódio é de 1.500 miligramas por dia, mas o consumo médio de sódio nos Estados Unidos é de cerca de 3.400 miligramas por dia, que é quase o dobro. Incluir potássio em sua dieta é uma solução para evitar os problemas de saúde causados ​​pelo sódio. Consumidores de todo o mundo estão mudando para uma dieta mais saudável, portanto, preferem produtos mais saudáveis, o que leva os fabricantes a usar aditivos mais saudáveis ​​em alimentos, como citrato de potássio. O sal citrato de potássio também pode ser usado no lugar do bicarbonato de sódio e cloreto de potássio na solução de reidratação oral.
 

potassium citrate market trends

Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce

A Ásia-Pacífico é responsável pela maior fatia do mercado global de citrato de potássio. A China é o maior produtor e exportador de citrato de potássio da região. Os Estados Unidos respondem pela maior parcela de exportação de citrato de potássio da China. A exportação desta região é muito alta em comparação com outras regiões. Isso se deve principalmente ao baixo preço oferecido pelos fabricantes como vantagem competitiva, isso é atribuído ao menor custo de produção do citrato de potássio na região. O setor de alimentos e bebidas representou a maior fatia do mercado de citrato de potássio na Ásia-Pacífico, devido à extensa lista de propriedades do composto, como a capacidade de atuar como conservante, emulsificante, etc. A falta de regulamentações rigorosas para aditivos alimentares atua como fator de destaque para o uso do citrato de potássio na região. 
 

potassium citrate market share

Cenário competitivo

O mercado global de citrato de potássio está fragmentado com a presença de muitos players. Os principais players estão presentes em quase todos os principais países. Devido às diversas aplicações na indústria alimentícia, os players estão formulando estratégias de expansão. Os principais players do mercado são Archer Daniels Midland (ADM), Cargill, Jungbunzlauer Company e Tate & Lyle etc. 

Principais jogadores

  1. Produtos Tartáricos Americanos

  2. Cargill

  3. ADM

  4. Tate & Lyle

  5. Jungbunzlauer

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

American Tartaric Products Cargill ADM Tate & Lyle Jungbunzlauer

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Research Phases

    2. 1.2 Study Deliverables

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Consumers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Grade Type

      1. 5.1.1 Industrial

      2. 5.1.2 Food

      3. 5.1.3 Pharmaceuticals

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Food and Beverage

      2. 5.2.2 Industrial

      3. 5.2.3 Pharmaceuticals

      4. 5.2.4 Cosmetics

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 France

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 Italy

        5. 5.3.2.5 Russia

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 Australia

        4. 5.3.3.4 India

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Colombia

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Strategies adopted by Key players

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill INC.

      2. 6.4.2 Tate & Lyle

      3. 6.4.3 ADM

      4. 6.4.4 Jungbunzlauer Suisse AG

      5. 6.4.5 Cofco Biochemical

      6. 6.4.6 American Tartaric Products

      7. 6.4.7 Huangshi Xinghua Biochemical

      8. 6.4.8 Gadot Biochemical Industries

      9. 6.4.9 Niran

      10. 6.4.10 Juxian Hongde Citric Acid Co.LTD

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

O mercado Citrato de potássio é estudado de 2018 a 2028.

O mercado de citrato de potássio está avaliado em 3,7% em 2018.

A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto de 2018 a 2028.

A Ásia-Pacífico detém a maior participação em 2021.

American Tartaric Products, Cargill, ADM, Tate & Lyle, Jungbunzlauer são as principais empresas que operam no mercado de citrato de potássio.

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