| Período de Estudo | 2018 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 2.46 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 3.02 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.46% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Norte |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado Matcha
O tamanho do mercado Matcha é estimado em US$ 4,25 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 6,68 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 9,46% durante o período de previsão (2024-2029).
O aumento das doenças crónicas aumentou a procura de produtos alimentares e bebidas saudáveis e nutritivos. As propriedades antioxidantes e a composição vitamínica do matcha alimentaram a demanda por matcha em todo o mundo. Além disso, espera-se que o número crescente de consumidores preocupados com a saúde e a conscientização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde dos ingredientes matcha alimentem o crescimento do mercado durante o período de previsão. Outras propriedades funcionais e o aumento da aplicação do matcha também provavelmente apoiarão o crescimento do mercado. Matcha é rico em antioxidantes e catequinas, que ajudam a proteger o fígado, aumentar a função cerebral, promover a saúde do coração e apoiar os objetivos de perda de peso.
Além disso, o matcha tem muitos efeitos positivos na pele, por isso muitos fabricantes de produtos naturais para a pele estão incorporando o matcha como ingrediente em seus produtos. O chá Matcha é cada vez mais utilizado em produtos para a pele, incluindo loções, produtos de limpeza e bálsamos, à medida que aumenta a procura dos consumidores por produtos naturais e orgânicos para a pele. Espera-se que todos esses fatores impulsionem gradualmente o crescimento do mercado durante o período de previsão.
No entanto, espera-se que fatores como aumento de custo e disponibilidade de matcha em apenas poucas partes do globo dificultem o crescimento do mercado. Devido ao método de produção superior do produto, ele custa muito mais que seus substitutos. O alto preço do produto é resultado de moagem e processamento meticulosos, métodos de extração premium e cultivo rigoroso em condições controladas. O produto é feito com folhas de Camellia sinensis tencha cultivadas à sombra. Devido às condições ambientais e de solo únicas do Japão, apenas plantas de chá são cultivadas lá. Os principais cultivadores de tencha no Japão são Uji na região de Kyoto e Nishio na região de Aichi.
Tendências do mercado Matcha
Crescente popularidade do chá Matcha
A popularidade do Matcha aumentou recentemente devido às suas notáveis vantagens para a saúde e sabor delicioso. O chá verde Matcha está na moda devido aos seus excelentes benefícios nutricionais, que incluem uma quantidade equilibrada do aminoácido L-Teanina. Na realidade, as qualidades inerentes da planta ajudam as pessoas a relaxar e a concentrar-se por longos períodos. Matcha tem um sabor distinto que o torna agradável e fácil de adicionar a sobremesas ou outras bebidas. Por exemplo, matcha pode dar sabor a sobremesas como bolos, pães, biscoitos, sorvetes e picolés e bebidas alcoólicas como smoothies e coquetéis.
Além disso, muitas grandes cadeias de cafés nos Estados Unidos estão a expandir os seus negócios e ofertas. Eles colocaram café com leite de chá verde com matcha em seus cardápios, e o ingrediente é cada vez mais popular em sobremesas. Por exemplo, em agosto de 2021, a rede Cha Cha Matcha abriu seu sétimo hub no bairro de Century City, em Los Angeles, que se junta a outras duas lojas em Los Angeles e quatro em Nova York. Afirmou também que pretende adicionar pelo menos mais cinco lojas em ambas as áreas metropolitanas até ao final do quarto trimestre de 2022. Nos últimos 25 anos, as vendas de matcha nos Estados Unidos aumentaram cinco vezes, para mais de 10 mil milhões de dólares. Isto retrata a crescente popularidade do chá matcha em diferentes regiões do mundo.
Além disso, devido à crescente popularidade, as exportações e importações de matcha aumentaram nos últimos anos. Entre os vários tipos de chá japonês, o matcha ocupa uma posição única, devido à qual a exportação de chá verde do Japão aumentou significativamente. Os importadores significativos de matcha do Japão são China, Sri Lanka, Índia e Estados Unidos. A crescente demanda por chá verde em pó matcha nos Estados Unidos impulsionou as exportações de chá verde do Japão em 2021. Por exemplo, de acordo com o UN Comtrade, os Estados Unidos foram o principal importador de chá verde, em embalagens não superiores a três quilos, em todo o mundo em 2021 , importando pouco menos de 110 milhões de dólares. A China e a RAE de Hong Kong ficaram em segundo lugar, com um valor de importação de cerca de 80 milhões de dólares. Portanto, espera-se que tais desenvolvimentos no mercado aumentem a popularidade de outros chás matcha, o que eventualmente ajuda a aumentar suas vendas.
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Ásia-Pacífico tem a maior receita de mercado
A Índia é um dos principais mercados de matcha na região Ásia-Pacífico devido à importância e à consciência sobre os benefícios dos produtos naturais há muito tempo. Como o matcha complementa pratos doces e salgados, tornou-se um ingrediente comum usado em sorvetes, bolos de chá, crepes e até macaroons na Índia. Os restaurantes na Índia estão confiantes de que os pratos indianos estão prontos para iguarias matcha avançadas. Alguns deles são pão de mantou cozido no vapor e frito com cream cheese matcha e sobremesas, como bolos, éclairs, mil-folhas, milkshakes e smoothies. O público mais jovem está se entregando ao bem-estar que surgiu devido à pandemia.
Além disso, o chá verde ganhou a atracção dos consumidores indianos nos últimos anos, principalmente devido aos seus benefícios para a saúde, que deverão impulsionar a procura de matcha no país. Por conta disso, as marcas agora estão focadas na expansão e no lançamento de produtos com bem-estar holístico que abrange um estilo de vida ativo para o qual essas misturas de chás estão ganhando popularidade. Por exemplo, em março de 2022, a EIJ Consulting Pvt. Ltd., anunciou que está trazendo o chá verde ocha de Shizuru para a Índia em três sabores distintos, incluindo Sencha, Genmaicha e Gyokuro. Além disso, afirmou também que a EIJ Consulting Pvt. Ltd. venderá o Ocha de Shizuru na Índia em colaboração com o importador Mittal Teas, bem como apresentará aos indianos a rica cultura do chá do Japão e os sabores saborosos do chá verde e uma série de vantagens para a saúde.
O Matcha também está lentamente ganhando popularidade na China, pois há muitos matcha da China que também têm uma cor verde semelhante ao Matcha japonês de qualidade culinária. Mas o perfil de sabor é significativamente diferente. A maior parte do pó matcha da China vem do chá chinês, e não do chá verde japonês. No entanto, espera-se que o matcha aumente imensamente a sua popularidade na região Ásia-Pacífico devido aos seus benefícios para a saúde e ao interesse dos consumidores.
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Visão geral da indústria Matcha
O mercado matcha é um mercado em desenvolvimento com novos players surgindo com estratégias inovadoras. Matcha Maiden, AIYA America Inc., Ippodo Tea Co. e Ito En Ltd são algumas empresas que lideram a inovação de produtos no mercado matcha em termos de embalagens, principalmente saquinhos de chá. As empresas que produzem matcha, como a Midori Spring Ltd e a Encha Life LLC, estão cada vez mais a adquirir técnicas de produção, garantindo assistência técnica de agricultores japoneses para a melhoria da produção de matcha e até extraindo folhas de matcha do Japão. Algumas das principais marcas do mercado são Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa tea, AOI Tea e Ippodo Tea Co. Poucos outros players emergentes incluem Encha Matcha, MatchaDNA, Midori Spring Ceremonial Emerald, Epic Matcha, Enzo's Private Selection, Kiss Me Organics, Zen Spirit, Matcha Konomi, Kenko Tea e Jade Leaf Matcha, entre outros.
Líderes de mercado Matcha
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Matcha Maiden
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Mizuba Tea
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Kissa Tea
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AOI Tea
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Ippodo Tea Co.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado Matcha
- Em fevereiro de 2022, a empresa de chá verde com sede no Brooklyn e os inovadores em bebidas saudáveis lançaram uma bebida energética funcional à base de plantas, LOVE ENERGY +, sob sua marca. Afirmaram que a nova linha matcha LOVE ENERGY + é uma mistura de chá verde e matcha feita com matcha 100% japonês com ingredientes funcionais que beneficiam o corpo e a mente.
- Em janeiro de 2022, a produtora de chá verde Matcha premium, AIYA matcha, lançou sua mais nova coleção, a Linha de Chá Infundido Matcha. A coleção inclui três excelentes chás verdes japoneses, Gyokuro com infusão de Matcha orgânico, Sencha com infusão de Matcha orgânico e Genmaicha com infusão de Matcha orgânico.
- Em novembro de 2021, a Danta Herbs adicionou o chá matcha à sua vasta coleção. Danta afirma que seu matcha vem de Shizuoka, região do Japão conhecida por ser o lar do Monte. Fuji e produtos de alta qualidade.
Segmentação da indústria Matcha
Matcha é uma forma única e poderosa de chá verde. As folhas de chá verde que foram especificamente produzidas e processadas são transformadas em pó matcha. Matcha é feito de chá verde cultivado à sombra por três a quatro semanas antes da colheita. O mercado global de matcha é segmentado por produto, forma, canal de distribuição e geografia. Por produto, o mercado é segmentado em chá normal e chá aromatizado. Por estado, o mercado é segmentado em pó e líquido. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de varejo especializadas e lojas de varejo online, entre outros. Por geografia, este relatório inclui uma análise de regiões como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Médio Oriente e África). Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Regular | ||
| Aromatizado | |||
| Forma | Pó | ||
| Líquido | |||
| Canal de distribuição | Hipermercado/Supermercado | ||
| Lojas de varejo especializadas | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemanha | |||
| Espanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita | ||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
Tipo de Produto
| Regular |
| Aromatizado |
Forma
| Pó |
| Líquido |
Canal de distribuição
| Hipermercado/Supermercado |
| Lojas de varejo especializadas |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado Matcha
Qual é o tamanho do Mercado Matcha?
O tamanho do mercado Matcha deverá atingir US$ 4,25 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 9,46% para atingir US$ 6,68 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado Matcha?
Em 2024, o tamanho do mercado Matcha deverá atingir US$ 4,25 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado Matcha?
Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa Tea, AOI Tea, Ippodo Tea Co. são as principais empresas que operam no Mercado Matcha.
Qual é a região que mais cresce no Mercado Matcha?
Estima-se que a América do Norte cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no Mercado Matcha?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Matcha.
Que anos esse mercado Matcha cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado Matcha foi estimado em US$ 3,88 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado Matcha para os anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Matcha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de produtos Matcha
Estatísticas para participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Produtos Matcha em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Matcha Products inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
