Análise de Mercado de Bebidas
Espera-se que o mercado de bebidas cresça de USD 3.56 trilhões em 2023 para USD 4.39 trilhões em 2028 a um CAGR de 4.26% durante o período de previsão (2023-2028).
- O aumento da consciência sobre a saúde e a crescente prevalência de doenças relacionadas ao estilo de vida encorajaram os consumidores a escolher bebidas saudáveis. Além disso, o mercado está testemunhando um aumento da demanda por bebidas com baixo teor alcoólico, especificamente entre os millennials e baby boomers. Por exemplo, de acordo com as estatísticas da ONU Comtrade, a quantidade de bebidas não alcoólicas importadas para a Hungria atingiu o pico em 2022 em 174 milhões de euros, de 154 milhões de euros em 2021. As vendas de bebidas com baixo teor alcoólico vêm aumentando, com a disponibilidade de um portfólio de produtos mais amplo e com sabor aprimorado, auxiliando os consumidores a selecionar produtos de acordo com suas preferências com facilidade.
- Além disso, a crescente participação de indivíduos em esportes profissionais, atividades recreativas ao ar livre e exercícios e condicionamento físico está criando demanda por suplementos alimentares, como bebidas energéticas. As bebidas energéticas são bebidas funcionais que ajudam a aumentar a energia e melhorar o estado de alerta mental e o desempenho físico. Os principais players estão se concentrando ainda mais no desenvolvimento de bebidas sem açúcar para atender às necessidades de indivíduos com diabetes e outras doenças crônicas.
- Por exemplo, em 2022, uma empresa australiana de refrigerantes, a Nexba, lançou uma linha de bebidas energéticas sem cafeína e açúcar com adição de vitaminas e prebióticos. As bebidas Nexba Natural Energy são livres de ingredientes artificiais e estão disponíveis em dois sabores Lemon yuzu e Wild Citrus. A empresa afirma que os sabores contêm extrato de ginseng, vitamina do complexo B e vitamina C para melhorar a saúde intestinal e melhorar os níveis de energia. Portanto, os fatores acima mencionados provavelmente influenciarão o mercado positivamente durante o período de previsão.
Tendências do Mercado de Bebidas
Inclinação do consumidor para bebidas sem açúcar
- Escolhas alimentares saudáveis atraem a atenção dos consumidores devido ao seu vasto interesse no bem-estar holístico. Os consumidores procuram produtos com baixo teor de açúcar e que contenham ingredientes que melhorem a saúde. Além disso, de acordo com a Federação Internacional de Diabetes, a Índia abrigava 77 milhões de pacientes com diabetes em 2019, a segunda maior do mundo. Até 2030, a previsão é que o número chegue a 101 milhões. De acordo com a mesma fonte, cerca de 114 milhões de adultos na China tinham diabetes em 2019. Devido à alta prevalência de diabetes em todo o mundo, os consumidores estão se tornando mais conscientes da importância de uma dieta saudável e um estilo de vida ativo.
- Além disso, as mudanças nas preferências dos consumidores por produtos com ou sem açúcar direcionam os fabricantes de bebidas para a inovação de produtos. Os fabricantes no mercado comunicam efetivamente seus produtos para corresponder às expectativas dos consumidores e oferecer a funcionalidade que eles exigem. Eles estão desenvolvendo uma gama de novos produtos para atender à demanda dos consumidores que estão ativamente tentando evitar o consumo de bebidas açucaradas para evitar os efeitos nocivos da ingestão excessiva de açúcar.
- Por exemplo, a Shine Drink lançou uma nova linha sem açúcar em outubro de 2022. O produto é chamado de bebidas cerebrais ou bebidas inteligentes e contém ingredientes funcionais naturais. O produto está disponível nos sabores limonada de mirtilo e maracujá pêssego. Além disso, empresas de marca própria também estão entrando no mercado para atender à demanda por alternativas mais saudáveis na categoria de bebidas, competindo com as principais marcas.
América do Norte detém a maior participação de mercado
- A mudança na preferência do consumidor por bebidas não alcoólicas é identificada como o principal impulsionador do mercado de bebidas na América do Norte. Além disso, o crescimento do mercado pode ser atribuído ao alto consumo de esportes e bebidas energéticas devido à ampla participação em esportes de lazer, atividades físicas e exercícios intensos em academias. A tendência também deve continuar durante os anos de previsão, devido às crescentes iniciativas do governo para acelerar a participação ativa de estudantes de escolas e faculdades em várias atividades esportivas.
- Além disso, a crescente prevalência de intolerância à lactose e alergias a laticínios levou à penetração de bebidas à base de plantas, como sucos de frutas e vegetais e bebidas geladas aromatizadas. Além disso, a crescente afinidade com produtos orgânicos e de rótulo limpo está influenciando os principais fabricantes a desenvolver variantes inovadoras na categoria de bebidas prontas para beber.
- Por exemplo, em fevereiro de 2022, a Starbucks lançou uma nova linha Frappuccino à base de plantas com dois sabores, Caramel Waffle Cookie e Dark Chocolate Brownie. Além disso, a forte demanda dos consumidores por portabilidade e conveniência acelerou as inovações na forma das embalagens, materiais de embalagem mais leves e uma maior aplicação de embalagens flexíveis. Assim, todos esses fatores impulsionam o mercado de bebidas na América do Norte.
Visão geral da indústria de bebidas
O mercado é altamente competitivo, com os principais players operando, como Nestlé S.A., Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., PepsiCo, Inc., e The Coca-Cola Company. Várias empresas ativas no mercado adotaram a inovação de produtos como estratégia devido às mudanças nas preferências dos consumidores em todo o mundo. O foco principal das empresas é oferecer produtos com diferentes sabores e funcionalidades agregadas, atendendo assim às preferências dos consumidores de forma eficiente. Em setembro de 2022, por exemplo, a Gatorade, marca da PepsiCo, lançou uma bebida energética cafeinada, Fast Switch, para atletas. O produto é um cruzamento entre uma bebida energética e uma bebida esportiva. O produto não é carbonatado, não contém açúcar e não inclui corantes ou sabores artificiais.
Líderes do mercado de bebidas
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Nestlé S.A.
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PepsiCo, Inc.
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken N.V.
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The Coca-Cola Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado de Bebidas
- Março de 2023 A Red Bull revelou sua linha de produtos Summer Edition no Reino Unido, apresentando um novo sabor empolgante - Juneberry. Essas bebidas energéticas com sabor de Juneberry agora são amplamente acessíveis, sendo distribuídas nos principais varejistas de todo o país. Os consumidores podem apreciá-los em opções de dose única e multiembalagem.
- Outubro de 2022 A VictoriaTM apresentou a Vicky Chamoy, uma cerveja única com um toque mexicano. Infundida com os distintos sabores da camurça, esta cerveja oferece uma deliciosa mistura de notas doces, salgadas, picantes e azedas. Importado do México, o Vicky Chamoy está disponível em convenientes latas de dose única de 24 onças.
- Outubro de 2022 A Budweiser APAC abriu sua cervejaria de última geração em Putian, na China. Esse movimento estratégico faz parte do plano da Anheuser-Busch InBev para impulsionar o crescimento econômico na China e atender às preferências em evolução dos consumidores. Situada na província de Fujian, esta cervejaria artesanal Budweiser destaca-se como a maior do seu tipo na região Ásia-Pacífico.
Segmentação da Indústria de Bebidas
O mercado de bebidas abrange a análise de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, bebidas e outros líquidos potáveis destinados ao consumo humano, incluindo cerveja, vinho, refrigerantes, sucos de frutas, água embalada ou engarrafada.
O mercado Bebidas é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. O tipo de produto é segmentado em bebidas alcoólicas e não alcoólicas. As bebidas alcoólicas são subsegmentadas em cerveja, vinho e destilado. As bebidas não alcoólicas são subsegmentadas em bebidas energéticas e esportivas, refrigerantes, água engarrafada, suco embalado, chá e café RTD e outras bebidas não alcoólicas. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em on-trade e off-trade. O canal off-trade é subsegmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência/mercearias, lojas de varejo on-line e outros canais pff-trade. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África.
O dimensionamento de mercado e as previsões foram feitos para cada segmento com base no valor (em USD).
Por tipo de produto | Bebidas Alcoólicas | Cerveja | |
Vinho | |||
Espíritos | |||
Bebidas não alcoólicas | Bebida energética e esportiva | ||
Refrigerantes | |||
Água engarrafada | |||
Suco Embalado | |||
Chá e Café IDT | |||
Outras bebidas não alcoólicas | |||
Por canal de distribuição | No comércio | ||
Fora do comércio | Supermercados/Hipermercados | ||
Conveniências/mercearias | |||
Lojas de varejo on-line | |||
Outros canais fora do comércio | |||
Por geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
Canadá | |||
México | |||
Resto da América do Norte | |||
Europa | Reino Unido | ||
Alemanha | |||
Espanha | |||
França | |||
Itália | |||
Rússia | |||
Resto da Europa | |||
Ásia-Pacífico | China | ||
Japão | |||
Índia | |||
Austrália | |||
Resto da Ásia-Pacífico | |||
América do Sul | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto da América do Sul | |||
Oriente Médio e África | Arábia Saudita | ||
África do Sul | |||
Resto do Médio Oriente e África |
Bebidas Alcoólicas | Cerveja |
Vinho | |
Espíritos | |
Bebidas não alcoólicas | Bebida energética e esportiva |
Refrigerantes | |
Água engarrafada | |
Suco Embalado | |
Chá e Café IDT | |
Outras bebidas não alcoólicas |
No comércio | |
Fora do comércio | Supermercados/Hipermercados |
Conveniências/mercearias | |
Lojas de varejo on-line | |
Outros canais fora do comércio |
América do Norte | Estados Unidos |
Canadá | |
México | |
Resto da América do Norte | |
Europa | Reino Unido |
Alemanha | |
Espanha | |
França | |
Itália | |
Rússia | |
Resto da Europa | |
Ásia-Pacífico | China |
Japão | |
Índia | |
Austrália | |
Resto da Ásia-Pacífico | |
América do Sul | Brasil |
Argentina | |
Resto da América do Sul | |
Oriente Médio e África | Arábia Saudita |
África do Sul | |
Resto do Médio Oriente e África |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de bebidas
Qual é o tamanho atual do mercado Bebidas?
Prevê-se que o mercado Bebidas registre um CAGR de 4.26% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Bebidas?
Nestlé S.A., PepsiCo, Inc., Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., The Coca-Cola Company são as principais empresas que operam no mercado de bebidas.
Qual é a região que mais cresce no mercado Bebidas?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Bebidas?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de bebidas.
Em que anos este mercado de bebidas cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Bebidas por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Bebidas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Bebidas
Estatísticas para a participação de mercado Bebidas 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de bebidas inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2024 a 2029 e visão geral histórica. Obter uma amostra desta análise da indústria como um download PDF de relatório gratuito.