Mercado de bebidas à base de leite - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023-2028)

O mercado global de bebidas à base de laticínios é segmentado por tipo (leite, iogurte, kefir e outros), por categoria (bebidas com sabor e sem sabor); por Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas Especializadas, Canais Online e Outros); e pela Geografia.

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Visão geral do mercado

Dairy-Based Beverages Market Size
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 6.1 %

Major Players

Dairy-Based Beverages Market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Visão geral do mercado

Prevê-se que o mercado global de bebidas à base de laticínios registre um CAGR de 6,1% durante o período de previsão, 2020-2025.

  • O mercado é impulsionado principalmente pelo valor nutricional e pelas propriedades funcionais do leite e pela crescente demanda por bebidas probióticas por consumidores preocupados com a saúde. Além disso, os recentes lançamentos de produtos funcionais formulados com novos sabores alimentaram ainda mais o mercado global, como a fortificação de bebidas com ômega 3, colágeno, aloe vera, esteróis vegetais e isoflavonas de soja. Por exemplo, a Morinaga Nutritional Foods Inc. lançou uma bebida de iogurte com baixo teor de gordura ao estilo japonês sob sua marca Alove em três sabores - aloe vera original, banana morango e coco em março de 2018. 
  • No entanto, a crescente demanda por bebidas não lácteas e bebidas carbonatadas devido à intolerância à lactose e outras alergias é um dos fatores que restringem o mercado global de bebidas lácteas.

 

Escopo do Relatório

O mercado global de bebidas lácteas é segmentado por tipo, categoria e canais de distribuição. Por tipo, o mercado de bebidas lácteas é segmentado em leite, iogurte, kefir e outros; e por categoria, em bebidas aromatizadas e não aromatizadas. Por canal de distribuição, o mercado foi segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, canais online e outros. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de bebidas à base de laticínios nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

By Type
Milk
Yogurt
Kefir
Others
By Category
Flavoured drink
Unflavored drink
By Distibution Channel
Supermarkets/hypermarkets
Convenience stores
Specialty Stores
Online Channels
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Principais tendências do mercado

Demanda Crescente por Iogurte Bebível

A demanda por iogurte potável tem sido testemunhada com uma tendência crescente nos últimos anos devido ao seu sabor único e suas propriedades funcionais em relação a outras bebidas à base de laticínios. Essas bebidas fornecem uma rica quantidade de nutrientes, como vitamina D, cálcio, potássio, magnésio e vitamina A. Eles podem, portanto, fornecer nutrição positiva e ajudar a reduzir a deficiência nutricional. Além disso, os lançamentos frequentes de produtos pelos principais players, como bebidas de iogurte com infusão de aloe vera e bebidas de iogurte com infusão de ragi no mercado, impulsionaram ainda mais o mercado de bebidas lácteas.

Dairy-Based Beverages Market Trends

Ásia-Pacífico continua sendo o mercado que mais cresce

A América do Norte e a Europa detêm uma importante participação no mercado global de bebidas lácteas. A Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce devido a crescentes problemas de saúde, um aumento no nível de renda disponível, aumento do número de mulheres trabalhadoras e aumento da população são as principais questões que levam a impulsionar o mercado. Probióticos, laticínios funcionais e corantes naturais combinados com o estilo de vida em rápida mudança e as necessidades de saúde da Ásia estão entre os principais fatores que impulsionam o crescimento da indústria na região.

Dairy-Based Beverages Market Analysis

Cenário competitivo

O mercado global de bebidas lácteas está fragmentado com pequenos e grandes fabricantes. O mercado é altamente competitivo e dominado por grandes players. Os participantes do mercado neste mercado competem com base em benefícios adicionais para a saúde, diferenciação de produtos, extensão de categoria e inovação em produtos e aplicações. Algumas das principais empresas que operam no mercado global de suplementos alimentares são Nestlé, Arla Foods amba, Chr Hansen, Danone e Morinaga Nutritional Foods, Inc., entre outras. 

Principais jogadores

  1. Nestlé SA

  2. Arla Foods amba

  3. Morinaga Nutritional Foods, Inc.

  4. Chr Hansen

  5. Grupo Danone SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

"Nestle SA, Arla Foods amba, Morinaga Nutritional Foods, Inc., Chr Hansen, Danone Groupe SA"

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Milk

      2. 5.1.2 Yogurt

      3. 5.1.3 Kefir

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 By Category

      1. 5.2.1 Flavoured drink

      2. 5.2.2 Unflavored drink

    3. 5.3 By Distibution Channel

      1. 5.3.1 Supermarkets/hypermarkets

      2. 5.3.2 Convenience stores

      3. 5.3.3 Specialty Stores

      4. 5.3.4 Online Channels

      5. 5.3.5 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 India

        2. 5.4.3.2 China

        3. 5.4.3.3 Japan

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Nestle SA

      2. 6.4.2 Arla Foods amba

      3. 6.4.3 Morinaga Nutritional Foods, Inc.

      4. 6.4.4 Chr Hansen

      5. 6.4.5 Danone Groupe SA

      6. 6.4.6 Chobani, LLC.

      7. 6.4.7 Pillars

      8. 6.4.8 Schreiber Foods

      9. 6.4.9 China Mengniu Dairy Company Limited

      5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

O mercado de bebidas à base de leite é estudado de 2018 a 2028.

O mercado de bebidas à base de leite está crescendo a um CAGR de 6,1% nos próximos 5 anos.

A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto de 2018 a 2028.

A América do Norte detém a maior participação em 2021.

Nestle SA, Arla Foods amba, Morinaga Nutritional Foods, Inc., Chr Hansen, Danone Groupe SA são as principais empresas que operam no mercado de bebidas à base de leite.

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