Tamanho e Participação do Mercado de Proteção de Culturas de Frutas e Vegetais - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspetivas do Mercado Global de Proteção de Culturas de Frutas e Vegetais

Os Herbicidas são um Segmento Significativo por Tipo

Os herbicidas constituem o segmento significativo do mercado de proteção de culturas para frutas e vegetais, desempenhando um papel vital na gestão de ervas daninhas. Ao controlar eficazmente uma ampla gama de ervas daninhas, os herbicidas ajudam a maximizar o rendimento e a qualidade de frutas e vegetais. Além disso, os herbicidas oferecem uma vantagem significativa em relação à monda manual ou mecânica, reduzindo os custos de mão de obra e o tempo. Esta eficiência é cada vez mais crucial à medida que os custos de mão de obra agrícola continuam a aumentar.

Com um aumento global na procura de frutas e vegetais, os agricultores enfrentam uma pressão crescente para aumentar os seus rendimentos. Os herbicidas são fundamentais para garantir que as ervas daninhas não absorvam nutrientes e água vitais das culturas, aumentando assim a produtividade dos agricultores. Esta procura crescente por rendimentos mais elevados está a impulsionar a produção de herbicidas. Por exemplo, dados do FAOSTAT indicam que o uso global de herbicidas na agricultura aumentou de 1,8 milhões de toneladas métricas em 2021 para 1,9 milhões de toneladas métricas em 2022.

Adicionalmente, existe um apetite global crescente por herbicidas de base biológica. Elaborados a partir de recursos renováveis, os herbicidas de base biológica estão posicionados para se tornarem o segmento de crescimento mais rápido no mercado de herbicidas. Os produtos químicos comuns na produção de herbicidas incluem amida, clorato de sódio e ácido sulfúrico. No Reino Unido, há um aumento notável na adoção de bioherbicidas — agentes microbianos para o controlo de ervas daninhas — especialmente na gestão integrada de pragas, a par dos herbicidas sintéticos tradicionais. Embora atualmente seja um segmento de nicho, os bioherbicidas estão projetados para registar um crescimento robusto.

A Ásia-Pacífico domina o Mercado

A vasta terra arável e os climas diversificados da Ásia-Pacífico suportam uma ampla gama de culturas, incluindo frutas e vegetais. Regiões como o Sudeste Asiático, com os seus climas tropicais e subtropicais, beneficiam de múltiplas épocas de cultivo, maximizando a produção. Além disso, albergando mais de metade da população mundial, a região Ásia-Pacífico possui uma enorme procura alimentar doméstica. Esta procura impulsiona elevados níveis de produção, particularmente em culturas básicas como o arroz, bem como em frutas e vegetais que são alimentos básicos em muitos países asiáticos.

A China lidera a Ásia-Pacífico no mercado de produtos químicos de proteção de culturas de frutas e vegetais. Com uma população que ultrapassa 1,4 bilhões, a procura da China por frutas e vegetais é imensa, dada a sua importância dietética. Para satisfazer esta procura, os agricultores priorizam a proteção das suas culturas contra pragas, doenças e ervas daninhas, o que por sua vez impulsiona o uso de produtos de proteção de culturas. Adicionalmente, como grande exportador de frutas e vegetais, especialmente para mercados asiáticos e ocidentais com padrões de qualidade rigorosos, os agricultores chineses são compelidos a garantir que os seus produtos estejam livres de imperfeições, danos por pragas e contaminação. Esta necessidade amplifica ainda mais a procura de produtos de proteção de culturas.

O Japão, um produtor significativo de frutas e vegetais, destaca-se como o principal utilizador de fungicidas. Os fungicidas SDHI (inibidores da succinato desidrogenase) encontram ampla aplicação no setor de vegetais do Japão. Da mesma forma, na Índia, um dos principais produtores de frutas e vegetais que atende tanto à procura doméstica como global, o uso criterioso de fungicidas é crucial para o controlo de doenças. Os fungicidas à base de carboxina são empregues para combater a ferrugem da folha bandeira, o carvão solto e o cárie em culturas de trigo. As estatísticas da FAO destacam a tendência: à medida que a área de colheita de frutas se expandiu de 7,4 milhões de hectares em 2021 para 7,5 milhões de hectares em 2022, a prevalência da aplicação de fungicidas aumentou correspondentemente.