Tamanho do mercado de vinhos fortificados
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.01 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de vinhos fortificados
Espera-se que o mercado global de vinhos fortificados registre um CAGR de 5,01% nos próximos cinco anos.
- O mercado do vinho fortificado é especialmente impulsionado pela tendência crescente do consumo de álcool nos países em desenvolvimento. O crescimento do mercado de vinhos fortificados também é afetado por variações sazonais, devido à produção de uvas. Consequentemente, os preços das uvas também afectam os preços dos vinhos fortificados. Muitos países do mundo produzem vinhos finos de qualidade premium e fortificados.
- De acordo com os dados de 2021 da Organização Internacional da Vinha e do Vinho, a Itália produziu cerca de 50,2 milhões de hectolitros de vinho em 2021. Os regulamentos e regras governamentais também podem desempenhar um papel significativo no apoio ao crescimento do mercado de vinhos fortificados. Por exemplo, alguns países podem ter políticas que incentivem a produção e venda de vinhos fortificados ou que forneçam incentivos para que os produtores de vinho experimentem novas técnicas e sabores.
- Nos últimos anos, a legalização da cannabis nos estados norte-americanos levou alguns participantes do mercado a infundi-la no vinho, criando um novo tipo de vinho fortificado com alto teor alcoólico e sabor único. Isto atraiu consumidores mais jovens da região interessados em experimentar bebidas alcoólicas novas e inovadoras.
- A premiumização é um factor chave que impulsiona a procura de vinho fortificado. Com o aumento do rendimento disponível e uma população activa crescente, os consumidores optam cada vez mais por vinhos fortificados premium em vez de marcas locais. Espera-se que esta tendência continue nos próximos anos, especialmente nos países em desenvolvimento. Além disso, os consumidores jovens também impulsionam a procura por vinhos fortificados com diferentes sabores e tipos de álcool, pois são atraídos pela variedade e sabor único. Isto levou a inovações no mercado, com os produtores de vinho criando novos produtos que combinam diferentes tipos de vinhos, sabores e bebidas alcoólicas para atender às preferências do consumidor.
- Por exemplo, em janeiro de 2022, a Maison Mirabeau lançou seu primeiro vermute no Reino Unido, Rose Vermouth. Rosé Vermute é descrito como um aperitivo aromático que celebra os vegetais do sul da França. A expressão de 17% ABV foi feita usando o estoque excedente das latas de rosé Vintage Prét-à-Porter 2019 da Mirabeau
- A médio prazo, espera-se que a procura de vinhos fortificados aumente devido ao aumento do consumo de bebidas alcoólicas em festas e outras ocasiões informais e às inovações de produtos.
Tendências do mercado de vinhos fortificados
Aumento da demanda por álcool premiumizado
- O mercado de vinhos fortificados está a ser impulsionado pela crescente procura de inovações de produtos, incluindo novas variedades de sabores. À medida que os gostos e preferências dos consumidores evoluem, os produtores de vinho estão a introduzir sabores novos e exóticos de vinho fortificado para responder a estas exigências em mudança. Espera-se que esta tendência continue à medida que os produtores procuram diferenciar os seus produtos e conquistar novas quotas de mercado.
- Em relação à legalização da maconha em alguns estados dos Estados Unidos, tem havido uma tendência de alguns players do mercado infundirem vinho fortificado com maconha para criar um novo tipo de produto. Espera-se que a premiumização alimente ainda mais o crescimento do mercado de vinhos fortificados. A percepção dos consumidores sobre os vinhos fortificados premium é geralmente positiva, uma vez que estão frequentemente associados a uma qualidade superior, sabores únicos e uma experiência de consumo mais sofisticada. Como resultado, muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço premium por estes produtos, o que contribuiu para o crescimento do mercado.
- Além disso, o consumo de vinho e outras bebidas alcoólicas aumenta em encontros casuais, festas e celebrações, pelo que a procura por diferentes tipos de vinhos é cada vez maior entre os consumidores. Em abril de 2021, a Bacardi Índia lançou o Martini Fiero, um vermute contemporâneo que contém o sabor do vinho branco Martini com adição de sabores como frutas cítricas, laranja agridoce e absinto.
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A América do Norte detém a maior participação
- Os vinhos fortificados são algumas das variedades de bebidas alcoólicas de crescimento mais rápido no mercado dos Estados Unidos, pois oferecem aos clientes opções e opções exclusivas adicionais. O surgimento das barras de destilado único também impulsionou o crescimento dos vinhos fortificados no país. A popularidade dos vinhos fortificados antigos, como o xerez e o Porto, é particularmente evidente nesses bares. As empresas embarcaram em um maior reconhecimento de marca por meio de campanhas agressivas de branding e promoções nas redes sociais.
- Os vinhos fortificados são frequentemente utilizados em coquetéis devido aos seus sabores únicos e maior teor alcoólico. Eles podem adicionar profundidade e complexidade a um coquetel, bem como doçura e corpo. Alguns vinhos fortificados populares usados em coquetéis incluem vermute, xerez e porto. Além disso, os vinhos fortificados também estão sendo utilizados com mais frequência na indústria de food service. Chefs e mixologistas estão descobrindo maneiras novas e criativas de incorporar vinhos fortificados em seus pratos e bebidas, utilizando-os para adicionar sabor e equilíbrio a uma ampla variedade de pratos e coquetéis.
- Como resultado, os intervenientes no mercado estão a tomar nota da crescente procura dos consumidores por vinhos fortificados e estão a lançar novos produtos para satisfazer esta procura. Espera-se que esta tendência continue à medida que os consumidores se tornem mais interessados em perfis de sabores únicos e sofisticados e que a indústria de serviços alimentares continue a experimentar novas formas de incorporar vinhos fortificados nos seus menus.
- Por exemplo, em setembro de 2022, a Glenfiddich lançou o Glenfiddich 12-Year-Old Sherry Cask Finish, um single malt vibrante amadurecido em barris tradicionais de carvalho americano e europeu antes de terminar em barris raros de xerez Amontillado para um sabor distintamente rico e refinado.
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Visão geral da indústria do vinho fortificado
O mercado do vinho é altamente competitivo devido a muitas empresas globais e nacionais que operam em vários países. A inovação e o desenvolvimento de novos produtos são estratégias cruciais para que os intervenientes no mercado do vinho fortificado se mantenham competitivos e atendam às crescentes exigências dos consumidores. Alguns dos principais players que operam no mercado de vinhos fortificados incluem Liberty Wines Limited, Backsberg, Taylor's Port, Grupo Sogevinus Fine Wines e Vinbros Company.
Fusões e aquisições também são comuns no mercado de vinhos fortificados, à medida que as empresas procuram expandir os seus portfólios de produtos e aumentar a sua quota de mercado. Ao adquirir outras empresas ou marcas, as empresas podem obter acesso a novos canais de distribuição e mercados e aproveitar a experiência e os recursos da empresa adquirida. Globalmente, o mercado do vinho fortificado é altamente competitivo e dinâmico, com as empresas a procurarem constantemente inovar e diferenciar os seus produtos para satisfazer os gostos e exigências em constante mudança dos consumidores.
Líderes do mercado de vinhos fortificados
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Liberty Wines Limited
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Backsberg
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Taylor's Port
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Grupo Sogevinus Fine Wines
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Vinbros & Company
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Vinhos Fortificados
- Junho de 2022 A marca italiana de vermute Cuceilo expandiu seu portfólio com o lançamento do Dry Vermouth di Torino, elaborado para capturar a essência da 'Golden Hour' e da cultura italiana de aperitivos. Com notas nítidas de frutas cítricas frescas da Sicília, complementadas por um amargor leve, porém herbáceo, o Dry Vermouth di Torino da marca foi projetado para destacar o mais icônico dos coquetéis de aperitivo, o Martini.
- Abril de 2021 Constellation Brands lançou uma unidade de negócios dedicada a vinhos finos e destilados artesanais. Os novos vinhos finos e destilados artesanais incluem High West Whisky, Casa Noble Tequila, Mi Campo, Copper Kings, Nelson's Green Brier Distillery e Real McCoy.
- Janeiro de 2021 A Vinícola EJ Gallo concluiu a aquisição de cinco vinícolas e mais de 30 marcas de vinho da Constellation Brands Inc. As marcas adquiridas incluem Arbor Mist, Black Box, Clos du Bois, Estancia, Franciscan, Hogue, Manischewitz, Mark West, Ravenswood, Taylor, Vendange e Cavalo Selvagem.
Relatório de Mercado de Vinhos Fortificados - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 Vinho do Porto
5.1.2 Vermute
5.1.3 Xerez
5.1.4 Outros tipos de produtos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 No comércio
5.2.2 Fora do Tade
5.2.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2.2 Lojas de bebidas
5.2.2.3 Outros Supermercados/Hipermercados
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemanha
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Rússia
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Espanha
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 Índia
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japão
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.2 África do Sul
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Liberty Wines Limited
6.3.2 Backsberg
6.3.3 Taylor's Port
6.3.4 Albina & Hanna
6.3.5 Contratto
6.3.6 Vinbros & Company
6.3.7 Mazuran's Vineyards Limited
6.3.8 Vitivinicola Lombardo VAT
6.3.9 Grupo Sogevinus Fine Wines
6.3.10 Cuceilo Vermouth De Torino Italia
6.3.11 Constellation Brands Inc
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Vinhos Fortificados
O vinho fortificado é um tipo de vinho que contém bebidas espirituosas destiladas e um teor alcoólico superior ao do vinho normal.
O mercado de vinhos fortificados é segmentado com base no tipo de produto, tipo de embalagem, distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em vinho do Porto, vermute, xerez, entre outros. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em on-trade, supermercados e hipermercados, lojas especializadas, entre outros. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | ||
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| Canal de distribuição | ||||||||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de vinhos fortificados
Qual é o tamanho atual do mercado de vinhos fortificados?
O Mercado de Vinhos Fortificados deverá registrar um CAGR de 5,01% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de vinhos fortificados?
Liberty Wines Limited, Backsberg, Taylor's Port, Grupo Sogevinus Fine Wines, Vinbros & Company são as principais empresas que operam no Mercado de Vinhos Fortificados.
Qual é a região que mais cresce no mercado de vinhos fortificados?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem maior participação no mercado de vinhos fortificados?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Vinhos Fortificados.
Que anos abrange este Mercado de Vinhos Fortificados?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de vinhos fortificados para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de vinhos fortificados para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria do Vinho Fortificado
Estatísticas para a participação de mercado de vinhos fortificados em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do vinho fortificado inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
