Tamanho e Participação do Mercado de Agricultura do Oriente Médio e Norte da África

Análise do Mercado de Agricultura do Oriente Médio e Norte da África por Mordor Intelligence
Espera-se que o tamanho do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África cresça de USD 262,43 bilhões em 2025 para USD 273,56 bilhões em 2026 e está previsto para atingir USD 336,58 bilhões até 2031 a um CAGR de 4,24% entre 2026 e 2031. A região está migrando da dependência de importações para a produção regional de alimentos por meio de investimentos em infraestrutura de irrigação, hidroponia alimentada por dessalinização e estufas com controle climático. De acordo com o Centro Internacional de Pesquisa Agrícola em Zonas Áridas (ICARDA), o cultivo de tamareira continua sendo significativo para a economia, história e cultura do Oriente Médio e Norte da África. A região produz 1,9 milhão de toneladas métricas de tamareira, representando 29% da produção global e 33% da área cultivada de tamareira no mundo em 2024[1]Fonte: Centro Internacional de Pesquisa Agrícola em Zonas Áridas (ICARDA), "Tamareira", icarda.org. Os investimentos governamentais em infraestrutura hídrica e a redução dos custos de filtração por membrana tornaram o cultivo no deserto economicamente viável. O crescimento das plataformas de agri-fintech melhorou o acesso dos pequenos agricultores ao capital de giro, enquanto acordos bilaterais de grãos reduziram a volatilidade de preços e incentivaram a produção em larga escala. Enquanto processadores multinacionais estabelecem operações regionais, as empresas locais mantêm suas posições de mercado por meio de vantagens de proximidade, expertise local e políticas de apoio.
Principais Conclusões do Relatório
- Por tipo de cultura, grãos e cereais detinham 47,12% da participação no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África em 2025, enquanto oleaginosas e leguminosas têm previsão de expansão a um CAGR de 4,86% até 2031, o mais rápido entre todos os segmentos.
- Por geografia, a África do Norte respondeu por 40,05% do tamanho do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África em 2025, enquanto o Oriente Médio está posicionado para expandir a um CAGR de 4,62% entre 2026 e 2031.
Nota: Os números de tamanho de mercado e previsão neste relatório são gerados usando a estrutura de estimativa proprietária da Mordor Intelligence, atualizada com os dados e insights mais recentes disponíveis até 2026.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Agricultura do Oriente Médio e Norte da África
Análise de Impacto dos Impulsionadores*
| Impulsionador | (~) % de Impacto na Previsão do CAGR | Relevância Geográfica | Prazo de Impacto |
|---|---|---|---|
| Programas governamentais de expansão de megairrigação | +1.2% | Núcleo do Oriente Médio, expansão na África do Norte | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Adoção acelerada de sistemas de estufas inteligentes para o clima | +0.8% | Conselho de Cooperação do Golfo, Egito e África do Sul | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Rápida ascensão das plataformas de agri-fintech melhorando a liquidez das fazendas | +0.6% | África Oriental, Nigéria e Egito | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Crescimento dos acordos intranacionais de aquisição de grãos | +0.5% | Egito, Argélia e Marrocos | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Expansão da hidroponia alimentada por dessalinização | +0.4% | Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Jordânia | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Surgimento de receitas de créditos de carbono para o cultivo de conservação | +0.3% | Quênia, Etiópia e África do Sul | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Programas Governamentais de Expansão de Megairrigação
Projetos de irrigação financiados pelo governo estão transformando os padrões de produção agrícola em todo o Oriente Médio e Norte da África. A usina de dessalinização de USD 5 bilhões da Jordânia, prevista para janeiro de 2025, fornecerá água doce para 300 km de novas zonas agrícolas. O projeto Mustaqbal Misr do Egito visa converter 1,5 milhão de feddans de deserto em terra arável. Institutos de pesquisa da Arábia Saudita estão desenvolvendo variedades de culturas tolerantes ao sal, especificamente concebidas para irrigação com água dessalinizada. O fórum de investimentos da Etiópia apresentou USD 600 milhões em capacidade de fabricação doméstica de equipamentos de irrigação, indicando avanços em direção à autossuficiência agrícola e ao crescimento do emprego. Esses desenvolvimentos, combinados com a redução dos custos de dessalinização, estão estabelecendo corredores agrícolas com segurança hídrica que apoiarão o crescimento de longo prazo do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África[2]Fonte: Corporação Financeira Internacional, "Programa de Desenvolvimento de Sistemas Alimentares," ifc.org.
Adoção Acelerada de Sistemas de Estufas Inteligentes para o Clima
Os desafios climáticos, incluindo ondas de calor e padrões irregulares de precipitação, impulsionaram uma maior adoção da agricultura em ambiente controlado no Oriente Médio e Norte da África (MENA). Os Emirados Árabes Unidos utilizam estufas de vidro com múltiplos andares que reduzem o consumo de água em 90% em comparação com a agricultura em campo aberto, ao mesmo tempo que minimizam as variações sazonais de produção. Os resorts costeiros da Arábia Saudita implementam coberturas avançadas de bloqueio de calor que mantêm as temperaturas abaixo de 30°C no interior das estufas, mesmo quando as temperaturas externas ultrapassam 45°C. O apoio governamental por meio de tarifas de eletricidade subsidiadas e processos simplificados de certificação orgânica reduz os custos operacionais. Os agricultores relatam recuperação do investimento em quatro anos, apoiada por preços premium para o fornecimento consistente ao longo do ano. A transição para tecnologia avançada de estufas fortalece a posição competitiva do mercado agrícola do Oriente Médio e Norte da África.
Crescimento dos Acordos Intranacionais de Aquisição de Grãos
Acordos de compra governamental direta estão estabilizando os rendimentos dos produtores e as reservas nacionais nos principais mercados. O Egito garantiu 3,5 milhões de toneladas métricas de trigo da Rússia por meio de contratos bilaterais em 2025, eliminando prêmios cambiais e fornecendo aos agricultores preços de referência fixos. Em 2024, a Nigéria implementou um programa de preço mínimo abrangendo 250.000 produtores de trigo, apoiado pelo Banco Africano de Desenvolvimento, possibilitando um planejamento confiável do fluxo de caixa. Marrocos e Argélia estabeleceram sistemas comparáveis para proteger seus mercados da volatilidade global de preços. Esses acordos de compra garantida ampliam as oportunidades de financiamento para infraestrutura de armazenamento e processamento, fortalecendo a estabilidade da cadeia de abastecimento no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África[3]Fonte: Banco Africano de Desenvolvimento, "Documento de Estratégia por País Nigéria 2025-2029," afdb.org.
Expansão da Hidroponia Alimentada por Dessalinização
Os países do Golfo combinam energia solar com dessalinização por membrana para operar estufas de filme nutritivo em regiões áridas. As fazendas de demonstração dos Emirados Árabes Unidos alcançam produções de alface de 320 toneladas métricas por hectare, utilizando 15 litros de água por quilograma de produto. A Jordânia pretende implementar a distribuição de água dessalinizada por meio de sistemas de gotejamento por gravidade, reduzindo o consumo de energia de bombeamento em 35%. As instalações de pesquisa estão desenvolvendo soluções nutritivas otimizadas para tratar os desequilíbrios minerais na água dessalinizada. A expansão bem-sucedida desses sistemas permitirá o cultivo de culturas hortícolas de alto valor em milhares de hectares, contribuindo para o crescimento do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África[4]Fonte: Universidade de Ciência e Tecnologia Rei Abdullah, "Água Dessalinizada para Agricultura," kaust.edu.sa.
Análise de Impacto das Restrições*
| Restrição | (~) % de Impacto na Previsão do CAGR | Relevância Geográfica | Prazo de Impacto |
|---|---|---|---|
| Dependência de genética de sementes e insumos importados | -0.7% | Em toda a região, com impacto agudo no Golfo | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Ineficiências de polinização em fazendas verticais | -0.4% | Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita e Egito | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Padrões fragmentados de posse de terra | -0.6% | África Subsaariana e Egito | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Nós de cadeia de frio limitados entre a porteira da fazenda e os portos | -0.5% | Nigéria, Quênia e Marrocos | Médio prazo (2 a 4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Dependência de Genética de Sementes e Insumos Importados
As sementes comerciais nos principais mercados provêm principalmente de criadores estrangeiros, o que expõe os produtores a riscos cambiais e potenciais restrições à exportação. A auditoria de sementes da Etiópia revelou reduções de produtividade de até 30% quando sementes híbridas importadas são plantadas fora de suas zonas agroecológicas previstas. Os produtores do Golfo enfrentam desafios semelhantes com o fornecimento de fertilizantes, pois as perturbações no transporte marítimo podem atrasar adubações de cobertura essenciais. Embora os programas nacionais de multiplicação de sementes estejam se expandindo, o tempo necessário para o desenvolvimento varietal indica que a dependência de importações continuará no médio prazo, restringindo o crescimento no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África[5]Fonte: Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, "Avaliação do Setor de Sementes da Etiópia," fas.usda.gov.
Ineficiências de Polinização em Fazendas Verticais
As fazendas verticais internas que cultivam alface e morango requerem processos de polinização controlada, o que aumenta os custos operacionais. Tanto os métodos de polinização manual quanto os robóticos são trabalhosos e produzem resultados inconsistentes, reduzindo as taxas de produção de frutos. As pesquisas sobre microcolônias de abelhões e dispensadores eletrostáticos de pólen são promissoras, porém essas soluções ainda não são comercialmente viáveis para operações em grande escala. A falta de sistemas de polinização eficientes mantém as margens operacionais baixas nas fazendas verticais, limitando sua capacidade de atender à crescente demanda agrícola na região do Oriente Médio e Norte da África.
*Nossas previsões tratam os impactos dos impulsionadores e restrições como direcionais, e não aditivos. As previsões de impacto refletem o crescimento de base, os efeitos de composição e as interações entre variáveis.
Análise de Segmentos
Por Tipo de Cultura: Grãos e cereais ancoram a resiliência alimentar enquanto oleaginosas e leguminosas capturam expansão de alta margem
Grãos e cereais detêm 47,12% da participação no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África em 2025, servindo como componentes essenciais das dietas regionais e das reservas estratégicas. A aquisição pública de trigo do Egito atingiu 14,4 milhões de toneladas métricas em 2024 por meio de contratos diretos, fornecendo aos moinhos um abastecimento consistente e fortalecendo a segurança alimentar doméstica. A produção de arroz focada em irrigação da Nigéria, apoiada por garantias de preço mínimo, está aumentando as produções médias para 4,5 toneladas métricas por hectare, reduzindo as necessidades de importação e estabilizando os preços dos mercados urbanos. A produção de cevada no Norte da África atende tanto às necessidades de consumo humano quanto à alimentação animal, criando padrões de demanda equilibrados que proporcionam rendimento estável aos agricultores. A implementação de tecnologias de plantio de precisão e sensoriamento remoto melhora a eficiência dos insumos em extensos campos de grãos, mantendo a posição dominante do segmento no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África.
O segmento de oleaginosas e leguminosas está projetado para crescer a um CAGR de 4,86% até 2031. A região produtora de soja da Nigéria garantiu USD 2 bilhões em investimentos em instalações de processamento, com potencial de receitas de exportação anuais de USD 200 milhões na próxima década. A Etiópia e o Egito estão expandindo a produção de grão-de-bico e fava para atender à crescente demanda por proteínas de consumidores urbanos preocupados com a saúde. As instalações de processamento locais preferem fontes de abastecimento domésticas para reduzir os custos de transporte associados a farinhas importadas, apoiando a expansão das áreas de cultivo. O desenvolvimento de variedades de culturas resistentes à seca e de curta duração melhora as produções e a eficiência hídrica, apoiando o crescimento contínuo deste segmento em rápida expansão no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África.

Análise Geográfica
A África do Norte respondeu por 40,05% da participação no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África em 2025, aproveitando sua proximidade com a Europa e as vantagens do clima mediterrâneo. A Zona Econômica do Canal de Suez do Egito funciona como um hub de exportação com conexões de cadeia de frio que reduzem os tempos de trânsito para os mercados do Golfo. Marrocos e Tunísia concentram-se na produção de frutas cítricas e azeite de oliva, beneficiando-se das cotas isentas de tarifas da União Europeia. A Argélia desenvolve variedades de trigo-duro e trigo-vermelho duro para atender às necessidades domésticas de macarrão. A implementação de regulamentações de certificação orgânica e rastreabilidade aumenta à medida que os produtores visam margens mais altas provenientes de consumidores preocupados com a saúde, aumentando as receitas no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África.
O mercado agrícola do Oriente Médio está projetado para crescer a um CAGR de 4,62% até 2031. A Península Arábica influencia a produção agrícola por meio de sistemas intensivos em capital e com controle climático para lidar com as limitações de terra arável reduzida. A iniciativa de segurança alimentar Visão 2030 da Arábia Saudita apoia instalações de agricultura vertical que produzem 16 toneladas métricas de vegetais folhosos mensalmente, integrando energia solar com sistemas de recirculação de fertilizantes líquidos. Nos Emirados Árabes Unidos, os produtores utilizam dessalinização movida a energias renováveis e sistemas climáticos controlados por inteligência artificial, alcançando produção ao longo do ano enquanto conservam 90% dos recursos hídricos. O projeto do canal de dessalinização de USD 5 bilhões da Jordânia, previsto para conclusão em 2025, visa irrigar áreas recém-recuperadas para aumentar a produção de culturas básicas. Esses desenvolvimentos de infraestrutura reduzem a dependência da região das importações marítimas e apoiam a expansão do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África.
A África Subsaariana apresenta um potencial de crescimento significativo por meio do aumento da produtividade dos pequenos agricultores e do acesso a insumos habilitado pela tecnologia. As Zonas Especiais de Processamento Agroindustrial da Nigéria estabelecem redes de infraestrutura incluindo estradas alimentadoras, eletricidade e instalações de armazenamento, atraindo investimentos de empresas de moagem e processamento de oleaginosas. O Roteiro de Agricultura Digital da Etiópia, lançado em junho de 2025, fornece 25 módulos de serviços eletrônicos, entregando dados de mercado, serviços de assessoria e diagnósticos remotos para mais de 10 milhões de usuários. A iniciativa de créditos de carbono do Quênia recompensa práticas agrícolas regenerativas, proporcionando renda adicional às áreas rurais. Os investimentos em infraestrutura ferroviária e portuária reduzem os custos de transporte interno, ampliando o acesso ao mercado e apoiando o crescimento no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África.
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Setembro de 2025: O Fundo de Desenvolvimento Agrícola (ADF) da Arábia Saudita aprovou SAR 473 milhões (USD 126,1 milhões) em financiamento e facilidades de crédito em todo o Reino. O financiamento inclui empréstimos para o desenvolvimento de agricultores e financiamento de projetos em vários setores, incluindo avicultura, produção de vegetais em estufas, piscicultura continental, operações de compra de tâmaras e indústrias de fabricação de tâmaras.
- Setembro de 2025: O Ministério de Estado para Inteligência Artificial dos Emirados Árabes Unidos estabeleceu uma parceria estratégica com a Autoridade de Agricultura e Segurança Alimentar de Abu Dhabi (ADAFSA) para aprimorar as aplicações de inteligência artificial na segurança alimentar. Esta colaboração está alinhada com a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar 2051 dos Emirados Árabes Unidos, que visa posicionar o país como a nação líder no Índice Global de Segurança Alimentar até 2051.
- Abril de 2025: O Governo Federal da Nigéria implementou o Mecanismo Nacional de Política de Agronegócios (NAPM) para aumentar a produtividade agrícola, regular os preços dos alimentos e promover o crescimento econômico. O NAPM integra-se às iniciativas existentes para transformar o setor agrícola por meio de políticas baseadas em evidências e colaborações público-privadas.
- Fevereiro de 2025: A Etiópia lançou seu Roteiro de Agricultura Digital (DAR) 2025-2032 para modernizar seu setor agrícola por meio de tecnologias e serviços digitais. O roteiro visa apoiar os agricultores, especialmente os pequenos produtores, fornecendo dados de mercado em tempo real, acesso a crédito móvel e serviços digitais de extensão agrícola para melhorar a produtividade, a resiliência e os meios de subsistência.
Escopo do Relatório do Mercado de Agricultura do Oriente Médio e Norte da África
A agricultura é a ciência ou prática do cultivo, incluindo o preparo do solo para o crescimento de culturas e a criação de animais para fornecer alimentos, lã e outros produtos. O Mercado de Agricultura do Oriente Médio e Norte da África é segmentado por Tipo de Cultura (Culturas Alimentares/Cereais, Frutas, Vegetais e Oleaginosas/Culturas Não Alimentares). O relatório inclui Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços para cada um dos segmentos mencionados acima. A estimativa e as previsões de mercado são fornecidas em valor (USD) e volume (Toneladas Métricas) para os segmentos mencionados acima.
| Grãos e Cereais |
| Oleaginosas e Leguminosas |
| Frutas e Vegetais |
| Culturas Forrageiras e de Volumoso |
| Oriente Médio | Emirados Árabes Unidos |
| Arábia Saudita | |
| Bahrein | |
| Kuwait | |
| Omã | |
| Catar | |
| Restante do Oriente Médio | |
| África do Norte | Egito |
| Líbia | |
| Argélia | |
| Marrocos | |
| Tunísia | |
| Sudão | |
| Restante da África do Norte |
| Por Tipo de Cultura (Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Volume e Valor), Análise de Importação (Volume e Valor), Análise de Exportação (Volume e Valor) e Análise de Tendência de Preços) | Grãos e Cereais | |
| Oleaginosas e Leguminosas | ||
| Frutas e Vegetais | ||
| Culturas Forrageiras e de Volumoso | ||
| Por Geografia | Oriente Médio | Emirados Árabes Unidos |
| Arábia Saudita | ||
| Bahrein | ||
| Kuwait | ||
| Omã | ||
| Catar | ||
| Restante do Oriente Médio | ||
| África do Norte | Egito | |
| Líbia | ||
| Argélia | ||
| Marrocos | ||
| Tunísia | ||
| Sudão | ||
| Restante da África do Norte | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o valor projetado do mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África em 2031?
A previsão é que o mercado atinja USD 336,58 bilhões até 2031, ante USD 262,43 bilhões em 2025.
Qual tipo de cultura atualmente gera a maior receita?
Grãos e cereais detêm 47,12% da participação no mercado de agricultura do Oriente Médio e Norte da África devido ao seu papel essencial nas dietas regionais.
Qual tipo de cultura está se expandindo mais rapidamente?
Oleaginosas e leguminosas estão crescendo a um CAGR de 4,86% até 2031, impulsionadas pela crescente demanda por proteínas e pelos investimentos de processadores.
Como os governos estão apoiando a expansão da irrigação?
Megaprojetos financiados por governos soberanos, como o canal de dessalinização de USD 5 bilhões da Jordânia e o projeto de recuperação Mustaqbal Misr do Egito, convertem terras desérticas em terras agrícolas irrigadas.
Por que as plataformas de agri-fintech são importantes?
Os financiadores digitais encurtam os ciclos de crédito e alinham os reembolsos com as estações de colheita, desbloqueando capital para insumos e mecanização entre os pequenos agricultores.
Qual é a principal lacuna de infraestrutura na região?
A capacidade limitada de cadeia de frio entre a porteira da fazenda e os portos causa perdas pós-colheita de até 35%, restringindo o crescimento das exportações.
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