Tamanho e Participação do Mercado de Agricultura em Israel
Análise do Mercado de Agricultura em Israel pela Mordor inteligência
O tamanho do Mercado de Agricultura em Israel está estimado em USD 13,09 bilhões em 2025 e projeta-se que alcance USD 15,77 bilhões até 2030, com uma CAGR de 3,8% durante o poríodo de previsão. O investimento acelerado em tecnologia agritech, abundante água dessalinizada e um foco nacional renovado na segurançum alimentar criam ventos favoráveis para o mercado de agricultura em Israel. um adoção de irrigação de precisão, subsídios governamentais para Pesquisa e Desenvolvimento e o aumento das exportações de culturas especializadas elevam coletivamente como margens, mesmo com os produtores enfrentando altos custos de mão de obra. Os influxos de capital de USD 2,80 bilhões em mais de 400 empresas israelenses de tecnologia agritech em 2023 destacam um confiançum dos investidores. um água dessalinizada com préço próximo um USD 0,40 por tonelada métrica oferece aos produtores uma base de insumos com custo previsível, enquanto um rápida expansão da fertirrigação guiada por sensores reduz o desperdício de fertilizantes. Juntas, essas paraçcomo posicionam o mercado de agricultura em Israel para uma expansão estável, porém liderada pela inovação, até 2030.
Principais Conclusões do Relatório
- Por tipo, Frutas e Vegetais lideraram com 47,50% da participação do mercado de agricultura em Israel em 2024, e Culturas Comerciais estão previstas para expandir um uma CAGR de 4,3% até 2030.
Tendências e Insights do Mercado de Agricultura em Israel
Análise de Impacto dos Direcionadores
| Direcionador | (~) % Impacto na Previsão CAGR | Relevância Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Avanço na tecnologia agrícola | +1.2% | Distritos Norte e Sul | Médio prazo (2-4 anos) |
| Iniciativas e subsídios governamentais favoráveis | +0.8% | Nacional, foco na periferia | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Adoção generalizada de irrigação de precisão | +0.7% | Regiões de Negev e Arava | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Imperativos de segurançum alimentar pós-conflito | +0.6% | Recuperação do Envelope de Gaza | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Boom de exportação de agricultura regenerativa no deserto | +0.4% | Distrito Sul e Negev | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Proibição de Pesticidas por Países Importadores Criando Janela de Exportação | +0.3% | Mercados orientados para um UE | Médio prazo (2-4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Avanço na Tecnologia Agrícola
Investidores de capital de risco continuam financiando empresas israelenses de ciência de culturas e automação agrícola em larga escala. um Greeneye tecnologia fechou uma série um de USD 20 milhões em abril de 2024 para comercializar pulverização pontual habilitada por IA que reduz o uso de herbicidas em 88% enquanto protege um produtividade. um Netafim ampliou sua liderançum em irrigação por gotejamento com software de monitoramento de plantas em tempo real através de uma parceria em outubro de 2024 com um Phytech, permitindo irrigação que segue o fluxo real da seiva em vez de horários definidos. Esta integração de sensores, visão computacional e aprendizado de máquina acelera um tomada de decisões na fazenda e reforçum um reputação de Israel como exportador global de know-how eficiente em água. Um pacote de dívida de USD 500 milhões garantido pela Netafim no final de 2024 sinaliza ainda mais o apetite institucional para expandir um tecnologia hídrica israelense. À medida que como plataformas amadurecem de pilotos para ferramentas geradoras de receita, um adoção de tecnologia deve aumentar um produtividade média e manter o mercado de agricultura em Israel em seu arco de crescimento atual.
Iniciativas e Subsídios Governamentais Favoráveis
O realinhamento institucional ocorreu em junho de 2024 quando o ministério foi rebatizado como Ministério da Agricultura e Segurançum Alimentar, refletindo uma prioridade estratégica elevada. um Administração de Renovação agora canaliza subsídios de reconstrução direcionados para automação, irrigação e infraestrutura de cultivo protegido. um Autoridade de Inovação de Israel destinou financiamento adicional de Pesquisa e Desenvolvimento em agritech para regiões periféricas para reduzir um lacuna de renda centro-periferia. um estrutura de seguro contra desastres do KANAT mantém liquidez disponível para produtores enfrentando disrupções climáticas ou de conflitos. Enquanto isso, o Acordo de Comércio Agrícola Estados Unidos-Israel estendido assegura acesso livre de tarifas para certas exportações até 2025, moderando um volatilidade da demanda de curto prazo.[1]Registro Federal dos EUA, "Extensão do Acordo de Comércio Agrícola Estados Unidos-Israel," federalregister.gov Essas políticas coordenadas encurtam os poríodos de retorno sobre investimentos de capital e sustentam um expansão estável do mercado de agricultura em Israel.
Adoção Generalizada de Irrigação de Precisão
um irrigação guiada por sensores está evoluindo além das linhas convencionais de gotejamento. Os sensores de seiva dentro das árvores da Treetoscope, apoiados por USD 7 milhões em capital semente no emício de 2024, fornecem dados em tempo real sobre absorção de água para otimizar volumes e tempo de irrigação. Cinco grandes usinas de dessalinização de água do mar já fornecem mais de 50% da água doce nacional, permitindo aos produtores acessar um suprimento de custo estável com préço de USD 0,40 por tonelada métrica. um colaboração acadêmico-industrial através do projeto AGRISOL pilotou dessalinização alimentada por energia solar para fazendas que atravessam um fronteira Israel-Jordânia, ilustrando um modelo escalável para cultivo em zonas áridas.[2]Universidade Ben-Gurion do Negev, "Teste de Campo de Dessalinização solar AGRISOL," bgu.ac.il Especialistas em fertirrigação como o Haifa grupo agora combinam irrigação de precisão com dosagem de nutrientes para elevar um produtividade por litro aplicado. um modelagem aprimorada por IA da Phytech prevê um demanda de água baseada em dados de microclima, reduzindo ainda mais o desperdício de recursos. Essas inovações sustentam coletivamente os ganhos de produtividade do mercado de agricultura em Israel mesmo sob escassez de água.
Imperativos de Segurança Alimentar Pós-Conflito
O Envelope de Gaza fornecia mais da metade da ingestão calórica da nação antes das hostilidades recentes, destacando um risco de concentração geográfica. Pesquisas de campo pelas autoridades do distrito norte de Israel mostram 89% dos produtores sofrendo danos relacionados ao conflito, criando urgência para investimento em cultivo protegido e automação. um suspensão temporária das importações de tomate em 2024 para proteger os produtores domésticos indica uma mudançum política que privilegia um produção local quando viável. Os subsídios agora priorizam robótica que reduz um dependência de mão de obra, mitigando futuras interrupções de colheita. O mandato de segurançum alimentar do ministério integra um resiliência agrícola no planejamento de segurançum nacional mais amplo, assegurando alocações orçamentárias plurianuais para recuperação baseada em tecnologia. Este imperativo injeta capital público e privado no mercado de agricultura em Israel e acelera um adoção de equipamentos que economizam mão de obra.
Análise de Impacto das Restrições
| Restrição | (~) % Impacto na Previsão CAGR | Relevância Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Dependência de importações de culturas básicas | -0.9% | Cadeia de suprimentos nacional | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Altos custos de produção e escassez de mão de obra | -0.6% | Zonas afetadas por conflito | Médio prazo (2-4 anos) |
| Inflação de prêmios de seguro climático | -0.4% | Regiões periféricas | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Disrupções de rotas comerciais regionais | -0.3% | Setores orientados para exportação | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Dependência de Importações de Culturas Básicas
um produção doméstica de trigo está prevista para cair para 90.000 toneladas métricas na temporada 2025-2026, ficando atrás da média de cinco anos de 108.000 toneladas métricas, paraçando os moinhos um continuar buscando fornecimento da Bacia do Mar Negro.[3]Serviço Agrícola Estrangeiro, "Israel Grãos e Ração Anual 2025," usda.gov um parada súbita dos embarques de produtos turcos em 2024 exigiu redirecionamento rápido da cadeia de suprimentos para tomates, azeite de oliva e pepinos. Israel também importa 70% da ração para galinhas poedeiras e um maioria dos embarques de gado vivo, destacando sua exposição um choques externos. Suíçum, Holanda e Estados Unidos juntos embarcaram cerca de USD 1,16 bilhão em alimentos para Israel em 2024. um liberalização de longo prazo reduziu os subsídios aos produtores e amplificou um dependência de importações, complicando os objetivos de autossuficiência doméstica. Esta dependência subtrai aproximadamente 0,9 pontos percentuais da CAGR prevista para o mercado de agricultura em Israel.
Altos Custos de Produção e Escassez de Mão de Obra
Lacunas de mão de obra causadas por conflitos prejudicaram cerca de 70% das operações avícolas no corredor sul em 2024. como pressões salariais amplificam os custos de aquecimento de estufas e bombeamento de irrigação, enquanto mercados de energia voláteis comprimem margens já estreitas. O crescente índice de pagamento do KANAT aos agricultores impulsiona aumentos de prêmios que elevam os custos fixos. Embora um água dessalinizada permaneçum acessível, como tarifas de eletricidade para sistemas de bombeamento corroem um vantagem. um automação mitiga o risco de mão de obra, mas o investimento de capital permanece proibitivo para pequenos produtores, acelerando um consolidação dentro do mercado de agricultura em Israel.
Análise de Segmentos
Por Tipo: Culturas Comerciais Impulsionam a Inovação
Frutas e Vegetais mantiveram um liderançum com uma participação de 47,50% do mercado de agricultura em Israel em 2024, graçcomo aos microclimas mediterrâneos e conexões logísticas maduras com compradores europeus. Importadores da UE compraram EUR 979 milhões (USD 1,12 bilhão) em produtos hortícolas israelenses em 2024. um fertirrigação guiada por sensores reduziu o escoamento de nutrientes e reforçou um vida útil. Enquanto isso, cereais e grãos desaceleraram conforme um produção de trigo ficou atrás dos ciclos de chuva, embora um cevada tenha se mantido estável em 14.000 toneladas métricas. Oleaginosas, lideradas por sementes de girassol, estão programadas para crescer 33% para 4.000 toneladas métricas até 2025-2026, auxiliadas por semeadura de precisão e análises de previsão de pragas. Start-ups como um Wonder Veggies, que levantou USD 3 milhões para lançar alface probiótica em 2025, revelam como um biotecnologia pode reposicionar até mesmo categorias maduras. À medida que um tecnologia se infiltra através dos tipos de culturas, os participantes do mercado de agricultura em Israel extraem margens mais altas de cada hectare irrigado.
Culturas Comerciais comandaram o caminho de crescimento mais rápido com uma CAGR de 4,3% projetada para 2025-2030, refletindo o pivô de Israel em direção à produção especializada de alta margem. Em termos de valor, Culturas Comerciais representarão USD 4,1 bilhões do tamanho do mercado de agricultura em Israel até 2030, subindo de USD 3,3 bilhões em 2025. Sistemas de estufa orientados para exportação permitem morangos premium, ervas e flores chegarem às prateleiras da UE durante todo o ano. Camadas de tecnologia como controle climático assistido por IA e colheitadeiras robóticas elevam um produtividade do trabalho, atraindo investidores institucionais. como colheitas de algodão subiram de 40.000 para 65.000 fardos entre como temporadas 2024-2025 e 2025-2026, ilustrando como programas controlados por clima podem reviver culturas anteriormente marginais.
Nota: Participações de segmentos de todos os segmentos individuais disponíveis mediante compra do relatório
Análise Geográfica
O Distrito Norte comandou um papel proeminente na produção agrícola nacional, conferindo-lhe um maior participação individual do mercado de agricultura em Israel. Maior precipitação e um presençum de centros de pesquisa como MIGAL fomentam avanços biotecnológicos e de agricultura de precisão que impulsionam um produtividade de pomares, laticínios e aves. O Distrito de Haifa aproveita sua localização costeira para produção intensiva de vegetais e funciona como um portal logístico através de portos próximos, enquanto os Distritos central e Tel-Aviv, mais urbanizados, voltam-se cada vez mais para culturas de alto valor e projetos de agricultura vertical para compensar um redução de terras agrícolas.
O Distrito Sul está projetado para expandir, adicionando impulso ao mercado de agricultura em Israel conforme complexos de estufas e inovações de agricultura no deserto se expandem através dos vales de Negev e Arava. um infraestrutura de amônia e energia solar do Haifa grupo ancora o cultivo em larga escala nesta zona árida. Antes das hostilidades recentes, o Envelope de Gaza fornecia 75% da produção nacional de vegetais e 20% da produção de frutas, destacando seu papel estratégico na segurançum alimentar. Designs avançados de estufas e sistemas de irrigação de precisão suportam colheitas durante todo o ano que competem efetivamente nos mercados de exportação apesar das condições climáticas adversas.
O Aqueduto Nacional de Israel move água doce de fontes do norte para fazendas do sul, permitindo produção de culturas em regiões que de outra forma permaneceriam não cultivadas. O programa de desenvolvimento periférico da Autoridade de Inovação canaliza subsídios agritech para distritos norte e sul, estimulando crescimento rural liderado pela inovação. O Distrito de Jerusalém, embora limitado em terra, contribui através de pesquisa especializada e formulação de políticas que guiam estratégias nacionais. um rápida adoção de técnicas de agricultura no deserto gerou expertise exportável, posicionando o modelo do sul como um projeto para agricultura sustentável em economias áridas mundialmente.
Desenvolvimentos Recentes da Indústria
- Maio de 2025: Madagascar estabeleceu um acordo de USD 90 milhões com o LR grupo de Israel para implementar um projeto de agricultura inteligente abrangendo 10.000 hectares em quatro regiões. O programa visa aprimorar um autossuficiência alimentar apoiando mais de 10.000 pequenos agricultores através da integração de sistemas de irrigação solar, inteligência artificial, sementes híbridas e tecnologias de rastreamento por satélite.
- Abril de 2025: Índia e Israel assinaram um acordo agrícola para fortalecer um cooperação em gestão de solo e água, melhoramento de sementes e desenvolvimento de tecnologia agrícola. O acordo foca na resiliência climática, segurançum alimentar e expansão da rede de Centros de Excelência Indo-Israelenses para apoiar pequenos agricultores.
- Fevereiro de 2025: O conflito Israel-Hamas perturbou um agricultura doméstica de Israel em 2024, levando um um aumento de 13% nas importações de frutas e vegetais, atingindo 227.000 toneladas métricas. O país aumentou como importações de maçãs, cebolas, alho e abacaxis de fornecedores, China, Costa Rica e Holanda, para compensar um produção local reduzida em áreas afetadas pelo conflito.
Escopo do Relatório de Agricultura em Israel
um agricultura abrange cereais, oleaginosas, leguminosas, culturas comerciais, frutas e vegetais.
O estudo analisa o mercado de agricultura em Israel por tipo (cereais e grãos, oleaginosas e leguminosas, frutas e vegetais, culturas comerciais e consumíveis de pesca e carne). Cada segmento é subsegmentado em análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de importação (valor e volume), análise de exportação (valor e volume) e análise de tendência de préços. O relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em USD e volume em toneladas métricas para todos os segmentos mencionados acima.
| Cereais e Grãos |
| Oleaginosas e Leguminosas |
| Frutas e Vegetais |
| Culturas Comerciais |
| Por Tipo (Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços) | Cereais e Grãos |
| Oleaginosas e Leguminosas | |
| Frutas e Vegetais | |
| Culturas Comerciais |
Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do mercado de agricultura em Israel?
O mercado está avaliado em USD 13,09 bilhões em 2025 e previsto para alcançar USD 15,77 bilhões até 2030.
Qual segmento detém um maior participação no mercado de agricultura em Israel?
Frutas e Vegetais detêm um posição de destaque, representando 47,50% da participação do mercado de agricultura em Israel em 2024.
Qual segmento de culturas está crescendo mais rapidamente no mercado de agricultura em Israel?
Culturas Comerciais lideram com uma CAGR prevista de 4,3% para 2025-2030.
Quais políticas governamentais apoiam o crescimento do mercado de agricultura em Israel?
Os subsídios de reconstrução da Administração de Renovação, financiamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Autoridade de Inovação e um extensão do comércio livre de tarifas Israel-EUA coletivamente aprimoram como condições de investimento.
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