| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 1.11 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 1.43 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.11% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
キシリトール市場分析
キシリトール市場規模は2024年にUSD 1.06 billionと推定され、2029年にはUSD 1.37 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.11%のCAGRで成長すると予測される。
キシリトールは、世界中で食品への使用が広く承認されています。また、口腔衛生製品、医薬品、化粧品、トイレタリー製品としても広く承認されています。チューインガムに含まれる天然甘味料の需要の増加が、キシリトール市場を牽引しています。キシリトールベースのチューインガムは、虫歯や口渇を予防し、口腔の健康を促進するなど、歯科にさまざまな利点があると報告されています。食品および栄養補助食品用途におけるキシリトールの需要の増加は、予測期間にわたって市場の主要な推進要因になると予想されます。低カロリーの結晶キシリトールは、繊維質の植物性食品や広葉樹に含まれる天然甘味料です。ショ糖と比較して同じ甘味強度を持つ唯一の砂糖です。これは、多糖類を含むさまざまな植物源から化学的または酵素的加水分解によって生成できます。これは主に、触媒によるキシロース脱水素反応に基づいた工業規模の化学プロセスを通じて製造されます。このプロセスはコストとエネルギーを大量に消費するだけでなく、有毒な触媒と高圧水素ガスを使用するため環境的にも危険です。
食品'色、風味、保存期間も改善されます。キシリトールを含むチューインガムは、その薬効があることでよく知られています。咳止めシロップ、強壮剤、ビタミン製剤は、キシリトールを添加すると非発酵性になります。非う蝕性および非発酵性の特性により、キシリトールは糖尿病患者の健康補助食品として食事に含まれています。さらに、キシリトール市場は、食品およびパーソナルケア用途での消費量の増加によって牽引されています。また、キシリトールの成長の原動力は（他の低カロリー甘味料と同様に）、世界中で糖尿病患者の数が増加していることです。
キシリトール市場動向
砂糖不使用製品に対する需要の高まり
砂糖の摂取量に対する関心の高まりが、砂糖入りチューインガムの消費量の減少につながっている。先進国市場と発展途上国市場で無糖チューインガムと菓子の需要が高まっていることが、キシリトールのような非カロリー甘味料市場を牽引している。そのため、キシリトールは無糖チューインガム、キャンディー、ミント、糖尿病向け食品、口腔ケア製品の一般的な成分となっている。米国では、Trident、Orbit、Extra、Dentyne 5、Eclipseといった主要なチューインガム・ブランドが、無糖でミント風味のガムを専門としている。
国際糖尿病連合によると、2021年には中国が最大の糖尿病人口となり、1億4,090万人が罹患するという。砂糖の摂取を減らすことの利点には、減量や肥満防止に役立つこと、2型糖尿病や糖尿病予備軍のリスクを下げること、過敏性腸疾患やクローン病などの炎症性消化器疾患のリスクを下げることなどがある。カナダ農業・農産物食品省によると、日本で販売されるベターフォー・ユーおよび減糖菓子の小売販売額は、2021年に約7億6,200万ドルに達した。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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北米が市場で圧倒的なシェアを占める
米国は、世界市場においてキシリトールの最大消費国のひとつである。低カロリー、虫歯予防効果、低炭水化物など、複数の健康上の利点があるため需要が高い。このため、米国では健康志向の消費者の間でキシリトールの利用が進んでいる。米国食品医薬品局（US FDA）は、特定のダイエット目的の食品へのキシリトールの使用を直接食品添加物として承認しており、これはさらに他のすべての無糖・無添加製品にも適用され、「一般に安全と認められている（GRAS）に分類されている。
さらに、心臓発作、肥満、糖尿病患者の増加により、人々は砂糖を使わないライフスタイルに移行している。国立統計地理学研究所によると、メキシコではCOVID-19に次いで心臓疾患が最も多い死因となっており、2021年の最初の6ヵ月間に11万4千人近くが死亡している。米国を拠点とする世界的なサプライヤーは、市販のキシリトール生産用の原料として木材を使用している。キシリトールはまた、口腔衛生製品、医薬品、化粧品、トイレタリー製品にも幅広く認可されている。
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キシリトール産業概要
キシリトール市場は競争が激しく、Cargill, Incorporated、Ingredion, Inc.、浙江華康医薬有限公司、Roquette Freres、Archer Daniels Midland Companyなどの主要企業が参入している。
業界のプレーヤーは、積極的にMAを行っている。各社は、市場における競争優位性を獲得するため、他の成分ベースの製品提供、品質、規模拡大能力など、さまざまな要因で競い合っている。さらに、これらの主要企業は現在、市場の成長に伴って生じる追加需要に対応するため、生産施設の拡張にも注力している。
キシリトール市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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Ingredion, Inc.
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Roquette Frères
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Archer Daniels Midland Company
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Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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キシリトール市場ニュース
- 2022年8月I.I.T.グワハティ（インド）の研究者らは、サトウキビを粉砕した副産物であるサトウキビバガスからキシリトールを確実に生産する発酵法を開発した。この方法により、化学合成の操作上の制限や従来の発酵に伴う遅延が克服された。発酵工程で超音波を使用することにより、発酵時間が15時間短縮され、製品収量が20％近く増加した。
- 2022年8月：IFFは、米国ニュージャージー州ユニオンビーチの研究開発センターに「Nourish Innovation Labを新設したと発表。ナリッシュ・イノベーション・ラボでは、プロテイン、マスカー、調整剤、甘味料、調味料、機能性成分、培養物、酵素など、IFFの製品ポートフォリオ全体を使用して顧客にサービスを提供。
- 2022年4月：オート麦の外皮からキシリトールを製造するFazer社のキシリトール工場がフィンランドのラハティで操業を開始。Fazer社のキシリトール工場は、特許を取得した独自の技術を使用しており、現代の循環型経済イノベーションの優れた例である。フィンランドのキシリトール市場は、料理、化粧品、医薬品の各分野で潜在的な用途があることから、今後の成長が見込まれている。
キシリトール産業のセグメント化
キシリトールは人工甘味料の一種で、トウモロコシの実や野菜、果物に含まれている。キシリトールは砂糖不使用のチューインガムやパスティルに使用される砂糖の代用品で、虫歯予防や口の乾燥を防ぐために使用される。キシリトールは、無糖のチューインガムやパスティルに使用される代用糖で、虫歯やドライマウスを予防する。キシリトール市場は、形態、用途、地域によって区分される。形状により、市場は固形キシリトールと液体キシリトールに区分される。用途別では、世界のキシリトール市場は食品・飲料、口腔衛生製品、化粧品・トイレタリー、医薬品に区分される。食品・飲料分野はさらに、チューインガム、ベーカリー・菓子、その他の食品・飲料に区分される。地域別に見ると、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額ベース（単位：百万米ドル）の市場規模と予測を提供しています。
形状
| 固体 |
| 液体 |
応用
| 食品と飲料 | チューインガム |
| ベーカリー・製菓 | |
| その他の食品および飲料 | |
| 口腔衛生製品 | |
| 化粧品およびトイレタリー | |
| 医薬品 |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| イギリス | |
| イタリア | |
| フランス | |
| ロシア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | インド |
| 中国 | |
| オーストラリア | |
| 日本 | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東とアフリカ |
| 形状 | 固体 | |
| 液体 | ||
| 応用 | 食品と飲料 | チューインガム |
| ベーカリー・製菓 | ||
| その他の食品および飲料 | ||
| 口腔衛生製品 | ||
| 化粧品およびトイレタリー | ||
| 医薬品 | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | ドイツ | |
| イギリス | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| ロシア | ||
| ヨーロッパの残りの部分 | ||
| アジア太平洋地域 | インド | |
| 中国 | ||
| オーストラリア | ||
| 日本 | ||
| 残りのアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南アメリカの残りの地域 | ||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| 残りの中東とアフリカ | ||
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キシリトール市場調査FAQ
キシリトール市場の規模はどれくらいですか?
キシリトール市場規模は、2024年に10億6,000万米ドルに達し、CAGR 5.11%で成長し、2029年までに13億7,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のキシリトール市場規模はどれくらいですか?
2024 年のキシリトール市場規模は 10 億 6,000 万米ドルに達すると予想されています。
キシリトール市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Ingredion, Inc.、Roquette Frères、Archer Daniels Midland Company、Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.はキシリトール市場で活動している主要企業です。
キシリトール市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
キシリトール市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米がキシリトール市場で最大の市場シェアを占めます。
このキシリトール市場は何年をカバーしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023 年のキシリトール市場規模は 10 億 1,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、キシリトール市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、キシリトール市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
最終更新日:
キシリトール産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のキシリトール市場シェア、規模、収益成長率の統計。キシリトール分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
