| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.21 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ホイップクリーム市場分析
今後5年間、世界のホイップクリーム市場は年平均成長率4.21％で成長すると予想される。
ホイップクリームの需要は、よりふんわり、より柔らかく、よりクリーミーな食感を提供するベーカリーやペストリー製品の需要の高まりにより増加している。スープ、肉、調理済み料理、デザート、アイスクリーム、その他の家庭用調理食品の需要が、世界レベルでのホイップクリーム需要に拍車をかけている。また、人々はプリン、チーズケーキ、ワッフル、ミルクセーキ、その他ホイップクリームを使う食品をより多く食べるようになっている。
ホイップクリームは料理の味と見た目を引き立てるため、ベーカリーや製菓製品の材料として人気が高まっている。また、消費者が化学成分を含む食品の摂取を避けようとしているため、消費者の健康志向の高まりが、ナチュラル製品やオーガニック製品に対する需要を後押ししている。このため、メーカー各社はオーガニック製品を発売し、市場での収益シェアを高める機会をさらに生み出している。したがって、上記の要因は、今後数年間にわたり、世界中のホイップクリーム需要を維持する可能性が高い。
ホイップクリーム市場動向
非乳製品ベースのホイップクリームが市場の需要を促進
非乳製品ベースのホイップクリームは、低コスト、低脂肪、その他優れた安定性など、様々な利点のために人気が高まっている。著名な市場プレーヤーは、低カロリー、低脂肪、植物由来のホイップクリームを発売し、消費者を魅了し、リーチを拡大するために製品の提供を拡大している。
さらに、ケーキ、ムース、アイスクリームなどのデザートの需要の高まりは、世界中のホイップクリーム市場の需要を煽っている。消費者はその利便性から、製品の購入にオンライン小売チャネルを利用するようになっており、膨大な種類のホイップクリーム製品から好みのブランドを選択することが容易になっている。このように、オンラインショップやeコマースショップは、世界のホイップクリーム市場において、売上高と消費者の人気という点で、徐々に市場シェアを拡大している。
オンライン・チャネルを通じたホイップクリーム販売の成長機会により、オンライン・ベンダーは安全性と信頼性の面で購入プロセスを改善せざるを得なくなり、その結果、これらの製品に対する需要が高まっている。さらに、ベンダーはコスト削減と利幅拡大のためにオンライン小売戦略を採用しており、これが予測期間中の市場に利益をもたらす可能性がある。このような要因が、今後数年間の世界ホイップクリーム市場の需要と成長を支えている。
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市場成長を支配する北米
北米は、パンケーキ、デザートなどのベーカリーや製菓製品の需要が増加しているため、ホイップクリーム需要を支配している。ホイップクリーム市場はまた健康トレンドも目撃しており、持続可能な乳化剤の使用とともに、乳糖やコレステロールを含まない製品に対する需要が北米各国で高まっている。
同市場のメーカーは、消費者基盤を強化し、同市場の他の競合他社よりも優位に立つために、新製品を市場に投入し、さらにはパッケージレベルの改良を行うことで、製品革新を継続的に選択している。市場プレーヤーは、消費者の嗜好や好みに合わせて製品を発売し、無糖製品の発売を優先している。したがって、このような要因が北米におけるホイップクリーム市場の需要を支えるものと予想される。
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ホイップクリーム業界の概要
世界のホイップクリーム市場は、グローバル企業とローカル企業の両方が存在するため、市場のプレーヤー間の高い競争を目撃する。この市場に参入している企業には、ConAgra Brands社、Nestle SA社、Fonterra Co-operative Group Limited社などがある。ペストリー、ケーキ、その他のデザートの需要が世界各地で高まっているため、著名な市場プレーヤーは施設や製品ポートフォリオを拡大している。
ホイップクリーム市場のリーダー
-
Conagra Brands
-
The Tatua Co-operative Dairy Company Limited
-
Fonterra Co-operative Group
-
Arla Foods AMBA
-
Land O’Lakes
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ホイップクリーム市場ニュース
- 2022年11月：カリフォルニア・ファームがヘビーホイップクリームを発売。これは、ホイップや料理、お菓子作りに使われるヘビーホイップクリームの植物性代替品である。無香料・無糖で、ココナッツオイルと植物性・乳製品不使用の原材料を使用している。また、グルテンフリー、非遺伝子組み換え認証、ヴィーガン、コーシャである。
- 2021年1月：Oatly社は「ホイップできるヴィーガンクリームを発売した。この製品は、乳製品と比較して気候フットプリントが88％低いと謳われている。
ホイップクリーム業界のセグメンテーション
ホイップクリームは牛乳と乳脂肪をブレンドしたもので、バター脂肪を30％以上含み、軽くてふわふわしている。世界のホイップクリーム市場は、タイプ別（乳製品ベースと非乳製品ベース）、流通チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売店、その他）に区分されている。さらに、以下の地域の主要国における市場収益もカバーしている：北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ。上記の各セグメントについて、市場規模と予測（単位：百万米ドル）を掲載しています。
| タイプ別 | 乳製品ベース | ||
| 乳製品不使用 | |||
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| 専門小売店 | |||
| オンラインストア | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理別 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| スペイン | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東とアフリカ | |||
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ホイップクリーム市場に関する調査FAQ
現在のホイップクリーム市場規模はどれくらいですか？
ホイップクリーム市場は、予測期間（4.21%年から2029年）中に4.21％のCAGRを記録すると予測されています
ホイップクリーム市場のキープレーヤーは誰ですか?
Conagra Brands、The Tatua Co-operative Dairy Company Limited、Fonterra Co-operative Group、Arla Foods AMBA、Land O’Lakesはホイップクリーム市場で活動している主要企業です。
ホイップクリーム市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
ホイップクリーム市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米がホイップクリーム市場で最大の市場シェアを占めます。
このホイップクリームマーケットは何年まで対象になりますか?
レポートは、ホイップクリーム市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、ホイップクリーム市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のホイップ クリーム市場シェア、規模、収益成長率の統計。ホイップクリーム分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
