ホイップクリーム市場規模・シェア
市場概要
| 調査期間 | 2021 - 2031 |
|---|---|
| 市場規模 (2026) | 9.09 十億米ドル |
| 市場規模 (2031) | 12.21 十億米ドル |
| 成長率 (2026 - 2031) | 6.07% CAGR |
| 最も急速に成長している市場 | 中東とアフリカ |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。 |
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モルドーインテリジェンスによるホイップクリーム市場分析
ホイップクリーム市場規模は2026年に90億9,000万米ドルと推定され、予測期間（2026年～2031年）中に年平均成長率6.07%で2031年には122億1,000万米ドルに達すると予想されています。この軌道は、消費者と食品サービス事業者が飲料、デザート、家庭料理アプリケーション全体で乳製品および植物性トッピングを展開する方法の構造的変化を反映しています。主要乳製品協同組合による設備投資は持続的な需要への信頼を示しており、Fonterraは2024年12月にエデンデールで8,800万米ドルのUHTクリーム工場の建設を開始し、2026年8月までに年間5,000万リットルを生産し、2030年までに1億リットルに倍増させる予定です。これらの動きは、コーヒー文化におけるプレミアム化、家庭でのベーキング、オントレード接客業が非乳製品代替品への健康志向の代替を上回るという賭けを強調しています。2025年1月のFDAによる植物性ラベル表示に関する規制の明確化により、製品選択の幅がさらに広がり競争が刺激されています。
主要レポートポイント
- 原料別では、2025年にホイップクリーム市場シェアの84.11%を乳製品クリームが占め、非乳製品代替品は2031年まで年平均成長率8.05%で成長すると予測されています。
- 製品形態別では、2025年にホイップクリーム市場シェアの62.34%を液体クリームがリードし、エアゾール形態は2031年まで年平均成長率8.16%で進歩すると予想されています。
- 流通チャネル別では、2025年にオフトレード販売店が57.65%の売上シェアを保持し、一方でオントレード売上は観光とカフェ文化の回復により年平均成長率7.86%で上昇する構えです。
- 地域別では、2025年売上の26.73%を欧州が占め、中東・アフリカ地域は2031年まで年平均成長率8.24%で拡大する設定になっています。
注：本レポートの市場規模および予測数値は、Mordor Intelligence 独自の推定フレームワークを使用して作成されており、2026年1月時点の最新の利用可能なデータとインサイトで更新されています。
世界のホイップクリーム市場トレンド・洞察
ドライバー影響分析
| ドライバー | (~) 市場年率への影響% | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 家庭でのベーキングと料理トレンドの成長 | +1.5% | 世界的、欧州と北米で最も強い普及 | 中期（2～4年） |
| 世界的な食品サービスとカフェ文化の拡大 | +2.1% | グローバル、APAC（アジア太平洋）およびMEA（中東・アフリカ）が加速 | 長期（4年以上） |
| 飲料と特製コーヒーでのより大きな使用 | +1.8% | 北米、欧州、アジア太平洋都市部 | 中期（2～4年） |
| 植物性クリーム代替品の人気上昇 | +1.2% | 北米、欧州、アジア太平洋沿岸都市 | 長期（4年以上） |
| オンライン小売チャネル経由での購入の容易さ | +1.0% | 世界的、北米と中国がリード | 短期（2年以下） |
| 観光ハブでのプレミアムデザート需要 | +0.9% | 中東・アフリカ、欧州、選択されたアジア太平洋目的地 | 中期（2～4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
家庭ベーキング文化の台頭が小売需要を促進
パンデミック時代のロックダウンは家庭でのベーキングへの持続的な移行を触媒し、Arla Foodsは2024年にデンマーク人の70%が家庭でベーキングを行ったと報告し、ケーキ、ペストリー、ムースの準備におけるホイップクリームの需要を維持しています。移動制限が解除された後でもこの行動は持続しています。消費者が手作りデザートでのコスト削減と創造的満足を発見したからです。小売業者は、標準製剤よりも固いピークまで泡立つ乳脂肪分36%のヘビークリームを含むプレミアム乳製品原料の棚スペースを拡大することで応答しました。この傾向は、ベーキング文化が根付いている欧州と北米で最も顕著ですが、アジア太平洋の新興中間層は西洋のデザートレシピを採用し、対象市場を拡大しています。原料供給業者は、時々のベーカーの無駄を削減するために250mlと500mlのカートンのより小さなフォーマットパッケージを発売しており、これは単位当たりのマージンも上げる動きです。
植物性クリーム代替品の人気上昇
ホイップクリーム市場の植物性セグメントは年平均成長率8.05%を示し、健康と持続可能性要因に関する消費者意識の増加に起因しています。Good Food Instituteによると、2024年に米国世帯の59%が植物性食品を購入し、約80%がリピート購入行動を示しました[1]Source: Good Food Institute, "U.S. Retail Market Insights for the Plant-based Industry", gfi.org。この市場トレンドは、特にココナッツ、オート、大豆由来の植物性クリームの乳製品不使用ホイップ代替品に対する持続的需要を示しています。植物性製剤の技術開発により、これらの製品の安定性、質感、泡立て特性が向上し、従来の乳製品基準に合致するようになりました。FDAは2025年1月に、植物性製品が植物源を伴う場合は乳製品用語を使用できることを明確にするドラフトガイダンスを発行し、規制の不確実性を削減しました。この明確性により、マーケティングと流通へのブランド投資が可能になり、2031年まで非乳製品ホイップクリームの年平均成長率8.05%を加速させる可能性があります。このセグメントの成長は逆説的に既存の乳製品プロセッサーに利益をもたらし、彼らは棚スペースを守り、フレキシタリアン消費者を獲得するために植物性ラインを買収または発売しています。
飲料と特製コーヒーでのより大きな使用
米国の特製コーヒー売上は2年間で成長し2024年に大きな高さに達し、Nestléはアリゾナ州の工場にCoffee-mateクリーマーを生産するために6億7,500万米ドルを投資し、2025年1月にアイス飲料の泡立てトッピングを求める消費者をターゲットにしたコールドフォームラインを発売しました。コールドブリューまたはアイスラテの上に浮かぶ軽く泡立てたクリームであるコールドフォーム形態は、コーヒーハウスメニューから小売チャネルに移行し、14液量オンスボトル当たり4.68米ドルから5.49米ドルで価格設定された3フレーバーSKUがあります。この革新は、ホイップクリームの使用事例をデザート仕上げから日常の飲料儀式まで拡張し、以前はミルクまたはハーフアンドハーフのみを加えていた消費者から増分ボリュームを獲得します。Arlaは2024年10月にTescoで2.50英ポンド（3.15米ドル）でBaileysと提携して250mlスクイーティ泡立てクリームを発売し、贅沢さと利便性を融合しました。これらの製品形態は試行の障壁を下げ、手動泡立て機器の必要性を排除することでリピート購入を促進します。
直接消費者クリームブランドを可能にするEコマース
直接消費者（DTC）ブランドが従来の小売ネットワークから独立した流通チャネルを確立する中、Eコマース拡大はホイップクリーム市場に変化をもたらしています。デジタルプラットフォームにより、企業はオーガニック、植物ベース、職人のホイップクリーム変種を含む専門製品を流通でき、しばしば補完的な提供と共にパッケージ化されています。例えば、米国のStraus Family Creameryは、デジタルプラットフォームとプレミアムオンライン食料品小売店を通じてオーガニックホイップクリームを流通することで、このビジネスモデルを例示しています。Eコマース流通モデルは、サブスクリプションベースの収益ストリームをサポートし、在庫管理を強化し、小ロット製造業者に拡大された市場へのアクセスを提供します。オンライン食料品購入の採用増加により、DTCはプレミアムおよび専門ホイップクリーム部門での主要な流通チャネルとして位置づけられています。
制約影響分析
| 制約 | CAGR予測への%影響 | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 飽和脂肪とカロリー含有量に関する健康上の懸念 | -1.3% | 世界的、北米と欧州で最も深刻 | 長期（4年以上） |
| 生乳価格の変動と供給不足 | -1.1% | 世界的、オセアニアと欧州で地域的急騰 | 短期（2年以下） |
| コールドチェーンインフラの格差 | -0.8% | アジア太平洋新興市場、中東・アフリカ、南米 | 中期（2～4年） |
| 非乳製品トッピングと泡立てエアゾールからの激化する競争 | -0.7% | 北米、欧州、アジア太平洋都市部 | 中期（2～4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
飽和脂肪とカロリー含有量への健康懸念
高脂肪食事に関連する健康リスクへの消費者認識の高まりは、従来のホイップクリーム製造業者にとって重大な課題を生み出し、より健康的な代替品の開発を推進しています。ホイップクリーム中のハイドロコロイドに関する研究では、ペクチンやカラギーナンなどの添加物が、脂質消化率を低下させながら泡立ち特性を向上させることが実証されています。これらのハイドロコロイドの組み込みは、健康懸念に対処しながら製品安定性と食感を維持するのに役立ちます。カラギーナンは、脂質消化を減少させる点でペクチンと比較して優れた有効性を示し、改善された栄養プロファイルを持つホイップクリーム製品の開発を可能にします。これらの開発は、健康上の利益と組み合わせた贅沢を求める消費者需要に対応しています。メーカーは、脂肪含有量を減らしながら望ましい味と食感を維持する革新的な処方を作成するため、研究開発に投資しています。市場は、特に従来の乳製品に代わる選択肢を求める健康志向の消費者の間で、これらの改良されたホイップクリーム製品の受容の増加を示しています。
生乳価格変動と供給不足
乳製品商品市場は2024年と2025年に急激な変動を示しました。反対に、USDAデータは米国北東部のクラスII乳脂肪価格が2025年1月の1ポンド当たり2.85米ドルから3月までに2.54米ドルに下落し、豊富な国内クリーム供給を反映していることを示しました。これらの地域格差は多国籍プロセッサーの調達を複雑化し、小売価格が調整できるよりも速く投入コストが急騰する時にマージン圧迫を生じさせます。ニュージーランド、欧州連合、米国、オーストラリア、アルゼンチン、ウルグアイ、ブラジルの大手7乳製品輸出国は、2025年に1.6%、2026年に0.6%のみ牛乳供給を増加させると予測され、クリーム生産の原料基盤を制約しています。先物市場ヘッジまたは長期供給契約を欠く小規模プロセッサーは、マージン浸食または供給中断のリスクが高まります。
セグメント分析
原料別：乳製品の優位性が植物性の混乱に直面
乳製品ベースホイップクリームは2025年に市場売上の84.11%を獲得し、確立されたサプライチェーン、消費者の親しみやすさ、乳脂肪の結晶化特性から導かれる優れた泡立て性能に支えられています。しかし、非乳製品と植物性代替品は2031年まで年平均成長率8.05%で拡大しており、製剤業者が味と質感のギャップを縮めているため原料セグメント中最速の率です。FDAの2025年1月のドラフトガイダンスは、植物性製品が植物源を伴う場合は乳製品用語を使用できることを明確化し、規制摩擦を減らしブランド投資を可能にします。
乳製品プロセッサーは棚スペースを守るために植物性ラインを買収または発売することで対応しています。2026年8月に年間5,000万リットルの生産能力で生産を開始し2030年までに1億リットルに倍増するFonterraのエデンデールでの8,800万米ドルUHTクリーム工場は、代替品が成長しても乳製品需要が持続するという信頼を示しています。Califia Farmsなどの非乳製品参入者は、乳製品の口当たりを複製するためにハイドロコロイドを含むココナッツ、オート、アーモンドベースを展開し、使用機会に応じて乳製品と植物性の間を振動するフレキシタリアン消費者を獲得しています。この二分化は、両方のセグメントが共存し異なる消費者ニーズに応える中で、2025年の84.11%の乳製品シェアが崩壊するのではなく徐々に侵食されることを示唆しています。
注記: すべての個別セグメントのセグメントシェアは、レポート購入時に利用可能になります
製品形態別：エアゾールが利便性で地歩を獲得
液体ホイップクリームは2025年に市場シェアの62.34%を保持し、その汎用性と手動または機械的泡立てによる精密な質感達成能力でプロのベーカーとバリスタに好まれています。しかしエアゾール形態は2031年まで年平均成長率8.16%で成長しており、シングルサーブの利便性と衝動購入によって牽引されています。特許取得ノズルを特徴とするWhipnoticのフレーバー付きエアゾールラインは、2024年に1,000以上の小売店に拡大し、機器やクリーンアップなしでデザート仕上げを望む消費者をターゲットにして四半期売上成長150%を記録しました。Nestléは2025年1月にCoffee-mateコールドフォームを発売し、アイス飲料に泡立てトッピングを求めるコーヒー飲用者5人に1人を対象に、14液量オンスボトルで4.68米ドルから5.49米ドルで価格設定された3フレーバーを提供しました。
粉末および冷凍形態を含む「その他」カテゴリは、冷蔵が制約される工業ベーキングと長距離食品サービスなどのニッチアプリケーションに対応しています。粉末クリームは保存期間の延長と重量が少ないことによる運送費削減を提供しますが、再構成は労働を追加し最終質感は新鮮な液体またはエアゾールに匹敵することは稀です。冷凍泡立てクリームは、一貫性とポーション管理が新鮮に泡立てた乳製品のプレミアムな口当たりを上回る予め分けられたデザートと機関給食で使用されます。液体クリームの62.34%シェアは、プロの厨房と家庭ベーキングでの根強いポジションを反映していますが、エアゾールの年平均成長率8.16%は、利便性主導の形態が職人的準備よりもスピードとシングルサーブパッケージを優先する消費者から増分ボリュームを獲得することを示しています。
注記: すべての個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に利用可能
流通チャネル別：オントレード成長が小売拡大を上回る
オフトレードセグメントは2025年に57.65%のシェアでホイップクリーム市場を支配しています。このセグメントには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームが含まれます。オンラインストアは、電子商取引の拡大と乳製品業界における直接消費者販売の増加に牽引されて顕著な成長を示しています。乳製品の改善されたコールドチェーン物流と組み合わされたオンラインショッピングの利便性とアクセシビリティがこの成長に貢献しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、確立されたコールドチェーンインフラ、多様な製品提供、および大量購入による競争価格提供能力を通じて最大のサブセグメントとしてのポジションを維持しています。
オントレードセグメントは年平均成長率7.86%（2026年～2031年）で堅調な成長を示し、全体的な市場成長率を上回っています。この拡大は、新興市場での食品サービスチェーンの成長とレストランメニューでのプレミアムデザートの含有増加から生じています。外食に対する消費者嗜好の上昇、カフェ文化の成長、ベーカリーチェーンの拡大がこのセグメントの成長をさらに牽引しています。例えば、米国では、2023年にUS Foods Incによると消費者の55%がテイクアウトまたはデリバリーの注文よりもレストランでの食事を好みました[2]Source: US Foods, Inc., "The Diner Dispatch: 2024 American Dining Habits", usfoods.com。このセグメントは、安定性と商業環境での性能に焦点を当てた食品サービス要件に合わせた専門ホイップクリーム製品の機会を提示しています。これらの製品は、多くの場合、耐熱性の向上、より長い保持時間、一貫した泡立て性能を特徴としています。オフトレードとオントレードセグメント間の明確な成長パターンは、各チャネルに特化したパッケージングソリューション、製品配合、流通戦略を含む製造業者による標的製品開発とマーケティングアプローチの必要性を強調しています。
注記: すべての個別セグメントのセグメントシェアは、レポート購入時に利用可能になります
流通チャネル別：オントレード成長が小売拡大を上回る
オフトレードセグメントは、2024年に57.43%のシェアでホイップクリーム市場を支配しています。このセグメントには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームが含まれます。オンラインストアは、Eコマースの拡大と乳製品業界での直接消費者販売の増加に推進されて、注目すべき成長を示しています。オンラインショッピングの利便性とアクセシビリティは、乳製品のための改善されたコールドチェーン物流と組み合わされて、この成長に貢献しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、確立されたコールドチェーンインフラ、多様な製品提供、大量購入を通じた競争価格の提供能力を通じて、最大のサブセグメントとしての地位を維持しています。
オントレードセグメントは13.61%年率（2025年-2030年）で堅調な成長を示し、市場全体の成長率を上回っています。この拡大は、新興市場でのフードサービスチェーンの成長と、レストランメニューでのプレミアムデザートの包含の増加に由来しています。外食への消費者嗜好の高まり、カフェ文化の成長、ベーカリーチェーンの拡大が、このセグメントの成長をさらに推進しています。例えば、米国では、2023年にUS Foods Inc.によると、55%の消費者がテイクアウトや配達注文よりもレストランでの食事を好みました[2]出典：US Foods, Inc.、「The Diner Dispatch: 2024 American Dining Habits」、usfoods.com/。このセグメントは、安定性と商業環境でのパフォーマンスに焦点を当てた、フードサービス要件に合わせた専門ホイップクリーム製品の機会を提示しています。これらの製品は、しばしば向上した耐熱性、より長い保持時間、一貫したホイップ性能を特徴とします。オフトレードとオントレードセグメント間の異なる成長パターンは、包装ソリューション、製品処方、各チャネル特有の流通戦略を含む、メーカーによる目標を絞った製品開発とマーケティングアプローチの必要性を強調しています。
地域分析
欧州は2025年にホイップクリーム売上の26.73%を占め、成熟したベーキング伝統、密集したコーヒーハウスネットワーク、一人当たりの強力な乳製品消費に支えられています。ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペインが最大の国別市場を代表し、ホイップクリームがパティスリー、カフェ飲料、家庭でのデザート準備で主食となっています。ポーランド、ベルギー、スウェーデン、オランダなどのより小さな市場が増分ボリュームに貢献し、ポーランドは可処分所得の上昇から、ベルギーはその職人的チョコレートとデザート文化から恩恵を受けています。欧州の確立されたコールドチェーンインフラと欧州食品安全機関（EFSA）の下での厳格な食品安全基準は、効率的な流通と長い保存期間を可能にし、地域のリーダーシップポジションを支援しています。
北米は、米国の食品サービス部門とカナダの堅牢な乳製品業界に牽引されて2番目に大きな地域です。USDAによると、米国北東部のクラスII乳脂肪価格は2025年1月の1ポンド当たり2.85米ドルから3月までに2.54米ドルに下落し、プロセッサーに利益をもたらし農場価格に圧力をかける豊富な国内クリーム供給を反映しています。メキシコの成長する中間層と拡大するカフェ文化が増分ボリュームを追加しますが、農村地域のコールドチェーンギャップが普及を制約しています。カナダの乳製品供給管理システムは農場価格を安定化しますが輸出競争力を制限し、プロセッサーを国内とニッチプレミアムセグメントに集中させています。FDAとUSDAの下での北米の規制環境は製品安全性とラベル表示の明確性を確保し、FDAの2024年12月の「健康的」クレーム規則の最終化により2028年発効の飽和脂肪閾値が厳格化されます。
中東・アフリカ地域は2031年まで年平均成長率8.24%で拡大しており、地域中最速の率で、湾岸協力理事会諸国の観光インフラ、駐在員需要、小売現代化に推進されています。アラブ首長国連邦は2020年に16億米ドルの乳製品を輸入し、牛乳とクリームが43%（6億6,900万米ドル）を占め、消費を満たすための輸入への依存を強調しています。サウジアラビアは中東・アフリカ内で最も急成長する市場で、接客能力を拡大し娯楽部門を自由化するビジョン2030イニシアチブに牽引されています。ドバイ、リヤド、ドーハの高級ホテルとレストランは、1品10米ドルから15米ドルを課すプレートデザートと特製コーヒー用のプレミアムホイップクリームを在庫し、地元供給が不十分な時に欧州またはオセアニアからの冷蔵乳製品の航空貨物を正当化するマージンです。世界観光機関（国連観光）によると、アラブ首長国連邦とサウジアラビアは中東諸国の中で最高の国際観光客到着数を記録し、2023年にそれぞれ2,815万人と2,740万人の訪問者を受け入れました[3]Source: World Tourism Organization (UN Tourism), "International Tourism Highlights, 2024 Edition", unwto.org。
競争環境
ホイップクリーム市場は、確立された乳製品会社と地域メーカーが業界で事業を展開する中で適度な統合を示しています。Fonterra Cooperative、Arla Foods、Nestlé SA、Land O' Lakes、FrieslandCampinaなどの企業は、広範な流通ネットワークと多様な製品ポートフォリオを通じて重要な市場ポジションを保持しています。これらの企業は、新しいフレーバー、質感、機能特性の開発を通じて製品革新を優先しています。
主要な市場プレーヤーは、責任ある調達、包装廃棄物の削減、炭素排出量の削減を含む持続可能性イニシアチブに焦点を当てています。彼らの市場拡大努力は、可処分所得の上昇と変化する消費者嗜好が需要を牽引するアジア太平洋と中東・アフリカ地域を対象としています。企業はまた、製品品質の改善、生産効率の向上、より健康的な選択肢に対する進化する消費者嗜好を満たすために研究開発に投資しています。
植物性メーカーと技術集約型スタートアップが従来の乳製品プロデューサーに挑戦する中で、市場の競争環境は変革されています。新規参入者は、代替原料、クリーンラベル製剤、革新的パッケージングソリューションを通じて差別化を図っています。企業は、製品安定性の改善、保存期間の延長、環境持続可能性の向上のために先進的な処理技術に投資しています。これらの技術投資には、超高温処理、無菌包装システム、自動品質管理措置が含まれ、技術能力を市場における重要な競争優位性にしています。
ホイップクリーム業界リーダー
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フォンテラ協同組合グループ
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アーラフーズAMBA
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ランドオレイクス
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フリースランドカンピーナN.V.
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ネスレS.A.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2024年10月：アンカーフードプロフェッショナルズがFHA-HORECA 2024でInfinitiホイップクリームをリリース。製品は真珠白色とヨーロッパクリーム風味を示し、原料とガーニッシュを強化します。
- 2024年10月：ディアジオUKとアーラフーズが英国小売店でベイリーズ初のホイップクリーム製品を導入する戦略的パートナーシップを形成。新しい包装デザインを組み込んだエスプレッソクリーム製品は、クリーム製品ラインの一部としてテスコ店舗で独占的に利用可能になりました。
- 2024年8月：ウィップノティックが2つの新しいフレーバーホイップクリーム製品をリリース：ペパーミントモカとアップルクリスプ。製品はグルテンフリーで人工香料を含んでいませんでした。
- 2024年1月：スターコブランズ社が、カーディBとのパートナーシップで開発されたウォッカ入りホイップクリーム、ウィップショッツの新しい限定版ストロベリー変種を導入。ホイップクリーム製品は、デザートとカクテルを強化します。
範囲と方法論
ホイップクリームセグメントは、ホイップを通じて軽やかで空気感のある食感に変化する30-36%の脂肪含有量を持つ乳製品を含みます。製品は、デザート、飲料、料理の準備における主要原料として機能し、甘いと塩味の両方の用途で滑らかな一貫性と機能性を提供します。
世界のホイップクリーム市場は、原料、製品形態、脂肪含有量、流通チャネル、地域別にセグメント化されています。原料別では、市場は乳製品ベースと非乳製品ベースにセグメント化されています。製品形態別では、市場は液体、エアロゾル、その他にセグメント化されています。脂肪含有量別では、市場は重い（>36%脂肪）、軽い（30-35%脂肪）、ダブルクリーム（≈48%脂肪）にセグメント化されています。流通チャネル別では、市場はオフトレードとオントレードにセグメント化されています。オフトレードは、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他の流通チャネルにさらにセグメント化されています。地域別では、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカにセグメント化されています。市場規模は、上記のすべてのセグメントで米ドルでの価値ベースで行われています。
| 乳製品ベース |
| 非乳製品/植物ベース |
| 液体 |
| エアロゾル |
| その他 |
| オフトレード | スーパー/ハイパーマーケット |
| コンビニ | |
| 専門店 | |
| オンラインストア | |
| その他の流通チャネル | |
| オントレード | |
| ダブルクリーム（≈48%脂肪） |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米その他 | |
| その他の流通チャネル | |
| 欧州 | ドイツ |
| イギリス | |
| イタリア | |
| フランス | |
| スペイン | |
| オランダ | |
| ポーランド | |
| ベルギー | |
| スウェーデン | |
| ヨーロッパのその他地域 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| インドネシア | |
| 韓国 | |
| タイ | |
| シンガポール | |
| アジア太平洋地域の残りの部分 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| コロンビア | |
| チリ | |
| ペルー | |
| 南米のその他の地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| ナイジェリア | |
| エジプト | |
| モロッコ | |
| トルコ | |
| 中東およびアフリカのその他地域 |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他の北米 | |
| ヨーロッパ | ドイツ |
| フランス | |
| 英国 | |
| スペイン | |
| オランダ | |
| イタリア | |
| スウェーデン | |
| ポーランド | |
| ベルギー | |
| その他のヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 韓国 | |
| インドネシア | |
| タイ | |
| シンガポール | |
| その他のアジア太平洋 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| チリ | |
| コロンビア | |
| ペルー | |
| その他の南米 | |
| 中東・アフリカ | アラブ首長国連邦 |
| 南アフリカ | |
| ナイジェリア | |
| サウジアラビア | |
| エジプト | |
| モロッコ | |
| トルコ | |
| その他の中東・アフリカ |
| 原料 | 乳製品ベース | |
| 非乳製品/植物ベース | ||
| 製品形態 | 液体 | |
| エアロゾル | ||
| その他 | ||
| 流通チャネル | オフトレード | スーパー/ハイパーマーケット |
| コンビニ | ||
| 専門店 | ||
| オンラインストア | ||
| その他の流通チャネル | ||
| オントレード | ||
| ダブルクリーム（≈48%脂肪） | ||
| 地域 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米その他 | ||
| その他の流通チャネル | ||
| 欧州 | ドイツ | |
| イギリス | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| オランダ | ||
| ポーランド | ||
| ベルギー | ||
| スウェーデン | ||
| ヨーロッパのその他地域 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| インドネシア | ||
| 韓国 | ||
| タイ | ||
| シンガポール | ||
| アジア太平洋地域の残りの部分 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| コロンビア | ||
| チリ | ||
| ペルー | ||
| 南米のその他の地域 | ||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| ナイジェリア | ||
| エジプト | ||
| モロッコ | ||
| トルコ | ||
| 中東およびアフリカのその他地域 | ||
| 地域別 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他の北米 | ||
| ヨーロッパ | ドイツ | |
| フランス | ||
| 英国 | ||
| スペイン | ||
| オランダ | ||
| イタリア | ||
| スウェーデン | ||
| ポーランド | ||
| ベルギー | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| 韓国 | ||
| インドネシア | ||
| タイ | ||
| シンガポール | ||
| その他のアジア太平洋 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| チリ | ||
| コロンビア | ||
| ペルー | ||
| その他の南米 | ||
| 中東・アフリカ | アラブ首長国連邦 | |
| 南アフリカ | ||
| ナイジェリア | ||
| サウジアラビア | ||
| エジプト | ||
| モロッコ | ||
| トルコ | ||
| その他の中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要質問
2026年の世界ホイップクリーム市場の規模はどれくらいですか？
ホイップクリーム市場規模は2026年に90億9,000万米ドルに達し、2031年までに122億1,000万米ドルに上昇する設定です。
2031年までのホイップクリームの予想成長率は何ですか？
市場は2026年から2031年の間に年平均成長率6.07%を記録すると予測されています。
ホイップクリーム内でどの製品形態が最も速く成長していますか？
エアゾールホイップクリームは2031年まで年平均成長率8.16%で拡大し、液体形態を上回ると予想されています。
ホイップクリームで最高の将来成長を示す地域はどこですか？
中東・アフリカ地域は観光主導の食品サービス需要により年平均成長率8.24%を記録すると予想されています。
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