ウエハース・ビスケットの市場分析
ウエハース・ビスケット市場は、今年度の市場規模がUSD 6.29 billionであり、今後5年間のCAGRは5.49%と予想される。
- ウェハースとは、乾燥したサクサクの薄いビスケットの一種で、さまざまな形状、サイズ、包装がある。アイスクリーム、ビスケット、チョコレートバーの構成要素である。ウエハースは、どの小売店でも売られている便利な食品であるため、消費者の間で人気が高まっている。ウエハース・ビスケットにクリームを挟んでクッキーにすることもできる。表面はワッフル模様になっている。
- 市場の消費者は、ウエハース製品の中でもコーティングされたウエハースを好むことが多い。さらに、ウエハース・ビスケット市場は、ヘルシーなスナックに対する需要の高まりと発展途上国における一人当たり消費の増加によって牽引されている。健康的な間食に対する需要の高まりを受けて、多くのメーカーが、主にタンパク質、食物繊維、ビタミンなどの有効成分を強化した健康効率の高いウエハース・ビスケットを発売している。
- さらに、ウエハース・ビスケットは多様なフレーバーがあり、子供や大人の間で人気が高まっているため、根強い人気がある。彼らは便利な間食オプションを切望しており、これがウエハース・ビスケット市場の力強い成長を記録させた。こうした需要を受けて、メーカー各社は斬新なフレーバーやパッケージの製品を積極的に発売している。
- 例えば、2022年8月、ヴォートマン・ベーカリーはパンプキン・スパイス・ウエハースを発売した。このクッキーは本物のカボチャを使って焼かれている。人工着色料や人工香料、高フルクトース・コーン・シロップは使用していない。一般論として、スーパーマーケットやハイパーマーケットの普及は、市場におけるウエハース・ビスケットの認知度を高め、消費者が市場の新製品を識別しやすくしている。
ウエハース・ビスケットの市場動向
利便性とヘルシー志向の高まり
- 便利なスナッキングへの嗜好の高まりと、小売セクターの進歩による消費者の入手のしやすさは、ウエハース・ビスケット市場の成長を増大させる数少ない要因の一つである。訴求力、味、利便性の高さからベーカリー製品への消費シフトが市場成長の重要なドライバーとなっている。
- 加えて、コンビニエンス・フードに対する需要の高まりも市場成長を後押ししている。栄養に対する需要が世界的に高まる中、ウエハース・ビスケットの消費量もそれに応じて増加している。スナック・カテゴリーにおけるウエハース・ビスケットの需要は、活動的なライフスタイル、家庭料理の調理に費やす時間の減少、所得の上昇により日々増加している。
- さらに、健康的な間食の需要が急増していることから、多くのメーカーが、主にタンパク質、食物繊維、ビタミンなどの有効成分を強化した健康効率の高いビスケットを発売している。国際食品情報評議会(IFIC)が2021年に米国で実施した調査によると、回答者の約27%が「強化食品や飲料は健康に良いと思うと答えた。回答者のほぼ24%は、強化食品や飲料は今日の食品供給で広く入手可能であると主張している。
- さらに、体に良い間食分野は、プレーヤーが製品ラインを位置付け、革新している分野である。例えば、PT Kaldu Sariは2021年に、ビタミン強化ウエハースから成るNabati Vitakrimという新製品ラインを発表した。フレーバーのひとつにピーナッツバターがあり、Nabati VitakrimのピーナッツバタークリームにはビタミンEが強化されている。さらに、PT Kaldu Sariのこの革新的なアプローチにより、消費者は好きなウエハースを楽しみながら、必須ビタミンの栄養価の恩恵を受けることができる。
ウエハース・ビスケット市場の主要シェアは欧州が占める
- 欧州地域は、高い生活水準と多くの地域ベンダーの存在により、ウエハース・ビスケット市場で最大のシェアを占めている。同市場は、製品のイノベーションと高品質の原材料の使用により、ウエハース・ビスケットの大きな需要を目の当たりにしてきた。
- 2021年、国際貿易センター(ITC)の国際ビジネス展開のための貿易地図貿易統計(金額ベース)によると、ワッフル・ウエハースの主な輸入国には、米国に次いでドイツ(379,807米ドル)、フランス(284,508米ドル)、英国(259,769米ドル)などの国が含まれる。
- 欧州全域のウエハース・ビスケット市場は、メーカーが斬新な形や色の製品を提供する努力を強めている、感覚の革新が牽引している。近年、各国は伝統的な味と型にはまらない味の両方を好むようになっている。
- こうして2021年7月、イギリスの店舗で、フェレロはドイツのビスケット・ブランド デュプロ を発売した。このブランドは、さまざまなフレーバーのウエハース・ビスケットと便利なパッケージ・オプションを提供している。これらの製品は、ヘーゼルナッツのフィリングが入った2層のサクサクしたウエハースでできており、ミルクチョコレートでコーティングされている。
ウエハース・ビスケット産業概要
ウエハース・ビスケット市場は非常に断片化されている。Mars, Incorporated、Mondelēz International, Inc、Lotte Corporation、Hostess Brands, LLC、Nestlé S.A.などがウエハース・ビスケット市場の主要プレーヤーである。市場が急速に発展しているため、新製品の発売は競争力を得るための最も重要な戦略の一つとなっている。
市場のプレーヤーはまた、主要な戦略として拡大を採用しており、それに続いてMAも行っている。こうした戦略的な動きは、同市場でのプレゼンス強化を目指すグローバル企業にとって成功を収めている。
さらに、企業は戦略的パートナーシップを利用して既存市場に参入している。例えば、2021年2月、インド全土でクリームウエハースを提供するBritannia Treatは、Grofersと戦略的提携を結び、消費者に手ごろな価格を提供するため、INR 10パックを導入した。
ウエハース・ビスケット市場のリーダー
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Mars, Incorporated
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Mondelēz International, Inc
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Lotte Corporation
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Hostess Brands, LLC
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Nestlé S.A.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
ウエハース・ビスケット市場ニュース
- 2022年7月:Loacker S.p.A.はCostco Storeと提携し、ウエハース・ビスケットを全米で発売。Loacker Minisは焼き菓子で、ヘーゼルナッツ、バニラ、チョコレート味がある。アルプスミルク、地元で収穫・焙煎されたイタリア産ヘーゼルナッツ、マダガスカル産バニラ、その他持続可能な原料を含む非遺伝子組み換え(GMO)原料を使用しているとしている。
- 2022年5月:株式会社ロッテは、TVアニメ「ドラゴンボール超の放映を機に、アニメをテーマにしたチョコレートウエハース「ビックリマンを新発売した。同商品は2種類のパッケージで提供され、アニメにちなんだシールのコレクションシリーズもある。これらの商品は日本全国で販売されている。
- 2022年4月:Hostess Brandsは、2021年に発売した一口サイズのウエハース「Hostess Crispy Minisに、ミントチョコレート味を追加した。
ウエハース・ビスケット産業のセグメント化
ウェハースは、非常に液状の薄いシートを、非常に熱く重い2枚のプレートの間に挟んで焼くことによって作られる。ウエハースは独特の食感を提供する。
ウエハース・ビスケット市場は、形態、流通チャネル、地域によって区分される。市場はその形態によってクリーム入り製品とコーティング製品に分けられる。流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南アフリカ、中東・アフリカに区分される。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて、米ドルベースの金額で算出されている。
形状 | クリーム入り | ||
コーティングされた | |||
流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
コンビニ | |||
オンライン小売店 | |||
その他の流通チャネル | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | イギリス | ||
ドイツ | |||
フランス | |||
ロシア | |||
イタリア | |||
スペイン | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | インド | ||
中国 | |||
日本 | |||
オーストラリア | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 | |||
中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
サウジアラビア | |||
残りの中東およびアフリカ |
クリーム入り |
コーティングされた |
スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
コンビニ |
オンライン小売店 |
その他の流通チャネル |
北米 | アメリカ |
カナダ | |
メキシコ | |
北米のその他の地域 | |
ヨーロッパ | イギリス |
ドイツ | |
フランス | |
ロシア | |
イタリア | |
スペイン | |
ヨーロッパの残りの部分 | |
アジア太平洋地域 | インド |
中国 | |
日本 | |
オーストラリア | |
残りのアジア太平洋地域 | |
南アメリカ | ブラジル |
アルゼンチン | |
南アメリカの残りの地域 | |
中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 |
サウジアラビア | |
残りの中東およびアフリカ |
ウエハースビスケット市場に関する調査FAQ
現在のウエハースビスケット市場規模はどれくらいですか?
ウエハースビスケット市場は、予測期間(5.49%年から2029年)中に5.49%のCAGRを記録すると予測されています
ウエハースビスケット市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Mars, Incorporated、Mondelēz International, Inc、Lotte Corporation、Hostess Brands, LLC、Nestlé S.A.は、ウエハースビスケット市場で活動している主要企業です。
ウエハースビスケット市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024年から2029年)にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
ウエハースビスケット市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、ヨーロッパがウエハースビスケット市場で最大の市場シェアを占めます。
このウエハースビスケットマーケットは何年まで対象になりますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のウエハービスケット市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のウエハービスケット市場規模を予測します。
最終更新日: 10月 24, 2023
ウエハース・ビスケット産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のウエハース ビスケット市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Wafer Biscuits の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。