APACスイート・ビスケット市場分析
アジア太平洋地域のスイートビスケット市場は予測期間中に2.37%のCAGRを記録すると予測、2022-2027.。
COVID-19パンデミックの発生により、スナック菓子の需要と販売が急激に低迷している。COVID-19以前にはおいしそうな成長を見せていたアジア太平洋地域のスイートビスケット市場は、世界中の他の多くの製品カテゴリーと同様に、家庭での消費の増加により流行期に需要が急増した。地元の大手生産者ブリタニア・インダストリーズが発表した2019-20年の年次報告書によると、ビスケットはインド最大の加工食品カテゴリーである。コロナウイルスの隔離期間中、人気があり広く入手可能なビスケットブランドParle-Gは、過去数十年で最高の売上を記録した。3月、4月、5月の封鎖期間中、ビスケット・ブランドは過去80年間で最高の売上を記録したという。Parle-Gが記録的な売上を達成した一方で、ライバルのビスケットも遠く及ばなかった。世界で最も人気のあるクッキーであるオレオは、確かに食欲の増加に助けられた。モンデリーズの年次報告書によると、2020年第1四半期に、モンデリーズはeコマースの売上を200%拡大し、オンライン事業が売上全体の6%を占めるまでになった。
さらに、栄養に対する意識の高まりに伴い、健康的な食生活は今日の多忙なライフスタイルにおいて重要な役割を果たしており、世界の消費者は利便性が高く、栄養素の摂取量を定量化できるビスケットを探している。そのため、ダイジェスティブ・ビスケットを発売する企業が増えており、特に健康志向のビスケット消費が増加している発展途上国では、新しくて革新的なプレーン・ビスケットの発売に競争的に取り組んでいる。インドでは、Parle G社やBritannia社などがプレーン・ビスケットのカテゴリーで最も人気のあるブランドである。
オーストラリアでは、簡便食品への需要の高まり、包装の革新、若年人口の拡大により、ビスケット市場は今後も成長が見込まれる。バレンタインデーやイースターのお祝い、家族団らんなど、特別な日のギフトとして高級ビスケットを利用する傾向が全国的に高まっており、高級ビスケット市場の原動力となっている。
APACスイートビスケット市場動向
新しい配合による製品革新が消費者を惹きつけている
ビスケットの需要は、ヘルシーなスナックに対する需要の高まりと、アジア太平洋地域の発展途上国における一人当たりの消費量の増加により増加している。例えば、2021年7月、ビスケットとケーキでインドで最も好まれているブランドの1つであるITC LimitedのSunfeastは、Sunfeast All-Rounderの発売により、新感覚のビスケットを市場に投入した。これは新しいポテトビスケットで、サクサクしており、インドで製造されたビスケットの中で最も薄いビスケットのひとつである。
人口動態の変化と可処分所得の高さにより、アジア太平洋地域の都市化は新たな成長機会をもたらしている。消費者は、低脂肪、グルテンフリー、低炭水化物、オーガニック、高繊維質のビスケットなど、新しい配合のベーシック製品を頻繁に発売することに魅力を感じており、これが市場の拡大を後押ししている。例えば、2020年1月には、モンデリーズ・インディアがキャドバリー・チョコベイクを発売し、同社の特徴であるチョコレート風味をクッキーのフォーマットに持ち込んだ。 甘いビスケットは、その味と健康的な原材料により、最も急成長している分野である。この地域のビスケットには、クッキー、クラッカー、プレッツェル、パイなど、さまざまなサクサクした焼き菓子がある。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットが圧倒的なシェアを占める
スーパーマーケット/ハイパーマーケットには、市場に出回る膨大な種類の商品の中から消費者が購入を決定する際に影響を与えるという特別な利点があるため、ビスケットの販売では常に強力なリードを保ってきた。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、売り場面積が広く、幅広い嗜好にアピールできることから、世界中でビスケットの最も一般的な販売チャネルとなっている。
ハイパーマーケット/スーパーマーケットでの買い物は、大幅な割引、キャンペーン、商品同梱、その他消費者志向のスキームが利用できるため、有益かつ効果的であると認識されている。ハイパーマーケット/スーパーマーケットでは、数多くのブランドが揃い、定期的な割引キャンペーンが行われているため、強力な足場を築いている。ビスケット・メーカーが新製品を導入し、市場シェアを拡大するために選択するチャネルである。これは、他の流通チャネルと比較して地理的な足跡が拡大していることが主な理由であり、他のチャネルも地域全体で足跡を拡大している。さらに、モンデリーズ・インドのようなプレーヤーは、国内の流通網を拡大する目的で、ビスケットのポートフォリオ(オレオ)を拡大する計画を発表した。モンデリーズ・インドのマーケティング(ビスケット)担当アソシエイト・ディレクターによると、2019年、モンデリーズ・インドは(ビスケットを販売する)店舗を24万2,000店近く増やし、そのうち10万7,000店は農村部に、残りの13万5,000店は都市部に出店した。
ビスケットのカテゴリーでは、スーパーマーケット/ハイパーマーケットが多くの選択肢を提供している。その結果、店頭ではさまざまな種類のビスケットを区別するために、強い競争が繰り広げられている。Motilal Oswal Groupによると、フューチャー・リテールは2021年に全国で合計318のBig Bazaar店舗を展開する。このため、ビスケットメーカーは、無糖、高繊維質、グルテンフリー、味、パッケージング、特定の年齢層をターゲットにするなど、特定の顧客の要望に応え、店頭での高級品として自社製品を再発明し、位置付けを変える必要に迫られている。ビスケットの種類が豊富なため、スーパーマーケットやハイパーマーケットが市場シェアを伸ばしている。このセグメントにおける主な主要プレーヤーには、モンデリーズ・インターナショナル、ブリタニア・インダストリーズ、ITC Ltd.、エヌ・ティ・ティ・ドーナツ・ジャパンなどがいる。
APACスイート・ビスケット産業概要
アジア太平洋地域のスイート・ビスケット市場は、競争の激しい市場である。これは、このセグメントにおける複数の地元企業、国内企業、グローバル企業の存在によるものである。アジア太平洋地域のスイート・ビスケット市場における主なプレーヤーは、モンデリーズ・インターナショナル社、ブリタニア・インダストリーズ社、Parle Products Pvt.Ltd.、Yildiz Holding AS、ITC Limitedである。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用した戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、企業の合併、拡大、買収、提携に重点が置かれている。最終的に、この特定市場のトッププレーヤーの1つである他のプレーヤーBritannia Industries Limitedは、研究開発部門に徹底的に注力し、同社の研究開発部門の改善の背後にある主な戦略は、市場での良好な地位を維持するために新製品を革新することであった。例えば、2022年5月、サンフェスト・バウンスはインドでビスケットの新シリーズ、バウンス・フィルを発売した。
APACスイート・ビスケット市場のリーダー
-
Mondelez International, Inc.
-
ITC Limited
-
Britannia Industries Limited
-
Parle Products Pvt. Ltd
-
Yildiz Holding AS
- *免責事項:主要選手の並び順不同
APACスイートビスケット市場ニュース
- 2022年3月、ルディアナを拠点とするボン・グループは、「アメリカーナ製品ラインのプレミアム・ダイジェスティブ・ミニ・ビスケットを発売した。このプレミアム・ダイジェスティブ・ミニは、多くのボン製品の特徴である人工着色料や人工香料を使用していない。また、このビスケットの新シリーズは65グラム入りで、価格は10インドルピーである。
- 2022年1月、世界有数のクッキーブランドであるOREOは、世界的に展開している「OREO Double Stufをインドで発売した。定番クッキーの2つの層の間にさらにクリームを挟むことで、楽しさと魅惑を2倍にすることを約束している。同社は、この最新のイノベーションが消費者に新しい贅沢な食体験をもたらすとしている。
- 2021年3月、ネスレ日本はKitKatの新しい全粒粉チョコレートビスケットを発売した。おなじみのキットカット・チョコレートを全粒粉ビスケットでコーティングしたものだ。パッケージには、グラハムクラッカーやダイジェスティブビスケットのようなビスケットが描かれている。
APACスイート・ビスケット産業のセグメント化
スイート・ビスケットとは、小麦粉を主原料として焼かれ、成形された食品である。ほとんどの国では、ビスケットは一般的に硬く、平らで、膨張させない。ビスケットは通常甘く、砂糖、チョコレート、アイシング、ジャム、ジンジャー、シナモンなどが使用される。アジア太平洋地域のスイート・ビスケット市場は、タイプ別、流通チャネル別、国別に区分される。製品タイプ別では、プレーン・ビスケット、クッキー、サンドイッチ・ビスケット、チョコレート・コーティング・ビスケット、その他のスイート・ビスケットに区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに、国別では中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域に区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額(単位:億米ドル)ベースで行われている。
| プレーンビスケット |
| クッキー |
| サンドイッチビスケット |
| チョコレートコーティングビスケット |
| その他の甘いビスケット |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| 専門店 |
| オンライン小売店 |
| その他の流通チャネル |
| 中国 |
| 日本 |
| インド |
| オーストラリア |
| 残りのアジア太平洋地域 |
| 製品タイプ別 | プレーンビスケット |
| クッキー | |
| サンドイッチビスケット | |
| チョコレートコーティングビスケット | |
| その他の甘いビスケット | |
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ | |
| 専門店 | |
| オンライン小売店 | |
| その他の流通チャネル | |
| 国別 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 |
APACスイートビスケット市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋地域のスイートビスケット市場の規模はどれくらいですか?
アジア太平洋のスイートビスケット市場は、予測期間(2.37%年から2029年)中に2.37%のCAGRを記録すると予測されています
アジア太平洋のスイートビスケット市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Mondelez International, Inc.、ITC Limited、Britannia Industries Limited、Parle Products Pvt. Ltd、Yildiz Holding ASは、アジア太平洋のスイートビスケット市場で活動している主要企業です。
このアジア太平洋スイートビスケット市場は何年まで対象になりますか?
レポートは、アジア太平洋スイートビスケット市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アジア太平洋スイートビスケット市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。
最終更新日:
アジア太平洋地域スイートビスケット産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域のスイート ビスケット市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域のスイートビスケット分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。