パーム油市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年～2030年）

パーム油市場動向

パームカーネルオイルはより速い速度で成長すると予想される

アブラヤシの種子から抽出されるパーム核油は、万能の食用油である。脂肪酸と必須ビタミンA、E、Kがたっぷり含まれており、健康にも良い。その用途は、料理、菓子、化粧品、潤滑油、洗剤など多岐にわたる。不飽和脂肪酸、トコトリエノール、抗酸化物質を含むパーム核油は、注目すべきアンチエイジング効果を誇ります。パーム油とは異なり、パーム核油は飽和脂肪酸含有量が高いため、石鹸、クリーム、ローション、牛乳の加工に適しています。工業用途以外にも、心臓、骨、目の健康を促進し、創傷治癒を助け、皮膚を柔らかくし、老化防止に役立つ。

持続可能性に対する消費者の嗜好の高まりに後押しされ、パーム核油市場は力強い成長を遂げている。この傾向に伴い、多くの業界企業が持続可能なパーム核油製品を展開している。注目すべき例はKTC Edibles社で、同社は2023年3月に持続可能なハードパーム核油（HPKO）認定製品を発表した。アイスクリームや製菓用に開発されたこのHPKOは、100％植物性原料、すなわちパームとパーム核のみを使用している。トランス脂肪酸の含有量が低く、菜食主義者にも優しい。

さらに、パーム核油の輸入が急増していることも、市場の成長を後押ししている。これらの輸入は、原料の安定供給を保証するだけでなく、産業界が生産を拡大する力にもなっている。この後押しは特に国内市場と輸出市場で顕著で、食品・飲料やパーソナルケア・化粧品などのセクターに恩恵をもたらしている。米国農務省のデータによると、2023/24年の世界のパーム核油輸入量は約294万トンに達する。

アジア太平洋地域がパーム油市場を支配

アジア太平洋地域は、すでに世界最大のパーム油消費国であり、当面はその地位を維持することになるだろう。特に中国やインドのような国々では人口が急増しており、パーム油を使った食品への需要が高まっている。さらに、食生活の嗜好が加工食品や簡便食品にシフトするにつれて、同地域におけるパーム油をベースとする製品の消費量も急増する。インドネシアとマレーシアは、アジア太平洋地域におけるパーム油の主要な生産国であり、数多くの中小企業が経済的な糧をすべてパーム油に依存している。

例えば、インドネシア農業省のデータによると、2023年のインドネシアにおけるパーム油生産量は約4,699万トンに達し、前年の4,682万トンからわずかに増加した。良好な栽培条件と熟練した労働力により、インドネシアは主要なパーム油生産国としての地位を固めている。

さらに、持続可能なパーム油の生産に取り組む国も増えており、この地域の市場成長をさらに後押ししている。持続可能なパーム油に関する円卓会議（RSPO）に代表される持続可能性認証は、世界の主要市場にパーム油を輸出する上で最も重要となっている。これは、環境に優しい製品に対する消費者の需要が急増しているヨーロッパや北米で特に顕著である。この勢いを裏付けるように、RSPOのデータによると、2023年12月31日現在、中国には359のRSPO会員がおり、その内訳はサプライチェーン・アソシエートが269、一般会員が86、アフィリエイト会員が4となっている。