北米の乳製品代替品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

北米の乳製品代替品市場をカテゴリー別（非乳製品バター、非乳製品チーズ、非乳製品アイスクリーム、非乳製品ミルク、非乳製品ヨーグルト）、流通チャネル別（オフライン、オントレード）、国別（カナダ、メキシコ、米国）に分類。市場価値（米ドル）および市場数量（米ドル）を掲載しています。主要データには、一人当たり消費量、人口、植物由来製品の生産量などが含まれます。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Processed Food Research right-chevron-icon Dairy Alternatives Research right-chevron-icon North America Dairy Alternatives Market right-chevron-icon 北米の代替乳製品市場

北米の乳製品代替品市場規模

北米の乳製品代替品市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 107.4億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 164億9.000万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 8.95 %

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北米の乳製品代替品市場分析

北米の乳製品代替品市場規模は、8.95%年に107億4,000万米ドルと推定され、2029年までに164億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.73％のCAGRで成長します。

オンライン小売チャンネルは多くのブランドと提携し、売上を伸ばしている。

  • 北米の代替乳製品市場の流通チャネルは、オン・トレードとオフ・トレードに区分される。同地域では、代替乳製品の販売においてオフ・トレード・チャネルが主要な役割を果たしている。スーパーマーケットとハイパーマーケットが、北米の代替乳製品市場における最大の商外流通チャネルである。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市において近接しているため、消費者の購買決定に影響を与えるという利点がある。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた乳製品代替品の販売額は、他の小売チャネルと比較して73.4%以上を占めた。
  • 植物性ミルクは小売チャネル全体の売上において大きな役割を果たしている。2021年、植物性乳の販売額は2020年比で8.5%増加したが、動物性乳の販売額は2%減少した。同年、42%の世帯が植物性ミルクを購入し、76%が小売チャネルから複数回購入している。
  • 北米のオンラインチャネルは、代替乳製品の流通チャネルとして最も急成長すると予測される。2024年には2021年比で44％の成長が見込まれる。オンライン小売業者はブランドと提携し、棚スペースを拡大し、品揃えを増やし、植物由来の製品を幅広く提供することで消費者の買い物体験を向上させている。2021年現在、カナダ人の22％以上が食料品のオンライン購入を好んでいる。
北米の代替乳製品市場北米の代替乳製品市場：CAGR（年平均成長率）：流通チャネル別、2023年～2029年

爆発的な人口消費と政府の後押しが市場成長を後押し

  • 北米の乳製品代替品市場は、乳糖不耐症の増加と健康的な食生活の採用により、世界市場を支配している。2022年現在、3,000万～5,000万人のアメリカ人が乳糖不耐症であることが判明している。最も好まれる乳製品不使用の製品は、牛乳、バター、冷菓、チーズである。
  • 米国は、この地域における代替乳製品の主要市場である。2024年から2027年にかけて、金額ベースで26%という最も速い前年比成長率を記録すると予測されている。需要が高いのは、ナッツ（アーモンド）と大豆の生産量が多いためである。例えば、米国は年間約2,002,742トンのアーモンドを生産しており、世界のアーモンド生産量の80%を占めている。アメリカの消費者は新製品を試すことに非常に前向きであるため、継続的な製品の発売が、同国における代替乳製品の販売を促進する重要な要因となっている。
  • 2021年現在、米国の62％、7,900万世帯が植物由来製品を購入しており、2020年の61％、7,700万世帯から増加している。
  • カナダは代替乳製品市場第2位である。政府の支援が、同国における非乳製品の売上を押し上げる主な要因となっている。2018年、政府は乳製品代替産業をスーパークラスター・イニシアチブに含め、その開発に1億5,000万米ドルを投資した。2021年にはさらに1億7300万米ドルを投資した。
  • 生活習慣病や乳糖不耐症の増加が予想されるため、乳製品代替品の売上は伸びると予想される。北米の乳製品代替品市場は、2023年と比較して2025年には16%成長すると予測されている。
北米の代替乳製品市場北米の代替乳製品市場：CAGR（年平均成長率）、国別、2023年～2029年

北米の代替乳製品市場動向

菜食主義者とフレキシタリアン人口の増加が北米での代替乳製品消費を牽引

  • 米国では一人当たりの消費量がかなりの割合で増加しており、投資とイノベーションの両方がもたらされている。2022年には2021年から5.56%の成長を記録したが、これは主に菜食主義を実践する消費者の増加によるものである。環境問題や関連する健康上の利点から、乳製品の代替品を好む消費者がいる。米国の人口の大半は、乳製品やその他の乳製品副産物を排除する代わりに、消費量を減らしている。また、菜食主義者よりもフレキシタリアンである傾向が強い。米国の消費者の12％近くが植物ベースの食事を好むのに対し、2022年時点では7％がフレキシタリアンである。
  • オート麦、大豆、エンドウ豆、アーモンドの一人当たり消費量は、植物ベースの肉製品、菓子、ベーカリー、飲料など、さまざまな食品に幅広く応用されているため、常に増加している。2020年の代替乳飲料の小売売上高は、カナダで3億3,690万米ドル、米国で28億米ドルであった。牛乳や卵などの動物性食品や副産物に対するアレルギーの蔓延は、消費者に代替乳への切り替えを促している理由のひとつである。2022年現在、カナダ人の約59％、メキシコ人の48％が乳糖不耐症である。
  • 主に若者の間で流行しているベジタリアンやビーガンの結果、メキシコの消費者の20％が 乳製品や動物から作られる食品の摂取を減らすか、または排除している。以前は、ベジタリアンとノンベジタリアンの2つのカテゴリーしかなかった。しかし、今日のシナリオでは、分類は非常に正確かつ専門的なレジームに進化しており、消費者はパレオ、ビーガン、質素な食生活など、さまざまな食生活を維持している。
北米の代替乳製品市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 乳製品代替品が提供する機能効率とコスト競争力が、その生産を後押ししている。

北米の代替乳製品産業の概要

北米の代替乳製品市場は細分化されており、上位5社で27.09%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Agrifoods International Cooperative Ltd、Blue Diamond Growers、Califia Farms LLC、Danone SA、Oatly Group AB（アルファベット順）である。

北米の代替乳製品市場リーダー

  1. Agrifoods International Cooperative Ltd

  2. Blue Diamond Growers

  3. Califia Farms LLC

  4. Danone SA

  5. Oatly Group AB

北米乳製品代替品市場の集中度

Other important companies include Campbell Soup Company, Eden Foods Inc., Kite Hill, Land O'Lakes Inc., Miyoko's Creamery, Otsuka Holdings Co. Ltd, SunOpta Inc., The J.M. Smucker Company.

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北米乳製品代替市場ニュース

  • 2022年10月 サンオプタはミッドロシアンに持続可能なミルクと食品を製造する1億米ドルの無菌代替ミルク工場の第一段階を完了。
  • 2022年10月 ：SunOpta Inc.はThe Hain Celestial Group Inc.の植物性飲料ブランドDream®とWestSoy®を3300万米ドルで買収すると発表。同社は買収したブランドから利益を得る可能性があり、競争上有利なこの事業での成長を後押しする。
  • 2022年7月 ダノンは、赤ちゃんのためにベジタリアンやフレキシタリアン向けの選択肢を求める両親の要望に応え、乳製品と植物をブレンドした初のベビー用粉ミルクを発売した。

北米の代替乳製品市場レポート - 目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. レポートオファー

  3. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  4. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

        1. 2.3.1. カナダ

        2. 2.3.2. メキシコ

        3. 2.3.3. アメリカ

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. カテゴリー

        1. 3.1.1. 乳製品不使用のバター

        2. 3.1.2. 乳製品不使用のチーズ

        3. 3.1.3. 乳製品不使用のアイスクリーム

        4. 3.1.4. 非乳製品牛乳

          1. 3.1.4.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.4.1.1. アーモンドミルク

            2. 3.1.4.1.2. カシューミルク

            3. 3.1.4.1.3. ココナツミルク

            4. 3.1.4.1.4. ヘンプミルク

            5. 3.1.4.1.5. オーツミルク

            6. 3.1.4.1.6. 私はミルクです

        5. 3.1.5. 乳製品不使用のヨーグルト

      2. 3.2. 流通経路

        1. 3.2.1. オフトレード

          1. 3.2.1.1. コンビニ

          2. 3.2.1.2. オンライン小売

          3. 3.2.1.3. 専門小売店

          4. 3.2.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.2.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）

        2. 3.2.2. オントレード

      3. 3.3. 国

        1. 3.3.1. カナダ

        2. 3.3.2. メキシコ

        3. 3.3.3. アメリカ

        4. 3.3.4. 北米のその他の地域

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. Agrifoods International Cooperative Ltd

        2. 4.4.2. Blue Diamond Growers

        3. 4.4.3. Califia Farms LLC

        4. 4.4.4. Campbell Soup Company

        5. 4.4.5. Danone SA

        6. 4.4.6. Eden Foods Inc.

        7. 4.4.7. Kite Hill

        8. 4.4.8. Land O'Lakes Inc.

        9. 4.4.9. Miyoko's Creamery

        10. 4.4.10. Oatly Group AB

        11. 4.4.11. Otsuka Holdings Co. Ltd

        12. 4.4.12. SunOpta Inc.

        13. 4.4.13. The J.M. Smucker Company

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. 代替乳製品の一人当たり消費量（kg）：北米、2017年～2029年
    1. 図 2:  
    2. 北米乳製品代替品市場の生産量-原料、メートルトン、北米、2017年～2021年
    1. 図 3:  
    2. 代替乳製品の数量（トン）：北米地域別、2017年～2029年
    1. 図 4:  
    2. 代替乳製品の金額（米ドル）：北米地域別、2017年～2029年
    1. 図 5:  
    2. 北米の乳製品代替品市場のカテゴリー別数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 6:  
    2. 北米乳製品代替品市場のカテゴリー別金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 7:  
    2. 北米乳製品代替品市場のカテゴリー別数量シェア （％）、北米、2017年～2029年
    1. 図 8:  
    2. 北米乳製品代替品市場のカテゴリー別シェア（％）、北米、2017年～2029年
    1. 図 9:  
    2. 非乳製品バターの数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 10:  
    2. 非乳製品バターの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 11:  
    2. 非乳製品バターの金額シェア（%）（北米、2017～2029年
    1. 図 12:  
    2. 非乳製品チーズの数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 13:  
    2. 非乳製品チーズの金額, 米ドル, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 14:  
    2. 非乳製品チーズの金額シェア, %, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 15:  
    2. 非乳製品アイスクリームの数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 16:  
    2. 非乳製品アイスクリームの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 17:  
    2. 非乳製品アイスクリームの金額シェア（％）、北米、2017年～2029年
    1. 図 18:  
    2. 北米乳製品代替品市場の製品タイプ別数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 19:  
    2. 北米乳製品代替品市場の製品タイプ別金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 20:  
    2. 北米乳製品代替品市場の製品タイプ別数量シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 21:  
    2. 北米乳製品代替品市場の製品タイプ別シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 22:  
    2. アーモンドミルクの量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 23:  
    2. アーモンドミルクの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 24:  
    2. アーモンドミルクの金額シェア, %, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 25:  
    2. カシューミルクの容量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 26:  
    2. カシューミルクの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 27:  
    2. カシューミルクの金額シェア（%）（北米、2017～2029年
    1. 図 28:  
    2. ココナッツミルクの量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 29:  
    2. ココナッツミルクの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 30:  
    2. ココナッツミルクの金額シェア（%）（北米、2017～2029年
    1. 図 31:  
    2. ヘンプミルクの量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 32:  
    2. ヘンプミルクの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 33:  
    2. ヘンプミルクの価値シェア（%）（北米、2017～2029年
    1. 図 34:  
    2. オートミールの乳量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 35:  
    2. オートミールミルクの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 36:  
    2. オートミールのシェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 37:  
    2. 豆乳の数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 38:  
    2. 豆乳の金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 39:  
    2. 豆乳の金額シェア, %, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 40:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 41:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの金額（米ドル）、北米、2017年～2029年
    1. 図 42:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの金額シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 43:  
    2. 北米乳製品代替品市場の流通チャネル別数量（トン）（北米、2017年～2029年
    1. 図 44:  
    2. 北米の乳製品代替品市場の流通チャネル別金額（米ドル）（2017～2029年
    1. 図 45:  
    2. 北米乳製品代替品市場の流通チャネル別数量シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 46:  
    2. 北米乳製品代替品市場の流通チャネル別シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 47:  
    2. 北米乳製品代替品市場の流通経路別数量（トン）（北米、2017年～2029年
    1. 図 48:  
    2. 北米の乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別金額（米ドル）（2017～2029年
    1. 図 49:  
    2. 北米乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別数量シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 50:  
    2. 北米乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 51:  
    2. コンビニエンスストアの店舗数(トン)、北米、2017年～2029年
    1. 図 52:  
    2. コンビニエンスストアの金額, 米ドル, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 53:  
    2. コンビニエンスストアの金額シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 54:  
    2. オンライン小売数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 55:  
    2. オンライン小売の金額, 米ドル, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 56:  
    2. オンライン小売の金額シェア, %, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 57:  
    2. 専門小売業者の数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 58:  
    2. 専門小売店の金額, 米ドル, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 59:  
    2. 専門小売業者の金額シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 60:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの取扱量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 61:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額（米ドル）（北米、2017年～2029年
    1. 図 62:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額シェア（%）（北米、2017年～2029年
    1. 図 63:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の数量（トン）：北米、2017～2029年
    1. 図 64:  
    2. その他（ウェアハウス・クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額（米ドル）（北米、2017年～2029年
    1. 図 65:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額シェア（%）（北米、2017～2029年
    1. 図 66:  
    2. オン・トレード量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 67:  
    2. オン・トレードの金額, 米ドル, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 68:  
    2. オン・トレードの金額シェア, %, 北米, 2017 - 2029
    1. 図 69:  
    2. 北米乳製品代替品市場の国別数量（トン）、北米、2017年～2029年
    1. 図 70:  
    2. 北米乳製品代替品市場の国別金額（米ドル）（2017年～2029年
    1. 図 71:  
    2. 北米乳製品代替品市場の国別数量シェア （％）、北米、2017年～2029年
    1. 図 72:  
    2. 北米乳製品代替品市場の国別シェア（％）、北米、2017年～2029年
    1. 図 73:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、カナダ、2017年～2029年
    1. 図 74:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、カナダ、2017年～2029年
    1. 図 75:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、カナダ、2017年～2029年
    1. 図 76:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、メキシコ、2017年～2029年
    1. 図 77:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）（メキシコ、2017年～2029年
    1. 図 78:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（メキシコ、2017年～2029年
    1. 図 79:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、米国、2017年～2029年
    1. 図 80:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、米国、2017年～2029年
    1. 図 81:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（米国、2017年～2029年
    1. 図 82:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、北米その他地域、2017年～2029年
    1. 図 83:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）（北米その他地域、2017年～2029年
    1. 図 84:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（北米その他地域、2017年～2029年
    1. 図 85:  
    2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（北米、2017年～2029年
    1. 図 86:  
    2. 最も採用されている戦略（件数ベース）（北米、2017年～2029年
    1. 図 87:  
    2. 主要プレーヤーのシェア, %, 北米, 2022

    北米の代替乳製品産業区分

    カテゴリー別では、非乳製品バター、非乳製品チーズ、非乳製品アイスクリーム、非乳製品牛乳、非乳製品ヨーグルトをカバー。 流通チャネル別では、Off-Trade、On-Tradeをカバー。 カナダ、メキシコ、米国は国別セグメントとしてカバーされている。

    • 北米の代替乳製品市場の流通チャネルは、オン・トレードとオフ・トレードに区分される。同地域では、代替乳製品の販売においてオフ・トレード・チャネルが主要な役割を果たしている。スーパーマーケットとハイパーマーケットが、北米の代替乳製品市場における最大の商外流通チャネルである。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市において近接しているため、消費者の購買決定に影響を与えるという利点がある。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた乳製品代替品の販売額は、他の小売チャネルと比較して73.4%以上を占めた。
    • 植物性ミルクは小売チャネル全体の売上において大きな役割を果たしている。2021年、植物性乳の販売額は2020年比で8.5%増加したが、動物性乳の販売額は2%減少した。同年、42%の世帯が植物性ミルクを購入し、76%が小売チャネルから複数回購入している。
    • 北米のオンラインチャネルは、代替乳製品の流通チャネルとして最も急成長すると予測される。2024年には2021年比で44％の成長が見込まれる。オンライン小売業者はブランドと提携し、棚スペースを拡大し、品揃えを増やし、植物由来の製品を幅広く提供することで消費者の買い物体験を向上させている。2021年現在、カナダ人の22％以上が食料品のオンライン購入を好んでいる。
    カテゴリー
    乳製品不使用のバター
    乳製品不使用のチーズ
    乳製品不使用のアイスクリーム
    非乳製品牛乳
    製品タイプ別
    アーモンドミルク
    カシューミルク
    ココナツミルク
    ヘンプミルク
    オーツミルク
    私はミルクです
    乳製品不使用のヨーグルト
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
    オントレード
    国
    カナダ
    メキシコ
    アメリカ
    北米のその他の地域
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    市場の定義

    • 代替乳製品 - 乳製品代替品とは、チーズ、バター、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、通常の動物性製品の代わりに植物性乳・油脂を原料とする食品である。植物性または非乳製品の代替乳は、機能性飲料や特殊飲料という新しい食品開発カテゴリーにおいて、世界中で急成長している分野である。
    • 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られるビーガンバターの代替品である。ベジタリアンやヴィーガン、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターに代わるヘルシーな非乳製品です。
    • 非乳製品アイスクリーム - 植物性アイスクリームは、成長中のカテゴリーである。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を一切使わずに作られたデザートの一種である。これは一般的に、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物性または動物由来の製品を食べられない、または食べられない人のための、通常のアイスクリームの代用品と考えられている。
    • 植物性ミルク - 植物性ミルクは、ナッツ類（ヘーゼルナッツ、麻の実など）、種子類（ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オート麦など）、豆類（大豆など）から作られる代用乳である。豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクは、東アジアや中東で何世紀にもわたって親しまれてきた。
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    研究方法論

    モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

    • ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
    • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
    • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
    • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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    北米の代替乳製品市場に関する調査FAQ

    北米の乳製品代替品市場規模は、2024年に107億4,000万米ドルに達し、8.95%のCAGRで成長し、2029年までに164億9,000万米ドルに達すると予想されています。

    2024 年の北米乳製品代替品市場規模は 107 億 4,000 万米ドルに達すると予想されています。

    Agrifoods International Cooperative Ltd、Blue Diamond Growers、Califia Farms LLC、Danone SA、Oatly Group ABは、北米乳製品代替品市場で活動している主要企業です。

    北米乳製品代替品市場では、オフトレード部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めています。

    2024年には、米国が北米乳製品代替品市場で国別最大のシェアを占めます。

    2023 年の北米乳製品代替品市場規模は 99 億 8,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、北米乳製品代替品市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米乳製品代替品市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年です。 、2028年と2029年。

    北米乳製品代替産業レポート

    Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の北米乳製品代替品市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。北米乳製品代替品の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

    北米の乳製品代替品 レポートスナップショット

    北米の乳製品代替品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測