天然はちみつ市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 110.8億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 142.8億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.20 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
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天然蜂蜜市場分析
天然蜂蜜市場規模は5.20%年に110億8000万米ドルと推定され、2029年までに142億8000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に5.20％のCAGRで成長します。
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- 天然蜂蜜は、さまざまな野生のミツバチが作り出す甘い風味の液体食品です。通常の蜂蜜とは異なり、濾過や低温殺菌などの商業的プロセスを経ず、ミツバチの巣から直接収集してパックされます。天然甘味料として主に使用されており、健康志向の人々にとって白砂糖の最良の代替品です。飲料、加工食品、ジャム、ゼリーなどに使用されるほか、健康製品や美容製品の成分としても使用されることが増えています。蜂蜜はさまざまな健康上の利点と関連付けられています。研究によると、血圧やコレステロールなどの心臓病の危険因子を軽減し、創傷治癒や喉の感染症を改善する可能性があることがわかっています。ビタミン、ミネラル、カルシウム、抗酸化物質など、さまざまな栄養素が含まれています。消費者の需要の増加と高い健康上の利点により、市場は予測期間中に成長し、長期的な影響を与えると予想されます。
- これに加えて、食品や飲料製品に心地よい風味を与える蜂蜜の可能性と、その入手しやすさと製品の長期保存期間が市場の需要を押し上げています。さらに、ミツロウは蜂蜜生産の副産物です。アロマセラピー、化粧品、スキンケア製品、木材仕上げ剤、ワックス、防水製品、歯型などの素晴らしい原料となります。使用量を増やすと、天然蜂蜜の量を増やすことができます。
- 中国とトルコは天然蜂蜜の主要生産市場であり、ドイツと日本は最も多くの輸入国の一つです。中国の蜂蜜は、中国の青海地方の小規模養蜂家から調達されています。
天然蜂蜜の市場動向
天然蜂蜜の健康効果と天然甘味料の需要の増加
人工甘味料よりも健康的で自然な代替品に対する消費者の嗜好の高まりと、蜂蜜の利点に対する意識の高まりが、天然蜂蜜市場の成長を大きく後押ししている。。
人工甘味料は肥満、コレステロールの上昇、ミネラルの枯渇、虫歯、高血圧、心血管疾患を引き起こす。また、2型糖尿病、メタボリックシンドローム、さまざまな種類の癌や腫瘍を引き起こす原因ともなっている。一方、天然の蜂蜜はグリセミック指数（GI値）が低いため、血糖値を急激に上げることがなく、人体に多大な恩恵をもたらす抗酸化物質もたっぷり含まれている。多くの健康効果があり、機能性食品やスキンケア製品などに使用することができる。天然はちみつは、ミツバチが花の蜜から作る、純粋で、濾過されず、殺菌されていない甘味料で、その驚くべき栄養価と健康パワーで知られています。その健康上の利点から、砂糖の代用品として徐々に提唱されています。砂糖を蜂蜜に置き換えることで、実際に太りにくくなり、血糖値も下がることを証明する十分な研究があります。生はちみつを毎日摂取することで、体内の良質な抗酸化物質のレベルが上昇し、免疫システムを高めるのに役立ちます。。
最新の食品消費動向の通り、世界中の消費者は、特に急速なパンデミックの蔓延後、免疫レベルを高める食品の消費にますます関心を寄せている。したがって、この要因は天然蜂蜜市場に新たな消費者を引きつけると予想される。。
さらに、政府や国際機関は天然蜂蜜を重要な食品成分や有益な媒介成分として推進している。例えば、世界保健機関（WHO）は、成人の慢性的な咳だけでなく、小さな子供の咳にも効果的な自然療法として推奨している。はちみつをベースにしたスプレッドは、北米とヨーロッパでクリーンラベルの成長市場となっている。アメリカの人口の約50％が蜂蜜を消費している。はちみつの純度と自然さは、消費者が製品を購入する際に考慮する重要な基準である。したがって、天然甘味料の普及と需要は、予測期間中に市場を牽引する可能性が高い。。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
アジア太平洋地域が市場を支配
アジア太平洋地域は世界中で天然蜂蜜の支配的な市場である。中国がアジア太平洋地域における蜂蜜の生産と消費の最大のシェアを占めており、インドがそれに続いている。中国の広大な領土、豊かな蜜源、人口の多さ、そして人々の生活水準の向上が、国内の天然ハチミツ生産量の増加の理由である。中国では、はちみつはスーパーマーケットで砂糖よりも簡単に手に入る主食である。2020年、14億人以上の人口を抱える中国では、ハチミツの消費量が年間30万トンを超えた。。
これに伴い、中国での輸入量は2018年の3,824トンから2020年には4,272トンに増加した。中国はスペイン、ドイツ、イギリスなどの輸入国に対する欧州の公式サプライヤーである。この地域で天然ハチミツの需要が増加しているため、企業はアジア太平洋地域に新しい品種を導入し始めている。例えば、DELTA Commerceはタイム、ラベンダー、ローズマリー、ユーカリなどの品種のオーガニック蜂蜜を提供している。加藤ブラザーズハニー（Kato Brothers Honey Co.Ltd.は、日本市場でさくら蜂蜜を特産品として紹介した。。
さらに、インドは中国に次いで、この地域の蜂蜜のトップかつ主要な生産国のひとつである。さらに、天然はちみつをアメリカ、カナダ、カタールなど世界各国に輸出している。また、ヒマラヤ産のマルチフローラ蜂蜜、ユーカリ蜂蜜、ライチ蜂蜜など、エキゾチックな野生の蜂蜜の種類も豊富である。。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
天然蜂蜜市場ニュース
- 2022年8月】ナレンドラ・モディ首相が掲げる養蜂と関連活動の促進を通じた 甘い革命 のビジョンに沿って天然蜂蜜の輸出可能性を活用するため、インド政府は州政府や農家と協力して全国で一連のイベントを開催する計画だ。ハチミツ生産を促進する政府のAtmaNirbhar Bharatイニシアチブの一環として、政府は3年間（2020-21から2022-23まで）のNational Beekeeping and Honey Mission（NBHM）に500クローネ（6050万米ドル）の割り当てを承認した。
- 2022年4月：インドの部族問題担当大臣は、農業・農民福祉省および国家養蜂委員会と共同でTRIFEDが主催した「野生と森林の蜂蜜に関する全国コンクラーベにおいて、Adi Adarsh Gram Yojanaの対象となる地域は、天然蜂蜜の採取と養蜂がFRAのもとで地域社会の森林権の範囲内に含まれるようにする必要があると発表した。
天然蜂蜜市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理（生産分析、金額と数量による消費分析、金額と数量による輸入分析、金額と数量による輸出分析、価格動向分析）
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.3 メキシコ
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 スペイン
5.1.2.2 ウクライナ
5.1.2.3 ポーランド
5.1.2.4 ドイツ
5.1.3 アジア太平洋地域
5.1.3.1 中国
5.1.3.2 インド
5.1.3.3 日本
5.1.3.4 ニュージーランド
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 アルゼンチン
5.1.4.2 ブラジル
5.1.5 中東とアフリカ
5.1.5.1 七面鳥
5.1.5.2 イラン
6. 市場機会と将来のトレンド
天然蜂蜜の産業区分
天然ハチミツは野生のミツバチから得られ、通常のハチミツとは異なり、いかなる加工も受けない。薬効とオーガニック食品の重要性の高まりが、予測期間における天然ハチミツ市場を押し上げる要因である。天然はちみつ市場は地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）に区分されている。生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析を含みます。レポートでは、金額(千米ドル)と数量(メトリックトン)で市場の推定と予測を提供しています。
| 地理（生産分析、金額と数量による消費分析、金額と数量による輸入分析、金額と数量による輸出分析、価格動向分析） | ||||||||||
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天然蜂蜜市場調査FAQ
天然蜂蜜市場の規模はどれくらいですか?
天然蜂蜜市場規模は、2024年に110億8000万米ドルに達し、5.20%のCAGRで成長し、2029年までに142億8000万米ドルに達すると予想されています。
現在の天然はちみつの市場規模はどれくらいですか？
2024 年の天然蜂蜜市場規模は 110 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。
天然蜂蜜市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
天然蜂蜜市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が天然蜂蜜市場で最大の市場シェアを占めます。
この天然はちみつ市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023 年の天然蜂蜜市場規模は 105 億 3,000 万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の天然蜂蜜市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の天然蜂蜜市場の規模も予測します。
オーガニック蜂蜜産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のオーガニック蜂蜜市場シェア、規模、収益成長率の統計。オーガニックハニー分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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