マイクロミシン入り食品包装市場の市場規模＆シェア分析-成長動向と予測（2024年～2029年）

マイクロミシン入り食品包装の市場動向

果物・野菜セグメントが最大の市場シェアを占めると推定される

• 近年、果物や野菜用の穴あき包装の需要は、複数の要因によって着実に高まっている。この種の包装は生鮮食品の保管、輸送、小売陳列を強化し、世界的な需要を煽っている。空気循環を可能にすることで、有孔包装は果物や野菜の鮮度維持に重要な役割を果たしている。十分な空気の流れは湿気の蓄積を抑制し、カビや腐敗を防ぎ、熟成を早める可能性がある。
• Produce Reportが報じたように、世界の果物市場で圧倒的なシェアを誇る中国は、急増する国内需要を満たすため、ドリアン、チェリー、キウイ、アボカドなどの生鮮果物の輸入を強化している。2023年、中国の果実輸入は前年比15％増の168億5,000万米ドルに急増した。輸入量も3％増の752万トンとなり、市場の成長を大きく後押しした。
• Greendot Bopak Pvt.Ltd.などのメーカーは、果物や野菜の品質、鮮度、完全性を向上させ、保存期間を延長するマイクロ有孔フィルムを提供している。さらに、磁器、ガラス、セラミック、スチール容器用のラップは、生鮮食品の最大限の安全性を確保し、こぼれのない保管と保存を容易にする。
• 米国における有機農産物の消費量の増加は、より健康的な食事、環境の持続可能性、生態系と人間の健康に対する農法の影響に対する意識の高まりに向けた世界的なシフトを反映している。この傾向はマイクロミシン入り食品包装の需要を大幅に押し上げる。オーガニック・トレード・アソシエーション（Organic Trade Association）のデータがこの傾向を浮き彫りにしている。2023年には、オーガニック農産物の売上がこのカテゴリーの29.4%を占め、食料品の22.1%、飲料の13.4%を引き離している。

北米が最も高い市場シェアを占める見込み

• 食品産業は、米国とカナダの経済において重要な役割を果たしている。この部門は、消費者の嗜好の変化、技術革新、持続可能性の問題、規制の変化などの要因によって、顕著な成長と変革の最中にある。米国では、栄養価の高い果物、特にバナナとリンゴに対する需要の高まりが、一人当たりの消費を押し上げている。バナナは米国で最も売れている生鮮果物であり、平均的な米国人は年間27ポンド近くを消費している。その世界的な人気は、穴あき食品包装ソリューションの需要をさらに押し上げている。
• この地域で有機野菜と果物の消費が増加しているのは、その健康上の利点に対する消費者の意識が高まっているためである。合成農薬や除草剤、遺伝子組み換え作物を使わずに栽培された有機農産物は、より健康的であると多くの人が信じている。食生活と健康の関連性が認識されるにつれ、有機農産物はより安全で栄養価の高い選択肢とみなされることが多い。
• 米国とカナダでは有機農業が大きく成長し、穴あき食品包装ソリューションの需要に拍車をかけている。有機農産物の需要が高まるにつれ、有機農法を取り入れる農家も増えている。米国では、有機農業専用地が一貫して増加しており、この傾向はカナダでも同様である。このような有機農業の急増により、消費者にとって有機野菜や果物の入手しやすさが向上している。