| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 市場規模 (2025) | 8.55 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 10.15 十億米ドル |
| CAGR (2025 - 2030) | 3.49% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligenceによる冷凍食品包装市場分析
冷凍食品包装市場の規模は2025年に80億5,500万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）3.49%で成長し、2030年までに101億5,000万米ドルに達する見込みです。
冷凍食品包装は、軽量性・破損しにくさ・再封可能性といった特徴を提供し、化石燃料の使用を削減するとともに、温室効果ガス排出量および水使用量を低減することで、環境に配慮したエコフレンドリーな環境の実現に貢献します。
- 当市場の消費者は、小売店、スーパーマーケット、ハイパーマーケットを好みます。組織化された小売店は、世界的に大きな存在感を持ち、市場の重要な一角を占めています。組織化された小売チェーンの増加は、冷凍食品産業における食品包装ソリューションへの需要に直接結びついています。
- 肉類、家禽類、海産物などの冷凍食品向け包装は、他の食品用途の中で最も急速な成長を見せています。世界中の多くの大手食品包装企業が、非常に独創的で装飾的な包装を次々と展開しています。
- 例えば、2023年8月、繊維系製品メーカーのアールストロム（Ahlstrom）は、サステナブル包装プロバイダーのザ・ペーパー・ピープル（The Paper People）と提携し、冷凍食品向けのサステナブル包装ソリューションを発表しました。両社が共同開発したこの完全繊維系包装は、冷凍食品包装における従来の化石系プラスチックおよびフィルムの代替を主な目的として設計されています。このリサイクル可能な包装は、縦型フォーム・フィル・シール、スタンドアップパウチ、SOSスタイルシステムなど、既存の包装設備で使用できます。
- また、2023年5月、サビック（Sabic）はエスティコ・パッケージング・ソリューションズ（Estiko Packaging Solutions）およびブランドオーナーのコールドウォーター・プローンズ・オブ・ノルウェー（Coldwater Prawns of Norway）と協力し、冷凍エビ向けのサステナブルな新型包装パウチを設計・実用化しました。このパウチは、エスティコ・パッケージング・ソリューションズが提供する多層フィルムで製造されており、海洋回収プラスチック含有量が約60%のサビックのサーキュラー認定ランダムポリマーグレードであるサビック PP（ポリプロピレン）クリスタル（Qrystal）を使用しています。
- ただし、政府の包装に関する法律・規制が市場成長を制限する可能性があります。米国では、食品医薬品局（FDA）が食品に添加される物質の安全性を規制しています。一般的に、冷凍食品包装には以下の必須特性が求められます：低温・高温に対する耐性、特定の機械的強度、食品中の酸・油・その他の劣化性化学物質に対する耐性、ならびに特定水準の衛生性などです。
冷凍食品包装グローバル市場のトレンドと考察
肉類・海産物が市場で大きなシェアを占める見込み
- 冷凍肉市場は、主に食の嗜好の変化に牽引され、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。COVID-19の流行を受け、冷凍肉および包装済み即食食品への需要が急増しました。時を経て、肉類産業は多様化し、冷凍肉製品や即食品を提供する加工企業が数多く登場しています。特筆すべきは、このセクターが世界のほぼすべての地域で拡大を続けている点です。
- 消費者は品質向上のためにプレミアムを支払う意向をますます高めています。消費者は、保存料を最小限に抑えるか無添加の冷凍肉製品の製造を優先するブランドを一貫して好みます。その結果、健康的な食生活を求める消費者ニーズの高まりが、「オーガニック」かつ無添加として販売される冷凍肉・魚製品への需要を押し上げると見込まれます。現在、多くの消費者が、生鮮肉よりも長い賞味期限などの利点に引き付けられ、自信を持って冷凍肉製品を購入しています。
- ニュージーランド統計局は、2023年にニュージーランドが冷凍鶏肉を6万8,000メトリックトン超生産したと報告しており、前年の約6万3,000メトリックトンから増加しています。この上昇傾向は今後も続くと予想され、冷凍食品包装への需要をさらに押し上げると見込まれます。
- ノルウェーのリスク管理・保証会社であるデット・ノルスケ・ベリタス（Det Norske Veritas、DNV）の「シーフード・フォーキャスト（Seafood Forecast）」によると、世界の一人当たり海産物需要は2050年まで着実に増加する見通しです。市場が拡大するにつれ、海産物の品質維持が最優先事項となります。これには、微生物の増殖を抑制し、冷凍焼けを防ぎ、急速冷凍を促進し、ドリップロスを最小化することで賞味期限を延長する包装ソリューションが必要です。その結果、包装済み海産物製品の消費拡大が冷凍海産物包装への需要を押し上げています。
- 市場の主要プレーヤーは冷凍海産物製品の新商品を継続的に発売しており、包装ベンダーにとっての機会を拡大しています。例えば、2024年5月、スコット＆ジョン（Scott & Jon's）は冷凍エビのアントレラインを拡充し、新たな電子レンジ対応のサーモンボウルを追加しました。この最新製品は、スコット＆ジョン（Scott & Jon's）が2023年に展開した健康志向のエビボウルラインに続くものです。
アジア太平洋が最も急速な成長を見せる見込み
- アジア太平洋地域では、人口増加が食品への需要拡大を牽引しています。都市化および食品媒介感染症・廃棄・腐敗に対する意識の高まりが、より高品質な製品への需要を促進しています。中国はアジア太平洋の冷凍食品包装市場において重要なシェアを占めています。同国の膨大な人口と都市化が冷凍食品への需要増加を促し、現代の消費者は利便性と品質の両方を重視しています。
- インドの冷凍食品セグメントは急速な拡大を見せています。ブランドは、自社の製品を機会的なパーティースナックから、全年齢層が日常的に楽しめる食事アイテムへと転換させることに成功しています。即食（RTE）および利便性食品への需要の急増は、拡大する就業人口の間で特に顕著です。このトレンドは、多忙な生活を送り家族のための迅速で栄養価の高い食事を求める共働き世帯においてさらに明確に表れています。
- 地域全体で健康・フィットネスのトレンドが勢いを増す中、冷凍食品セクターもその流れに乗っています。包装はこの産業において極めて重要な役割を果たしています。食品メーカーは、生産から消費に至るまで製品の安全性と汚染防止を確保することを優先しており、これは強固な冷凍食品包装ソリューションによって効果的に対処されています。
- 高品質かつ人気の簡単調理トレンドから、冷凍食品包装は日本の消費者に好まれています。また、日本の多国籍食品・バイオテクノロジー企業である味の素（Ajinomoto）は、日本における家庭用冷凍食品の消費が2023年に603億円（4億1,000万米ドル）に達し、前年の486億円（3億3,000万米ドル）から増加したと報告しています。この急増は、地域における冷凍食品包装オプションの市場を押し上げる見込みです。
- さらに、中国、日本、インドおよびその他のアジア諸国の冷凍食品包装市場の規模は、冷凍肉および即食ミール製品への需要の増加により拡大しています。中国国家統計局は、同産業が過去数年間で冷凍食品包装がほぼ30%増加したと述べています。
競合状況
冷凍食品包装市場は断片化されており、Sonoco Products Company、ProAmpac LLC、Cascades Inc.などの複数の主要プレーヤーで構成されています。市場シェアの観点では、少数の主要プレーヤーが現在市場を支配しています。しかし、独創的で装飾的な包装パターンを活用することで、中規模から小規模の企業が新たな契約を獲得し新市場を開拓することで市場での存在感を高めています。
冷凍食品包装産業のリーダー企業
Berry Plastics Group, Inc.
Sonoco Products Company
ProAmpac LLC
ePac Holdings, LLC
Amcor PLC
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の産業動向
- 2024年8月：革新的な包装ソリューションの先駆者であるThinkInk Packagingは、最新製品「カスタム冷凍食品ボックス（Custom Frozen Food Boxes）」を誇りを持って発表しました。冷凍食品セクターにおけるサステナブルで堅牢な包装へのニーズの高まりに対応すべく設計されたこれらのボックスは、機能性、最高品質、および環境への配慮をシームレスに融合しています。
- 2024年2月：フレキシブル包装産業における著名なプレーヤーであるAmerican Packaging Corporation（APC）は、果物・野菜などの冷凍食品製品に特化した革新的な「リサイクル対応設計（RE Design for Recycle）」技術を発表しました。この新技術は、コンポスト対応設計、サーキュラーコンテンツ、再生可能コンテンツ、各種リサイクル対応設計ソリューションなどの進歩を含む、APCのすでに充実したサステナブル包装ラインアップをさらに強化するものです。
冷凍食品包装グローバル市場レポートのスコープ
冷凍食品包装市場は、冷凍食品が調理されてから消費されるまでの鮮度を保持するための食品包装製品（袋、箱、タブおよびカップ、トレイ、ラッパー、パウチ、その他を含む）に対する需要を追跡します。冷凍食品包装は、本来の色・風味・食感を維持し、一般的に他の方法で保存された食品よりも多くの栄養素を保持します。
冷凍食品包装市場は、食品種別（果物・野菜、肉類・海産物、冷凍デザート・アイスクリーム、焼き菓子類）、包装種別（袋、箱、タブ、カップ、トレイ、ラッパー、パウチ、その他の包装種別）、および地域別（北米（米国およびカナダ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパ）、アジア（中国、日本、インド、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、その他のアジア太平洋）、ラテンアメリカ、中東・アフリカ）に区分されています。すべての上記セグメントについて、市場規模および予測は金額ベース（米ドル）で提供されます。
食品種別
| 果物・野菜 |
| 肉類・海産物 |
| 冷凍デザート・アイスクリーム |
| 焼き菓子類 |
包装種別
| 袋 |
| 箱 |
| タブおよびカップ |
| トレイ |
| ラッパー |
| パウチ |
| その他の包装種別 |
地域別***
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| ヨーロッパ | 英国 |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| アジア | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| 韓国 | |
| オーストラリアおよびニュージーランド | |
| ラテンアメリカ | |
| 中東・アフリカ |
| 食品種別 | 果物・野菜 | |
| 肉類・海産物 | ||
| 冷凍デザート・アイスクリーム | ||
| 焼き菓子類 | ||
| 包装種別 | 袋 | |
| 箱 | ||
| タブおよびカップ | ||
| トレイ | ||
| ラッパー | ||
| パウチ | ||
| その他の包装種別 | ||
| 地域別*** | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| ヨーロッパ | 英国 | |
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| スペイン | ||
| アジア | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| 韓国 | ||
| オーストラリアおよびニュージーランド | ||
| ラテンアメリカ | ||
| 中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要な質問
冷凍食品包装市場の規模はどれくらいですか？
冷凍食品包装市場の規模は2025年に85億5,000万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）3.49%で成長して2030年までに101億5,000万米ドルに達する見込みです。
冷凍食品包装市場の現在の規模はどれくらいですか？
2025年における冷凍食品包装市場の規模は85億5,000万米ドルに達する見込みです。
冷凍食品包装市場の主要企業はどこですか？
Berry Plastics Group, Inc.、Sonoco Products Company、ProAmpac LLC、ePac Holdings, LLC、およびAmcor PLCが冷凍食品包装市場において事業を展開する主要企業です。
冷凍食品包装市場で最も急速に成長している地域はどこですか？
アジア太平洋は予測期間（2025年～2030年）において最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると推定されています。
冷凍食品包装市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年において、北米が冷凍食品包装市場において最大の市場シェアを占めています。
本冷凍食品包装市場レポートはどの年をカバーしており、2024年の市場規模はどれくらいですか？
2024年の冷凍食品包装市場規模は82億5,000万米ドルと推定されました。本レポートは、冷凍食品包装市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の冷凍食品包装市場規模を予測しています。
最終更新日:
冷凍食品包装産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年の冷凍食品包装市場シェア、規模、収益成長率に関する統計データ。冷凍食品包装分析には、2025年から2030年の市場予測と過去の概況が含まれています。本産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手できます。
