リモネン市場規模とシェア
市場概要
| 調査期間 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 市場規模 (2025) | 361.29 百万米ドル |
| 市場規模 (2030) | 488.53 百万米ドル |
| 成長率 (2025 - 2030) | 6.22% CAGR |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。 |
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Mordor Intelligenceによるリモネン市場分析
リモネン市場規模は2025年に3億6,129万米ドルと評価され、2030年までに4億8,853万米ドルに達すると予測され、年平均成長率6.22%で推移します。生分解性原料、特にGRAS認定成分に対する規制当局の積極的な姿勢が、石油系溶剤から柑橘類由来代替品への転換を加速させています。食品加工業者、香料調合業者、特殊化学品製造業者は、d-リモネンが心地よい感覚的特性と溶剤力を兼ね備え、一つの分子で性能と持続可能性の目標の両方に対応するため、これを採用しています。供給の安定性は引き続き柑橘類の収穫量に依存していますが、クローズドループ抽出と皮廃棄物の価値化の進歩により、原料プールが拡大しています。競争上の差別化は、季節変動とアレルゲンリスクの軽減に役立つ酸化制御技術、カプセル化システム、垂直統合調達戦略を中心としています。
主要レポート要点
- 供給源別では、オレンジセグメントが2024年にリモネン市場シェアの48.37%を占めて首位に立ち、マンダリン由来は2025年～2030年間に年率7.45%で成長すると予測されています。
- 用途別では、食品・飲料が2024年にリモネン市場規模の43.36%を占める一方、化粧品・パーソナルケア用途は2030年まで年率7.37%で最も急速に拡大しています。
- 地域別では、北米が2024年に売上シェア34.02%で優勢を占め、アジア太平洋は予測期間中に年率7.68%で成長する見込みです。
世界のリモネン市場動向と洞察
推進要因影響分析
| 推進要因 | （～）%のCAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響時期 |
|---|---|---|---|
| GRAS認定による食品香料での使用拡大 | +1.2% | 世界的、北米と欧州に集中 | 中期（2～4年） |
| 溶剤・香料担体特性による化粧品での使用 | +1.8% | 世界的、アジア太平洋と北米が主導 | 短期（2年以下） |
| アロマテラピー・ウェルネス製品での人気 | +0.9% | 北米・欧州が中核、アジア太平洋に拡大 | 中期（2～4年） |
| 賞味期限延長のためのアクティブパッケージングでの機能性 | +1.1% | 世界的、欧州・北米で早期採用 | 長期（4年以上） |
| 生分解性原料を支持する規制支援 | +0.8% | 欧州・北米が主導、アジア太平洋が後続 | 長期（4年以上） |
| 抗真菌・抗菌配合での利用 | +0.7% | 世界的、先進国市場での医療用途に焦点 | 中期（2～4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
GRAS認定による食品香料での使用拡大
米国食品医薬品局（FDA）による21 CFR Part 582下でのリモネンのGRAS（一般に安全と認められる）合成香料物質としての認定により、食品製造業での使用が増加しています[1]出典: Code of Federal Regulations, "Substance Generally Recognized as Safe," ecfr.gov。この規制上の地位により、食品加工業者は広範囲な安全性文書なしにリモネンの柑橘特性を使用でき、開発時間とコンプライアンス費用を削減できます。簡素化されたコンプライアンス手続きにより、製造業者は規制上の障壁よりも製品革新と市場展開に集中できます。リモネンのGRAS（一般に安全と認められる）認定は、合成香料剤に対する魅力的な天然代替品としての地位を確立しています。食品・飲料製造業者は、リモネンの柑橘プロファイルを使用して本格的な味覚体験を創出し、認知可能な原料を使用したクリーンラベル製品への消費者需要に応えています。この化合物は菓子類、焼き菓子、炭酸飲料、フレーバーウォーターで重要な用途を見つけ、天然配合への消費者嗜好と一致する爽やかな柑橘ノートを提供します。
溶剤・香料担体特性による化粧品での使用
リモネンは化粧品において生分解性溶剤・香料担体として機能し、製品効果を維持しながら業界の持続可能性目標を支援します。その独特な分子構造により極性・非極性物質の両方の溶解が可能となり、スキンケア製品、香水、パーソナルケアアイテムの複雑な配合に不可欠です。この多様性により、製造業者は安定なエマルションを作成し、様々な有効成分を効果的にブレンドできます。リモネンの天然起源は、消費者が環境に優しく植物ベースの原料を求めるクリーンビューティー運動と一致します。企業は機能特性と天然調達属性の両方でリモネンを取り入れています。2023年、イタリアで環境配慮を謳った新化粧品発売において、72.4%が持続可能として販売され、28%が天然として位置づけられました[2]出典: Cosmetica Italia, I DATI DEL MERCATO A CONNOTAZIONE NATURALE E LA PERCEZIONE DELLA SOSTENIBILITÀ DA PARTE DEI CONSUMATORI,
cosmeticaitalia.it。この傾向は、環境に配慮した天然配合に対する市場の重視を示しています。リモネンの生分解性特性は石油系溶剤に対する環境上の利点を提供し、化粧品業界の持続可能な配合への移行を支援します。性能上の利点と環境属性の組み合わせにより、リモネンは化粧品・パーソナルケア製品における重要な原料としての地位を確立しています。
アロマテラピー・ウェルネス製品での人気
アロマテラピー・ウェルネス市場は、香料化合物と実証された治療特性を持つ生物活性成分の両方としてのリモネンの用途を通じて、リモネン需要を促進しています。リモネンの柑橘アロマは、ストレス緩和と気分改善のためのエッセンシャルオイルブレンド、ディフューザー、キャンドル、外用製品に不可欠です。エッセンシャルオイルとテルペン誘導体の世界貿易データがこの成長傾向を支持しています。2023年、米国は世界最大のエッセンシャルオイル・樹脂輸入国として浮上し、UN Comtradeデータによると輸入額は200億米ドルを超え、アロマテラピーと天然パーソナルケア製品への強い消費者需要を示しています[3]出典: UN Comtrade, The world's most comprehensive global trade data platform,
comtradeplus.un.org。また、経済複雑性観測所（OECD）によると、オーストラリアのテルペン副産物輸入は2022/23年に1,700万米ドルを超え、高濃度のリモネンを含むレモンとオレンジ由来の柑橘エッセンシャルオイルが約900万米ドルを占めました[4]出典: The Observatory of Economic Complexity, Australia,
oec.world。これらの貿易パターンは、総合的健康、ストレス管理、ウェルネス製品への消費者嗜好がリモネン製品需要を継続的に増加させていることを示しています。
賞味期限延長のためのアクティブパッケージングでの機能性
リモネンの用途は香料を超えて拡大し、研究によると抗菌特性を通じて生鮮農産物の賞味期限を延ばすアクティブ食品包装が含まれます。この化合物の天然起源と微生物成長制御における実証された効果により、持続可能なパッケージング溶液にとって特に価値があります。食品製造業者は、製品品質を維持しながら天然保存料への消費者需要を満たすため、リモネンベースのパッケージングシステムをますます取り入れています。パッケージング用途では、ポリ乳酸-リモネンブレンドが機械的強度の向上、バリア特性の改善、制御された生分解速度を提供します。これらの特性により、リモネンベースのパッケージング溶液は保存と環境持続可能性の両方が重要な要件である食品製品に特に適しています。抗菌保護を提供しながら構造的完全性を維持する材料の能力は、持続可能なパッケージング技術における重要な進歩を表しています。
阻害要因影響分析
| 阻害要因 | （～）%のCAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響時期 |
|---|---|---|---|
| 酸化によるアレルギー反応と皮膚感作 | -0.8% | 世界的、特に厳格な化粧品規制を持つ欧州 | 短期（2年以下） |
| 引火性による取扱・輸送リスクの増大 | -0.6% | 世界的、北米でより厳格な実施 | 中期（2～4年） |
| 柑橘収穫への季節的依存 | -0.9% | 世界的、柑橘生産地域に集中 | 短期（2年以下） |
| 発展途上市場での認知不足 | -0.4% | アジア太平洋新興市場、アフリカ、ラテンアメリカ | 長期（4年以上） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
酸化によるアレルギー反応と皮膚感作
d-リモネンの空気酸化により、カルボンや様々なリモネン酸化物異性体を含む強力なアレルゲンが生成され、新鮮なリモネンと比較して感作能が著しく増大します。この酸化誘発アレルゲン性により、長期保存要件がリモネンの空気と光への暴露による自然な酸化傾向と直接衝突するため、化粧品用途に重大な課題が生じます。国際化学安全計画の包括的評価により、長期暴露が重篤な皮膚感作を引き起こす可能性があることが確認され、酸化リモネンは新鮮な材料よりも著しく高い感作率とアレルギー反応を示します。化粧品業界は、保存・使用中の酸化を最小限に抑えるため、高度な抗酸化安定化システムと特殊な窒素フラッシュパッケージング技術を通じてこれらの課題に対処しています。しかし、これらの保護溶液は配合の複雑性と製造費用を大幅に増加させ、製品開発と価格戦略に影響を与えます。
引火性による取扱・輸送リスクの増大
DOT規制下でのリモネンのクラス3可燃性液体としての分類は、市場参加者に物流上の制約と費用への影響を課します。この化合物の引火点115°F（46°C）により、49 CFR Part 173下での危険物輸送規制への遵守が必要となり、輸送費用が増加し輸送選択肢が制限されます。OAAの化学危険評価では、工業環境での火災リスクのため、大規模流出に対する隔離・避難プロトコルが概説されています。パイプライン・危険物安全管理局は、リモネン輸送に対する特定のパッケージング、ラベル表示、訓練要件を義務付け、特に小規模市場参加者に影響を与えるコンプライアンス要件を創出しています。
セグメント分析
供給源別：オレンジ優勢がマンダリンの攻勢に直面
オレンジベース生産は2024年にリモネン市場を主導し、米国とブラジルの確立されたジュース加工事業に支えられて48.37%の市場シェアを保持しました。フロリダのオレンジ作物の減少と植物検疫問題により、業界は代替原料源の探索に向かいました。中国とスペインでの果樹園拡大に支えられたマンダリン皮の使用増加が、オレンジ収量変動にもかかわらず市場安定性に貢献しました。マンダリンセグメントは2025年～2030年にCAGR 7.45%で成長すると予測されます。加工業者は、マンダリン、レモン、グレープフルーツからの回収率向上のため、マイクロ波支援抽出と超臨界CO₂技術を採用しました。食品用途でのレモン油需要増加により、テルペン抽出用の皮利用可能性が向上し、原料供給基盤が拡大しました。
業界統合と技術進歩が引き続き市場を形成しています。MCI Miritzの2025年計画されたFlorida Worldwide Citrus Products買収は、直接的な皮アクセス確保を目指す一方、季節収穫への依存を減らすため発酵ベースリモネン生産への研究が継続されています。業界は供給中断を軽減し、医薬品賦形剤や高純度溶剤を含む特殊用途向けの多様なテルペンプロファイルを開発するため、マルチ原料アプローチへと移行しています。
注記: 個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に利用可能
用途別：化粧品が従来の食品用途を上回る
食品・飲料セグメントは、主にGRAS（一般に安全と認められる）認定と簡素化された規制遵守により、2024年にリモネン市場の43.36%シェアを保持しました。化粧品・パーソナルケアセグメントは、再生可能溶剤への需要増加と州レベルでの特定化学物質に対する規制制限により、CAGR 7.37%で最高成長率を経験しています。BASFやIFFなどの企業は、環境意識の高い消費者をターゲットとするブランドの需要を満たすため、リモネンベースのスキンケア原料と香料化合物を開発しています。
医薬品部門は、経粘膜スプレーや脂質ベースナノキャリアなどの新しい送達システムを開発し、リモネンの生物学的特性の研究を通じて用途を拡大しています。産業クリーニングセグメントは、電子機器・航空宇宙用途の安全認証を中心とした価値提案で安定成長を維持しています。用途全般にわたり、市場差別化は酸化制御、カプセル化技術、強化純度基準に焦点を当て、技術グレード製造業者がより高い利益率を達成できるようにしています。
注記: 個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に利用可能
地域分析
北米は2024年リモネン市場売上の34.02%を占め、カリフォルニアの確立された柑橘加工インフラと食品・家庭用品・産業用途での市場拡大を促進する既存のEPA承認に支えられています。ワシントン州の化粧品規制と企業の持続可能性イニシアティブが、新たな供給協定と地域生産拡大をもたらすバイオベース溶剤への需要増加を促進しています。フロリダの柑橘生産は大幅に減少していますが、加工業者はカリフォルニアの国内柑橘生産79%シェアの活用と南米からのジュース濃縮皮の輸入により供給安定性を維持しています。
アジア太平洋は、消費者可処分所得の増加と天然パーソナルケア製品への嗜好により、CAGR 7.68%で最高成長率を示しています。中国は原料供給のため安定した柑橘生産を維持し、インドと日本の化粧品業界は環境基準を満たすため様々なパーソナルケア製品にリモネンを取り入れています。ジボダンのインドネシア製造施設設立は、原料へのアクセスと消費者市場拡大を提供し、この地域の戦略的重要性を実証しています。
欧州市場は厳格な規制枠組みの下で運営されています。EUの循環経済イニシアティブは柑橘廃棄物利用を支援し、厳格なアレルゲン表示要件は品質管理を重視しています。高級香料製造業者は一貫性とトレーサビリティを優先し、加工業者が安定化・カプセル化プロセスの費用を回収できるようにしています。南米は豊富な柑橘資源を活用して粗油と精製テルペン製品を北米・欧州市場に輸出しています。中東・アフリカ地域は市場規模は小さいものの、ホスピタリティ・フードサービス業界での天然クリーニング溶剤需要の増加を示しています。
競合環境
リモネン市場は適度な集中度を示し、競争は柑橘加工業者、特殊化学品会社、バイオベース原料供給業者に分散しています。統合された柑橘加工能力と多様な用途ポートフォリオを持つ企業は、季節変動と需要増加により供給チェーン管理が不可欠となる中で、競争上の優位性を保持しています。業界リーダーは、柑橘栽培、抽出技術、下流用途開発への投資により垂直統合戦略を追求しています。Florida Chemical Companyは、技術グレードd-リモネンのEPA登録取得により市場地位を強化しました。
市場機会は、リモネンの特性がより高価格を実現する医薬品配合、先進パッケージングシステム、産業バイオテクノロジーを含む特殊用途に存在しています。企業は抽出効率の改善、安定化技術の開発、制御放出用途向けカプセル化方法の実装に注力しています。ジボダンの2024年SunThesis持続可能柑橘代替品は、合成生物学と代替生産方法を通じて供給チェーンの脆弱性に対処する業界の取り組みを実証しています。
バイオテクノロジー企業は、季節的柑橘収穫への依存を減らすため発酵ベースリモネン生産を開発していますが、これらの方法は開発段階にあります。市場での成功は、企業の一貫した供給維持、製品品質確保、様々な管轄区域・用途での規制要件遵守能力にますます依存しています。
リモネン業界リーダー
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Symrise AG
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DSM-Firmenich
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Takasago International Corp.
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ADM（Florida Chemical Company）
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Tradebe Life Sciences（Florachem）
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2025年4月：Tradebe Life Sciencesは、米国の濃縮柑橘フラクション、エキス、天然原料の製造・販売業者であるFloracheｍを買収しました。この買収により、Tradebe Life Sciencesは米国市場に参入し、生産能力を拡大できるようになりました。これは、フランスとスペインでの以前の買収に基づく、香料・芳香業界でのTradebeの戦略的拡大と一致しています。
- 2025年3月：MCI Miritz Citrus Intercontinental GmbHのFlorida Worldwide Citrus Products Group戦略的買収により、米国での製造拠点が強化され、天然柑橘原料への消費者嗜好増加により良くサービスを提供する立場に企業を位置づけました。
- 2024年6月：Takasago Europe GmbHは、ドイツのノルトライン・ヴェストファーレン州ツュルピッヒサイトに1,500万ユーロの新しい品質保証・研究施設を開設しました。この施設は、品質保証能力、実験室スペース、オフィス容量を拡大することで、この地域への企業のコミットメントを実証しています。新建物は屋上ソーラーパネルと100%再生可能電力使用を含む持続可能な機能を取り入れながら、香料・芳香開発を支援しています。
世界リモネン市場レポートスコープ
世界リモネン市場は供給源と用途別にセグメント化されています。供給源別では、市場はオレンジ、レモン、マンダリン、その他にセグメント化されています。用途別では、市場は食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケア、その他にセグメント化されています。また、本研究は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカを含む世界の新興・確立市場におけるリモネン市場の分析を提供します。
| オレンジ |
| レモン |
| マンダリン |
| その他 |
| 食品・飲料 |
| 医薬品 |
| 化粧品・パーソナルケア |
| その他 |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他北米 | |
| 欧州 | ドイツ |
| 英国 | |
| イタリア | |
| フランス | |
| スペイン | |
| ポーランド | |
| その他欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| その他アジア太平洋 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| その他南米 | |
| 中東・アフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他中東・アフリカ |
| 供給源別 | オレンジ | |
| レモン | ||
| マンダリン | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 食品・飲料 | |
| 医薬品 | ||
| 化粧品・パーソナルケア | ||
| その他 | ||
| 地域別 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他北米 | ||
| 欧州 | ドイツ | |
| 英国 | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| ポーランド | ||
| その他欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| その他アジア太平洋 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| その他南米 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| その他中東・アフリカ | ||
レポートで回答された主要な質問
現在のリモネン市場規模は？
市場は2025年に3億6,129万米ドルに立ち、2030年までに4億8,853万米ドルに達すると予測され、CAGR 6.22%を示しています。
どの供給源セグメントが供給を支配していますか？
オレンジが主要原料として残り、2024年にリモネン市場シェアの48.37%を占めています。
どの最終用途セグメントが最も急速に拡大していますか？
化粧品・パーソナルケア用途は2025年～2030年にCAGR 7.37%で成長すると予測され、食品用途を上回っています。
なぜアジア太平洋が最速成長地域なのですか？
この地域は柑橘栽培の拡大、可処分所得の増加、天然原料を支持する規制転換から恩恵を受け、CAGR 7.68%の展望をもたらします。
市場成長の主要な阻害要因は何ですか？
酸化中のアレルゲン形成と化合物の可燃性が、コンプライアンス費用と物流上の課題を引き上げます。
最終更新日:
