酵母と酵母原料の市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2024年〜2029年）

1. 導入

• 1.1 研究成果物
• 1.2 研究の前提条件
• 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

• 4.1 市場の推進力
• 4.2 市場の制約
• 4.3 ポーターのファイブフォース分析
  • 4.3.1 新規参入の脅威
  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
  • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
  • 4.3.4 代替品の脅威
  • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

• 5.1 タイプ別
  • 5.1.1 酵母エキス
  • 5.1.2 酵母自己消化物
  • 5.1.3 酵母のベータグルカン
  • 5.1.4 酵母誘導体
• 5.2 用途別
  • 5.2.1 食品と飲料
  • 5.2.1.1 ベーカリー・製菓
  • 5.2.1.2 飲料
  • 5.2.1.3 その他
  • 5.2.2 医薬品
  • 5.2.3 飼料およびペットフード
  • 5.2.4 その他
• 5.3 地理
  • 5.3.1 北米
  • 5.3.1.1 アメリカ
  • 5.3.1.2 カナダ
  • 5.3.1.3 メキシコ
  • 5.3.1.4 北米のその他の地域
  • 5.3.2 ヨーロッパ
  • 5.3.2.1 スペイン
  • 5.3.2.2 イギリス
  • 5.3.2.3 ドイツ
  • 5.3.2.4 フランス
  • 5.3.2.5 イタリア
  • 5.3.2.6 ロシア
  • 5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
  • 5.3.3 アジア太平洋地域
  • 5.3.3.1 中国
  • 5.3.3.2 日本
  • 5.3.3.3 インド
  • 5.3.3.4 オーストラリア
  • 5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
  • 5.3.4 南アメリカ
  • 5.3.4.1 ブラジル
  • 5.3.4.2 アルゼンチン
  • 5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
  • 5.3.5 中東とアフリカ
  • 5.3.5.1 南アフリカ
  • 5.3.5.2 サウジアラビア
  • 5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ

6. 競争環境

• 6.1 最も活発な企業
• 6.2 最も採用されている戦略
• 6.3 市場シェア分析
• 6.4 会社概要
  • 6.4.1 Associated British Foods plc
  • 6.4.2 DSM
  • 6.4.3 Angel Yeast Co. Ltd.
  • 6.4.4 Lesaffre Yeast Corporation
  • 6.4.5 Lallemand Inc.
  • 6.4.6 Synergy Flavors
  • 6.4.7 Sensient Technologies Corporation

7. 市場機会と将来のトレンド