欧州の飼料用酵素市場規模・シェア分析-2030年までの成長動向と予測

欧州の飼料用酵素市場は、副添加物別（炭水化物分解酵素、フィターゼ）、動物別（水産養殖、家禽、反芻動物、養豚）、国別（フランス、ドイツ、イタリア、オランダ、ロシア、スペイン、トルコ、英国）に区分されています。市場の数量と金額はそれぞれメートルトンと米ドルで表示されています。主要データには、添加物、副添加物、動物カテゴリーの市場規模が含まれる。

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欧州の飼料用酵素市場規模

svg icon 調査期間 2017 - 2030
svg icon 市場規模 (2025) USD 330 Million
svg icon 市場規模 (2030) USD 412.1 Million
svg icon 副添加剤の最大シェア Carbohydrases
svg icon CAGR (2025 - 2030) 4.55 %
svg icon 国別の最大シェア Spain
svg icon 市場集中度 Medium

主要プレーヤー

欧州の飼料用酵素市場 Major Players

*免責事項:主要選手の並び順不同
欧州の飼料用酵素市場の概要

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欧州の飼料用酵素市場分析

欧州の飼料用酵素市場規模は、2025年には3億3,000万米ドルと推定され、2030年には4億1,210万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は4.55%である。

3億3,000万ドル

2025年の市場規模（米ドル）

4億1210万ドル

2030年の市場規模（米ドル）

2.72 %

CAGR（2017年～2024年）

4.55 %

カグル（2025-2030年）

サブアド別最大市場

46.20 %

炭水化物分解酵素のシェア,2024年

Icon image

カーボハイドラーゼは、飼料生産量の増加により最大のセグメントとなっている。炭水化物分解酵素は、エネルギーを高め、デンプンを消化する能力があるため、飼料コストの削減にも役立つ。

国別最大市場

15.41 %

金額シェア,スペイン、,2024年

Icon image

スペインは畜産人口が多く、配合飼料生産が盛んなため、飼料用酵素が広く使用されており、この地域で最大の国である。

サブアディティブ別急成長市場

4.58 %

炭水化物分解酵素のCAGR予測、,2025-2030年

Icon image

飼料生産量の増加と、脂肪とタンパク質を分解しデンプンを消化することでエネルギーを高める能力が、カーボハイドラーゼの急成長を支えている。

国別急成長市場

5.28 %

CAGR予測,イギリス,2025-,2030

Icon image

英国は、同国の食肉と乳製品の消費需要と飼料生産の増加により、最も急成長している市場である。

市場をリードするプレーヤー

15.98 %

市場シェア,DSMニュートリショナル・プロダクツAG

Icon image

DSMは、オーストリアの研究施設を拡張し、新製品を発売するためにノボザイムズASと提携することで、製品ポートフォリオを拡大し、市場をリードしている。

  • 2022年の欧州飼料添加物市場では、酵素分野が3.8%のシェアを占めた。酵素は、動物の体内でデンプン、タンパク質、脂肪の分解を含む多くの代謝反応において重要な役割を担っており、そのため動物飼料に広く使用されている。
  • 炭水化物分解酵素は欧州の飼料用酵素市場の最大セグメントで、2022年には1億3360万米ドルを占める。予測期間中にCAGR 4.6%を記録し、さらに成長すると予測されている。これらの酵素は、エネルギーを高め、デンプンを消化し、動物の使用可能なエネルギー源を構成する分子を放出する能力により、動物飼料のコストを削減する上で極めて重要である。
  • 2022年には、家禽類がこの地域で最大の動物種セグメントであり、欧州の飼料酵素市場における市場シェア額の34.8%を占め、豚（32.3%）、反芻動物（29.1%）がこれに続いた。家禽類における飼料酵素の使用量が多いのは、消化に酵素を必要とする非デンプン性多糖類を多く含む穀物の消費が多いためである。
  • フィターゼは飼料酵素市場で2番目に大きいセグメントで、2022年の市場価値は9640万米ドルである。動物性タンパク質に対する需要の増加と酵素の利点が、市場を良い方向に牽引している。
  • 2022年の欧州の飼料用酵素市場では、スペインが15.3％のシェアで最大の国であった。この高いシェアは、同国の2022年の飼料生産量が2020年比0.8%増の3,180万トンと高いことに起因している。
  • 飼料生産量の増加と動物栄養における飼料酵素の重要性から、欧州の飼料酵素市場は成長すると予測され、予測期間中のCAGRは4.5%を記録する。
欧州の飼料用酵素市場
  • 飼料酵素は動物の代謝と消化において重要な役割を果たすため、欧州における飼料酵素の需要は今後数年間で大幅に増加すると予想される。2022年、飼料用酵素は欧州の飼料添加物市場の金額ベースで3.8%、数量ベースで2.1%を占める。
  • スペインは欧州最大の飼料酵素消費国で、2022年の市場規模は4,430万米ドルであった。この市場規模は2029年までに6,150万ドルに増加し、年平均成長率は4.8%になると予想されている。スペインにおける飼料酵素の広範な使用は、主に同国の家畜人口の多さと配合飼料生産によるものである。例えば、同国の豚飼料総生産量は2017年から2022年にかけて1.9％増加した。
  • ドイツは欧州で2番目に大きな飼料酵素市場であり、予測期間中のCAGRは4.2%を記録すると予測されている。市場規模は2022年の4410万米ドルから2029年には5870万米ドルに達すると予測されている。ドイツではカーボヒドラーゼとフィターゼが最も広く消費されている飼料用酵素であり、2022年の市場シェアはそれぞれ金額ベースで47.0％と33.3％であった。
  • イギリスはこの地域で最も急成長している飼料用酵素市場である。2022年の市場規模は2,960万米ドルで、予測期間中のCAGRは5.2%を記録すると予想される。この成長は、同国における家畜人口の増加、特に2017年から2022年の間に8.5％増加した家禽人口に関連している。
  • 全体として、欧州の総飼料生産量は2017年から2022年にかけて1.9%増加し、動物人口の増加を示している。その結果、欧州の飼料酵素市場は、飼料生産と動物人口の増加に牽引され、予測期間中にCAGR 4.5%を記録すると予測される。

欧州の飼料用酵素市場動向

欧州は第3位の鶏肉輸出国であり、ブロイラー肉生産量は鶏肉生産量の82.6％を占めている。

  • 欧州は世界有数の鶏肉生産・輸出国で、2021年の年間鶏肉生産量は約1,340万トンと推定される。一人当たり年間26.9kgと、この地域で2番目に食肉が消費されているにもかかわらず、欧州の鶏肉生産量は世界的な需要の増加に追いついていない。欧州最大の鶏肉生産国はポーランド（生産量の19.2%、250万トン）、フランス（12.5%、160万トン）、スペイン（12.3%）、ドイツ（12%）、イタリア（10.4%）である。
  • 欧州連合（EU）では、ブロイラー肉生産が2021年の家禽肉生産全体の大半（82.6%）を占め、次いでアヒル肉が3.3%であった。欧州の鶏群は2021年には約24億5,000万羽を占め、ロシア、フランス、オランダ、ウクライナ、ポーランド、イギリスが合計で50%以上を占める。産卵鶏のセグメントは、卵消費の増加によりヨーロッパ全域で成長を経験しており、2017年の5,864トンから2021年には6,135千トンに増加した。
  • 家禽肉の第4位の輸入国、第3位の輸出国である欧州は、世界の家禽肉市場において重要な参加者である。2021年、欧州連合はおよそ2,252千トン（枝肉重量）の家禽肉を英国、ガーナ、ウクライナなど様々な国に輸出した。全体として、家禽鳥の生産量の増加、家禽製品の需要の増加、卵の消費量の増加が、欧州における市場成長の主要な促進要因になると予想される。
欧州の飼料用酵素市場

養殖用配合飼料の需要が82％を占め、水産物輸入の急増が養殖用配合飼料に悪影響を与えた。

  • 2022年、欧州は450万トンの生産量で世界の養殖用配合飼料生産において8.0％の大きなシェアを占めた。配合飼料生産量は、病気のリスクを低減し、飼料効率を改善するための栄養バランス飼料に対する需要の高まりによって、2018年から2022年の間に15％の顕著な増加を経験した。しかし、水産養殖飼料生産は2018年に21.2%の減少を観測し、水産物の輸入急増と輸入水産物の相対的な低価格の影響を受け、2018年の配合飼料市場に影響を与えた。
  • 欧州の主な養殖飼料生産国はトルコ、英国、オランダ、スペイン、イタリア、フランスで、この地域の2021年の養殖種の生産量は1,740万トンで、2018年から1.7%の成長を示している。この成長は、人口と一人当たりの魚介類消費量の増加に起因しており、これが同地域の養殖生産を牽引している。これが配合飼料の需要を促進しており、予測期間中（2023-2029年）に18.2％の増加が見込まれている。
  • 魚類飼料は水産飼料生産市場を支配し、2022年には82%のシェアを占め、次いでエビ飼料が4.3%、その他の水生種飼料が13.7%のシェアを占める。魚の餌はこの地域で最も消費されている水生食品であり、他の水生種よりも多く生産されている。水産物と養殖製品に対する需要の高まりと食肉品質に対する意識の高まりに後押しされた養殖セクターの拡大が、調査対象市場の成長を後押ししている。
欧州の飼料用酵素市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 欧州の畜産部門は成長を遂げており、牛肉は同地域で3番目に消費される肉である。
  • 鳥インフルエンザの発生とロシア・ウクライナ戦争は飼料生産にマイナスの影響を与えたが、家禽人口の増加は家禽飼料の需要を増加させた。
  • EU東部諸国におけるアフリカ豚熱（ASF）の流行と穀物価格の高騰は、2020年から2021年にかけて悪影響を及ぼした。
  • スペインの豚頭数はヨーロッパの豚頭数の24.3％を占め、ハンガリーの政府による飼育支援が豚の需要増にさらに貢献している。
  • 政府の資金援助と財務リスクの低減は反芻動物用飼料の増産に役立っているが、動物福祉政策と光熱費の増加がこの地域の足かせとなっている。

欧州の飼料用酵素産業の概要

欧州の飼料用酵素市場は適度に統合されており、上位5社で46.93%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Archer Daniel Midland Co.、BASF SE、Brenntag SE、DSM Nutritional Products AG、IFF(Danisco Animal Nutrition)である（アルファベット順）。

欧州の飼料用酵素市場のリーダー

  1. Archer Daniel Midland Co.

  2. BASF SE

  3. Brenntag SE

  4. DSM Nutritional Products AG

  5. IFF(Danisco Animal Nutrition)

欧州の飼料用酵素市場濃度

Other important companies include Adisseo, Alltech, Inc., Cargill Inc., Elanco Animal Health Inc., Kemin Industries.

*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている

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欧州の飼料用酵素市場ニュース

  • 2022年7月：カーギルはInnovafeed社との提携を拡大し、添加物を含む革新的で栄養価の高い原料を養殖業者に提供する。
  • 2022年1月：HiphoriusはDSMとノボザイムズの提携により導入された新世代のフィターゼである。養鶏業者が有利で持続可能なタンパク質生産を達成できるよう支援する包括的なフィターゼ・ソリューションである。
  • 2021年12月BASF社とカーギル社は、さらなる市場、研究開発能力、飼料酵素の販売契約を導入し、動物栄養パートナーシップを拡大。

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欧州の飼料用酵素市場
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欧州の飼料用酵素市場
欧州の飼料用酵素市場

欧州の飼料用酵素市場レポート-目次

1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

2. レポートオファー

3. 導入

  • 3.1 研究の前提と市場の定義
  • 3.2 研究の範囲​
  • 3.3 研究方法

4. 主要な業界動向

  • 4.1 動物の頭数
    • 4.1.1 家禽
    • 4.1.2 反芻動物
    • 4.1.3 豚
  • 4.2 飼料生産
    • 4.2.1 養殖業
    • 4.2.2 家禽
    • 4.2.3 反芻動物
    • 4.2.4 豚
  • 4.3 規制の枠組み
    • 4.3.1 フランス
    • 4.3.2 ドイツ
    • 4.3.3 イタリア
    • 4.3.4 オランダ
    • 4.3.5 ロシア
    • 4.3.6 スペイン
    • 4.3.7 七面鳥
    • 4.3.8 イギリス
  • 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析

5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）

  • 5.1 サブ添加剤
    • 5.1.1 炭水化物分解酵素
    • 5.1.2 フィターゼ
    • 5.1.3 その他の酵素
  • 5.2 動物
    • 5.2.1 養殖業
    • 5.2.1.1 サブアニマル
    • 5.2.1.1.1 魚
    • 5.2.1.1.2 エビ
    • 5.2.1.1.3 その他の養殖魚種
    • 5.2.2 家禽
    • 5.2.2.1 サブアニマル
    • 5.2.2.1.1 ブロイラー
    • 5.2.2.1.2 層
    • 5.2.2.1.3 その他の家禽類
    • 5.2.3 反芻動物
    • 5.2.3.1 サブアニマル
    • 5.2.3.1.1 肉牛
    • 5.2.3.1.2 乳牛
    • 5.2.3.1.3 その他の反芻動物
    • 5.2.4 豚
    • 5.2.5 その他の動物
  • 5.3 国
    • 5.3.1 フランス
    • 5.3.2 ドイツ
    • 5.3.3 イタリア
    • 5.3.4 オランダ
    • 5.3.5 ロシア
    • 5.3.6 スペイン
    • 5.3.7 七面鳥
    • 5.3.8 イギリス
    • 5.3.9 その他のヨーロッパ

6. 競争環境

  • 6.1 主要な戦略的動き
  • 6.2 市場シェア分析
  • 6.3 会社の状況
  • 6.4 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）。
    • 6.4.1 アディセオ
    • 6.4.2 オルテック株式会社
    • 6.4.3 アーチャー・ダニエル・ミッドランド社
    • 6.4.4 BASF SE
    • 6.4.5 ブレンタグSE
    • 6.4.6 カーギル株式会社
    • 6.4.7 DSMニュートリショナルプロダクツAG
    • 6.4.8 エランコアニマルヘルス株式会社
    • 6.4.9 IFF (ダニスコ動物栄養学)
    • 6.4.10 ケミン・インダストリーズ

7. 飼料添加物企業のCEOにとって重要な戦略的質問

8. 付録

  • 8.1 グローバル概要
    • 8.1.1 概要
    • 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
    • 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
    • 8.1.4 世界市場規模とDRO
  • 8.2 出典と参考文献
  • 8.3 表と図の一覧
  • 8.4 主要な洞察
  • 8.5 データパック
  • 8.6 用語集

表と図のリスト

  1. 図 1:  
  2. 家禽類人口、数、欧州、2017-2022年
  1. 図 2:  
  2. 反芻動物の個体数（ヨーロッパ）、2017-2022年
  1. 図 3:  
  2. 豚の頭数（ヨーロッパ、2017年～2022年
  1. 図 4:  
  2. 養殖用飼料の生産量（トン）、欧州、2017-2022年
  1. 図 5:  
  2. 家禽用飼料の生産量（トン）、欧州、2017-2022年
  1. 図 6:  
  2. 反芻動物用飼料の生産量（トン）、欧州、2017-2022年
  1. 図 7:  
  2. 豚飼料の生産量（トン）、欧州、2017-2022年
  1. 図 8:  
  2. 飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 9:  
  2. 飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 10:  
  2. 飼料用酵素の添加物カテゴリー別数量（トン）（欧州、2017～2029年
  1. 図 11:  
  2. 飼料用酵素のサブ添加物カテゴリー別金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 12:  
  2. 飼料用酵素の副添加物カテゴリー別数量シェア（％）（欧州、2017,2023,2029年
  1. 図 13:  
  2. 飼料用酵素の副添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 14:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 15:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 16:  
  2. 炭水化物分解酵素の飼料用酵素の動物種別シェア（%）（2022年および2029年：ヨーロッパ
  1. 図 17:  
  2. フィターゼの飼料用酵素量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 18:  
  2. フィターゼの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 19:  
  2. フィターゼの飼料用酵素の動物種別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 20:  
  2. その他の飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 21:  
  2. その他の飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 22:  
  2. その他の酵素飼料用酵素の動物種別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 23:  
  2. 飼料用酵素の動物種別数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 24:  
  2. 飼料用酵素の動物種別金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 25:  
  2. 飼料用酵素の動物種別数量シェア（%）（欧州、2017,2023,2029年
  1. 図 26:  
  2. 飼料用酵素の動物種別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 27:  
  2. 養殖用飼料酵素の動物種別数量（トン）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 28:  
  2. 養殖用飼料酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 29:  
  2. 養殖用飼料酵素の小動物タイプ別数量シェア（％）（欧州、2017,2023,2029年
  1. 図 30:  
  2. 養殖飼料用酵素の亜動物タイプ別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 31:  
  2. 水産飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 32:  
  2. 魚飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 33:  
  2. 水産飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 34:  
  2. えび飼料用酵素の生産量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 35:  
  2. エビ飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 36:  
  2. エビ飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 37:  
  2. その他の養殖魚種用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 38:  
  2. その他の水産養殖種の飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 39:  
  2. その他の養殖魚種用飼料酵素のサブ添加物カテゴリー別シェア（%）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 40:  
  2. 家禽用飼料酵素の小動物種別数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 41:  
  2. 家禽飼料用酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 42:  
  2. 家禽飼料用酵素の小動物種別数量シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 43:  
  2. 家禽飼料用酵素の小動物タイプ別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 44:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 45:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 46:  
  2. ブロイラー用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 47:  
  2. 層用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 48:  
  2. 層用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 49:  
  2. 層用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 50:  
  2. その他の家禽用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 51:  
  2. その他の家禽用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 52:  
  2. その他の家禽用飼料酵素のサブ添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 53:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の小動物種別数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 54:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の亜動物タイプ別金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 55:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の小動物種別数量シェア（%）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 56:  
  2. 反芻動物用飼料酵素の小動物タイプ別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 57:  
  2. 肉牛用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 58:  
  2. 肉牛用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 59:  
  2. 肉牛用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 60:  
  2. 乳牛用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 61:  
  2. 乳牛用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 62:  
  2. 乳牛用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 63:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 64:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 65:  
  2. その他の反芻動物用飼料酵素のサブ添加物カテゴリー別シェア（%）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 66:  
  2. 養豚用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 67:  
  2. 養豚用飼料酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 68:  
  2. 豚用飼料酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 69:  
  2. その他の動物飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017～2029年
  1. 図 70:  
  2. その他の動物飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 71:  
  2. その他の動物飼料用酵素のサブ添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 72:  
  2. 飼料用酵素の国別数量（トン）：欧州、2017年～2029年
  1. 図 73:  
  2. 飼料用酵素の国別金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 74:  
  2. 飼料用酵素の国別数量シェア（％）（欧州、2017,2023,2029年
  1. 図 75:  
  2. 飼料用酵素の国別シェア（％）（欧州、2017年、2023年、2029年
  1. 図 76:  
  2. フランス飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 77:  
  2. フランスの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 78:  
  2. フランス飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）、欧州、2022年および2029年
  1. 図 79:  
  2. ドイツ飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 80:  
  2. ドイツ飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 81:  
  2. ドイツ飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）、欧州、2022年および2029年
  1. 図 82:  
  2. イタリア飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 83:  
  2. イタリア飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 84:  
  2. イタリア飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）、欧州、2022年および2029年
  1. 図 85:  
  2. オランダの飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 86:  
  2. オランダの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 87:  
  2. オランダの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 88:  
  2. ロシアの飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 89:  
  2. ロシアの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 90:  
  2. ロシアの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア(%)（欧州、2022年および2029年
  1. 図 91:  
  2. スペインの飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 92:  
  2. スペインの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 93:  
  2. スペインの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）、欧州、2022年および2029年
  1. 図 94:  
  2. 七面鳥用飼料酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 95:  
  2. 七面鳥の飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017～2029年
  1. 図 96:  
  2. 七面鳥の飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 97:  
  2. イギリスの飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 98:  
  2. イギリスの飼料用酵素の金額（米ドル）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 99:  
  2. イギリスの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（％）（欧州、2022年および2029年
  1. 図 100:  
  2. その他の地域の飼料用酵素の数量（トン）、欧州、2017年～2029年
  1. 図 101:  
  2. その他の地域の飼料用酵素の金額（米ドル）（欧州、2017年～2029年
  1. 図 102:  
  2. その他のヨーロッパの飼料用酵素の添加物カテゴリー別シェア（%）（ヨーロッパ、2022年および2029年
  1. 図 103:  
  2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（ヨーロッパ、2017年～2023年
  1. 図 104:  
  2. 最も採用されている戦略（件数）（欧州、2017年～2023年
  1. 図 105:  
  2. 主要メーカーのシェア（欧州

欧州の飼料用酵素産業セグメント

炭水化物分解酵素、フィターゼは副添加物のセグメントとしてカバーされている。 水産養殖、家禽、反芻動物、養豚は動物別セグメントとしてカバーされている。 フランス、ドイツ、イタリア、オランダ、ロシア、スペイン、トルコ、イギリスは国別セグメントとしてカバーされている。

  • 2022年の欧州飼料添加物市場では、酵素分野が3.8%のシェアを占めた。酵素は、動物の体内でデンプン、タンパク質、脂肪の分解を含む多くの代謝反応において重要な役割を担っており、そのため動物飼料に広く使用されている。
  • 炭水化物分解酵素は欧州の飼料用酵素市場の最大セグメントで、2022年には1億3360万米ドルを占める。予測期間中にCAGR 4.6%を記録し、さらに成長すると予測されている。これらの酵素は、エネルギーを高め、デンプンを消化し、動物の使用可能なエネルギー源を構成する分子を放出する能力により、動物飼料のコストを削減する上で極めて重要である。
  • 2022年には、家禽類がこの地域で最大の動物種セグメントであり、欧州の飼料酵素市場における市場シェア額の34.8%を占め、豚（32.3%）、反芻動物（29.1%）がこれに続いた。家禽類における飼料酵素の使用量が多いのは、消化に酵素を必要とする非デンプン性多糖類を多く含む穀物の消費が多いためである。
  • フィターゼは飼料酵素市場で2番目に大きいセグメントで、2022年の市場価値は9640万米ドルである。動物性タンパク質に対する需要の増加と酵素の利点が、市場を良い方向に牽引している。
  • 2022年の欧州の飼料用酵素市場では、スペインが15.3％のシェアで最大の国であった。この高いシェアは、同国の2022年の飼料生産量が2020年比0.8%増の3,180万トンと高いことに起因している。
  • 飼料生産量の増加と動物栄養における飼料酵素の重要性から、欧州の飼料酵素市場は成長すると予測され、予測期間中のCAGRは4.5%を記録する。
サブ添加剤 炭水化物分解酵素
フィターゼ
その他の酵素
動物 養殖業 サブアニマル 魚
エビ
その他の養殖魚種
家禽 サブアニマル ブロイラー
層
その他の家禽類
反芻動物 サブアニマル 肉牛
乳牛
その他の反芻動物
豚
その他の動物
国 フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
七面鳥
イギリス
その他のヨーロッパ
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市場の定義

  • 機能 - この研究では、飼料添加物とは、適切な割合で給与することにより、体重増加、飼料要求率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される、商業的に製造された製品であると考える。
  • 再販業者 - 付加価値を付けずに飼料添加物を再販している企業は、二重計上を避けるため、市場範囲から除外されている。
  • エンド・コンシューマー - 複合飼料メーカーは、調査対象市場の最終消費者と見なされる。サプリメントやプレミックスとして直接使用する飼料添加物を購入する農家は対象外とする。
  • 社内消費 - 飼料添加物の製造だけでなく、配合飼料の生産に従事している企業も調査の対象である。ただし、市場規模を推定する際には、そうした企業による飼料添加物の内部消費は除外している。
キーワード 定義＃テイギ＃
飼料添加物 飼料添加物とは、動物栄養学において、飼料の品質や動物由来の食品の品質を向上させたり、動物の成績や健康を改善したりする目的で使用される製品である。
プロバイオティクス プロバイオティクスとは、有益な性質を持つ微生物を体内に取り入れることである。(腸内の善玉菌を維持または回復させる）。
抗生物質 抗生物質とは、細菌の増殖を抑えるために特別に使用される薬剤である。
プレバイオティクス 腸内の有益な微生物の増殖を促進する難消化性食品成分。
抗酸化物質 酸化防止剤は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物である。
フィトジェニックス フィトジェニックスとは、ハーブ、スパイス、エッセンシャルオイル、オレオレジンから抽出される、天然で抗生物質不使用の成長促進剤群である。
ビタミン ビタミンは有機化合物であり、身体の正常な成長と維持に必要である。
代謝 生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセス。
アミノ酸 アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たしている。
酵素 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として働く物質である。
抗菌剤耐性 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力。
抗菌 微生物の破壊または増殖抑制。
浸透圧バランス これは、体液内の膜を隔てて塩分と水分のバランスを保つプロセスである。
バクテリオシン バクテリオシンは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素である。
バイオ水素化 これは動物のルーメンで起こるプロセスで、バクテリアが不飽和脂肪酸（USFA）を飽和脂肪酸（SFA）に変換する。
酸化的腐敗 これは脂肪酸が酸素と反応するもので、一般に動物に不快な臭いを引き起こす。これを防ぐために酸化防止剤が添加されている。
マイコトキシコシス 真菌毒素によって引き起こされるあらゆる症状や病気。主に、動物飼料がマイコトキシンに汚染されることが原因である。
カビ毒 マイコトキシンは、ある種のカビ（真菌）によって自然に生成される毒素化合物である。
プロバイオティクスの飼料 微生物飼料サプリメントは胃腸の微生物バランスにプラスの影響を与える。
プロバイオティック酵母 プロバイオティクスとして使用される酵母（単細胞真菌）やその他の真菌を与える。
飼料用酵素 動物の胃の中で食物を分解する消化酵素を補うために使用される。酵素はまた、肉や卵の生産を確実に向上させる。
マイコトキシン解毒剤 真菌の繁殖を防ぎ、有害なカビが腸や血液に吸収されるのを阻止するために使用される。
飼料用抗生物質 病気の予防や治療だけでなく、急成長や発育にも使われる。
飼料用酸化防止剤 脂肪、ビタミン、色素、香料など、飼料に含まれる他の栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養素の安全性を提供する。
飼料フィトジェニックス フィトジェニックは天然物質で、家畜の成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として作用するために家畜の飼料に添加される。
飼料用ビタミン 動物の正常な生理機能や正常な成長発育を維持するために使用される。
飼料用香料および甘味料 これらのフレーバーや甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味や臭いを隠すのに役立ち、移行期の動物の食事に理想的である。
飼料用酸性化剤 動物用飼料の酸性化剤は、栄養補給や防腐の目的で飼料に配合される有機酸である。酸性化剤は、家畜の消化管や消化管内のうっ血や微生物学的バランスを改善する。
飼料用ミネラル 飼料用ミネラルは、家畜飼料に必要な通常の食事において重要な役割を果たしている。
飼料バインダー 飼料結合剤は、安全な動物用飼料製品の製造に使用される結合剤である。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長させる。
主要用語 略語
エルエスディーブイ しこり皮膚病ウイルス
ひょうじようそうげんフラグ アフリカ豚コレラ熱
GPA 成長促進抗生物質
エヌエスピー 非デンプン性多糖類
PUFA 多価不飽和脂肪酸
アフス アフラトキシン
エージーピー 抗生物質成長促進剤
国連食糧農業機関 国際連合食糧農業機関
米国農務省 米国農務省
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研究方法論

モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

  • ステップ-1 キー変数の特定： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
  • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
  • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
  • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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欧州の飼料用酵素市場に関する調査FAQ

欧州の飼料用酵素市場規模は、2025年には3億2997万米ドルに達し、年平均成長率4.55％で成長し、2030年には4億1212万米ドルに達すると予測される。

2025年には、欧州の飼料用酵素市場規模は3億2997万ドルに達すると予測されている。

アーチャー・ダニエル・ミッドランド社、BASF SE、Brenntag SE、DSM Nutritional Products AG、IFF（ダニスコ・アニマル・ニュートリション）が欧州の飼料用酵素市場で事業を展開している主要企業である。

欧州の飼料用酵素市場では、炭水化物分解酵素（Carbohydrases）分野が副添加物別で最大のシェアを占めている。

2025年、欧州の飼料用酵素市場ではスペインが国別で最大のシェアを占める。

2025年の欧州飼料用酵素市場規模は3億2997万と推定される。この調査レポートは、欧州の飼料用酵素市場の過去市場規模を調査し、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の市場規模を掲載しています。また、欧州の飼料用酵素市場規模を2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年と予測しています。

欧州カーボハイドラーゼ産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年の欧州の飼料用酵素市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。欧州の飼料用酵素の分析には、2030年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

欧州 飼料用酵素 レポートスナップショット

欧州の飼料用酵素市場規模・シェア分析-2030年までの成長動向と予測

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