製菓加工装置市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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製菓機械市場分析
世界の製菓加工機器市場は、6.2%年から2024年までの予測期間でCAGR 6.2％が見込まれている。
- 世界中の製菓業者の強力な浸透に支えられた小売店や独立系製菓チェーンを通じた製菓需要の増加が、今後数年間の装置需要を牽引すると予測される。
- 甘い嗜好品の需要は、あらゆる年齢層に浸透しており、その一方で、贈答文化の人気も菓子需要を促進し、加工機器の成長を加速させるだろう。
製菓機械市場動向
甘党への強い甘え
お菓子の消費は、おやつとして、食事と一緒に、あるいは食事の代わりとして考慮されることが多いため、先進国中のほとんどの消費者の間で常食化されている。とはいえ、菓子の消費パターンも変化しており、ヨーロッパでは1人当たりの菓子消費量が7キログラムを超えるのに対し、アメリカでは1人当たり3キログラムを超えている。英国の砂糖削減プログラムなどの規制により、菓子市場はやや縮小傾向にあるが、代替品として天然甘味料を取り入れようとするメーカーの動きが、既存の流れに再び勢いを与えている。その一方で、消費者の多くは健康上の懸念よりもまず口当たりを重視する傾向にあるため、こうした製品の存在は予測期間中も限定的なものにとどまる可能性が高い。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
バンドワゴンをリードするヨーロッパ
欧州の食品加工機器部門は、過去数年間で大きな進展を目撃しており、輸入のほとんどは2015年に15億ユーロに達し、地域内から来る。一方、加工機器セクターの需要が欧州地域で高いという事実を引き合いに、発展途上国からの輸出が最近勢いを増し始めている。
ドイツ、オランダ、イギリスなどは菓子製品の熱心な消費国であり、消費と菓子輸出の面でトップの座を維持してきた。しかし最近では、市場における国際的ブランドの台頭や、欧州農業市場の自由化の未達成により、欧州の菓子市場だけが縮小し、業界の競争力という点では衰退の一途をたどっている。さらに、今後、欧州の菓子需要は、人口増加と甘いものへの耽溺という要因に加え、この地域の製菓機器市場に前向きな伸びをもたらすと予想される第三世界諸国でも好調に推移すると予想される。
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重要な地理的市場に関する分析を取得する
製菓機械産業概要
製菓加工機器の世界市場は細分化されており、競争が激しい。同分野で事業を展開する大手企業は主要市場シェアの獲得に乗り出しており、小規模な地域企業は国内需要に対応している。製菓加工機器セグメントのプレーヤーは、競争で優位に立つために、製菓メーカーにカスタマイズされたソリューションを提供することに依存している。 主要なグローバルプレーヤーは北米と欧州に拠点を置いており、様々な小規模プレーヤーはアジア太平洋、南米、東欧に拠点を置いている。 市場のプレーヤーが採用する主な戦略は、拡張、技術革新、新製品の発売である。
製菓機械市場のリーダー
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Robert Bosch GmbH
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Bühler Holding AG
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Alfa Laval AB
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JBT Corporation
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Baker Perkins
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
製菓機械市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 サプライヤーの交渉力
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 新規参入の脅威
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 熱機器
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5.1.2 押出装置
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5.1.3 ミキサー、ブレンダー、カッター
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5.1.4 冷却装置
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5.1.5 塗装設備
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5.1.6 その他
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5.2 製品別
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5.2.1 ソフト菓子
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5.2.2 ハードキャンディー
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5.2.3 チューインガム
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5.2.4 グミ＆ゼリー
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5.2.5 その他
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5.3 地理
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5.3.1 北米
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5.3.1.1 アメリカ
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5.3.1.2 カナダ
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5.3.1.3 メキシコ
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5.3.1.4 北米のその他の地域
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5.3.2 ヨーロッパ
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5.3.2.1 スペイン
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5.3.2.2 イギリス
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5.3.2.3 ドイツ
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5.3.2.4 フランス
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5.3.2.5 イタリア
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5.3.2.6 ヨーロッパの残りの部分
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5.3.3 アジア太平洋地域
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5.3.3.1 中国
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5.3.3.2 日本
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5.3.3.3 インド
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5.3.3.4 残りのアジア太平洋地域
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5.3.4 南アメリカ
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5.3.4.1 ブラジル
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5.3.4.2 アルゼンチン
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5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.3.5 中東とアフリカ
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5.3.5.1 南アフリカ
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5.3.5.2 残りの中東およびアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Robert Bosch GmbH
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6.3.2 Buhler Holding AG
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6.3.3 GEA Group
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6.3.4 Alfa Laval AB
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6.3.5 JBT Corporation
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6.3.6 Tanis Confectionery
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6.3.7 Baker Perkins
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6.3.8 Rieckermann GmbH
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6.3.9 Heat and Control, Inc
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7. 市場機会と将来のトレンド
製菓機械産業セグメント
世界の製菓加工機器市場は、タイプ、製品、地域の観点から区分される。タイプ別では、熱機器、押出機器、ミキサー、ブレンダー、カッター、冷却機器、コーティング機器、その他で市場を細分化する。製品別では、市場はソフトキャンディ、ハードキャンディ、チューインガム、グミ＆ゼリー、その他に区分される。地域別では、市場はさらに北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに細分化され、各地域に特有の国々を幅広く調査している。
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製菓機械市場に関する調査FAQ
現在の製菓加工装置の市場規模はどれくらいですか?
製菓加工装置市場は、予測期間（6.20%年から2029年）中に6.20％のCAGRを記録すると予測されています
製菓加工機器市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Robert Bosch GmbH、Bühler Holding AG、Alfa Laval AB、JBT Corporation、Baker Perkinsは、製菓加工機器市場で活動している主要企業です。
製菓加工機器市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
製菓加工機器市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、ヨーロッパが製菓加工機器市場で最大の市場シェアを占めます。
この製菓加工機器市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、製菓加工装置市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、製菓加工装置の市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年まで予測します。
製菓機械産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の製菓加工装置市場シェア、規模、収益成長率の統計。製菓加工装置の分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
製菓加工装置 レポートスナップショット
