製菓用フィリング市場規模とシェア

製菓用フィリング市場予測
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Mordor Intelligenceによる製菓用フィリング市場分析

製菓用フィリング市場は、予測期間中にCAGR 6.2%を記録すると予想されています。

製菓用フィリング市場は、品質および認証に関連するサプライサイドの問題を含むCOVID-19パンデミックの影響を受けました。公共部門は、マーケティングインフラの強靭性を高めるため、高品質カカオ生産者とチョコレート企業間のパートナーシップおよび関係強化を支援しています。しかし、近年では高タンパク質のオンザゴースナックを好む消費者が増えており、製菓用フィリング入りチョコレートは成長段階にあり、食料品やその他の生活必需品のeコマース注文が市場の成長を加速させています。

世界中の製菓チョコレート愛好家は、健康への関心の高まりと上質な風味を楽しみたいという欲求の高まりから、品質をより重視するようになっています。彼らは自分たちの需要を満たすチョコレート製品に対して割増価格を支払う意欲があります。シングルオリジンチョコレート、オーガニックチョコレート、手作りチョコレート、アルチザンチョコレートなどの高品質製菓製品への消費者のパラダイムシフトは、世界のチョコレート市場を牽引する主要な要因となっています。

競合環境

製菓市場は、ADM、Barry Callebaut、Danisco、Zeela Indiaなどの地域プレーヤーと国際プレーヤーの両方が存在し、断片化されています。主要プレーヤーは製品革新に継続的に注力しています。さらに、調査対象市場のメーカーは、バレンタインデー、イースター、クリスマスなどの特別なoccasions向けに、祝祭のテーマに合わせた様々な色や形の特別なチョコレートを提供することで、特別な機会向けのチョコレートに大きく注力しています。

製菓用フィリング業界リーダー

  1. Archer Daniel Midland

  2. ZeelaIndia

  3. Barry Callebaut

  4. Dupont

  5. Clansen Quality Coating

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
Archer Daniel Midland、ZeelaIndia、Barry Callebaut、Dupont、Clansen Quality Coating
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最近の業界動向

  • 2022年2月、Dawn Foodsはクロワッサン、クッキー、マフィン、その他の甘いベーカリー製品向けに、焼成前後対応の使い切りタイプのDelicreamカカオフィリングの新シリーズを発売しました。
  • 2021年3月、Barry Callebautグループはインドのバラマティに新しいチョコレートおよびコンパウンド製造工場を開設しました。これはインドにおける同社の3番目の施設であり、同国への最大の投資となります。
  • 2021年5月、ZeelIndiaはJohn Morleyの資産(フルーツフィリング、フルーツソーキング、マックペーストを含む)を取得しました。この取引は、全国の産業、クラフト、卸売、店内ベーカリーセクターの顧客へのサービス提供を強化するためのものでした。

製菓用フィリング業界レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 調査の前提条件と市場定義
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法論

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場促進要因
  • 4.2 市場抑制要因
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入者の脅威
    • 4.3.2 買い手・消費者の交渉力
    • 4.3.3 供給者の交渉力
    • 4.3.4 代替製品の脅威
    • 4.3.5 競合ライバルの激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 フルーツフィリング
    • 5.1.1.1 チェリー
    • 5.1.1.2 ストロベリー
    • 5.1.1.3 アップル
    • 5.1.1.4 アプリコット
    • 5.1.1.5 その他
    • 5.1.2 非フルーツフィリング
    • 5.1.2.1 チョコレート
    • 5.1.2.2 キャラメル
    • 5.1.2.3 バニラ
    • 5.1.2.4 その他
    • 5.1.3 ナッツベースフィリング
    • 5.1.3.1 ヌガー
    • 5.1.3.2 ヘーゼルナッツ
    • 5.1.3.3 ピーナッツ
    • 5.1.3.4 その他
  • 5.2 地域
    • 5.2.1 北米
    • 5.2.1.1 米国
    • 5.2.1.2 カナダ
    • 5.2.1.3 メキシコ
    • 5.2.1.4 北米その他
    • 5.2.2 欧州
    • 5.2.2.1 英国
    • 5.2.2.2 ドイツ
    • 5.2.2.3 フランス
    • 5.2.2.4 ロシア
    • 5.2.2.5 イタリア
    • 5.2.2.6 スペイン
    • 5.2.2.7 欧州その他
    • 5.2.3 アジア太平洋
    • 5.2.3.1 インド
    • 5.2.3.2 中国
    • 5.2.3.3 日本
    • 5.2.3.4 オーストラリア
    • 5.2.3.5 アジア太平洋その他
    • 5.2.4 南米
    • 5.2.4.1 ブラジル
    • 5.2.4.2 アルゼンチン
    • 5.2.4.3 南米その他
    • 5.2.5 中東・アフリカ
    • 5.2.5.1 南アフリカ
    • 5.2.5.2 サウジアラビア
    • 5.2.5.3 中東・アフリカその他

6. 競合環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 企業プロファイル
    • 6.4.1 Barry Calleabaut
    • 6.4.2 Archer Daniels Midland company
    • 6.4.3 Clansen Quality Coating
    • 6.4.4 Tata&Lyle PLC
    • 6.4.5 Argana Beteiigung
    • 6.4.6 Ashland Global
    • 6.4.7 ZeelaIndia
    • 6.4.8 Highlanders partners L.P
    • 6.4.9 Cargil Inc
    • 6.4.10 Dupont

7. 市場機会と将来のトレンド

8. 市場に対するCOVID-19の影響

**空き状況によります

グローバル製菓用フィリング市場レポートの調査範囲

グローバル製菓市場はタイプ別および地域別に区分されています。製品タイプ別では、市場はフルーツフィリング、非フルーツフィリング、ナッツベースフィリング、その他に区分されています。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分されています。各セグメントについて、市場規模と予測は金額ベース(百万米ドル)で実施されています。

タイプ別
フルーツフィリングチェリー
ストロベリー
アップル
アプリコット
その他
非フルーツフィリングチョコレート
キャラメル
バニラ
その他
ナッツベースフィリングヌガー
ヘーゼルナッツ
ピーナッツ
その他
地域
北米米国
カナダ
メキシコ
北米その他
欧州英国
ドイツ
フランス
ロシア
イタリア
スペイン
欧州その他
アジア太平洋インド
中国
日本
オーストラリア
アジア太平洋その他
南米ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ南アフリカ
サウジアラビア
中東・アフリカその他
タイプ別フルーツフィリングチェリー
ストロベリー
アップル
アプリコット
その他
非フルーツフィリングチョコレート
キャラメル
バニラ
その他
ナッツベースフィリングヌガー
ヘーゼルナッツ
ピーナッツ
その他
地域北米米国
カナダ
メキシコ
北米その他
欧州英国
ドイツ
フランス
ロシア
イタリア
スペイン
欧州その他
アジア太平洋インド
中国
日本
オーストラリア
アジア太平洋その他
南米ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ南アフリカ
サウジアラビア
中東・アフリカその他

レポートで回答される主要な質問

現在の製菓用フィリング市場規模はどのくらいですか?

製菓用フィリング市場は、予測期間(2025年~2030年)中にCAGR 6.2%を記録すると予測されています。

製菓用フィリング市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Archer Daniel Midland、ZeelaIndia、Barry Callebaut、DupontおよびClansen Quality Coatingが製菓用フィリング市場で事業を展開する主要企業です。

製菓用フィリング市場で最も成長が速い地域はどこですか?

アジア太平洋地域が予測期間(2025年~2030年)において最も高いCAGRで成長すると推定されています。

製菓用フィリング市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか?

2025年において、欧州が製菓用フィリング市場で最大の市場シェアを占めています。

この製菓用フィリング市場レポートはどの年をカバーしていますか?

本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年の製菓用フィリング市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年の製菓用フィリング市場規模を予測しています。

最終更新日:

製菓用フィリング業界レポート

2025年の製菓用フィリング市場シェア、規模および収益成長率の統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しました。製菓用フィリング分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。

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