サイダー市場規模とシェア
モルドー・インテリジェンスによるサイダー市場分析
サイダー市場規模は2025年に141億8000万米ドルと評価され、予測期間(2025年-2030年)中に年平均成長率3.19%で、2030年までに165億8000万米ドルに達すると予想されます。サイダー市場は、都市化する経済圏の若い消費者がサイダーをビールに代わるより軽く、フルーツフォワードな選択肢として認識するようになることで、著しい成長を見せています。この成長は、従来の地域でのカテゴリーの成熟によってさらに支えられています。市場のプレミアムセグメントは、クラフト志向のポジショニングを戦略的に活用し、機能性原料を統合し、持続可能性を重視したメッセージングを強調しています。これらのアプローチは、ブランドロイヤルティを高め、消費者エンゲージメントを促進し、より高い価格実現を可能にします。競合するレディ・トゥ・ドリンクセグメントの拡大にも関わらず、市場は健康志向の節制トレンドとサイダーの自然なグルテンフリー特性の恩恵を受け続け、安定した需要を維持しています。さらに、パッケージングのイノベーション、特に缶への移行は、環境持続可能性への懸念に対処しながら、新しい消費機会を推進しています。これらの要因は、消費者の購買行動を形成し、市場動向に影響を与える上で、ますます重要になってきています。
主要レポート概要
- 原料別では、アップルサイダーが2024年のサイダー市場で53.58%のシェアでリードしており、ミックスフルーツ品種は2030年まで3.54%の年平均成長率で成長すると予測されています。
- アルコール度数別では、低アルコールセグメントが2024年のサイダー市場で78.47%のシェアを占め、2030年まで3.76%の年平均成長率で成長すると予想されています。
- 包装形態別では、ボトルが2024年に60.58%の売上シェアを維持した一方、缶は3.99%の年平均成長率での拡大が予測されています。
- カテゴリー別では、マスセグメントが2024年に72.65%の市場シェアを保持しましたが、プレミアム製品は4.25%の年平均成長率での成長が見込まれています。
- 流通チャネル別では、オフトレードが2024年に65.48%の市場シェアを占めました;オントレードは3.30%の年平均成長率で上昇する予定です。
- 地域別では、欧州が2024年に43.47%の売上シェアで支配的でしたが、アジア太平洋地域は最も速い4.65%の年平均成長率を達成すると予測されています。
グローバルサイダー市場トレンドと洞察
ドライバー影響分析
| ドライバー | (~) 年平均成長率予測への影響% | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 低アルコール・健康志向飲料への需要拡大 | +0.8% | グローバル、北米・欧州で最も強い | 中期(2-4年) |
| フレーバー・季節限定商品のイノベーション | +0.6% | 北米・欧州中心、アジア太平洋に拡大 | 短期(≤2年) |
| クラフト・職人的アルコール飲料運動の成長 | +0.5% | 北米・欧州、オーストラリアで新興 | 中期(2-4年) |
| グルテンフリー・代替アルコール飲料の人気拡大 | +0.4% | グローバル、先進市場主導 | 長期(≥4年) |
| オントレード・社交的飲酒文化の拡大 | +0.3% | アジア太平洋中心、欧州・北米で回復 | 短期(≤2年) |
| 機能性原料による製品イノベーション | +0.2% | 北米・欧州早期採用、グローバル展開 | 長期(≥4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
低アルコール・健康志向飲料への需要拡大
低アルコール・健康志向飲料に対する消費者嗜好の変化は、ハードサイダー市場における重要な成長ドライバーとして現れています。低アルコールセグメントは、アルコール摂取の節制を提唱するウェルネスキャンペーンの影響力の高まりに支えられ、支配的地位を獲得しています。この需要を満たすため、生産者は制御発酵や逆浸透法などの高度な生産技術を採用しており、飲料のフレーバープロファイルを保持しながらエタノール含有量を効果的に削減しています。この技術的イノベーションにより、低アルコールセグメントは従来の高ABVスタイルよりも高い成長率を達成することが可能になりました。さらに、プロバイオティクス菌株やアダプトゲン植物などの機能性エンハンスメントの統合は、ウェルネス志向の飲料としてのサイダーの魅力を強化しています。これらの変化する消費者トレンドは、プレミアム低ABV製品ラインの開発に有利な機会を創出し、サイダー消費の機会を拡大しています。
フレーバー・季節限定商品のイノベーション
激しい競争のハードサイダー市場において、小規模ブランドは消費者の関心を引き付け、維持するため、季節限定やフルーツフォワードレシピに焦点を当てることで戦略的に差別化を図っています。米国では、市場は2つの顕著な需要急増を経験します:夏の社交的集まりと秋の収穫祭の時期です。ユニークな体験を重視し、苦味の少ない飲料を好む若い成人消費者は、樽熟成サイダー、野生酵母発酵技術、トロピカルフルーツフレーバー統合などの革新的なオファリングにますます引き寄せられています。これらの戦略は、ブランドがプレミアム価格を設定することを可能にするだけでなく、サイダーを多様で現代的な飲料として再ポジショニングし、消費者ベースを効果的に拡大し、従来の秋との関連性を超えて展開しています。さらに、企業は製品イノベーションとフレーバーサイダーの導入により一層注力しています。例えば、2024年10月にファームランドは、ミネアポリスのナンバー12 サイダーとパートナーシップを組み、メープルベーコン風味のサイダーを導入し、秋の季節に合わせて戦略的にタイミングを調整し、進化する消費者嗜好に対応しました。
クラフト・職人的アルコール飲料運動の成長
真正性を重視する消費者は、地域のアペラシオンとオーチャード・トゥ・グラス(果樹園からグラスまで)の物語にますます影響を受けています。2024年時点で、オーストラリアは110以上のサイダー生産者を擁し、[1]出典:サイダー・オーストラリア、『農業常任委員会への提出書』、cideraustralia.org.auクラフトサイダー業界において重要なプレーヤーとして台頭しています。この急速な拡大は地域の誇りを高めるだけでなく、観光セクターの成長も推進しています。しかしながら、この成長は重要な機会を提示する一方で、市場の分裂も引き起こしています。小規模生産者は、地域調達能力と伝統的生産方法の利用により、大量市場競合他社との差別化を図ることを活用しています。地域のテロワールの独自性を強調するマーケティング戦略を採用することで、これらの生産者は自社製品をプレミアムオファリングとして首尾よくポジショニングしています。業界の持続可能性への焦点は、生産プロセスを超えて原材料調達まで拡大しています。現在の課題は、特殊サイダーりんご品種の限られた入手可能性であり、多くの生産者が低品質のデザートりんごや格下品に依存することを余儀なくされています。この供給制約は垂直統合の機会を創出し、特にサイダー専用りんご栽培に特化した果樹園への投資を厭わない生産者にとって有益です。さらに、地域ブランディングとアグリツーリズムイニシアチブの統合は、農村経済発展に貢献しながら消費者エンゲージメントを強化しています。このアプローチは、りんご栽培の歴史的関連性を持つ地域において特に有益で、伝統的農業慣行を支援し、経済的持続可能性を促進しています。
グルテンフリー・代替アルコール飲料の人気拡大
サイダー市場は、グルテンフリー・代替アルコール飲料への需要拡大に牽引され、成長を経験しています。サイダーのグルテンフリー特性は、従来の大麦ベースのアルコール飲料に対する競争優位性を提供し、拡大する健康志向・食物過敏症消費者ベースにアピールしています。さらに、抗酸化特性で価値を認められているりんご由来ポリフェノールの存在が、高糖分麦芽飲料からサイダーを差別化しています。この差別化は、健康志向小売チャネルでのポジショニングを強化し、ウェルネスカフェなどの新興非従来型アウトレットへの参入を促進し、より健康的で革新的な飲料オプションに対する進化する消費者嗜好と一致しています。このトレンドに対応して、製造業者は製品イノベーションを強調しています。例えば、2025年2月にAVID サイダーは、パッションフルーツタンジェリンハードサイダーを導入し、すべてのAvidサイダーがグルテンフリーで100%果実から作られていることを強調しました。
制約影響分析
| 制約 | (~) 年平均成長率予測への影響% | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 従来市場での限られた浸透 | -0.4% | アジア太平洋・中東 | 中期(2-4年) |
| 原材料価格の変動 | -0.3% | グローバル、北米・欧州で深刻 | 短期(≤2年) |
| RTD・フレーバー飲料との激しい競争 | -0.5% | 北米・欧州 | 短期(≤2年) |
| 厳格な政府規制 | -0.2% | グローバル、管轄権特有 | 長期(≥4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
従来市場での限られた浸透
従来市場での限られた浸透は、特にアジアや中東などの地域において、サイダー市場の成長に重大な課題をもたらしています。文化的嗜好と厳格なライセンス規制が実質的な障壁として作用し続け、カテゴリーの拡大を制限しています。2024年、インドは正式なサイダー基準を導入し、ラベル要件と物品税コンプライアンスを含む追加的な複雑さを導入し、市場参入をさらに複雑化しました。さらに、三層流通システムへの依存は運営コストを押し上げ、新ブランドの投資回収期間を延長し、高ボリュームが達成できない限り投資を阻害しています。これらの課題にも関わらず、サイダー市場は好ましい人口動態変化と可処分所得の増加に牽引され、成長の可能性を秘めています。この可能性は、輸入関税の緩和と地域ボトリング事業の拡大によってさらに解き放たれる可能性があります。
RTD・フレーバー飲料との激しい競争
サイダー市場は、レディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料とフレーバー飲料からの激しい競争により、重大な課題に直面しています。2024年時点で、日本ソフトドリンク協会は、日本において炭酸飲料が18.6%の市場シェアを占めていると報告しました[2]出典:日本ソフトドリンク協会、『日本ソフトドリンク統計2025』、www.j4ce.env.go.jp。これらの競合製品は、ゼロシュガー含有量や機能的健康効果などの強力なバリュープロポジションで小売棚スペースを支配することにより、競争上の優位性を獲得しています。この激化する競争に対処するため、Beyond-Beerセグメント内で事業を展開するサイダーブランドは、革新的なフレーバーの開発と堅牢なブランディング戦略の実施にますます注力しています。価格差別化への従来の依存は、市場ポジショニングを維持するには最早十分ではありません。この競争の重複は、ポータブル製品と豊富な選択肢に強い嗜好を示すZ世代消費者の間で特に顕著です。これらの変化する消費者需要と競争圧力に迅速に適応できない企業は、この急速に進化し高度にダイナミックな市場環境において市場シェアを失うリスクに晒されています。
セグメント分析
原料別:りんごの伝統とフルーツイノベーションのバランス
2024年において、アップルサイダーは53.58%の市場シェアで圧倒的な地位を占め、伝統的なフレーバーに対する強い消費者嗜好と主要製造業者の専門知識を浮き彫りにしています。しかし、急成長しているのはフルーツフレーバー品種で、2030年まで予測される3.54%の堅調な年平均成長率を誇っています。このトレンドは、フレーバーの多様化とプレミアムポジショニングへの市場シフトを示唆しています。一方、ミックスフルーツサイダーは、馴染みのあるりんごベースと補完的な果実を組み合わせ、伝統主義者と冒険派の両方に対応し、そのニッチを見出しています。原料選択は戦略的な綱引きを浮き彫りにします:生産者は伝統の真正性を維持しながら、ブランドエクイティを損なうことなく市場リーチを拡大するために現代的なフレーバーイノベーションにも取り組んでいます。
特殊サイダーりんご品種は、主要生産地域全体で限られた供給状況にあり、製造業者に課題をもたらしています。その結果、多くの生産者は、専用栽培サイダーりんごではなく、デザートりんご格下品やジュース濃縮物の利用を余儀なくされています。さらに、りんご価格の変動が生産コストに大きな影響を与えています。ジュース在庫価格は品種と品質により、100重量当たり6.00米ドルから18.00米ドルまで大きく変動します。一方、ワシントン州産ジュースりんごは、より高い需要と品質基準を反映し、トン当たり100.00米ドルから130.00米ドルのプレミアム価格で取引されています[3]出典:米国農務省、『全米りんご加工レポート』、www.usda.gov。アップルサイダーは、依然として数量でリードしているものの、市場飽和と限られたフレーバーバラエティに起因する成長鈍化を経験しています。フルーツフレーバーサイダーは、より甘くアプローチしやすい味で、低アルコール・グルテンフリー飲料のトレンドと完全に一致し、レディ・トゥ・ドリンク形態に理想的です。
注記: すべての個別セグメントのシェアはレポート購入時に利用可能
アルコール度数別:低ABV形態が思慮深い消費を支える
低アルコールセグメントは2024年に78.47%の市場シェアを占めると同時に、3.76%の年平均成長率で最も速い成長を達成しており、カテゴリー支配力と内部拡張ダイナミクスの両方を示しています。このパフォーマンスは、健康志向消費者の嗜好に合致しながら複雑なフレーバーを提供する高度な低アルコール品種を開発している生産者の戦略的イノベーションを反映しています。一方、高アルコールサイダー品種は、より強いフレーバープロファイルと伝統的発酵方法を重視するニッチ市場をターゲットとしています。しかし、これらの品種は節制トレンドの拡大とより厳格な規制措置からの課題に直面しています。このセグメンテーションは、低アルコール含有量が味を損なうことなく社交飲酒機会をサポートする、思慮深い消費に向けたアルコール飲料業界の広範な変化と一致しています。
規制の発展が低アルコールカテゴリーをますます支援しています。世界保健機関のSAFERイニシアチブは、2025年までに有害なアルコール使用を10%削減することを目指しています。同様に、カナダの更新されたアルコール摂取ガイドラインは、ゼロアルコールを唯一のリスクフリーオプションとして提唱し、北米における低アルコール代替品に好ましい政策条件を創出しています。制御発酵、アルコール除去のための逆浸透法、ブレンディング技術などの低アルコールサイダーの生産方法は、アルコール含有量を削減しながら官能特性の保持を確実にします。これらのプロセスは重要な技術的投資を必要としますが、健康志向消費者セグメント内でのプレミアムポジショニングを可能にします。
包装形態別:環境指標はアルミニウムを支持
2024年、ボトルは60.58%の市場シェアを保持し、従来の包装に対する消費者嗜好とプレミアム製品ポジショニングを浮き彫りにしています。対照的に、缶は持続可能性の利点と利便性に牽引され、3.99%の年平均成長率でより速い成長を経験しています。優れた無限のリサイクル可能性を提供するアルミニウム缶は、環境意識の高い消費者にアピールしています。この包装形態の変化は、飲料業界の広範なトレンドを反映しています。缶ワインの採用拡大は、プレミアムアルコール飲料の代替包装に対する消費者受容の拡大を実証しています。ガラスボトルはフレーバー保持とプレミアムイメージの維持に優れている一方で、より重い配送重量、破損リスク、環境への懸念などの課題に直面しています。
包装イノベーションは現在、材料選択を超えてポーション制御と利便性に対処するよう拡大し、節制と社交消費のトレンドと一致しています。より小さいサービングサイズは健康志向消費者に対応し、再封可能包装は複数機会消費をサポートします。シャーウィン・ウィリアムズのvalPure V70非BPAエポキシなどの高度な缶コーティング技術は、安全基準を満たしながら製品完全性を確保します。包装形態の選択は流通チャネル戦略にますます影響を与えています。缶製品はコンビニエンス小売とアウトドア消費により適している一方、ボトル品種はプレミアムオンプレミス施設での優位性を維持しています。消費者の85%が購買決定において環境要因を考慮する中、リサイクル可能包装形態は持続可能性ポジショニングを通じて競争優位性を獲得しています。
カテゴリー別:プレミアムモメンタムがマス多数派に挑戦
マス市場サイダーは2024年に72.65%の市場シェアを維持し、価格重視の消費者行動と主要小売業者との確立された流通関係を反映しています。一方、プレミアムカテゴリーの4.25%年平均成長率は、プレミアム価格を正当化するより高品質の製品、職人技、ユニークなフレーバープロファイルに対する消費者需要の変化を示しています。市場セグメンテーションは明確な分裂を浮き彫りにします:マス生産者は競争力のある価格設定と幅広い入手可能性に焦点を当て、プレミアムブランドは職人的生産技術、地域調達、革新的フレーバーオファリングを通じて差別化を図ります。この市場ダイナミクスは、手頃さと品質認識のバランスをとることで自らをポジショニングするミッドティアブランドに戦略的機会を提示します。
プレミアム化トレンドは、持続可能な特性を持つ製品に対してお金を払う消費者の意欲によって牽引されています。地域調達とテロワール重視のマーケティングは、特に強いりんご栽培の伝統と確立されたクラフト飲料産業を持つ地域において、プレミアムポジショニングを強化しています。しかし、プレミアムセグメントは限られた流通ネットワークと消費者教育の必要性などの課題に直面しており、サイダーはワインやスピリッツに存在する明確に定義された品質階層を欠いています。樽熟成、野生酵母発酵、単一品種りんごオファリングを含むプレミアムサイダーセグメントのイノベーションは、差別化の道筋を提供します。サイダーカテゴリーの進化は広範なクラフト飲料トレンドと一致し、小規模生産者がリソース制約にも関わらず、真正性と職人技を活用して大手製造業者と効果的に競争しています。
流通チャネル別:デジタル対応がオントレード復活を補完
オフトレードは2024年のハードサイダー市場規模の65.48%でリードを続けており、食料品・コンビニエンス小売が便利なパンデミック習慣として残っています。オントレードチャネルは、社交飲酒機会の回復に支えられ、3.30%の年平均成長率でより速い成長を経験しています。オフトレードセグメント内のスーパーマーケット・ハイパーマーケットは、サイダーをニッチなアルコール飲料ではなく食料品製品として活用し、消費者アクセスビリティを向上させ、衝動購入を促進します。専門店は、キュレートされた体験と教育を提供し、より高いマージン売上を推進するプレミアム・クラフトサイダーオファリングに焦点を当てます。オンライン小売プラットフォームは利便性志向の消費者に対応し、従来の流通課題を回避するダイレクト・トゥ・コンシューマー販売を可能にします。
流通チャネルの進化は、デジタルプラットフォームが従来のアウトレットを通じて最終的に取得される製品であっても、購買決定にますます影響を与える、アルコール飲料業界の広範な変化を反映しています。オントレードセグメントは、サイダーの社交消費トレンドとの一致と、アウトドアダイニングやフェスティバル機会を活用する季節マーケティング戦略の恩恵を受けています。州間の直接消費者配送規制の違いはコンプライアンス複雑性を生み出しますが、プレミアム生産者が消費者と直接関わり、より高い利益率を確保することも可能にします。米国の三層流通システムは小規模生産者に障壁をもたらし、強力な流通業者関係を持つ確立されたブランドを優遇します。パンデミック中に著しい成長を見たEコマースは拡大を続けており、デジタルプラットフォームが最終購入が従来の小売チャネルを通じて行われる場合でも、ブランド発見と消費者教育において重要な役割を果たしています。
地域分析
2024年、欧州は英国、スペイン、アイルランドなどの主要市場での確立されたサイダー伝統に牽引され、43.47%の市場シェアで支配的地位を維持しました。しかし、地域の高い物品税制度は小規模生産者に課題をもたらし続け、拡大能力を制限しています。これらの制約にも関わらず、ハイネケンなどの主要業界プレーヤーは成長を維持するためにイノベーションを活用しています。例えば、ハイネケンのInch'sシリーズは、持続可能性の物語を組み込むことで進化する消費者嗜好に合致し、市場プレゼンスを強化しています。
アジア太平洋地域は最も成長の速い地域として位置づけられ、4.65%の堅調な年平均成長率を記録しています。新興消費者ベースを有する中国本土は、多様で革新的なフレーバープロファイルに対する強い欲求を実証し、市場拡大の重要な機会を創出しています。インドでは、ソフトサイダーとハードサイダーを区別する最近の規制開発が、より構造化された市場環境を創出しています。この規制の明確化により、この進化する環境を首尾よく活用したThirsty Foxなどの早期参入者の道筋に従う新規参入者が可能になっています。
北米はグローバルサイダー市場の推進において重要な役割を果たしています。米国では、流通チャネルの統合が小規模生産者をタップルーム販売とアグリツーリズムに集中させています。財務省主導の競争研究は、競争環境を再構築する可能性のあるフランチャイズ法改革を提唱しています。カナダでは、生産者は豊富なデザートグレードりんごと低アルコール果実ワインに対する好ましい物品税政策の恩恵を受け、コスト競争力を向上させています。メキシコでは、米国・メキシコ・カナダ協定(USMCA)が成長機会を提供しますが、支配的チェーン小売業者からの高い棚割料が小規模プレーヤーの障壁となっています。南米では、プレミアム飲料への需要拡大と地域クラフトサイダーの成長が市場を牽引していますが、経済不安定と弱い流通ネットワークが拡大を制限しています。中東・アフリカでは、市場は初期段階ですが、拡大する駐在員人口と進化する嗜好に支えられています。しかし、厳格な規制とアルコール販売に対する文化的制限が成長を制限し続けています。
競争環境
サイダー市場は、多数の地域・グローバルプレーヤーの存在により、断片的な構造を特徴としています。ハイネケンN.V.、カールスバーググループ、C and Cグループ Plc、アンハイザー・ブッシュ インベブ、モルソン・クアーズ ビバレッジ Co.を含む主要プレーヤーは、市場ポジションを強化し、より大きな市場シェアを獲得するため、製品イノベーションとポートフォリオ拡大に焦点を当てています。これらの企業は、新しいフレーバーの導入、ニッチな消費者セグメントのターゲティング、ブランド認知度を高めるマーケティングキャンペーンへの投資などの戦略を活用しています。さらに、進化する消費者嗜好に合致し、競争優位性を強化するため、持続可能な生産慣行とプレミアム製品オファリングを模索しています。
市場ダイナミクスは、グローバル支配力よりも地域リーダーを優遇しています。ハイネケンの広範なサイダーポートフォリオは規模効率を活用し、2024年に2%のオーガニック成長を達成して800万ヘクトリットルに到達しました。サバンナブランドは、プレミアムウイスキー風味品種などのイノベーションに牽引され、南アフリカで強いパフォーマンスを示しています。戦略的イニシアチブは、大量市場ビール・ワイン代替品からサイダーオファリングを差別化するため、地域調達、クラフト志向ポジショニング、季節マーケティングに焦点を当てています。
成長機会は、機能性原料統合、持続可能包装ソリューション、確立されたアルコールカテゴリーと比較して新規参入者により好ましい規制環境を持つ新興市場への浸透などの分野で現れています。セクター内の技術採用は発酵制御、品質保証、サプライチェーン最適化を強調し、生産者は伝統的方法と現代的品質制御システムを組み合わせています。小規模生産者は直接消費者チャネルとアグリツーリズムを活用して競争優位性を獲得し、大手プレーヤーは市場プレゼンスを維持するため広範な流通ネットワークとマーケティング能力を利用しています。
サイダー業界リーダー
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ハイネケンN.V.
-
アンハイザー・ブッシュ インベブ
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モルソン・クアーズ ビバレッジ Co.
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カールスバーググループ
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C and Cグループ Plc
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2025年5月:Blake's Hard Ciderがカーハートとパートナーシップを組み、農家を支援し食品廃棄物と闘うアメリカンアップルイニシアチブを開始、持続可能性とコミュニティエンゲージメントに対する業界の焦点の拡大を反映。
- 2025年3月:ハイネケンUKは、Inch'sサイダーブランドの下で2つの新しいバリエーションを発表しました。新しいオファリングには、Inch's Clou(ABV 4.0%)とInch's 0.0が含まれ、英国市場初のノンアルコールサイダーのデビューを記録しています。これらの新SKUは現在、コンビニエンスストア、卸売業者、スーパーマーケットで利用可能です。
- 2024年10月:エールスミス・ブリューイング・カンパニーは、プレミアムハードサイダーの発売により、通年製品ポートフォリオを拡大しました。品質とイノベーションへの取り組みを実証し、同社は西海岸産の新鮮に搾ったりんごを使用して製造されたトラディショナル・ドライアップルサイダーを導入しました。
- 2024年5月:バドワイザー・ブリューイング・グループ(BBG)は、女性と若い成人飲酒者をターゲットとしたブルータル・フルーツ・サイダーを発表しました。このプレミアムサイダーは現在、4x330ml缶マルチパックと500mlボトルで提供されています。
グローバルサイダー市場レポート範囲
グローバルサイダー市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。製品タイプ別では、サイダー市場はフレーバーサイダーとプレーンサイダーにセグメント化されています。流通チャネル別では、市場は専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、その他にセグメント化されています。地域別では、サイダー市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカで分類されています。レポートは、市場に影響を与える最近のトレンド、ドライバー、課題を分析しています。さらに、市場シナリオの変化に寄与する様々な要因が、将来の機会と市場に影響を与える主要トレンドと共に特定されています。
| アップルサイダー |
| ミックスフルーツサイダー |
| その他 |
| 低アルコール |
| 高アルコール |
| ボトル |
| 缶 |
| マス |
| プレミアム |
| オントレード | |
| オフトレード | スーパーマーケット・ハイパーマーケット |
| 専門店 | |
| オンライン小売店 | |
| その他流通チャネル |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他北米 | |
| 欧州 | ドイツ |
| 英国 | |
| イタリア | |
| フランス | |
| スペイン | |
| オランダ | |
| ポーランド | |
| ベルギー | |
| スウェーデン | |
| その他欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| インドネシア | |
| 韓国 | |
| タイ | |
| シンガポール | |
| その他アジア太平洋 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| コロンビア | |
| チリ | |
| ペルー | |
| その他南米 | |
| 中東・アフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| ナイジェリア | |
| エジプト | |
| モロッコ | |
| トルコ | |
| その他中東・アフリカ |
| 原料別 | アップルサイダー | |
| ミックスフルーツサイダー | ||
| その他 | ||
| アルコール度数別 | 低アルコール | |
| 高アルコール | ||
| 包装形態別 | ボトル | |
| 缶 | ||
| カテゴリー別 | マス | |
| プレミアム | ||
| 流通チャネル別 | オントレード | |
| オフトレード | スーパーマーケット・ハイパーマーケット | |
| 専門店 | ||
| オンライン小売店 | ||
| その他流通チャネル | ||
| 地域別 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他北米 | ||
| 欧州 | ドイツ | |
| 英国 | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| オランダ | ||
| ポーランド | ||
| ベルギー | ||
| スウェーデン | ||
| その他欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| インドネシア | ||
| 韓国 | ||
| タイ | ||
| シンガポール | ||
| その他アジア太平洋 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| コロンビア | ||
| チリ | ||
| ペルー | ||
| その他南米 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| ナイジェリア | ||
| エジプト | ||
| モロッコ | ||
| トルコ | ||
| その他中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要質問
ハードサイダー市場の現在の規模は?
グローバル市場は2025年に141億8000万米ドルに立ち、2030年までに165億8000万米ドルに達すると予測されています。
最も成長の速い地域は?
アジア太平洋地域が、中国とオーストラリアでの需要拡大に牽引され、2030年まで予測される4.65%の年平均成長率で成長をリードしています。
低アルコールサイダーが注目される理由は?
ウェルネストレンドと節制キャンペーンが低アルコールセグメントを78.47%のシェアに押し上げ、同時に3.76%の年平均成長率で拡大しています。
包装嗜好はどのように変化している?
ガラスボトルが60.58%のシェアを維持する一方、アルミニウム缶はリサイクル可能性と軽量性により3.99%の年平均成長率でより速く成長しています。
カテゴリーのプレミアム化を推進する要因は?
消費者がオーガニック、単一品種、樽熟成サイダーにより多くお金を払うことで、プレミアム製品を4.25%の年平均成長率で推進しています。
最終更新日: