Marché du traitement UHT – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché mondial du traitement UHT est segmenté par type d'équipement (réchauffeur, homogénéisateurs, refroidissement instantané, emballage aseptique), par application (produits laitiers, jus et autres) et par géographie.

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Aperçu du marché

uht processing market overview
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 12.25 %
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Aperçu du marché

Le marché mondial du traitement UHT croît à un TCAC de 12,25 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Le marché mondial de l'acide organique est principalement tiré par sa demande croissante de produits de boisson à durée de conservation prolongée. Étant donné que ces produits sont traités avec un traitement UHT, il conserve la valeur nutritive restaurée dans le produit, en particulier les produits à base de produits laitiers. De plus, la capacité des produits transformés UHT à être stockés plus longtemps à température ambiante, sans besoin de réfrigération, permet aux fabricants de conserver les produits plus longtemps, réduisant ainsi les coûts de logistique et de stockage, car ces produits ne nécessitent le stockage dans des entrepôts à basse température. Ceci, en outre, permet à ces produits d'être transportés sur de longues distances car ils peuvent résister à n'importe quelle température atmosphérique, réduisant ainsi le coût de la réfrigération et profitant aux pays en développement,
  • Géographiquement, les pays d'Amérique du Nord et d'Europe dominent le marché, en raison des régions économiques et techniques avancées, qui utilisent des équipements de pointe tels que des machines de traitement UHT dans leurs pays et l'Asie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide sur le marché du traitement UHT.
  • Cependant, le marché est confronté à des défis tels que des coûts d'investissement et de maintenance initiaux élevés, qui restreignent l'espace de marché mondial du processeur UHT.

Portée du rapport

Le marché mondial du traitement UHT a été segmenté par type d'équipement en réchauffeur, homogénéisateurs, refroidissement instantané, emballage aseptique ; et par application dans les produits laitiers, les jus et autres. En outre, l'étude fournit une analyse du marché du traitement UHT sur les marchés émergents et établis à travers le monde, y compris l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

By Equipment Type
Heater
Homogenizers
Flash cooling
Aseptic Packaging
By Application
Dairy
Juices
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Principales tendances du marché

Demande croissante de jus conditionné UHT

On a observé une augmentation des jus de fruits et de légumes RTD emballés et transformés UHT qui utilisent principalement des emballages aseptiques, en raison de l'inclinaison du consommateur vers les boissons non alcoolisées et ses emballages dynamiques et créatifs. Les consommateurs ont commencé à préférer les boissons fonctionnelles aux jus de fruits et aux boissons gazeuses. En outre, la sensibilisation des consommateurs à la santé et au bien-être, la demande d'étiquettes propres et la fonctionnalité, car ces boissons sont censées améliorer les niveaux d'énergie, la vigilance physique et les performances. La région nord-américaine est le plus grand marché, qui est tirée par les États-Unis, en raison de la commodité des boissons fonctionnelles et des avantages pour la santé qu'elles offrent en raison du mode de vie occupé associé à une conscience croissante de la santé des consommateurs.

uht processing market key trends

L'Asie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide de la région mondiale

La région Asie-Pacifique, en particulier l'Inde, représente la plus grande part du marché de la transformation UHT en raison de l'augmentation de la production et de la consommation de lait dans le pays. Ainsi, la transformation et la conservation avant la distribution et la vente sont le problème majeur en Inde et les processus impliqués dans le traitement du lait ou d'autres boissons sont coûteux, augmentant ainsi le coût des produits finis. Les machines de conditionnement aseptique sont chères en Inde et le lait UHT en dépend entièrement.

uht processing market growth by region

Paysage concurrentiel

Le marché mondial du processeur UHT est très fragmenté, en raison de la présence de grands acteurs régionaux et nationaux dans différents pays. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Par exemple, en octobre 2017, Tetra Pak a lancé une nouvelle usine de traitement UHT à Modène, en Italie, qui peut effectuer des tests de sortie stériles approfondis sur jusqu'à 30 000 emballages. L'usine consiste en une automatisation offrant un Tetra Pak PlantMaster et un système de surveillance de la ligne d'emballage (PLMS) en combinaison avec une salle de contrôle d'automatisation. Peu d'acteurs mondiaux majeurs sur le marché Tetra Pak International SA, GEA Group, SPX Flow, Microthermics Inc. et Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co.,

Principaux acteurs

  1. Tetra Pak International SA

  2. Groupe GEA

  3. Flux SPX

  4. Microthermique inc.

  5. Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Equipment Type

      1. 5.1.1 Heater

      2. 5.1.2 Homogenizers

      3. 5.1.3 Flash cooling

      4. 5.1.4 Aseptic Packaging

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy

      2. 5.2.2 Juices

      3. 5.2.3 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Tetra Pak International S.A.

      2. 6.4.2 GEA Group

      3. 6.4.3 SPX Flow

      4. 6.4.4 Microthermics Inc.

      5. 6.4.5 Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd

      6. 6.4.6 Elecster Oyj

      7. 6.4.7 Stephan Machinery GmbH

      8. 6.4.8 Goma Group of Companies

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

Le marché du traitement UHT est étudié de 2018 à 2028.

Le marché du traitement UHT croît à un TCAC de 12,25 % au cours des 5 prochaines années.

La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé de 2018 à 2028.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

Tetra Pak International S.A., GEA Group, SPX Flow, Microthermics Inc., Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd sont les principales entreprises opérant sur le marché du traitement UHT.

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