Marché du chocolat en Amérique du Sud – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché du chocolat en Amérique du Sud est segmenté par type (chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc) par type de produit (lignes souples/autonomes, assortiments en boîte, lignes de comptage, chocolat saisonnier, chocolat moulé et autres confiseries au chocolat), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, Détaillants spécialisés, magasins de proximité, canal en ligne et autres canaux de distribution) et géographie.

Aperçu du marché

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Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.2 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché du chocolat en Amérique du Sud devrait croître à un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision.

  • L'innovation dans les produits et les emballages, les achats impulsifs et l'augmentation de la consommation de chocolat sont les moteurs du marché. La demande croissante de chocolat haut de gamme a encore accéléré le marché du chocolat en Amérique du Sud.
  • Les confiseries au chocolat avec des fruits et des graines, sur le marché colombien, gagnent en importance, car les consommateurs colombiens recherchent de nouvelles expériences gustatives. Par conséquent, les fabricants essaient de développer des produits à la fois attrayants et inattendus. 
  • Les entreprises vendant leurs produits chocolatés sur le marché sud-américain expérimentent le lancement et le changement de marque de leurs produits, afin de maintenir leurs ventes et l'intérêt des consommateurs. 

Portée du rapport

L'étude de marché du marché du chocolat en Amérique du Sud est disponible pour les alfajores, les softlines/selflines, les assortiments en boîte, le chocolat avec jouets, les countlines, le chocolat de saison, le chocolat moulé et d'autres confiseries au chocolat. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité, canal en ligne et autres canaux de distribution

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Principales tendances du marché

Demande croissante de chocolats de qualité supérieure et sains

Le changement d'attitude oblige des entreprises mondiales, comme Mars Inc., Mondelez International, Nestlé et d'autres marques locales, à renommer ou reformuler leurs chocolats grand public pour créer une image plus saine, ou vendre une expérience plus chère et premium. De plus, les consommateurs d'Amérique du Sud sont de plus en plus sophistiqués et recherchent de plus en plus des produits chocolatés haut de gamme, qui se différencient des marques courantes que l'on trouve dans le secteur de la vente au détail. Il y a une part de marché mineure qui est gagnée par plusieurs petites entreprises de chocolat haut de gamme, y compris Kopenhagen et Cauca Show. Ce n'est qu'au cours des dernières années que le chocolat haut de gamme est devenu désirable pour le marché brésilien et d'autres pays d'Amérique du Sud ; ce n'est que très récemment que le chocolat biologique et équitable a été introduit dans le pays. 

 

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Le Brésil est le plus grand segment de marché

L'Association nationale brésilienne de l'industrie de transformation du cacao (AIPC) s'attend à ce que l'augmentation de la plantation de cacao contribue à doubler la production du pays de matière première dans le chocolat d'ici 2028, à 400 000 tonnes métriques par an. Cette augmentation augmenterait la production mondiale d'environ 5 %. La plantation renouvelée pourrait faire du Brésil l'un des trois premiers producteurs de cacao au monde. Ainsi, ce facteur rend ce marché orienté vers le profit, au cours de la future période de prévision. De plus, le Brésil domine la consommation de chocolat dans la région, qui devrait maintenir sa position au cours de la période de prévision. De plus, selon les données publiées par Lindt & Sprüngli, en 2017, le Brésil était l'un des premiers pays en termes de consommation de chocolat par habitant, dans le monde (en kilogrammes), occupant ainsi la 21ème position sur les 24 pays pris dans le périmètre. .

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Paysage concurrentiel

Le marché du chocolat en Amérique du Sud est compétitif, avec la présence significative des cinq principaux acteurs mondiaux, à savoir Lindt & Sprungli AG, The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelez International et Nestle SA. Les principaux acteurs du marché sud-américain du chocolat jouissent d'une présence dominante dans le monde entier. La fidélité à la marque parmi les consommateurs donne à ces entreprises un avantage supérieur.

Principaux acteurs

  1. Lindt & Sprüngli AG

  2. La société Hershey

  3. Groupe Ferrero

  4. Mondelez International

  5. Nestlé SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces des porteurs

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type

                              1. 5.1.1 Chocolat noir

                                1. 5.1.2 Chocolat au lait

                                  1. 5.1.3 Chocolat blanc

                                  2. 5.2 Par produit

                                    1. 5.2.1 Softlines / Selflines

                                      1. 5.2.2 Assortiments en boîte

                                        1. 5.2.3 Décomptes

                                          1. 5.2.4 Chocolats de saison

                                            1. 5.2.5 Chocolats moulés

                                              1. 5.2.6 Autres types de produits

                                              2. 5.3 Par canal de distribution

                                                1. 5.3.1 Supermarchés/ Hypermarchés

                                                  1. 5.3.2 Détaillants spécialisés

                                                    1. 5.3.3 Dépanneurs

                                                      1. 5.3.4 Chaîne en ligne

                                                        1. 5.3.5 Autres canaux de distribution

                                                        2. 5.4 Géographie

                                                          1. 5.4.1 Brésil

                                                            1. 5.4.2 Argentine

                                                              1. 5.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                            2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                              1. 6.1 Analyse des parts de marché

                                                                1. 6.2 Entreprises les plus actives

                                                                  1. 6.3 Stratégies les plus adoptées

                                                                    1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                      1. 6.4.1 Mars Incorporé

                                                                        1. 6.4.2 Groupe Ferrero

                                                                          1. 6.4.3 Mondialez International

                                                                            1. 6.4.4 Hershey Co.

                                                                              1. 6.4.5 Nestlé SA

                                                                                1. 6.4.6 Pladis

                                                                                  1. 6.4.7 Chocolatenfabriken Lindt & Spr�ngli AG

                                                                                    1. 6.4.8 Arcor

                                                                                  2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                    **Subject to Availability
                                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                                    Le marché du chocolat en Amérique du Sud est étudié de 2018 à 2028.

                                                                                    Le marché du chocolat en Amérique du Sud croît à un TCAC de 4,2 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                                    Lindt & Sprüngli AG, The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelēz International, Nestle SA sont les principales entreprises opérant sur le marché du chocolat en Amérique du Sud.

                                                                                    close-icon
                                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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