Taille du marché du chocolat en Amérique du Sud
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Période d'étude | 2019 - 2029 |
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CAGR | 4.20 % |
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Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du chocolat en Amérique du Sud
Le marché du chocolat en Amérique du Sud devrait croître à un TCAC de 4,2 % au cours des cinq prochaines années.
Les consommateurs de la région sud-américaine optent pour une variété de chocolats différents, comme les chocolats aromatisés, les chocolats au lait et autres, en raison de l'augmentation du revenu disponible et de l'augmentation des rassemblements sociaux comme les fêtes et les festivals. Les chocolats comme les chocolats haut de gamme et les assortiments sont consommés en grande quantité car ils sont faciles à transporter et peuvent être offerts. Linnovation dans les produits et les emballages, les achats impulsifs et laugmentation de la consommation de chocolat stimulent également le marché. De plus, la demande des consommateurs pour des chocolats sains augmente également en raison de la sensibilisation croissante à la santé.
Les confiseries chocolatées aux fruits et aux graines gagnent en importance sur le marché, car les consommateurs recherchent de nouvelles expériences gustatives. Les fabricants tentent donc de développer des produits à la fois attrayants et inattendus. Les entreprises vendant leurs produits chocolatés sur le marché sud-américain expérimentent le lancement et le changement de marque de leurs produits, afin de maintenir leurs ventes et l'intérêt des consommateurs. Les acteurs du marché lancent également des chocolats en ciblant le public. Par exemple, en février 2022, Hershey's a créé une barre de chocolat pour célébrer toutes les femmes et toutes les filles. Cette édition limitée a été baptisée barres Celebrate SHE. La marque a mis en avant SHE au centre de la barre de chocolat au lait. Par conséquent, la demande de chocolat parmi les consommatrices augmente également. À moyen terme, le marché devrait croître en raison de la demande croissante de chocolats et d'assortiments haut de gamme dans la région.
Demande croissante de chocolats de qualité supérieure et sains
La demande des consommateurs pour des chocolats de qualité supérieure augmente dans la région en raison de l'augmentation du revenu disponible et du nombre croissant d'occasions telles que les réunions de famille et les festivals. Les chocolats et assortiments haut de gamme sont utilisés comme cadeaux lors de festivals comme Noël. Pour cette raison, les consommateurs optent pour lachat de chocolats haut de gamme. De plus, la demande des consommateurs pour des chocolats sains comme les chocolats biologiques, les chocolats à faible teneur en sucre et sans sucre augmente également en raison de la conscience croissante de la santé. Les acteurs du marché de la région lancent de nouveaux chocolats sur le marché en tenant compte des occasions et de la demande. Par exemple, en décembre 2021, Groupo Arcor a lancé 3 nouvelles variétés de chocolats Bon Or Bon pour les vacances. Les chocolats sont disponibles dans différentes garnitures comme les chocolats au lait et les cacahuètes.
Le Brésil détient le plus grand segment de marché
L'Association nationale brésilienne de l'industrie de transformation du cacao (AIPC) s'attend à ce que l'augmentation des plantations de cacao contribue à doubler la production nationale de matière première de chocolat d'ici 2028, pour la porter à 400 000 tonnes par an. Le Brésil est l'un des plus grands producteurs de cacao au monde. De ce fait, la production et la consommation de chocolat augmentent dans le pays. Les consommateurs de la région optent pour la consommation dune variété de produits chocolatés en raison de linnovation croissante. Les acteurs du marché se concentrent sur une tranche dâge particulière comme les enfants pour augmenter leurs ventes. De ce fait, les acteurs du marché lancent de nouveaux produits pour attirer les jeunes consommateurs. Par exemple, en novembre 2021, Florestal Foods a lancé une nouvelle barre chocolatée sur le thème des princesses. La particularité de ce produit est qu'il est additionné de perles roses comestibles appelées nonpareils pour attirer les consommateurs.
Aperçu du marché du chocolat en Amérique du Sud
Le marché du chocolat en Amérique du Sud est compétitif, avec la présence significative des cinq principaux acteurs mondiaux, à savoir Lindt Sprungli AG, The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelez International et Groupo Arcor. Les principaux acteurs du marché sud-américain du chocolat jouissent dune présence dominante à léchelle mondiale. La fidélité à la marque des consommateurs donne à ces entreprises un avantage.
Leaders du marché du chocolat en Amérique du Sud
Lindt & Sprüngli AG
The Hershey Company
Ferrero Group
Mondelēz International
Groupo Arcor
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché du chocolat en Amérique du Sud
- En juin 2022, Groupo Arcor a lancé Blockazo Argentina, un chocolat en édition limitée qui peut être consommé lors d'occasions spéciales comme des réunions entre amis, des événements familiaux ou comme dessert après le dîner. Le produit se présente sous forme de blocs, ce qui lui a valu son nom Blockazo.
- En août 2021, la marque Mission Chocolate a lancé une barre de chocolat au lait de chamelle en édition limitée. La marque affirme que le lancement faisait partie d'un projet spécial appelé Visages du Brésil. Le chocolat est créé pour chaque communauté du Brésil.
- En juillet 2021, Groupo Arcor a lancé Bon ou Bon Dulce De Leche, un chocolat haut de gamme conçu pour apporter la saveur argentine sur le marché international. La société affirme que le produit est vendu dans une boîte-galerie de douze unités et qu'il sera disponible dans tous les supermarchés d'Amérique du Sud.
Rapport sur le marché du chocolat en Amérique du Sud – Table des matières
1. INTRODUCTION
- 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
- 4.1 Facteurs de marché
- 4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porters
- 4.3.1 La menace de nouveaux participants
- 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
- 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
- 4.3.4 Menace des produits de substitution
- 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Catégorie
- 5.1.1 Chocolat noir
- 5.1.2 Chocolat au lait
- 5.1.3 Chocolat blanc
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5.2 type de produit
- 5.2.1 Softlines/Selflines
- 5.2.2 Assortiments en boîte
- 5.2.3 Lignes de décompte
- 5.2.4 Chocolats de saison
- 5.2.5 Chocolats moulés
- 5.2.6 Autres types de produits
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5.3 Canal de distribution
- 5.3.1 Supermarchés/ Hypermarchés
- 5.3.2 Détaillants spécialisés
- 5.3.3 Dépanneurs
- 5.3.4 Chaîne en ligne
- 5.3.5 Autres canaux de distribution
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5.4 Géographie
- 5.4.1 Brésil
- 5.4.2 Argentine
- 5.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Analyse des parts de marché
- 6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Profils d'entreprise
- 6.3.1 Mars Incorporated
- 6.3.2 Ferrero Group
- 6.3.3 Mondalez International
- 6.3.4 Hershey Co.
- 6.3.5 Nestle SA
- 6.3.6 Pladis
- 6.3.7 Lindt & Sprungli AG
- 6.3.8 Groupo Arcor
- 6.3.9 Dori Alimentos SA Inc.
- 6.3.10 Barry Callebaut
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du chocolat en Amérique du Sud
Les chocolats sont des composants bien connus, les plus consommés et très rentables dans lindustrie de la confiserie. Le marché sud-américain du chocolat est segmenté par catégorie en chocolat au lait/blanc et chocolat noir. Par type de produit, le marché a été segmenté en lignes douces/auto-lignes, assortiments en boîte, lignes de comptage, chocolats moulés et autres types de produits. Par canal de distribution, le marché étudié a été segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, détaillants spécialisés, canaux de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté entre le Brésil, lArgentine et le reste de lAmérique du Sud. Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| Catégorie | Chocolat noir |
| Chocolat au lait | |
| Chocolat blanc | |
| type de produit | Softlines/Selflines |
| Assortiments en boîte | |
| Lignes de décompte | |
| Chocolats de saison | |
| Chocolats moulés | |
| Autres types de produits | |
| Canal de distribution | Supermarchés/ Hypermarchés |
| Détaillants spécialisés | |
| Dépanneurs | |
| Chaîne en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Géographie | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
Définition du marché
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
