Analyse de la taille et de la part du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires est segmenté par type (gomme de gélatine, pectine, gomme de xanthane et autres types) et par application (produits laitiers et surgelés, boulangerie et confiserie, boissons, produits à base de viande et de fruits de mer, huiles et graisses et autres applications)..

Analyse de la taille et de la part du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Taille du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Taille du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
CAGR 3.80 %
Concentration du Marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs clés du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Le marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires devrait croître à un TCAC de 3,8 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

Lindustrie alimentaire en pleine croissance, ainsi que lensemble du secteur de la vente au détail de produits alimentaires, ont un rôle majeur à jouer dans la croissance du segment des épaississants pour hydrocolloïdes. En dehors de cela, lévolution des préférences des consommateurs en faveur des produits denses prêts à consommer est un autre facteur clé de la croissance globale du segment.

L'innovation en matière de produits hydrocolloïdes se concentre principalement dans le segment de la boulangerie et de la confiserie du pays, en raison de l'augmentation de la consommation par habitant. Bien que la gélatine soit largement utilisée, les consommateurs exigeant des étiquettes végétaliennes et casher permettent aux entreprises de se tourner vers des matières premières d'origine naturelle pour répondre à leur demande.

Aperçu du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Le marché est très concurrentiel, du fait de la présence de plusieurs acteurs. De plus, des sociétés comme DuPont de Nemours Inc. et Cargill Incorporated détiennent des parts importantes sur le marché. Les stratégies des principaux acteurs se concentrent sur le développement de solutions innovantes qui tiennent compte du goût, de la texture et des profils nutritionnels des aliments transformés, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits de consommation finaux.

Leaders du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

  1. Tranarc Holdings (Pty) Ltd

  2. Ingredion Incorporated

  3. Palani Group

  4. Cargill Incorporated

  5. Kerry Group PLC

  6. CP Kelco

  7. Koninklijke DSM NV

  8. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Tranarc Holdings (Pty) Ltd, Ingredion Incorporated, Palani Group, Cargill Incorporated, Kerry Group PLC, CP Kelco, Koninklijke DSM NV
Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Télécharger un échantillon

Rapport sur le marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type
    • 5.1.1 Gomme à la gélatine
    • 5.1.2 Pectine
    • 5.1.3 Gomme Xanthane
    • 5.1.4 Autres types
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Produits laitiers et surgelés
    • 5.2.2 Boulangerie et Confiserie
    • 5.2.3 Breuvages
    • 5.2.4 Produits de viande et de fruits de mer
    • 5.2.5 Huiles et graisses
    • 5.2.6 Autres applications

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Analyse de la position sur le marché
  • 6.2 Stratégies les plus adoptées
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Cargill Incorporated
    • 6.3.2 Kerry Group PLC
    • 6.3.3 CP Kelco
    • 6.3.4 Tranarc Holdings (Pty) Ltd
    • 6.3.5 Ingrédion Incorporée
    • 6.3.6 Koninklijke DSM NV
    • 6.3.7 Palani Group

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
Obtenir la rupture de prix maintenant

Segmentation de lindustrie des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Le marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires est segmenté par type et par application. En fonction du type, le marché a été segmenté en gomme de gélatine, pectine, gomme xanthane et autres types. En fonction des applications, le marché a été segmenté en produits laitiers et surgelés, boulangerie et confiserie, boissons, produits à base de viande et de fruits de mer, huiles et graisses et autres applications.

Par type Gomme à la gélatine
Pectine
Gomme Xanthane
Autres types
Par candidature Produits laitiers et surgelés
Boulangerie et Confiserie
Breuvages
Produits de viande et de fruits de mer
Huiles et graisses
Autres applications
Avez-vous besoin d'une région ou d'un segment différent?
Personnaliser maintenant

FAQ sur les études de marché sur les hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Quelle est la taille actuelle du marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires ?

Le marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires ?

Tranarc Holdings (Pty) Ltd, Ingredion Incorporated, Palani Group, Cargill Incorporated, Kerry Group PLC, CP Kelco, Koninklijke DSM NV sont les principales sociétés opérant sur le marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires.

Quelles années couvre ce marché sud-africain des hydrocolloïdes alimentaires ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Rapport sur l'industrie des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des hydrocolloïdes alimentaires en Afrique du Sud comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.