| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | 1.8 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | 2.34 Milliards de dollars |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.76% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du sel rose de lHimalaya
La taille du marché du sel rose de lHimalaya est estimée à 246,59 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 311,14 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,76 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le sel rose de lHimalaya est un sel culinaire haut de gamme et un type de sel gastronomique. La majeure partie provient de l'une des plus grandes exploitations minières de sel gemme au monde, à savoir la mine de sel de Khewra, dans la région du Pendjab au Pakistan. La couleur rose du sel provient de diverses impuretés minérales, notamment du fer et dautres oligo-éléments. Le marché du sel rose de lHimalaya est directement influencé par les tendances de lindustrie alimentaire, notamment celles de la restauration rapide et de la viande.
- Dun autre côté, le sel rose gagne en popularité en raison de la demande croissante daliments gastronomiques. Par exemple, les consommateurs de pays comme les États-Unis, le Royaume-Uni, la France et lItalie, entre autres, se tournent vers le sel gastronomique plutôt que vers le sel de table ordinaire. En conséquence, les sels fumés, marins et roses se généralisent.
- La mondialisation et la forte influence de l'occidentalisation dans les pays émergents alimentent la demande de cuisines étrangères, telles que les plats italiens et français, qui nécessitent des saveurs et des assaisonnements spécialisés, ce qui stimule la demande de sel rose de l'Himalaya sur le marché. De plus, il existe également une opportunité croissante pour les sels aromatisés biologiques à partir dingrédients entièrement naturels. De plus, lintroduction de mélanges de ce sel est lune des dernières tendances qui contribuera à la croissance de ce marché dans les années à venir.
- Cependant, lincidence croissante de produits chimiques toxiques signalés dans le sel rose de lHimalaya à travers le monde devrait entraver la croissance du marché dans un avenir proche. Par exemple, en 2020, la société de recherche indépendante Nutrition Research Australia (NRAUS) a testé 31 échantillons de sels roses disponibles en Australie et a constaté que les échantillons n'étaient pas fiables et contaminés.
- En outre, les confinements mondiaux liés au Covid-19 en 2020 et les limitations en 2021 ont interrompu la chaîne dapprovisionnement, posant des défis aux fabricants de sel rose de lHimalaya. De plus, les marges bénéficiaires des fournisseurs ont continué à être réduites par une concurrence féroce, des problèmes de prix et lévolution des préférences des consommateurs.
Tendances du marché du sel rose de lHimalaya
Changer le goût des consommateurs et créer une demande pour des cuisines ethniques et authentiques
- Les consommateurs ont élargi leur palais, recherchant des saveurs ethniques nouvelles et uniques au-delà de leurs cuisines régionales, permettant ainsi aux fabricants et aux fournisseurs d'introduire des variétés d'aliments ethniques intéressantes dans leurs offres de produits. La société multiculturelle en expansion a soif de produits alimentaires ethniquement diversifiés. À cet égard, un nombre croissant de fabricants recherchent des affiliations ethniques pour leurs produits alimentaires, et l'étiquetage devient partie intégrante de la marque et de l'image de l'entreprise.
- Les sels gastronomiques, y compris le sel rose de l'Himalaya, deviennent des ingrédients essentiels pour tous les types de cuisines internationales de diverses régions du monde, comme la Chine, la Corée du Sud, le Japon, l'Inde, le Mexique et la France, car chaque type de sel gastronomique a ses spécificités. fonction et donne un goût et une texture spécifiques aux aliments. Le sel rose de l'Himalaya est extrait de pays asiatiques, en particulier de la région du Pendjab au Pakistan, et est largement utilisé comme additif alimentaire dans de nombreuses cuisines ethniques. Par conséquent, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du sel rose de lHimalaya.
- En outre, la demande de cuisine asiatique provenant d'autres pays, comme les États-Unis, devrait dépasser le segment des aliments hispaniques, qui est un marché mature, en raison de facteurs d'indulgence, tels que l'utilisation d'ingrédients frais, de légumes, d'herbes sauvages. et les mélanges d'assaisonnements dans les aliments asiatiques. Dans un scénario à long terme, l'évolution des préférences gustatives est susceptible de développer l'offre de marché pour les cuisines indiennes et d'Asie du Sud-Est, créant ainsi un environnement favorable pour l'espace du sel gastronomique tel que le sel rose de l'Himalaya.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger PDF
Consommation croissante de sel rose dans les pays du Moyen-Orient
- Le marché du sel rose de l'Himalaya a connu une croissance significative au Moyen-Orient en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux multiples bienfaits pour la santé et la peau. L'incidence croissante de l'hypertension et des maladies liées à une carence en minéraux aux Émirats arabes unis a également stimulé les ventes dans cette catégorie, en raison de son profil minéral vif.
- Le principal groupe démographique des consommateurs est celui des millennials, génération – z, influencés par les tendances mondiales en matière de santé et de bien-être. Cela est encore alimenté par la forte pénétration d'Internet et des médias sociaux. En outre, le sel rose de l'Himalaya mélangé à de l'eau est largement utilisé comme solution électrolytique naturelle pour remplacer l'électrolyte naturel perdu rapidement en raison des conditions météorologiques difficiles, humides et chaudes de cette région. De plus, la capacité de bien se mélanger à toutes les recettes, y compris la pâtisserie, les régimes céto, l'assaisonnement des viandes, les légumes grillés, les salades, les soupes et les ragoûts, a considérablement amélioré la consommation sur le marché.
- Les acteurs de la région proposent des versions premium/gourmandes du sel rose de l'Himalaya pour répondre aux besoins des consommateurs. Par exemple, la marque de sels et d'assaisonnements gastronomiques Chef seasons propose du sel rose de l'Himalaya, positionné de manière premium, au Qatar.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger PDF
Aperçu du marché du sel rose de lHimalaya
Le marché du sel rose de lHimalaya est modérément fragmenté, avec plusieurs acteurs proposant du sel rose de lHimalaya. Il nécessite moins de temps de traitement, hormis le reconditionnement, ce qui attire un plus grand nombre de petits acteurs sur le marché. Des acteurs majeurs, tels que McCormick Company, capitalisent massivement sur la RD et la distribution. Les acteurs ne dépendent pas seulement de l'innovation des produits, mais se concentrent également sur l'innovation en matière d'emballage pour s'aligner sur les sentiments environnementaux des consommateurs.
En développant de nouveaux produits, les fabricants sont sensibles à la méfiance constante des consommateurs et aux tendances concernant le choix de produits adaptés à leurs choix de vie sains. Ainsi, les acteurs proposent des produits aux normes et certifications internationales, comme Organic et Kosher.
Leaders du marché du sel rose de lHimalaya
-
McCormick & Company Inc.
-
K+S AG
-
BJ's Wholesale Club Holdings Inc.
-
Frontier Co-op
-
HSK Ward Proprietary Limited (McKenzie’s Foods)
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Télécharger un échantillon
Actualités du marché du sel rose de l'Himalaya
- Septembre 2022 GMG a lancé la deuxième plus grande usine de fabrication de sel rose de l'Himalaya entièrement automatisée au monde sur le marché des Émirats arabes unis. Selon la déclaration de l'entreprise, l'usine de fabrication est une usine de sel rose de l'Himalaya entièrement automatisée qui peut produire quotidiennement jusqu'à 200 000 kg de sel rose de l'Himalaya de haute qualité.
- Août 2022 Mishtann Foods a lancé le sel rose de l'Himalaya sur divers marchés en Inde. L'entreprise dispose déjà d'un vaste réseau de plus de 70 000 distributeurs/détaillants dans toute l'Inde.
- Avril 2022 Naario lance le sel rose de l'Himalaya sur le marché indien. Selon l'affirmation de l'entreprise, le sel rose de l'Himalaya récemment lancé présente les avantages de 84 minéraux qui sont 100 % purs, sans produits chimiques ajoutés ni grains fins.
Segmentation de lindustrie du sel rose de lHimalaya
Le sel rose de l'Himalaya est un type de sel gemme extrait de la mine de sel de Khewra, dans la région du Pendjab au Pakistan. Le sel tire sa teinte rosée des oligo-éléments, tels que le fer, le magnésium, le potassium et le calcium, présents dans le sel. Le sel rose de l'Himalaya est populaire comme alternative plus saine au sel de table raffiné car il est moins transformé et contient plus de minéraux. Il est souvent utilisé dans la cuisine et la préparation des aliments, ainsi que dans la présentation des aliments, en raison de sa jolie couleur rose.
Canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne et autres canaux de distribution. Le rapport analyse également les régions géographiques émergentes et établies en couvrant des régions telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.
Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.
Canal de distribution
| Supermarché/Hypermarché |
| Épicerie |
| Détaillant en ligne |
| Autres canaux de distribution |
Géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| France | |
| Espagne | |
| Italie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis |
| Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
| Canal de distribution | Supermarché/Hypermarché | |
| Épicerie | ||
| Détaillant en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Royaume-Uni | |
| Allemagne | ||
| France | ||
| Espagne | ||
| Italie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Emirats Arabes Unis | |
| Afrique du Sud | ||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | ||
Avez-vous besoin d'une région ou d'un segment différent?
Personnaliser maintenant
FAQ sur les études de marché sur le sel rose de lHimalaya
Quelle est la taille du marché du sel rose de lHimalaya ?
La taille du marché du sel rose de lHimalaya devrait atteindre 246,59 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 4,76 % pour atteindre 311,14 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du sel rose de lHimalaya ?
En 2024, la taille du marché du sel rose de lHimalaya devrait atteindre 246,59 millions de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché du sel rose de lHimalaya ?
McCormick & Company Inc., K+S AG, BJ's Wholesale Club Holdings Inc., Frontier Co-op, HSK Ward Proprietary Limited (McKenzie’s Foods) sont les principales sociétés opérant sur le marché du sel rose de lHimalaya.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du sel rose de lHimalaya ?
On estime que le Moyen-Orient et lAfrique connaîtront la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du sel rose de lHimalaya ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché du sel rose de lHimalaya.
Quelles années couvre ce marché du sel rose de lHimalaya et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché du sel rose de lHimalaya était estimée à 235,39 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du sel rose de lHimalaya pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du sel rose de lHimalaya pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie du sel rose de l'Himalaya
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du sel rose de lHimalaya 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du sel rose de lHimalaya comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
