Taille du marché des colorants alimentaires en Inde
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 5.30 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des colorants alimentaires en Inde
Le marché indien des colorants alimentaires devrait connaître un TCAC de 5,3 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché des colorants alimentaires dans le pays est dominé par les petites industries alimentaires, notamment la confiserie, les snacks, les sucreries et les boissons, ainsi que par certaines industries multinationales.
- La Food Safety and Standard Authority of India réglemente le marché des colorants alimentaires du pays. À l'heure actuelle, l'organisme de réglementation n'autorise que huit colorants alimentaires synthétiques, la limite ne dépassant pas la valeur DJA, et par conséquent, les fabricants de produits alimentaires sont autorisés à utiliser ces produits chimiques dans les aliments en quantité limitée.
- Les colorants synthétiques détiennent une part importante du marché indien des colorants alimentaires, suivis par les colorants naturels. Avec une demande croissante des consommateurs, le marché des colorations naturelles croît à un rythme beaucoup plus rapide.
Tendances du marché des colorants alimentaires en Inde
Disponibilité facile des matières premières
Le marché indien des colorants alimentaires est stimulé par la disponibilité aisée des matières premières, notamment les fruits et légumes. En Inde, la production de fruits et légumes est élevée, du fait de la présence dune vaste zone de production. Les couleurs orange dérivées du roucou, du safran et des carottes sont fortement produites dans le pays. L'évolution du mode de vie et la croissance de la stabilité économique ont conduit à une demande croissante des consommateurs pour des aliments attrayants, conduisant ainsi à l'augmentation du marché des colorants alimentaires dans le pays. Cest pourquoi de nombreux acteurs locaux entrent sur le marché à la recherche dopportunités de croissance.
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Les couleurs synthétiques dominent le marché
Le segment des colorants alimentaires synthétiques domine le marché indien des colorants alimentaires. Les consommateurs du pays préfèrent consommer des produits alimentaires à bas prix, ce qui conduit à une utilisation accrue de colorants synthétiques dans l'industrie alimentaire transformée, car la couleur des aliments joue un rôle important dans l'amélioration de l'apparence et de l'appétit. La FSSAI, un organisme de réglementation indien, autorise l'utilisation de colorants alimentaires dans différents aliments. Les couleurs, telles que la tartrazine, le jaune coucher de soleil, le jaune de quinoléine, le carmin d'indigo et l'amarante, sont les couleurs synthétiques largement utilisées sur le marché étudié.
Aperçu du marché des colorants alimentaires en Inde
Le marché détient une part importante dacteurs régionaux. Cependant, les acteurs mondiaux disposent de vastes gammes de produits et dune vaste portée géographique, ce qui leur donne un avantage sur le marché étudié. Les entreprises les plus actives du marché étudié sont Chr Hansen, DD Williamson et DSM. Les acteurs sont engagés dans le lancement de nouvelles stratégies, dans le but d'attirer davantage de consommateurs vers leurs offres.
Leaders du marché indien des colorants alimentaires
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Chr. Hansen Holding A / S
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D.D. Williamson
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Döhler
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Kalsec Inc
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Kancor
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des colorants alimentaires en Inde – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 La menace de nouveaux participants
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type de produit
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5.1.1 Couleur naturelle
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5.1.2 Couleur synthétique
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Breuvages
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5.2.2 Produits laitiers et surgelés
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5.2.3 Boulangerie
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5.2.4 Viande, volaille et fruits de mer
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5.2.5 Confiserie
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5.2.6 Huiles et graisses
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5.2.7 Autres applications
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Stratégies les plus adoptées
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6.2 Analyse des parts de marché
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6.3 Profils d'entreprise
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A / S
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6.3.2 D.D. Williamson
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6.3.3 Dohler
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6.3.4 Kalsec Inc.
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6.3.5 BASF SE
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6.3.6 Riken Vitamin Co. Ltd
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6.3.7 Kancor Ingredients Private Limited
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des colorants alimentaires en Inde
Le marché indien des colorants alimentaires est segmenté par type en naturels et synthétiques. Par application, le marché est segmenté en boissons, produits laitiers et surgelés, boulangerie, viande, volaille et fruits de mer, confiserie, huiles et graisses et autres applications.
| Par type de produit | ||
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| Par candidature | ||
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FAQ sur les études de marché sur les colorants alimentaires en Inde
Quelle est la taille actuelle du marché indien des colorants alimentaires ?
Le marché indien des colorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché indien des colorants alimentaires ?
Chr. Hansen Holding A / S, D.D. Williamson, Döhler, Kalsec Inc, Kancor sont les principales sociétés opérant sur le marché indien des colorants alimentaires.
Quelles années couvre ce marché indien des colorants alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des colorants alimentaires en Inde pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des colorants alimentaires en Inde pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des colorants alimentaires en Inde
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des colorants alimentaires en Inde 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des colorants alimentaires en Inde comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Colorants alimentaires Inde Instantanés du rapport
