| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.60% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des phospholipides
Le marché des phospholipides devrait enregistrer un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
La demande de phospholipides a augmenté dans diverses industries, notamment lalimentation, les suppléments et les produits pharmaceutiques, en raison de leurs propriétés polyvalentes. De plus, la disponibilité abondante des matières premières a permis aux fabricants dutiliser la ressource et délargir leur portefeuille de produits. Par exemple, en 2021, Fonterra Co-Operative Group Limited, la société néo-zélandaise, a lancé le phospholipide de lait NZMP 70 sous le nom de marque NZMP. Cet ingrédient phospholipidique convient à divers produits alimentaires et boissons, y compris les sachets de suppléments, les barres nutritionnelles et les poudres de santé prêtes à mélanger, et est spécialement formulé pour améliorer lhumeur et les performances cognitives dans des conditions de stress qui ont été amplifiées pendant la période de pandémie.
Par conséquent, le phospholipide est un ingrédient naturel prometteur pour les produits de suppléments nutritionnels en raison de la demande croissante de suppléments de santé naturels. De plus, ladoption croissante dun mode de vie sain associée à une consommation croissante daliments fonctionnels et prêts à lemploi augmente encore la demande dingrédients phospholipidiques, ce qui stimule la croissance du marché au cours de la période de prévision.
En raison de sa propriété émulsifiante, le phospholipide a une large application dans lindustrie alimentaire et de la confiserie. De plus, les préparations pour nourrissons sont le segment dapplication des phospholipides qui connaît la croissance la plus rapide car elles sont riches en DHA, ALA et acides gras oméga qui sont des composants essentiels à la nutrition infantile. Cet attribut aura un impact positif sur les ingrédients phospholipidiques sur le marché mondial.
Tendances du marché des phospholipides
Augmentation de lutilisation dans les nutriments et les suppléments
La demande de phospholipides augmente dans lindustrie nutraceutique en raison de la consommation croissante de suppléments nutritionnels parmi les consommateurs mondiaux. La phosphatidylsérine est principalement utilisée dans les suppléments pour la santé du cerveau car elle aide à stimuler la fonction cognitive. De plus, des études récentes indiquent que la consommation de suppléments de phosphatidylsérine pourrait être bénéfique pour les enfants atteints de trouble déficitaire de lattention avec hyperactivité et la population jeune souffrant danxiété et de stress. De plus, la phosphatidylsérine est largement utilisée dans les produits de nutrition sportive en raison de ses bienfaits pour la santé tels que lamélioration des performances sportives, laccélération de la récupération et la prévention des douleurs musculaires. De même, la phosphatidylcholine est largement utilisée dans les préparations pour nourrissons car elle est enrichie en acide docosahexaénoïque et en acide arachidonique, qui est essentiel à la croissance du nourrisson. Ainsi, la demande croissante de suppléments nutritionnels à base de phospholipides parmi la population stimule encore la croissance du marché des ingrédients phospholipidiques.
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LAsie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide
La région Asie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide pour le marché des phospholipides en raison de sa demande croissante dans diverses industries dapplication. La Chine détient la plus grande part du marché des phospholipides en raison de sa forte demande dans la fabrication daliments et de boissons. De plus, la disponibilité abondante de matières premières telles que le soja, le tournesol, les œufs, le colza et le lait encourage les petits acteurs à produire des ingrédients dorigine naturelle pour la formulation alimentaire et nutraceutique. LInde a connu un taux dadoption plus élevé de suppléments nutritionnels et de santé à base de phospholipides en raison de ses avantages pour la santé, notamment labsorption dacides gras oméga-3, qui à son tour stimule la demande de phospholipides.
De plus, les fabricants sont engagés dans la formulation de phospholipides innovants pour répondre aux segments dutilisation finale émergents tels que les produits alimentaires fonctionnels. Par exemple, en novembre 2020, Fonterra a lancé une nouvelle gamme de phospholipides de lait, y compris les phospholipides de lait NZMP pour les aliments et boissons fonctionnels afin de gérer leffet du stress. Par la suite, la croissance de la population jeune associée à une sensibilisation accrue à la santé a poussé les consommateurs à rechercher de meilleures alternatives telles que les compléments alimentaires. En conséquence, il renforce la valeur marchande des phospholipides dans la région Asie-Pacifique. De plus, lexpansion continue de lindustrie pharmaceutique devrait offrir des opportunités lucratives aux fournisseurs de phospholipides dans les années à venir.
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Présentation de lindustrie des phospholipides
Le marché mondial des phospholipides se consolide alors que les principaux acteurs proposent des ingrédients nutritionnels afin détendre leur portée dans les industries alimentaire, des boissons, des nutraceutiques et pharmaceutiques. Des acteurs tels que Cargill Inc., Lipoid, Lecico GmbH, VAV life science et Novastell Ingredients Essentials, entre autres, opèrent sur le marché. Avec les réglementations en vigueur de la FDA, les principaux acteurs ont un avantage et continuent de dominer le marché. Les principaux acteurs de la région se sont concentrés sur les fusions et acquisitions comme stratégie pour renforcer leur portefeuille de produits, répondre à un large éventail de clients et sétendre à des marchés inexploités. Par exemple, en 2019, le groupe Avril, un fabricant de solutions dhuiles et dingrédients, a acquis Lecico GmbH, un producteur de phospholipides, pour étendre ses activités commerciales en Allemagne.
Leaders du marché des phospholipides
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Cargill Inc
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American Lecithin Company
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VAV Life Sciences Pvt. Ltd.
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Lecico GmbH
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Lipoid GmbH
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des phospholipides
- En février 2021, Lipogen, un fabricant de phospholipides aux États-Unis, a lancé CognoLipid, une formule de phospholipides qui combine la phosphatidylsérine et lacide phosphatidique. Cette formule de phospholipides a été développée pour soutenir les performances cognitives et le stress chronique.
- En février 2021, Fonterra a lancé le phospholipide de lait NZMP qui offre des avantages multifonctionnels aux produits alimentaires et aux boissons tels que les barres nutritionnelles, les boissons fonctionnelles et autres.
Segmentation de lindustrie des phospholipides
Un phospholipide est un type de molécule lipidique qui contient deux acides gras, un groupe phosphate et une molécule de glycérol. Le marché mondial des phospholipides (ci-après dénommé le marché étudié) est segmenté par type, source, application et géographie. Par type, le marché est segmenté en phosphatidylsérine, phosphatidylcholine et autres. En fonction de la source, le marché est segmenté en soja, tournesol, œuf et autres. Sur la base de lapplication, le marché étudié est segmenté en aliments et boissons, suppléments nutraceutiques, produits pharmaceutiques et autres. Il fournit une analyse des économies émergentes et établies à travers le monde, y compris lAmérique du Nord, lEurope, lAmérique du Sud, lAsie-Pacifique, le Moyen-Orient et lAfrique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
Par type
| Phosphotidylsérine |
| Phosphotidylcholine |
| Autres |
Par source
| Soja |
| Tournesol |
| Œuf |
| Autres |
Par candidature
| Nourriture et boissons |
| Suppléments nutraceutiques |
| Médicaments |
| Autres |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite |
| Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Par type | Phosphotidylsérine | |
| Phosphotidylcholine | ||
| Autres | ||
| Par source | Soja | |
| Tournesol | ||
| Œuf | ||
| Autres | ||
| Par candidature | Nourriture et boissons | |
| Suppléments nutraceutiques | ||
| Médicaments | ||
| Autres | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| L'Europe | Royaume-Uni | |
| Allemagne | ||
| Espagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Russie | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | |
| Afrique du Sud | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur les phospholipides
Quelle est la taille actuelle du marché des phospholipides ?
Le marché des phospholipides devrait enregistrer un TCAC de 5,60 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des phospholipides ?
Cargill Inc, American Lecithin Company, VAV Life Sciences Pvt. Ltd., Lecico GmbH, Lipoid GmbH sont les principales entreprises opérant sur le marché des phospholipides.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché des phospholipides ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des phospholipides ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché du marché des phospholipides.
Quelles sont les années couvertes par ce marché des phospholipides ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des phospholipides pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des phospholipides pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des phospholipides
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des phospholipides en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des phospholipides comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
