Marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché nord-américain des graisses et huiles est segmenté par produit (huiles - huile de soja, huile de canola, huile de palme, huile d'olive, huile de tournesol et autres huiles, et graisses - beurre, saindoux et autres graisses), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, soins personnels et cosmétiques et autres applications), et par pays.

Aperçu du marché

north-america-fats-and-oil-market_Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.2 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché nord-américain des graisses et huiles devrait croître à un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • L'évolution des habitudes alimentaires des consommateurs devrait influencer positivement le marché des graisses et des huiles au cours de la période de prévision. L'augmentation de la consommation d'aliments transformés associée à la demande d'huiles comestibles de haute qualité devrait avoir un impact positif sur le marché des graisses et des huiles.
  • Une sensibilisation accrue à l'obésité et à son association avec les maladies cardiaques et le diabète sont responsables de l'évolution des tendances alimentaires chez les consommateurs. Les fabricants d'huiles et de graisses se concentrent sur la fabrication de produits plus sains, y compris des aliments à faible teneur en cholestérol et en glucides, afin de répondre à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur santé.
  • L'évolution des habitudes d'achat des consommateurs a attiré l'attention des fournisseurs de graisses et d'huiles, les incitant à mettre à jour leurs portefeuilles de produits pour refléter la demande potentielle de variétés ainsi que les avantages supplémentaires.

Portée du rapport

Sur la base du type de produit, le marché étudié est segmenté en graisses et huiles. Sur la base des graisses, le marché étudié est en outre segmenté en beurre, saindoux et autres graisses. Sur la base des huiles, le marché étudié est en outre segmenté en huile de soja, huile de canola, huile de palme, huile de tournesol, huile d'olive et autres huiles. Sur la base de l'application, le marché étudié est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux, soins personnels et cosmétiques, et autres applications. Basé sur les aliments et les boissons, le marché est en outre segmenté en boulangerie et confiserie, en-cas salés, produits laitiers et autres aliments et boissons. Selon le pays, le marché étudié est segmenté aux États-Unis, au Canada, au Mexique et dans le reste de l'Amérique du Nord.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Principales tendances du marché

Augmentation de la consommation d'huile d'olive

La consommation d'huile d'olive ne cesse d'augmenter dans la région, car elle est considérée comme une graisse alimentaire saine. L'huile d'olive constitue une quantité considérable d'acides gras monoinsaturés. Selon la Food and Drug Administration (FDA), manger deux cuillères à soupe d'huile d'olive par jour peut réduire le risque de maladies cardiaques. La consommation d'huile d'olive présente plusieurs autres avantages, tels que la réduction du risque d'ostéoporose, de tension artérielle, de diabète et de cholestérol. De plus, des acides gras (tels que les oméga-3 et oméga-6) essentiels à la santé du cerveau sont également présents dans l'huile d'olive extra vierge. En raison des énormes avantages offerts par la consommation d'huile d'olive, la demande d'huile a augmenté dans une plus grande mesure aux États-Unis et sur d'autres marchés nord-américains.

fats and oil market

Les États-Unis dominent le marché régional

Les États-Unis sont un marché potentiel majeur dans le monde, en raison de leur forte consommation et de leurs exportations d'huiles. Le pays est le plus grand producteur mondial de soja et près de la moitié des récoltes totales sont transformées au niveau national en tourteau et huile de soja. Le pays est également le plus grand exportateur d'huile de soja, suivi de l'huile de colza. Avec l'augmentation des dépenses de santé, la connaissance croissante de diverses maladies cardiovasculaires et l'augmentation des taux d'obésité, les consommateurs se tournent vers des huiles végétales plus saines, telles que l'huile d'olive et l'huile de canola, car ces huiles sont exemptes de gras trans. De plus, ils ont une faible teneur en graisses saturées et une teneur élevée en acides gras oméga-3. De plus, l'huile végétale est considérée comme une alternative plus saine aux graisses animales, car elles contiennent plus d'acides gras insaturés. Le marché aux États-Unis évolue et s'éloigne des huiles raffinées 18:12 vers les concentrés et autres. La santé cardiaque, le contrôle de l'inflammation, l'acuité mentale et la santé des articulations ont tendance à être les associations prioritaires liées à l'huile de poisson oméga-3 sur le marché aux États-Unis.
fats and oil market

Paysage concurrentiel

Le marché nord-américain des graisses et des huiles est un marché fragmenté et comprend des concurrents régionaux et internationaux. ADM, Bunge Limited, Wilmar et Cargill sont quelques-unes des principales sociétés opérant sur le marché. L'avantage concurrentiel durable grâce à la différenciation est élevé. Les fabricants introduisent de plus en plus d'innovations produits, en termes d'ingrédients, de prix et de fonctionnalités. Cela a conduit à un degré élevé de concurrence sur le marché.

Principaux acteurs

  1. Ag Processing Inc.

  2. Wilmar International Ltd

  3. Archer Daniels Midland

  4. Cargill Incorporated

  5. Bungee Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

fats and oil market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                      1. 4.3.2 Le pouvoir de négociation des acheteurs

                        1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                          1. 4.3.4 Menace des produits et services de substitution

                            1. 4.3.5 Degré de compétition

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Produit

                              1. 5.1.1 Huiles

                                1. 5.1.1.1 L'huile de soja

                                  1. 5.1.1.2 Huile de canola

                                    1. 5.1.1.3 Huile de palme

                                      1. 5.1.1.4 Huile d'olive

                                        1. 5.1.1.5 Huile de graines de tournesol

                                          1. 5.1.1.6 Autres huiles

                                          2. 5.1.2 Graisses

                                            1. 5.1.2.1 Beurre (à l'exclusion du beurre laitier)

                                              1. 5.1.2.2 Saindoux

                                                1. 5.1.2.3 Autres matières grasses

                                              2. 5.2 Application

                                                1. 5.2.1 Nourriture et boisson

                                                  1. 5.2.1.1 Boulangerie et Confiserie

                                                    1. 5.2.1.2 Snacks Salés

                                                      1. 5.2.1.3 Laitier

                                                        1. 5.2.1.4 Autres aliments et boissons

                                                        2. 5.2.2 L'alimentation animale

                                                          1. 5.2.3 Soins personnels et cosmétiques

                                                            1. 5.2.4 Autres applications

                                                            2. 5.3 Par géographie

                                                              1. 5.3.1 États-Unis

                                                                1. 5.3.2 Canada

                                                                  1. 5.3.3 Mexique

                                                                    1. 5.3.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                                  2. 6. Paysage concurrentiel

                                                                    1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                                      1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                                        1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                          1. 6.3.1 Cargill Inc.

                                                                            1. 6.3.2 Wilmar International Ltée

                                                                              1. 6.3.3 Bunge Limitée

                                                                                1. 6.3.4 Traitement agricole inc.

                                                                                  1. 6.3.5 Compagnie Archer Daniels Midland

                                                                                    1. 6.3.6 Richardson International Limitée

                                                                                      1. 6.3.7 Olam International

                                                                                        1. 6.3.8 Arista Industries

                                                                                      2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                        **Subject to Availability
                                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                                        Le marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord est étudié de 2018 à 2028.

                                                                                        Le marché nord-américain des graisses et huiles croît à un TCAC de 3,2 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                                        Ag Processing Inc., Wilmar International Ltd, Archer Daniels Midland, Cargill Incorporated, Bungee Limited sont les principales sociétés opérant sur le marché des graisses et des huiles en Amérique du Nord.

                                                                                        close-icon
                                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                        Please enter a valid email id!

                                                                                        Please enter a valid message!