Marché des graisses et de l’huile d’Amérique du Sud – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché des graisses et des huiles d'Amérique du Sud est segmenté par type (graisses, graisses de spécialité et huiles); Par application (alimentaire, industrielle et alimentation animale) et par géographie.

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Aperçu du marché

South America Fats and Oil Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.59 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Aperçu du marché

Le marché des graisses et de l'huile d'Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 4,59% au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Au milieu des préoccupations croissantes, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des alternatives naturelles afin d'éviter les produits de beauté conventionnels, ce qui a définitivement augmenté la demande de produits formulés avec des ingrédients naturels, y compris le cacao et le beurre de karité, pour leurs excellentes propriétés émollientes.
  • Le Brésil et le Venezuela sont les principaux pays producteurs d'huiles végétales d'Amérique du Sud.
  • En raison de plusieurs risques cardiaques, associés aux graisses végétales partiellement hydrogénées et à leurs sous-produits, les gouvernements repositionnent leurs politiques et mettent en place des hors-la-loi pour en limiter l'utilisation. Cela reflète la croissance entravée du marché dans un avenir proche.

Scope of the report

South America fats and oil markets are segmented by type into fats, specialty fats, and oils. Based on the application, the market is classified according to the application of fats and oils in food, industrial, and animal feed applications. The market is also differentiated on the basis of geography.

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Principales tendances du marché

L'huile de palme est susceptible de favoriser la croissance du marché dans la région

Des pays comme la Colombie et l'Équateur s'orientent vers une production d'huile de palme durable alors que l'huile de palme resserre son emprise sur le reste de l'Amérique du Sud en obtenant la certification de la Table ronde sur l'huile de palme durable. Étant donné que l'huile de palme est largement utilisée dans la région, de plus en plus de fabricants essaient d'étendre leurs activités locales et de s'impliquer dans le commerce d'huile de palme à l'étranger. En 2018, l'Équateur est devenu le premier pays de la région à adopter une approche juridictionnelle de la production durable d'huile de palme dans tout le pays avec un investissement de 1,2 milliard de dollars. L'approche aidera à l'application biologique et durable dans divers secteurs.

South America Fats and Oil Market1

L'industrie cosmétique ouvre de nouvelles portes à l'utilisation du pétrole

Les innovations dans les applications cosmétiques ouvrent la voie à un marché en pleine croissance. L'utilisation cosmétique unique la plus importante d'une graisse ou d'une huile naturelle non modifiée est celle de l'huile de ricin comme base pour les rouges à lèvres. D'autres huiles non modifiées ont des utilisations spécialisées en grande partie mineures, en particulier dans les cosmétiques à prix plus élevé. Ceux-ci comprennent l'huile d'amande, l'huile de noyau d'abricot, l'huile de sésame, l'huile de carthame, l'huile de germe de blé, l'huile d'avocat, l'huile de tortue et l'huile de vison. Le beurre de cacao est utilisé dans une certaine mesure dans les produits solaires. L'huile de noix de coco fractionnée reconstituée est largement utilisée. De plus, des huiles complexes sont en cours de développement pour une meilleure stabilité et polyvalence. Par exemple, Cargill a introduit une nouvelle catégorie d'ingrédients appelée Ultra Oils, représentant un niveau de pureté unique pour les huiles et les produits pétroliers.

South America Fats and Oil Market2

Paysage concurrentiel

Les fabricants de graisses et d'huiles de la région s'efforcent en fin de compte de prouver leur supériorité sur le marché pas si consolidé en proposant des produits qui peuvent être intégrés à plus d'applications que les produits conventionnels. Pour y parvenir, les principaux facteurs à contrôler sont la stabilité des huiles/graisses grâce à l'utilisation d'antioxydants, la réduction des odeurs et la modification chimique. La pureté des huiles est l'un des facteurs exigés par les industries lors de l'achat des matières premières en vrac. Par conséquent, les fabricants concernés respectent les exigences d'établir une base de consommateurs solide. De plus, différentes applications nécessitent un type d'huile/graisse approprié pour être plus performantes, ce qui offre à nouveau une opportunité d'élargir la gamme de produits.

Principaux acteurs

  1. Cargill Inc.

  2. Bunge Limited

  3. Olam International Limited

  4. Fuji Oil Holding Inc.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type

                              1. 5.1.1 Graisses

                                1. 5.1.1.1 Le beurre

                                  1. 5.1.1.2 Suif

                                    1. 5.1.1.3 Saindoux

                                    2. 5.1.2 Graisses de spécialité

                                      1. 5.1.2.1 Équivalents du beurre de cacao

                                        1. 5.1.2.2 Substituts de beurre de cacao

                                          1. 5.1.2.3 Substituts de beurre de cacao

                                            1. 5.1.2.4 Améliorant de beurre de cacao

                                              1. 5.1.2.5 Substitut de matière grasse du lait

                                                1. 5.1.2.6 Autres graisses de spécialité

                                                2. 5.1.3 Huiles

                                                  1. 5.1.3.1 L'huile de soja

                                                    1. 5.1.3.2 Huile de palme

                                                      1. 5.1.3.3 Huile de noix de coco

                                                        1. 5.1.3.4 Huile d'olive

                                                          1. 5.1.3.5 Huile de graines de tournesol

                                                            1. 5.1.3.6 Autres huiles

                                                          2. 5.2 Par application

                                                            1. 5.2.1 Aliments

                                                              1. 5.2.1.1 Confiserie

                                                                1. 5.2.1.2 Produits de boulangerie

                                                                  1. 5.2.1.3 Les produits laitiers

                                                                    1. 5.2.1.4 D'autres repas

                                                                    2. 5.2.2 Industriel

                                                                      1. 5.2.3 L'alimentation animale

                                                                      2. 5.3 Par géographie

                                                                        1. 5.3.1 Brésil

                                                                          1. 5.3.2 Colombie

                                                                            1. 5.3.3 Venezuela

                                                                          2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                            1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                              1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                                1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                                  1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                                    1. 6.4.1 AAK

                                                                                      1. 6.4.2 Cargil Inc.

                                                                                        1. 6.4.3 Bunge Limitée

                                                                                          1. 6.4.4 Olam International Limited

                                                                                            1. 6.4.5 Fuji Oil Holding Inc.

                                                                                              1. 6.4.6 Compagnie Archer Daniels Midland

                                                                                                1. 6.4.7 Wilmar International

                                                                                              2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                                Frequently Asked Questions

                                                                                                Le marché des graisses et de l'huile d'Amérique du Sud est étudié de 2018 à 2028.

                                                                                                Le marché des graisses et huiles d'Amérique du Sud croît à un TCAC de 4,59 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                                                Cargill Inc., Bunge Limited, Olam International Limited, Fuji Oil Holding Inc., ADM sont les principales sociétés opérant sur le marché des graisses et du pétrole en Amérique du Sud.

                                                                                                close-icon
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