Marché des tests de mycotoxines – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché mondial des tests de mycotoxines est segmenté par technologie (basée sur HPLC, basée sur LC-MS / MS, basée sur l'immunoessai et autres technologies), par type d'agent pathogène (aflatoxines, ochratoxine A, patuline, toxines fusariennes, autres mycotoxines), par type comme Aliments (viande et volaille, produits laitiers, fruits et légumes, aliments transformés, cultures et autres aliments) et boissons, et géographie.

Aperçu du marché

Mycotoxin Testing Market Size
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 11.7 %
Mycotoxin Testing Market Key Players

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Aperçu du marché

Le marché mondial des tests de mycotoxines devrait croître à un TCAC de 11,7 % au cours de la période de prévision.

  • Les tests de mycotoxines garantissent que les produits ne sont pas cancérigènes et sont conformes aux normes de réglementation internationales. Les mycotoxines sont des composés chimiques toxiques produits par un champignon, qui peuvent entraîner diverses maladies et même la mort.
  • Les céréales et les grains sont les produits qui sont affectés par le champignon pendant le stockage. Par conséquent, les tests de mycotoxines deviennent nécessaires pour ces produits, afin d'éliminer le risque de dangers pour la santé.
  • Les mycotoxines Fusarium détiennent probablement une part importante de la part de marché mondiale des tests de mycotoxines.

Impact de COVID-19 sur le marché :

  • L'effet de distorsion du virus dans la région a été principalement attribué à de mauvais profils de santé et à une faible immunité, principalement à cause de la prévalence d'habitudes alimentaires malsaines et du manque d'activités physiques pratiquées par les consommateurs. On s'attend désormais à ce que les Européens soient plus conscients de leurs choix alimentaires, en se concentrant davantage sur les suppléments de santé, les aliments fonctionnels et les jus. Cela représente des applications prometteuses pour les services d'analyse de la sécurité alimentaire à l'avenir.
  • Bien qu'aucune preuve n'ait été trouvée sur la propagation du virus par les aliments et leurs emballages, les fabricants de produits alimentaires de la région recherchent constamment un double contrôle, en termes de fourniture d'aliments sûrs aux consommateurs.
  • Compte tenu des contingences possibles des fabricants de produits alimentaires pour offrir aux consommateurs des produits alimentaires à l'épreuve des virus et acquérir un avantage concurrentiel sur les autres acteurs du marché, la demande de tests de mycotoxines pourrait être modérément augmentée en 2020 et dans les années suivantes.

Portée du rapport

Le marché mondial des tests de mycotoxines est segmenté par technologie en technologies basées sur HPLC, basées sur LC-MS/MS, basées sur des immunoessais et autres. Par type d'agent pathogène en aflatoxines, ochratoxine A, patuline, toxines fusariennes, autres mycotoxines. Par application dans les boissons et les aliments. Par géographie, le périmètre comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

By Technology
HPLC-based
LC-MS/MS-based
Immunoassay-based
Other Technologies
By Pathogen Type
Aflatoxins
Ochratoxin A
Patulin
Fusarium Toxins
Other Mycotoxins
By Type
Beverage
Food
Meat and Poultry
Dairy
Fruits and Vegetables
Processed Food
Other Food
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Italy
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Australia
Japan
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Principales tendances du marché

L'immunodosage est la technologie de test des mycotoxines qui connaît la croissance la plus rapide

ELISA (dosage immuno-enzymatique) est l'une des méthodes immunologiques les plus populaires utilisées dans les kits de test pour l'analyse des mycotoxines dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. La méthode ELISA pour la détection des mycotoxines est utilisée par un certain nombre de fabricants de produits de sécurité alimentaire et est disponible depuis une décennie maintenant. La méthode est basée sur la capacité d'un anticorps spécifique à distinguer la structure tridimensionnelle d'une mycotoxine spécifique. 

Les tests de mycotoxines ELISA sont considérés comme des tests à haut débit avec des exigences de faible volume d'échantillon et souvent moins de procédures de nettoyage d'extrait d'échantillon par rapport aux méthodes conventionnelles, telles que la TLC et la HPLC. La méthode de détection ELISA est fiable, rapide, spécifique, sensible, plus facile et portable pour une utilisation sur le terrain pour la détection des mycotoxines dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.

Mycotoxin Testing Market Share

L'Europe détient la part la plus élevée sur le marché des tests de mycotoxines

La contamination par l'aflatoxine des produits agricoles pose un risque considérable pour la santé humaine et animale et des pertes économiques. L'exposition de l'homme à l'aflatoxine entraîne plusieurs problèmes de santé, notamment l'aflatoxicose aiguë et chronique, la suppression immunitaire, le cancer du foie, la cirrhose du foie, le retard de croissance chez les enfants et bien d'autres. Les aflatoxines sont détectées dans plusieurs cultures, en particulier dans le maïs et l'arachide. L'aflatoxine est le contaminant le plus important du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l'Union européenne. En 2008, les aflatoxines représentaient à elles seules près de 30 % de l'ensemble des notifications au système RASFF (902 notifications). Les fumonisines FB1 et FB2 ont été trouvées dans les zones rurales d'Afrique du Sud, dans du maïs cultivé localement produit et consommé par les personnes vivant dans ces zones.

Mycotoxin Testing Market Growth

Paysage concurrentiel

Le marché mondial des tests de mycotoxines est très concurrentiel avec la présence de quelques acteurs majeurs SGS SA, Bureau Veritas SA, Intertek Group Plc, Als Limited, Eurofins Scientific, Dts Laboratories, Ils Limited, Covance Inc., Silliker, Inc. et Asurequality Limited.

Principaux acteurs

  1. Eurofins Scientifique

  2. Groupe Intertek plc

  3. SGS SA

  4. Bureau Veritas SA

  5. SLA limitée

 SGS S.A., Bureau Veritas S.A., Intertek Group Plc, Als Limited, Eurofins Scientific, Dts Laboratories, Ils Limited, Covance Inc., Silliker, Inc., and Asurequality Limited.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Technology

      1. 5.1.1 HPLC-based

      2. 5.1.2 LC-MS/MS-based

      3. 5.1.3 Immunoassay-based

      4. 5.1.4 Other Technologies

    2. 5.2 By Pathogen Type

      1. 5.2.1 Aflatoxins

      2. 5.2.2 Ochratoxin A

      3. 5.2.3 Patulin

      4. 5.2.4 Fusarium Toxins

      5. 5.2.5 Other Mycotoxins

    3. 5.3 By Type

      1. 5.3.1 Beverage

      2. 5.3.2 Food

        1. 5.3.2.1 Meat and Poultry

        2. 5.3.2.2 Dairy

        3. 5.3.2.3 Fruits and Vegetables

        4. 5.3.2.4 Processed Food

        5. 5.3.2.5 Other Food

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Germany

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Italy

        5. 5.4.2.5 Russia

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 India

        2. 5.4.3.2 China

        3. 5.4.3.3 Australia

        4. 5.4.3.4 Japan

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Positioning Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Eurofins Scientific

      2. 6.4.2 Intertek Group plc

      3. 6.4.3 SGS SA

      4. 6.4.4 Bureau Veritas S.A.

      5. 6.4.5 ALS Limited

      6. 6.4.6 Symbio Laboratories

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

Le marché du marché des tests de mycotoxines est étudié de 2016 à 2026.

Le marché des tests de mycotoxines croît à un TCAC de 11,7 % au cours des 5 prochaines années.

L'Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé sur la période 2021-2026.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Bureau Veritas SA, ALS Limited sont les principales sociétés opérant sur le marché des tests de mycotoxines.

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