| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.70% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des boissons alimentaires sans gluten au Japon
Le marché japonais des aliments et boissons sans gluten devrait croître à un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision, 2020 à 2025.
- Le marché des aliments et des boissons sans gluten a subi un changement radical, passant du statut de produits de niche spécialisés à celui de produits grand public. Partout au Japon, des individus ont commencé à consommer des produits sans gluten, non seulement parce qu'ils ont reçu un diagnostic de maladie coeliaque, mais également parce qu'ils ont l'impression générale de rester en meilleure santé.
- La tendance actuelle à la consommation sans produits a donné un nouvel élan au segment des aliments et des boissons sans gluten.
Tendances du marché japonais des boissons et aliments sans gluten
Les effets du halo santé dune consommation alimentaire saine
Au Japon, la demande d'aliments sans gluten ne se limite pas à la population intolérante au gluten. Cependant, les consommateurs sont conscients du fait que les régimes sans gluten sont bénéfiques pour la santé, et certains consommateurs tolérants au gluten pensent que les régimes sans gluten les produits alimentaires sont tout simplement plus sains. Ce facteur peut être partiellement compris en corrélant le fait que leffet de halo sur la santé a conduit les consommateurs à croire aux produits sans label, perçus comme une option beaucoup plus saine, augmentant ainsi les importations en provenance des pays occidentaux.
L'engouement pour le sans gluten a finalement conduit à des innovations de produits au Japon, où au lieu des produits à base de blé et d'orge, la farine de riz a connu une augmentation significative au cours des dernières années, principalement en tant qu'ingrédient. En réponse à la demande croissante de produits sans gluten, le Japon a commencé à mettre en œuvre le premier système de certification au monde pour la farine de riz sans gluten en juin 2018 en utilisant une technologie de quantification des protéines de pointe.
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Les produits laitiers, leurs substituts et la boulangerie ont un taux de pénétration élevé
Le Japon a connu un pic dans l'histoire des voyageurs, et la plupart des touristes appartiennent à la nation occidentale. Cela a conduit le pays à opter pour des régimes sans gluten spécifiquement destinés aux touristes, car la maladie cœliaque n'est pas un problème dominant parmi les consommateurs de la région. Bien que la plupart des aliments consommés par les Japonais soient dépourvus de gluten, comme les onigiri sans sauce soja et les nouilles harusame, entre autres, la prévalence du lait malté pourrait augmenter le risque de maladie cœliaque chez les touristes. Dun autre côté, la préférence pour la consommation de produits de boulangerie sans gluten à la maison pourrait se reproduire lors des voyages, conduisant à un taux dadoption élevé de ces produits au Japon.
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Aperçu du marché japonais des boissons et aliments sans gluten
Le marché des produits sans gluten est très concurrentiel, l'innovation des produits constituant une approche stratégique majeure adoptée par les principaux acteurs. Cette tendance devrait se poursuivre à lavenir, alors que lensemble des acteurs établis cherche à accroître sa part de marché.
Certains des principaux acteurs opérant dans la région sont Neslte SA, Hain Celestial, Kibun Foods Inc, General Mills, Kelloggs, entre autres.
Leaders du marché japonais des boissons et aliments sans gluten
Nestle S.A.
Kelloggs
General Mills
Hain Celestial
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des boissons et des aliments sans gluten au Japon
Le marché japonais des aliments et boissons sans gluten est segmenté par type de produit comme boissons, boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et pâtes à tartiner, produits laitiers et substituts laitiers, viande et substituts de viande, et autres et par canal de distribution comme supermarchés et hypermarchés, dépanneurs. , vente au détail en ligne et autres.
Par type de produit
| Boulangerie & Confiserie |
| Breuvages |
| Condiments, assaisonnements et tartinades |
| Produits laitiers et substituts laitiers |
| Viandes et substituts de viande |
| Autres |
Par canal de distribution
| Supermarchés et hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Vente au détail en ligne |
| Autres |
| Par type de produit | Boulangerie & Confiserie |
| Breuvages | |
| Condiments, assaisonnements et tartinades | |
| Produits laitiers et substituts laitiers | |
| Viandes et substituts de viande | |
| Autres | |
| Par canal de distribution | Supermarchés et hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Vente au détail en ligne | |
| Autres |
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FAQ sur les études de marché sur les aliments et les boissons sans gluten au Japon
Quelle est la taille actuelle du marché japonais des aliments et boissons sans gluten ?
Le marché japonais des aliments et boissons sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 4,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché japonais des aliments et boissons sans gluten ?
Nestlé SA, Kelloggs, General Mills et Hain Celestial sont les principales sociétés opérant sur le marché japonais des aliments et boissons sans gluten.
Quelles années couvre ce marché japonais des aliments et des boissons sans gluten ?
Le rapport couvre la taille historique du marché japonais des aliments et boissons sans gluten pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché japonais des aliments et boissons sans gluten pour les années 2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie japonaise des aliments et des boissons sans gluten
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments et boissons sans gluten au Japon 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments et boissons sans gluten au Japon comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
